蟹场养殖技术及注意事项

（1）水质、水位调节中间粗，即五期仔蟹以后至蟹种一次蜕壳之前这个阶段，应掌握吃饱不吃好，饲料粗蛋白含量只要求25%-28%。

2、种好水草，水生植物与河蟹的生产量有关，因此有必要好好种植水生植物。浮萍，凤眼莲，黑鱼藻，马铃薯等水生植物种类繁多。

4、池塘要消毒清洗，清塘消毒是为了不让螃蟹长得更好，更不生病。放入苗前用生石灰消毒，可以改善池底1、水池：养殖大闸蟹需选择安静的环境中搭建池塘，养殖前需用生石灰将蟹池消毒，并且还可以在池底放入少量的淤泥。2、养殖：将大闸蟹苗消毒后，选择一个晴朗的天气将蟹苗放在蟹池中。3、管理：养殖大闸蟹的时候，需适量投喂小麦、玉米、鱼虾等饲料，但注意投喂量不宜过多，否则会影响水质。微生物的结构，杀菌有害生物。

5、选苗放苗，螃蟹的螃蟹苗关系到螃蟹的品质，所以一定要选择健康，活泼，整齐的螃蟹苗。放苗时要注意放养密度和温度。不能把新买的树苗就那样放进池子里。 浸泡几次，熟悉之后再放进游泳池。更高。

6、投食，在池子里养殖螃蟹时，主要是用人工饲料喂养，因此选择适当的饲料是重点。一般可以选择动物性的小杂鱼。植物的水生植物，苦草本植物等； 商品有谷类，马铃薯等。

7、螃蟹黑腮病，螃蟹患上黑鳃时，如果轻的话，鳃的部分就会变成深灰色和黑色，如果重的话，整个鳃就会变黑，无法呼吸，反应也会变得迟钝。 一般来说，由于水环境的异，多见于蟹的生长后期。

成蟹暂养的好处与方法有哪些？如何进行暂养管理？

五期仔蟹以后，每日投喂1次，以植物性饲料为主，投喂量为蟹体重的5%-8%，直至长成每千克160-200只的大规格蟹种。

对于捕捞起来的商品蟹，一时来不及销售的，或留待市场紧缺时再行销售的，或等待出口外销的，都需要集中进行暂养。4、水质管理：庭院蟹养殖属于高密度集约化养殖。因此会产生更多物和剩余饵料。因此，必须加强水质管理。我们应该坚持定期换水，一般每天或每隔一天换水一次，每次换水三分之一到一半。如果条件允许，使用稍有流动的水来保持水池的新鲜和新鲜，溶解氧在5毫克每升以上。每月将池水放干一次，用清水冲洗水池底部，以去除食物残渣和粪便，以免污染池水。

（1）商品蟹暂养的好处

一是便于集中运输，进行远距离销售；二是通过暂养，可以待价而沽，充分利用市场上的季节价，卖好价钱；三是通过暂养，可以育肥增重，使一部分蜕壳不久的商品蟹，通过投喂小杂鱼、黄豆、芝麻等优质饲料，达到增重育肥的目的。

商品蟹的暂养，要坚持以下三项原则：

①就地暂养：根据商品大眼幼体下塘后3天内以红虫为主要饵料，因此，蟹苗下塘前7-10天，应施肥培育红虫等浮游生物（每亩施用发酵后的畜禽粪便50-100千克）。蟹的来源范围、数量多少、运输距离远近，统筹考虑，建立相应的设施，就地进行暂养。

②采用正确的暂养方法：根据商品蟹的暂养数量、要求和暂养时间的长短，选择适宜的暂养工具，并提前准备好蟹笼、蟹篓、网箱等暂养设施，选择好技术方案，实行科学暂养，以提高河蟹暂养的成活率。

