本文目录一览：
- 1、青菜的种植方法和时间
- 2、红菜苔种植时间和方法
- 3、生菜的种植方法和时间
- 4、秋季娃娃菜种植技术
青菜的种植方法和时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥，这样在播种之后生长的速度会比较快。
包含粉丝菜种植时间及方法的词条
包含粉丝菜种植时间及方法的词条
包含粉丝菜种植时间及方法的词条
红菜苔种植时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，播种的时间越早，育苗就越困难，而且在定植后亡率也比较高，的影响产量，所以一定要根据气候环境选择适宜的时间种植。
红菜苔种植方法
1、整地施肥：红菜苔在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥。
2、播种移栽：在整地之后，红菜苔就可以进行播种，在一个月之后，就_进行移栽，在移栽的时候，需要多带点泥土，这样比较容易成活。
3、移栽管理：红菜苔在移栽之后，需要及时的进行浇水，是早晚各进行一次，在两个星期之后，每天晚上进行一次浇水即可。
红菜苔栽种注意事项
1、红菜苔在进行浇水的时候需要注意，虽然它对于水分的需求比较大，但是一定要适当的浇水，不能产生积水，不然会影响幼苗生长。
2、红菜苔对于肥料的需求是比较高的，所以在苗期的时候，需要及时的进行施肥，这样它才会生长的比较快，叶片也更加翠绿。
1. 小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术)
小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术) 1.夏季小青菜种植技术
优质腐熟有机肥3000公斤、15%生物有机肥100公斤作基肥；施肥后耕翻土壤，深度15厘米左右，晒垡23天，按宽2米、高5厘米开沟做畦，敲碎土块，拉平畦面，内外沟系配套，每亩用种量1.5公斤，将种子拌和少量干细土均匀撒播，播后用小钉耙轻划一下，并用小平五、肥水管理播种出苗后，结合浇水浇施1次稀粪水，以后只浇水不追肥，以水调肥，浇水要“看天、看地、看菜”而定，切记要轻浇、勤浇。
晴天每天浇水1~2次，保持土壤湿润。要依据天、地、水来确定浇水时间，一般在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚要在l9~20时浇。
浇水的方法一般直接喷在防虫网上，铲将表土轻拍一下，如遇干旱天气，需用脚或石滚将土踏实，浇足底水，一般3天后即可出苗。三、防治病虫草害为防治病害，每种两茬小青菜，对菜地消毒一次，每次用绿亨一号5000倍液喷洒一遍；为防草害，播种后出苗前用48%氟乐灵乳油除草剂喷洒；为防跳甲等危害，播种后或2叶前喷一次乐斯本。
以后如发现少量害虫即用BT或菜喜、绿净等高效低毒低残留农喷洒。采收前l5天停。
四、拉网盖棚一般播种喷后，即要拉好防虫网，迟2叶期必须拉上密封，两边用砖块压实。高温干旱天气，播种后可先将防虫网平覆于畦面，能起到保湿促出苗作用。
出苗后再用竹弓将防虫网撑起。让水从防虫网上部淋下来，浇时一片接一片的浇透，不回头补浇，每次每亩浇水量4000~5000公斤。
六、茬次与产量●夏季采用防虫网种植小青菜可有效防虫，不仅能确保小青菜无公害。而且生育期提早6天左右，产量增加30%以上，同时外观鲜嫩、色泽鲜艳、品质好。
一般每茬20天左右，产量1500公斤.一块田可连续种植6茬小青菜，茬与茬间歇地烤晒7一l0天再播，使土壤变得干松，并起到杀菌作用。
2.小青菜怎么种植
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种
三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
3.关于种植小青菜的生长条件
1、温度
青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
2、水分
青菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：发芽出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期开花期为田间持水量的75—85%，角果发育期为田间持水量的70—80%。
3、肥料
据测定，每生产100公斤青菜籽，氮磷钾三者的比例为1:0.35:0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。
4、土壤
青菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
5、地区异
白菜型青菜生育期变幅较大。北方春小青菜的生育期60—130天；冬小青菜130—290天。青菜的阶段发育比较明显，冬性型青菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天；春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。青菜为长日照植物，每天日照时数为 12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。反之，则延缓发育。
4.小青菜要怎么种
1.只要太阳的光照合适，土地的土壤中含有比较多的营养物质，有利于排水还要利于储存水。将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。
2.将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，等到苗长出来以后我们需要在浇灌一次水分，为了促进小青菜的苗生长发育。水分过于多的时候要及时的把水给排出去，不能让小青菜被淹了。接下来就是施肥，在发苗以后的场施肥可以用粪尿来浇灌，之后就是根据小青菜自身的生长情况施肥了。
3.发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青菜就会长出大叶子，此时就可以撤掉塑料薄膜，让青菜多晒晒阳光，促进它的生长。
5.青菜的种植方法和时间
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。
种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。 青菜的育苗方法： 温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。
也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。 2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。
发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。 3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。
定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。