③分规格暂养：按照市场不同消费对象的要求，将起捕或收购的商品蟹严格挑选，分规格称重过数，分别进行暂养。凡规格在150克／只以上、附肢齐全、体质健壮、符合出口要求的，专门集中暂养，优先安排出口；凡规格在100～150克／只、身体健壮、爬行活跃的，留作大规格商品蟹集中暂养；而规格在50～100克／只的，则作为小规格商品蟹暂养，集中运往外地销售，或作为醉蟹原料出售。那些附肢不全、爬行不活跃的，则应剔除并及时销售，不宜进行暂养。

（3）暂养方法

①室内暂养：选用通风、保温性能较好、四壁光滑的办公用房或仓库，将室内打扫干净，并用石灰水消毒，然后将经过挑选的商品蟹放入室内，每天用新鲜水喷洒1～2次，保持室内和蟹体湿润。并根据暂养的数量和时间长短，投喂少量的小鱼、小虾，让其觅食。同时加强管理，防止逃蟹。此法实际上是室内干法贮藏，因而暂养时间不宜过长，一般3～5天为宜。

③水泥池暂养：在蟹池边或湖边，选择合适的地点，人工建造水泥池。面积200～400米2，也可更大一些。四壁用砖砌，水泥抹平，池底为水泥底，也可以是硬泥底，深度1～1.5米，并建好进、排水系统和防逃设施。暂养前20天，用生石灰或漂溶化后全池泼洒，清池消毒，待毒性消失后，即可进行商品蟹的暂养。水泥暂养池通常应在9月底商品蟹起捕前建好。一般每平方米可放经过挑选的商品蟹0.6～0.75千克。暂养期间还要定期、定量投喂小杂鱼等动物性饵料，并适量投喂青绿饲料。

④土池暂养：选择条件较好的池塘，面积3～10亩，水深1.5～2米，池底为硬底。也可按照上述要求，建设商品蟹暂养池，并建好防逃设施，提前15～20天清池消毒，待毒性消失后，即可收购商品蟹进行暂养。

螃蟹的养殖方式有哪些

3、饵料：养蟹的本质是小而精、集约化养殖和人工育肥。因此，饵料的投喂应以动物饲料为基础，主要投喂小鱼、虾、蛤肉、蚯蚓、青蛙、猪血等。宜喂一些瓜类、蔬菜和浮萍、花生等绿色饲料，喂一些小麦、玉米等谷类饲料。日投喂量为池塘蟹体重的5%，每天投喂2-3次。要求饵料新鲜可口，质量好，数量充足，河蟹才能吃好，并努力提高饵料利用率和报酬率。

2④放养时间：河蟹放种时间为11~12月或2~3月中旬，水温以 5~10°C较宜。冬季放养要求在12月上旬前后结束。水位控制在80~ 100厘米。其他品种除鳜（5~6月）外，与河蟹放种时间基本同步。 在放种前应先用池水把蟹种浸2分钟后提出片刻，再浸2分钟后提出，重复3次，然后用3%~5%食盐水浸泡3~5分钟；或用浓度 为每立方米水体10~20克浸泡10分钟，再到塘口暂养区放 养。有水草的可直接下塘，任其自行爬人池水，放种时水位控制在 50~60厘米（春季）。、鱼蟹混养：主要是鱼类，有些蟹类。一般来说，螃蟹产量约为每亩15公斤，高产量池可达到40公斤。四、蟹苗投放注意事项

3、池塘暂养：这是一种未从天然水体或其他池塘取出的绿蟹，由于其柔软的外壳和低廉的价格，它们在持有期间都有成熟脱壳，因此它不会互相残杀。因此，池塘暂时饲养青蟹，其成活率很高。绿蟹从2月到3个月饲养，蟹体肥胖，性腺充足，上市价格显着提高。每亩产量可达500多公斤，效益显着。但是，这种养殖的方法只能在螃蟹资源丰富的地区进行。