间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。 青菜的春季栽培方法： 1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。
上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。 2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。
于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2~3次，适量追肥。
当苗6~7片真叶时就可定植大田。 3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢1015厘米，四月慢1515厘米，五月慢1520厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。
3月份注意防蚜虫。 6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。
用菜刀去根，净菜上市。 青菜的夏季栽培方法： 1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。 3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。
“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。
可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。 4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。
每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。
浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
青菜的秋季栽培方法： 1、品种：一般选用较抗病的矮抗青、新场青等品种。 2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5~0.75千克。
播种后每天浇水1~2次。出苗后2~3次，苗距为3厘米见方。
3、整地同春季栽培。 4、定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距2025厘米。
定植后即刻浇搭根水。 5、田间管理：活棵后进行次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。
遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病。 6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25~30天可采收。
10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。 青菜的冬季栽培方法： 1、品种：一般选择冬常青和二月慢 2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4~0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。 4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。
避免冻害，一般株行距为：815~17厘米。 5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80~90天，可依据市场适当提早或推迟。
6.夏季小青菜怎么种
青菜的育苗方法
温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
青菜的夏季栽培方法
1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。
4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
7.阳台小青菜种植有哪些方法
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬。周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者亡，因此在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对面如果是幕墙玻璃的楼层，会反射强光，这个也是需要提防的。
专家意见 注意阳台的承重问题 杭州铭品装饰杨总监说： 阳台种菜要注意承重，因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放，可以减少阳台单位面积的压强，一般而言，阳台的承重是没问题的，但是如果搞一组砖墙，在上面种植蔬菜，那么对阳台的安全就是一个挑战了。
另外，阳台的地面不宜改造太多，以免损伤防水层，要想复原可是相当麻烦的。 把阳台种菜作为一种生活的补充 杭州农科院何说：一般而言，阳台的蔬菜种植是日常吃菜需求的补充。
8.小青菜怎么种
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种 三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。 五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。
留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。 六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。
追肥要结合灌水，保持土壤湿润。 七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。
虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。 八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。
秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
9.关于种植小青菜的生长条件
小青菜栽培要点：①品种。
选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。②施肥整地。
种植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。
③播种。一般采用撒播， 10月10日前播种，每亩用种0.5~lkg，要求筑畦后用锹将畦面拍平，种子拌少量干细土，再均匀撒播。
播种后早晨和傍晚各浇1次水，保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温，有利于小青菜的生长。
④轻浇勤浇水。出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。
⑤除草治病虫。除草于播前用丁草胺乳油100~125毫升加水喷洒，注意不能用除草剂。