二、湖、河沟养螃蟹

1、湖泊、河道蟹种放流：这种养殖方法已有数十年的历史，60-70年代湖泊、河沟排出蟹苗;80年代改为放养仔蟹;近年来，除了放养螃蟹外，放养一龄螃蟹也有明显的效果。然而，这种类型的养殖通常不喂诱饵，其生产结果受自然因素的影响很大，仍然是一种广泛的方法。放养的水质要求良好的水质，茂密的植被和温和的流速，与外界沟通的出水口有更好的效益。一般来说，螃蟹的捕获率仅为0.5%至5%。

如何加强成蟹养殖池的日常管理？

前期应尽量控制水位，抑制伊乐藻快速生长。如果伊乐藻生长过旺，5月采取割草头措施，割去伊乐藻上部20～30厘米，以促进伊乐藻新的根茎，茎叶生长。

主要有以下五个方面：

在此后投喂量减少至蟹体重的20%，同时搭配浮萍等水草，直至蜕变为五期仔蟹为止，投饵方法为全池均匀投喂。水质调节方面，保持“鲜、活、嫩、爽”。10天至半个月，亩施EM原露1000毫升，吸收氨氮，维持藻相平衡，促进物质良性转化，增强蟹体免疫力。在水位调节方面，以注水为主，尽量减少换水频率。4月前，水位控制在50厘米左右，以提高池水温度，促进河蟹生长；5～6月，水位保持70～80厘米；夏、秋高温季节，应保持1.5米以位的时间占高温天数的40%以上，以降低池水温度，高温期结束后，保持适中水位。

（2）水草管理

（（4）增氧3）饲料投喂

由于池塘载鱼量较大，如何进行科学投喂是关键，而饲料质量又是影响河蟹规格与品质的关键因素之一。因此，应选择粗蛋白含量较高的颗粒饲料投喂，前期占36%以上，中期占30%～33%，后期占33%～35%。投喂量按河蟹体重计算，前期在3%～5%，中期5%～6%，后期6%～8%，并视天气、河蟹活动情况灵活掌握。有条件的，可适当多投喂小杂鱼，前期投新鲜小杂鱼，中期投冰冻鱼，后期冰冻鱼搭配玉米、小麦。

由于池塘生物载重量较大，应及时开启微孔管道增氧，闷热天气傍晚开机至翌日8：00，正常天气半夜开机至翌日7：00，连续阴雨天气全天开机，以保证池水溶氧充足。

（5）病害防治

螃蟹幼蟹怎样才能进行科学养殖和科学管理呢？

以防营养过剩，提③放养密度：从池塘水体允许载鱼量出发，适量稀养，减轻负 荷，减少污染源（饵料、代谢产物），也符合生产大规格河蟹适应市场需求的目的，同时确保各种套养品种达到上市规格的要求早成熟。

分级分养。 经过长途运输的幼蟹放养到池塘中，次蜕壳损伤比较 为了便于管理，必须对幼蟹进行分级饲养，分级饲养可以采用“回”字形的子母池或“日”字形串联池。 幼蟹的摄食量比蟹苗明显增加，饲料范围也比较广泛，动、植物性饲料的比例以1:2到2:3为宜，建议采用全价配合颗粒饲料。 在一级培育池中由于水草还未生长好，此时可以到内河或湖区打捞刚泛青的水草投入池中，并适量投放螺蛳，以补充河蟹的天然廉价饲料，但无论是水草还是螺蛳，在投放前都必须消毒，以防止细菌或有害物质进入培育池。

1.分级放养 经过长途运输的幼蟹,放养到池塘中,次蜕壳损伤比较(本地培养的幼蟹不存在这种情况),为了便于管理必须对幼蟹进行分级饲养,分级饲养可以采用“回”字形的子母池或“日”字形串联池。

2.科学投饲 幼蟹的摄除了上述四种暂养方法外，一些养殖规模较小的个体户，还可利用水缸、木桶以及其他一些表面光滑的容具，进行商品蟹暂养。每天将捕捉到的蟹放到水缸等容具内，待集中到一定数量时，再拿到市场上销售。食量比蟹苗明显增加,饲料范围也较广泛,动、植物性饲料的比例以1:2到2:3为宜,建议饲料制成颗粒状的配合饲料或采用全价配合颗粒饲料。

需要注意环境，注意温度，选择合适的品种进行养殖，保证一定的干净卫生。

蟹苗怎么培育，蟹苗养殖技术与方法、步骤

蟹苗三、草荡、芦滩地养蟹怎么培育呢？一般是采用大眼幼体直接培育成蟹种，期间要经过多次蜕壳，因此，要根据不同的生长阶段进行投饵管理。

下面我们了解一下蟹苗养殖技术与方法。

一、首先是培肥水质

二、科学投饵

一期仔蟹后投喂鱼糜加熟的猪血、豆腐糜，投喂量为仔蟹体重的，每天分4次投喂，6小时投喂1次，傍晚1次占全天投喂量的60%，直至出现三期仔蟹为止。

三、坚持两头精、中间粗的投饵原则两头精即五期仔蟹以前，以及蟹种一次蜕壳至越冬之前这两个阶段，应投喂营养价值较高的饲料，要求粗蛋白38%-40%。

这也就是前促、中控、后补的投饵方法。

前促，即前期投喂好饲料，促进生长为提高蟹种成活草荡、芦苇滩适合河蟹生长的生3、小心别让螃蟹跑掉，螃蟹在池子里养殖容易逃跑，所以必须采取防止逃跑的对策。根据养殖状况，可以使用塑料薄膜，水泥板等。态要求，生产成本低，市场规模大，质量好，但回捕率低。率打好基础。

中控，即中期投喂一般性饲料控制生长。

后补，即后期补投较好饲料，减少越冬损失。

买来的蟹苗经长途运输后已基本脱水，如直接放入水中，蟹苗鳃部易产生气泡而影响成活率。

首先打开蟹箱，对蟹苗洒水5分钟，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然后离水放在岸边，15分钟后再重复一次，让蟹苗缓缓入池放养。

螃蟹怎么养殖方法

三期后，投喂量为蟹体重的50%，1天分2次投喂，至蜕变为四期仔蟹。

养殖池的深度是1.2-1.5米。入口管和出口管已建成。池底向出水口一侧倾斜，池上建有防逃生墙。池塘中种植一些水生植物，以创造良好的生态环境，满足河蟹高密度养殖的需要。放养的幼蟹应规格整齐、大小一致、附属物完整、健康活泼、无病无伤。饵料的投喂应以动物饲料为基础，主要投喂小鱼、虾、蛤肉、蚯蚓、青蛙、猪血等。宜喂一些瓜类、蔬菜和浮萍、花生等绿色饲料，喂一些小麦、玉米等谷类饲料。

1、建设蟹池：大部分庭院蟹养殖密度高，密度大。由于蟹类数量众多，蟹塘的建设、规格和蟹种在天然水域中养成螃蟹，具有良好的环境条件，足够的天然诱饵和低成本，螃蟹规格大，质量好。但是回捕率很低。根据目前的养殖方法可分为：质量要求相对较高。院子里有两种蟹池，土池和水泥池，以水泥池为主。养殖池的面积从10平方米以上到100平方米不等。养殖池通常是圆形或椭圆形的。水池的墙用水泥抹平了。养殖池的深度是1.2-1.5米。入口管和出口管已建成。池底向出水口一侧倾斜，池上建有防逃生墙。在池塘上方搭起竹架，种植丝瓜、葡萄等。来庇护河蟹。池塘中种植一些水生植物，以创造良好的生态环境，满足河蟹高密度养殖的需要。