播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农兑水喷洒防治。
采收前15天停止喷任何农，提倡覆盖防虫网防虫。
红菜苔种植时间和方法
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥，这样在播种之后生长的速度会比较快。
红菜苔种植时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，播种的时间越早，育苗就越困难，而且在定植后亡率也比较高，的影响产量，所以一定要根据气候环境选择适宜的时间种植。
红菜苔种植方法
1、整地施肥：红菜苔在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥。
2、播种移栽：在整地之后，红菜苔就可以进行播种，在一个月之后，就_进行移栽，在移栽的时候，需要多带点泥土，这样比较容易成活。
3、移栽管理：红菜苔在移栽之后，需要及时的进行浇水，是早晚各进行一次，在两个星期之后，每天晚上进行一次浇水即可。
红菜苔栽种注意事项
1、红菜苔在进行浇水的时候需要注意，虽然它对于水分的需求比较大，但是一定要适当的浇水，不能产生积水，不然会影响幼苗生长。
2、红菜苔对于肥料的需求是比较高的，所以在苗期的时候，需要及时的进行施肥，这样它才会生长的比较快，叶片也更加翠绿。
生菜的种植方法和时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥，这样在播种之后生长的速度会比较快。
红菜苔种植时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，播种的时间越早，育苗就越困难，而且在定植后亡率也比较高，的影响产量，所以一定要根据气候环境选择适宜的时间种植。
红菜苔种植方法
1、整地施肥：红菜苔在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥。
2、播种移栽：在整地之后，红菜苔就可以进行播种，在一个月之后，就_进行移栽，在移栽的时候，需要多带点泥土，这样比较容易成活。
3、移栽管理：红菜苔在移栽之后，需要及时的进行浇水，是早晚各进行一次，在两个星期之后，每天晚上进行一次浇水即可。
红菜苔栽种注意事项
1、红菜苔在进行浇水的时候需要注意，虽然它对于水分的需求比较大，但是一定要适当的浇水，不能产生积水，不然会影响幼苗生长。
2、红菜苔对于肥料的需求是比较高的，所以在苗期的时候，需要及时的进行施肥，这样它才会生长的比较快，叶片也更加翠绿。
1. 小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术)
小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术) 1.夏季小青菜种植技术
优质腐熟有机肥3000公斤、15%生物有机肥100公斤作基肥；施肥后耕翻土壤，深度15厘米左右，晒垡23天，按宽2米、高5厘米开沟做畦，敲碎土块，拉平畦面，内外沟系配套，每亩用种量1.5公斤，将种子拌和少量干细土均匀撒播，播后用小钉耙轻划一下，并用小平五、肥水管理播种出苗后，结合浇水浇施1次稀粪水，以后只浇水不追肥，以水调肥，浇水要“看天、看地、看菜”而定，切记要轻浇、勤浇。
晴天每天浇水1~2次，保持土壤湿润。要依据天、地、水来确定浇水时间，一般在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚要在l9~20时浇。
浇水的方法一般直接喷在防虫网上，铲将表土轻拍一下，如遇干旱天气，需用脚或石滚将土踏实，浇足底水，一般3天后即可出苗。三、防治病虫草害为防治病害，每种两茬小青菜，对菜地消毒一次，每次用绿亨一号5000倍液喷洒一遍；为防草害，播种后出苗前用48%氟乐灵乳油除草剂喷洒；为防跳甲等危害，播种后或2叶前喷一次乐斯本。
以后如发现少量害虫即用BT或菜喜、绿净等高效低毒低残留农喷洒。采收前l5天停。
四、拉网盖棚一般播种喷后，即要拉好防虫网，迟2叶期必须拉上密封，两边用砖块压实。高温干旱天气，播种后可先将防虫网平覆于畦面，能起到保湿促出苗作用。
出苗后再用竹弓将防虫网撑起。让水从防虫网上部淋下来，浇时一片接一片的浇透，不回头补浇，每次每亩浇水量4000~5000公斤。
六、茬次与产量●夏季采用防虫网种植小青菜可有效防虫，不仅能确保小青菜无公害。而且生育期提早6天左右，产量增加30%以上，同时外观鲜嫩、色泽鲜艳、品质好。
一般每茬20天左右，产量1500公斤.一块田可连续种植6茬小青菜，茬与茬间歇地烤晒7一l0天再播，使土壤变得干松，并起到杀菌作用。
2.小青菜怎么种植
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种
三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
3.关于种植小青菜的生长条件
1、温度
青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
2、水分
青菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：发芽出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期开花期为田间持水量的75—85%，角果发育期为田间持水量的70—80%。
3、肥料
据测定，每生产100公斤青菜籽，氮磷钾三者的比例为1:0.35:0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。
4、土壤
青菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
5、地区异
白菜型青菜生育期变幅较大。北方春小青菜的生育期60—130天；冬小青菜130—290天。青菜的阶段发育比较明显，冬性型青菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天；春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。青菜为长日照植物，每天日照时数为 12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。反之，则延缓发育。
4.小青菜要怎么种
1.只要太阳的光照合适，土地的土壤中含有比较多的营养物质，有利于排水还要利于储存水。将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。
2.将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，等到苗长出来以后我们需要在浇灌一次水分，为了促进小青菜的苗生长发育。水分过于多的时候要及时的把水给排出去，不能让小青菜被淹了。接下来就是施肥，在发苗以后的场施肥可以用粪尿来浇灌，之后就是根据小青菜自身的生长情况施肥了。
3.发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青菜就会长出大叶子，此时就可以撤掉塑料薄膜，让青菜多晒晒阳光，促进它的生长。
5.青菜的种植方法和时间