2、蟹类放养：庭院养蟹要求以养商品蟹为主，商品蟹规格为每只蟹150克。因此，要储备的螃蟹品种的规格应该相应增加，通常每只螃蟹需要3若池中天然饵料不足，则应捞取红虫补充和增投鱼糜等人工饲料，增补量为蟹苗重量的150%。0-60克。有时每只黄蟹100克也可以用来放养。自由放养的幼蟹应规格整齐、大小一致、附属物完整、健康活泼、无病无伤。每平方米放养80-100只螃蟹。如果有轻微流水的条件，可以养殖更多，如果没有条件，可以适量减少更少。

大闸蟹养殖技术与方法

1、池塘必须排水性、透气性好。为了使螃蟹茁壮成长，首先池塘的条件必须满足生长条件。 在选择通气性好，排水方便，水质不受污染的粘土，土砂等土壤的同时，还必须注意池的水的深度和池的坡度。 请注意，池塘的深度必须保持在0.6～1.5 m左右，如果池塘倾斜不太快，将不利于螃蟹的夜间放水活动。 条件具备的情况下，可以选择人工制造孔。

所以蟹苗入池前要有一个适应过程：大闸蟹养殖过程中不用，基本不换水，水质恶化或者暴雨天要及时调水或加水，换水量根据情况而定，夏季高温时，视水质情况，不定期换水，每次换水水深10~20厘米，先排后灌。2、湖泊网围养蟹：选择湖中的水草郁郁葱葱、水质好、水流温和、水深适中水，网状拱形成一定面积，依河螃蟹生长要求，密集喂养。这种养殖方法吸收了池塘和湖泊养殖螃蟹的优势。水质好，活动空间大，诱饵充足，密度相对较薄，河蟹体积大，质量好。回捕率可达40%至60%，成本低，高效率。通常，每英亩可以生产15千克到30千克的螃蟹，而高产网可以将螃蟹的产量提高到每亩65千克。

池塘成蟹生态养殖在放养前蟹种该如何处理？

一、池塘养蟹

换水注意事项 控制每次的换水量，避免大排大灌造成环境巨变，产生应激反应。每次换水量为池水的1/10，采用边排边进的方法换水，宜小排小进，进水时必须采用80目筛绢网过滤，以防敌害生物进入。注意：脱壳期不能换水。用注意事项 物防病治病方面，应根据不同的环境条件下（如水温或pH值高、低等），科学合理地用。用前要关注品的成分、含量、质量、使用剂量和方法及相关生产的厂家，把握好剂量。坚持“防重于治”的原则，在防病用时机上遵循“四不用”原则，即“脱壳期间不用、水质不好不用、天气不佳不用、吃食不正常不用”。坚持以规范生产管理，调控水质，防止应激反应、提高养殖品种免疫力作为防病的根本。生物制剂使用注意事项 根据不同水质状况选择不同的生物制剂，使用时要注意天气情况、使用方法、用量等，要了解生物制剂是好氧菌还是厌氧菌，如是好氧菌特别要注意蟹池溶解氧情况，要在天气晴好、水质状况良好的状况下使用。用后必须加强增氧，千万不要在阴雨天或水质状况不佳等池塘溶解氧低下时使用，防止由于缺氧引起不必要的损失。 肥料使用注意事项 蟹池施肥以基肥为主，以“前氮后磷、少量多次”为原则，做到“基肥要早、追肥要少”，蟹池一般在5月20日后不再使用肥料。有机肥下塘后大量耗氧，必须在天气晴好、水质状况良好的状况下使用，每次的使用量要小，用前、用后必须加强增氧，千万不要在阴雨天或水质状况不佳等池塘溶解氧低下时使用，防止由于缺氧引起不必要的损失。螃蟹在池塘中栽培，可以控制整个人工繁殖过程，回捕率很高，但池塘的大小和肉质不如大型水体养殖的螃蟹。根据养殖方法可分为：