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。
种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。 青菜的育苗方法： 温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。
也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。 2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。
发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。 3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。
定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。
间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。 青菜的春季栽培方法： 1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。
上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。 2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。
于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2~3次，适量追肥。
当苗6~7片真叶时就可定植大田。 3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢1015厘米，四月慢1515厘米，五月慢1520厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。
3月份注意防蚜虫。 6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。
用菜刀去根，净菜上市。 青菜的夏季栽培方法： 1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。 3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。
“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。
可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。 4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。
每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。
浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
青菜的秋季栽培方法： 1、品种：一般选用较抗病的矮抗青、新场青等品种。 2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5~0.75千克。
播种后每天浇水1~2次。出苗后2~3次，苗距为3厘米见方。
3、整地同春季栽培。 4、定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距2025厘米。
定植后即刻浇搭根水。 5、田间管理：活棵后进行次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。
遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病。 6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25~30天可采收。
10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。 青菜的冬季栽培方法： 1、品种：一般选择冬常青和二月慢 2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4~0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。 4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。
避免冻害，一般株行距为：815~17厘米。 5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80~90天，可依据市场适当提早或推迟。
6.夏季小青菜怎么种
青菜的育苗方法
温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
青菜的夏季栽培方法
1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。
4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
7.阳台小青菜种植有哪些方法
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬。周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者亡，因此在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对面如果是幕墙玻璃的楼层，会反射强光，这个也是需要提防的。
专家意见 注意阳台的承重问题 杭州铭品装饰杨总监说： 阳台种菜要注意承重，因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放，可以减少阳台单位面积的压强，一般而言，阳台的承重是没问题的，但是如果搞一组砖墙，在上面种植蔬菜，那么对阳台的安全就是一个挑战了。
另外，阳台的地面不宜改造太多，以免损伤防水层，要想复原可是相当麻烦的。 把阳台种菜作为一种生活的补充 杭州农科院何说：一般而言，阳台的蔬菜种植是日常吃菜需求的补充。
8.小青菜怎么种
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种 三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。 五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。
留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。 六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。
追肥要结合灌水，保持土壤湿润。 七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。
虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。 八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。
秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
9.关于种植小青菜的生长条件
小青菜栽培要点：①品种。
选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。②施肥整地。
种植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。
③播种。一般采用撒播， 10月10日前播种，每亩用种0.5~lkg，要求筑畦后用锹将畦面拍平，种子拌少量干细土，再均匀撒播。
播种后早晨和傍晚各浇1次水，保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温，有利于小青菜的生长。
④轻浇勤浇水。出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。
⑤除草治病虫。除草于播前用丁草胺乳油100~125毫升加水喷洒，注意不能用除草剂。
播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农兑水喷洒防治。
采收前15天停止喷任何农，提倡覆盖防虫网防虫。
娃娃菜是白菜的一个变种，但在体型上较为袖珍，更便于包装和消费者携带，口感上比白菜更为香甜鲜嫩，娃娃菜适应性较强，生长期较短，在我国南北各地均有栽培，是农民朋友获得较好栽培效益的不错选项。进入8月下旬，天气逐渐转凉，正是娃娃菜较为适宜的栽培生长的季节，怎么才能种好娃娃菜呢？农民朋友要把握好以下4个关键步骤：
1、选品种
选择品种主要考虑两个因素，首先是目标消费市场的偏好，娃娃菜品种较多，从叶球的颜色来分，主要有白色和两种，目前来看的相对更受消费者青睐；其次是娃娃菜的栽培时间，要尽可能使娃娃菜在生长发育时间处于适宜生长的温度范围。娃娃菜喜冷凉气候，适宜的生长温度范围介于17-22摄氏度，在温度低于10摄氏度的时候，生长发育迟缓，产量和品质的形成较慢，当温度高于25摄氏度的时候也不适于娃娃菜的生长，容易发生霜霉病、软腐病等常见病害导致品质大幅下降。
2、整地施肥
娃娃菜在高湿环境下容易发生病害，因此在选址时要选择高燥、通风良好的地块，土壤以沙壤土或壤土为宜。在生产上一般都采取高垄或高畦面种植，这样有利于通风以及在降雨后及时排水降低田间湿度
娃娃菜对风味品质要求较高，因此要注重有机肥的施用，在用量上，一般每亩4-5吨的充分腐熟农家肥为宜，同时配施三元复合肥25-40kg左右，娃娃菜属于喜钙蔬菜，在钙元素供应不足的时候，统一出现干烧心，从而大大降低白菜的商品性和施用价值，为避免缺钙的发生需可在底肥中根据土壤养分状况撒施生石灰30-50kg的生石灰，也可以均匀撒施40kg左右的过磷酸钙，如果土壤酸性较强，生石灰的量可以适当增加，生石灰是紧跟着有机肥撒施之后。
3、播种定植
生产中大规模商品生产一般采取育苗然后人工或机械移栽，小面积栽培一般采取种子直播。育苗移栽的好处在于可以节约种子成本，并且可以缩短田间的生长时间，对一些种子较贵的娃娃菜品种或者因为种植茬口问题而造成生长时间有限的地块，以育苗移栽为宜。直播相对较为节省人力成本，但是对对种子的需求量较大，各地可根据实际情况确定是育苗还是直播。
生菜的种植方法和时间如下：
一、种植方法：
1、选择盆土。生菜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种时要选择土层疏松、营养丰富的砂质土、以及排水性良好的花盆，并利用阳光对盆土进行灭菌处理，避免细菌对生菜造成伤害。
2、播种种植。生菜怎么种。播种生菜时，要将盆土铲松，然后将颗粒饱满、没有发霉变质的种子撒入其中，并浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，一周后生菜种子就会发芽，在幼苗长出三四片叶子后，应该将生长细弱的生菜摘除。
3、后期管理。生菜怎么种。后期管理时，要向土壤中埋入有机肥，为生菜提供营养，施肥后要及时为其补充水分，稀释肥料，避免生菜出现肥害现象。生菜喜光，应该将其放在阳台或者窗边，让植株接受充足的光照。
二、生菜种植时间：
生菜种植时间分为春季和秋季，春季一般是3到4月间，秋季一般是7到8月间，将生菜的种子混合沙土慢慢撒到苗床土上，盖上薄薄的一层土，定植要保持行距，定植后要施肥一次，浇一次透水。
播种时间一般是在春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获；秋季一般在8月份下旬播种，9-10月份就可以收获。
秋季娃娃菜种植技术
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥，这样在播种之后生长的速度会比较快。
红菜苔种植时间
红菜苔一般是在7月份到9月下旬之间进行种植，的种植时间是子8月下旬，播种的时间越早，育苗就越困难，而且在定植后亡率也比较高，的影响产量，所以一定要根据气候环境选择适宜的时间种植。
红菜苔种植方法
1、整地施肥：红菜苔在播种之前的10天前就需要进行整地，在整地之后还需要适当的进行施肥，一般会使用农家肥以及复合肥。
2、播种移栽：在整地之后，红菜苔就可以进行播种，在一个月之后，就_进行移栽，在移栽的时候，需要多带点泥土，这样比较容易成活。
3、移栽管理：红菜苔在移栽之后，需要及时的进行浇水，是早晚各进行一次，在两个星期之后，每天晚上进行一次浇水即可。
红菜苔栽种注意事项
1、红菜苔在进行浇水的时候需要注意，虽然它对于水分的需求比较大，但是一定要适当的浇水，不能产生积水，不然会影响幼苗生长。
2、红菜苔对于肥料的需求是比较高的，所以在苗期的时候，需要及时的进行施肥，这样它才会生长的比较快，叶片也更加翠绿。
1. 小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术)
小青菜种植知识(夏季小青菜种植技术) 1.夏季小青菜种植技术
优质腐熟有机肥3000公斤、15%生物有机肥100公斤作基肥；施肥后耕翻土壤，深度15厘米左右，晒垡23天，按宽2米、高5厘米开沟做畦，敲碎土块，拉平畦面，内外沟系配套，每亩用种量1.5公斤，将种子拌和少量干细土均匀撒播，播后用小钉耙轻划一下，并用小平五、肥水管理播种出苗后，结合浇水浇施1次稀粪水，以后只浇水不追肥，以水调肥，浇水要“看天、看地、看菜”而定，切记要轻浇、勤浇。
晴天每天浇水1~2次，保持土壤湿润。要依据天、地、水来确定浇水时间，一般在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚要在l9~20时浇。
浇水的方法一般直接喷在防虫网上，铲将表土轻拍一下，如遇干旱天气，需用脚或石滚将土踏实，浇足底水，一般3天后即可出苗。三、防治病虫草害为防治病害，每种两茬小青菜，对菜地消毒一次，每次用绿亨一号5000倍液喷洒一遍；为防草害，播种后出苗前用48%氟乐灵乳油除草剂喷洒；为防跳甲等危害，播种后或2叶前喷一次乐斯本。
以后如发现少量害虫即用BT或菜喜、绿净等高效低毒低残留农喷洒。采收前l5天停。
四、拉网盖棚一般播种喷后，即要拉好防虫网，迟2叶期必须拉上密封，两边用砖块压实。高温干旱天气，播种后可先将防虫网平覆于畦面，能起到保湿促出苗作用。
出苗后再用竹弓将防虫网撑起。让水从防虫网上部淋下来，浇时一片接一片的浇透，不回头补浇，每次每亩浇水量4000~5000公斤。
六、茬次与产量●夏季采用防虫网种植小青菜可有效防虫，不仅能确保小青菜无公害。而且生育期提早6天左右，产量增加30%以上，同时外观鲜嫩、色泽鲜艳、品质好。
一般每茬20天左右，产量1500公斤.一块田可连续种植6茬小青菜，茬与茬间歇地烤晒7一l0天再播，使土壤变得干松，并起到杀菌作用。
2.小青菜怎么种植
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种
三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
3.关于种植小青菜的生长条件
1、温度
青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
2、水分
青菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：发芽出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期开花期为田间持水量的75—85%，角果发育期为田间持水量的70—80%。
3、肥料
据测定，每生产100公斤青菜籽，氮磷钾三者的比例为1:0.35:0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。
4、土壤
青菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
5、地区异
白菜型青菜生育期变幅较大。北方春小青菜的生育期60—130天；冬小青菜130—290天。青菜的阶段发育比较明显，冬性型青菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天；春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。青菜为长日照植物，每天日照时数为 12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。反之，则延缓发育。
4.小青菜要怎么种
1.只要太阳的光照合适，土地的土壤中含有比较多的营养物质，有利于排水还要利于储存水。将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。
2.将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，等到苗长出来以后我们需要在浇灌一次水分，为了促进小青菜的苗生长发育。水分过于多的时候要及时的把水给排出去，不能让小青菜被淹了。接下来就是施肥，在发苗以后的场施肥可以用粪尿来浇灌，之后就是根据小青菜自身的生长情况施肥了。
3.发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青菜就会长出大叶子，此时就可以撤掉塑料薄膜，让青菜多晒晒阳光，促进它的生长。
5.青菜的种植方法和时间
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。
种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。 青菜的育苗方法： 温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。
也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。 2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。
发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。 3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。
定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。
间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。 青菜的春季栽培方法： 1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。
上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。 2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。
于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2~3次，适量追肥。
当苗6~7片真叶时就可定植大田。 3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢1015厘米，四月慢1515厘米，五月慢1520厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。
3月份注意防蚜虫。 6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。
用菜刀去根，净菜上市。 青菜的夏季栽培方法： 1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。 3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。
“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。
可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。 4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。
每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。
浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
青菜的秋季栽培方法： 1、品种：一般选用较抗病的矮抗青、新场青等品种。 2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5~0.75千克。
播种后每天浇水1~2次。出苗后2~3次，苗距为3厘米见方。
3、整地同春季栽培。 4、定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距2025厘米。
定植后即刻浇搭根水。 5、田间管理：活棵后进行次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。
遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病。 6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25~30天可采收。