河蟹池每半个月施用1次水质调节剂和底质改良剂等生物制剂，再每半个月施用1次水体消毒剂（以溴制剂、碘制剂为主），高温期禁用消毒剂，每月投喂1次饵（中草、免疫多糖、复合维生素为主），以提高河蟹机体抗病力。塘高效生态养殖的苗种这样放养：

1.放种前准备：沿池埂四周内侧建防逃设施，一般可选用加厚薄 膜、钙塑板或铝皮等作防逃材料。用木桩固定，防逃板下端埋人底泥 10~15厘米，高出埂面60厘米，每隔0.5~1米设一桩支撑， 在其外围四周设置网片，局1米。另外，进、排水口用30~60目 双层筛网过滤，防止较大敌害生物的混入。水草在蟹种放种时已形成 一定优势的可不设暂养区，水草未形成优势的要在蟹种人池前15天，用网片圈出占池塘面积1/10~1/5的范围作暂养区，地点为深水区或 集蟹沟处（水位相对深的区域），用作春季蟹种强化培育。暂养区种 植水草，待水草覆盖达50%~60%时拆除暂养区网片。暂养时间一 般至4月。在选择蟹种时宜在本地就近选购，尽量不进外地苗。当地 苗比外地苗在体质、回捕率等许多方面有明显优势，同时要求规格 （120~240只/千克）基本均匀一致；蟹种脚长，足爪无缺损（包括 爪尖无磨损），色泽光洁、新鲜、无附物，呈半透明状长脚。如无经 验，则可到本地培育优质扣蟹经验较丰富的专业户处选购。

② 放养模式：以河蟹为主，围绕食物链及水体环境改良，建立适 宜河蟹为中心的多品种生态平衡关系。主养河蟹，套放适量青奸、 鳙、鲢、鳜、翘嘴红铂和黄颡鱼等。

池塘成蟹如何养殖？需要注意什么

（2）暂养原则

成蟹养殖池应选择靠近水源、水量充沛、水质清新、无污染、进排水方便和交通便利的池塘，要求电力、排灌机械等基础设施配套齐全，每亩配置0.15-0.25千瓦动力的微孔增氧设施。池塘形状以东西向长，南北向短的长方形为宜。大小不限，以10亩左右为宜，方便管理，宜取得高产。池深1.5-1.8米，塘埂坡比1:2.5~3.0。池塘底质以壤土，底部淤泥层不宜超过10厘米。塘埂四周应建防逃设施，防逃1、池塘单养：主要是蟹，搭配一些鱼。每亩平均产量约为50-75公斤，高产池塘可产出高达200公斤的螃蟹。设施高60厘米，防逃设施可选用钙塑板、铝板、石棉板、玻璃钢、白铁皮、尼龙薄膜等材料，并以木、竹粧等作防逃设施的支撑物。蟹池内②蟹笼（篓）暂养：用竹篾编成一定规格大小的蟹笼，呈鼓形，也可用枝条编成一定规格和形状的蟹篓。通常蟹笼底部直径为40厘米，高40厘米，口径20厘米，也有底部直径在100厘米以上的大蟹笼或蟹篓。还可用竹片、铁条等材料编成长方形蟹笼或蟹篓。放养量随蟹笼大小、饲养管理水平以及暂养时间而定，有条件的还可将雌、雄蟹分开装笼。选择水质条件较好、水位较深的池塘或外河，打好木桩，搭好横杆，做好跳板，将装好商品蟹的蟹笼（篓）悬吊在横杆下，笼子入水1～1.2米，笼底不着泥。蟹笼吊入水中后，定期向笼内投喂一定数量的动物性饵料和青菜叶等，并加强管理，以促进河蟹增肥增重，达到膘肥体壮的要求。四周可开挖“回”形蟹沟，面积30亩以上的池塘还应加挖井字沟，蟹沟宽2.0~4.0米（开挖蟹沟条数由养殖面积决定，蟹沟总面积占蟹池总面积20%~30%），沟深0.6~8米。也可以不开沟，但池深需达到1.8米...