10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。 青菜的冬季栽培方法： 1、品种：一般选择冬常青和二月慢 2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4~0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。 4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。
避免冻害，一般株行距为：815~17厘米。 5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80~90天，可依据市场适当提早或推迟。
6.夏季小青菜怎么种
青菜的育苗方法
温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
青菜的夏季栽培方法
1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克。“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用和不用的目的。
4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12~14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12~14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
7.阳台小青菜种植有哪些方法
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬。周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者适合种什么？ 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。
例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农、化肥也能生长得很好。
不同朝向的阳台种不同的菜 大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者亡，因此在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对面如果是幕墙玻璃的楼层，会反射强光，这个也是需要提防的。
专家意见 注意阳台的承重问题 杭州铭品装饰杨总监说： 阳台种菜要注意承重，因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放，可以减少阳台单位面积的压强，一般而言，阳台的承重是没问题的，但是如果搞一组砖墙，在上面种植蔬菜，那么对阳台的安全就是一个挑战了。
另外，阳台的地面不宜改造太多，以免损伤防水层，要想复原可是相当麻烦的。 把阳台种菜作为一种生活的补充 杭州农科院何说：一般而言，阳台的蔬菜种植是日常吃菜需求的补充。
8.小青菜怎么种
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种 三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。 五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。
留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。 六 灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。
追肥要结合灌水，保持土壤湿润。 七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。
虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。 八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。
秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
9.关于种植小青菜的生长条件
小青菜栽培要点：①品种。
选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。②施肥整地。
种植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。
③播种。一般采用撒播， 10月10日前播种，每亩用种0.5~lkg，要求筑畦后用锹将畦面拍平，种子拌少量干细土，再均匀撒播。
播种后早晨和傍晚各浇1次水，保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温，有利于小青菜的生长。
④轻浇勤浇水。出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。
⑤除草治病虫。除草于播前用丁草胺乳油100~125毫升加水喷洒，注意不能用除草剂。
播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农兑水喷洒防治。
采收前15天停止喷任何农，提倡覆盖防虫网防虫。
娃娃菜是白菜的一个变种，但在体型上较为袖珍，更便于包装和消费者携带，口感上比白菜更为香甜鲜嫩，娃娃菜适应性较强，生长期较短，在我国南北各地均有栽培，是农民朋友获得较好栽培效益的不错选项。进入8月下旬，天气逐渐转凉，正是娃娃菜较为适宜的栽培生长的季节，怎么才能种好娃娃菜呢？农民朋友要把握好以下4个关键步骤：
1、选品种
选择品种主要考虑两个因素，首先是目标消费市场的偏好，娃娃菜品种较多，从叶球的颜色来分，主要有白色和两种，目前来看的相对更受消费者青睐；其次是娃娃菜的栽培时间，要尽可能使娃娃菜在生长发育时间处于适宜生长的温度范围。娃娃菜喜冷凉气候，适宜的生长温度范围介于17-22摄氏度，在温度低于10摄氏度的时候，生长发育迟缓，产量和品质的形成较慢，当温度高于25摄氏度的时候也不适于娃娃菜的生长，容易发生霜霉病、软腐病等常见病害导致品质大幅下降。
2、整地施肥
娃娃菜在高湿环境下容易发生病害，因此在选址时要选择高燥、通风良好的地块，土壤以沙壤土或壤土为宜。在生产上一般都采取高垄或高畦面种植，这样有利于通风以及在降雨后及时排水降低田间湿度
娃娃菜对风味品质要求较高，因此要注重有机肥的施用，在用量上，一般每亩4-5吨的充分腐熟农家肥为宜，同时配施三元复合肥25-40kg左右，娃娃菜属于喜钙蔬菜，在钙元素供应不足的时候，统一出现干烧心，从而大大降低白菜的商品性和施用价值，为避免缺钙的发生需可在底肥中根据土壤养分状况撒施生石灰30-50kg的生石灰，也可以均匀撒施40kg左右的过磷酸钙，如果土壤酸性较强，生石灰的量可以适当增加，生石灰是紧跟着有机肥撒施之后。
3、播种定植
生产中大规模商品生产一般采取育苗然后人工或机械移栽，小面积栽培一般采取种子直播。育苗移栽的好处在于可以节约种子成本，并且可以缩短田间的生长时间，对一些种子较贵的娃娃菜品种或者因为种植茬口问题而造成生长时间有限的地块，以育苗移栽为宜。直播相对较为节省人力成本，但是对对种子的需求量较大，各地可根据实际情况确定是育苗还是直播。