绿茶的养殖方法 绿茶栽培技术

1、选地整地

绿茶栽培技术绿茶的养殖方法

绿茶栽培技术绿茶的养殖方法

绿茶栽培技术绿茶的养殖方法

绿茶适宜在土层深厚、土壤ph值在4-6.5之间，交通便利、周围无污染、附近水源充足、坡度不超过30度的环境下生长，所以选土时，尽量在靠近山区且水源充足的地方建园。选好地后，要深翻土壤，并施足基肥。然后挖一条深35cm左右，宽30cm左右的沟渠，以便后期排水。

2、选种

根据当地气候条件选择合适的品种，一般选耐旱、抗病性强、芽头壮、发芽密且芽叶小的种苗。若是选茶籽的话，选健康饱满、耐旱、抗病性强的品种种植。

3、播种

(1)播种时间 ：南方地区一般在11月底至次年3月播种，北方地区一般在3月中下旬播种，一般不要延迟到4月中旬以后播种。

(2)处理种子 ：将茶籽放入水中浸泡几个小时，然后捞出放到湿润的沙子中堆藏20天左右，待一半的茶籽露出胚根时就可播种。

(3) 播种：将发芽的种子按照株距25-35cm，每穴3-5粒左右，播种深度3-5厘米，覆好土即可。

4、移栽

绿茶以中小叶种栽培为主的地区，主要有单条栽和双条栽两种。

(1)单条栽：一般按行距1.3-1.5米，丛距25-33厘米，每丛种植2-3株，每亩用苗0-4000株。在气温较低或海拔较高的茶区，行距可适当缩小到1.2-1.3米，丛距缩小到20厘米左右。

(2)双条栽：在单条栽基础上发展起来的种植方式，每2条以30厘米的小行距相邻种植，大行距为1.5m，丛距为25-33厘米，每丛种植2-3株，每亩用苗4000-6000株。与单条栽相比，双条栽具有成园和投产较快但同时保持了日后生产管理的便利性，目前已逐渐成为北方中小种地区主要的处植方式。

5、移栽后管理技术

(1)水分要求：移栽后若连续晴天，一般每隔3-5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润。

(2)间苗补苗：移栽后，要随时查看园间情况，若发现枯苗、密苗等情况，要及时补苗或间苗。

(3)防治病虫害：绿茶苗移栽后，抵抗力很弱，会出现各种病虫害，所以要提前做好防治工作。

海南茶叶生长优越的自然条件

气温、湿度。

1、气温。海南属于热带季风气候，气候温和，平均温度在10到30度之间，具备非常好的种植茶叶的自然条件。

2、湿度。因为海南属于沿海城市，相对湿度较大，会让茶叶生长吸收更多的营养物质，更利于生长。

绿茶的种植和制作过程

绿茶的种植和制作过程

1.选地和栽培

在绿茶种植中，选地是非常重要的一步。一般来说，绿茶适合在海拔800至1500米的山区种植，且气温宜在20℃至25℃之间。另外，绿茶喜欢湿润的环境，因此要选择雨水充足的地方。在栽培方面，绿茶需要肥沃的土壤和足够的阳光照射。为了保持绿茶的品质，种植过程中要避免使用化学肥料和农。

2.采摘

采摘是影响绿茶质量的关键步骤。一般来说，绿茶的采摘时间在谷雨之后，以露珠消失为时间。采摘时必须小心，避免损坏叶片。常见的采摘方式有露天采摘和温室采摘两种。露天采摘的绿茶在阳光下自然晾干，而温室采摘的绿茶则需要通过人工控制温度和湿度来进行初步处理。

3.萎凋

萎凋是绿茶制作的重要步骤。一般来说，采摘下来的绿茶需要在控制的温度和湿度下进行萎凋处理。这个过程中，要不断搅拌和翻动绿茶叶片，让其均匀受凉。萎凋过程中的时间和温度控制非常重要，因为这会影响到绿茶的颜色和香气。

4.杀青

杀青是绿茶制作的关键步骤。在杀青过程中，要利用高温让绿茶叶片失去鲜叶的细胞活性，以防止其继续氧化。杀青可以通过蒸制和烘焙两种方式进行。蒸制可以保持绿茶的原香味和色泽，而烘焙则可以增加绿茶的香气和甜味。

5.揉捻

揉捻是绿茶制作的重要步骤之一。它可以使绿茶叶片形成条形，增加绿茶的口感和香气。揉捻通常在杀青后进行。揉捻的时间和力度可以根据绿茶的不同种类和质量等因素进行调整。

6.干燥

绿茶干燥是一个制作步骤。干燥可以使绿茶叶片完全失去水分，防止其变质。常见的干燥方法包括太阳晒干和烤干。太阳晒干可以增加绿茶的甜味和香气，而烤干则可以增加绿茶的均匀度和口感。

7.包装和储存

绿茶制作完成后，要对其进行包装和储存。包装可以有效地保护绿茶的品质和香气。常见的包装方法有罐装、袋装和盒装等。储存时，一定要避免高温和潮湿环境，尽量保持干燥和通风。

8.总结

绿茶的种植和制作过程非常繁琐，需要经过多个步骤才能制作出高质量的绿茶。在这个过程中，必需保证每个步骤的质量，以便终生产出口感和香气都非常好的绿茶。对于消费者来说，选购优质的绿茶可以为身体带来更多的益处。

海南白沙绿茶的定位是什么?

理化指标上，各种有益人体的水浸出物丰富且含量高

长在陨石坑范围内的茶树，其芯叶也比别的地方特别是北方的肥硕鲜嫩，内含物丰富，并且一年四季均可采摘；同样的茶树品种，种植在陨石坑范围内，其茶树鲜叶制作出来的成品比其它地方同类产品都要清香、浓厚甘醇。

质量技术要求

（一）品种。 海叶、奇兰、福鼎、云叶等适生品种。 （二）栽培管理。 1、种苗繁育：采用插枝无性繁殖。 2、苗木定植：每年8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。 3、施肥：每年10月中旬左右施基肥（有机肥），2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。 4、鲜叶采摘：采摘时间为每年的12月至次年的10月底。采摘标准：一芽一叶初展，一芽一叶；一芽二叶初展，一芽二叶；一芽三叶初展，一芽三叶；嫩度、净度、新鲜度基本一致。 （三）加工工艺。 鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。 （四）产品质量特色。 香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽耐冲泡。水浸出物≥43%，水溶性灰分≥50%

产茶区四面群山环绕，溪流纵横，雨量充沛，云雾弥漫，气温温和，属高山云雾区，年均阴雾日215天，月均气温16.4-26.9℃，温射光合作用强，年均降雨量1725毫米，乃是天然产茶之地，故有好山、好水、好茶之美称。

本人对此没甚么了解。。。。这只是资料。。。

绿茶施肥方法和注意事项 绿茶怎么施肥和种植

1、整土培土茶叶树对于土壤的肥力要求偏高，所以种植的土地一般要翻两次，初翻土地10-20厘米，然后释放农家肥养土，第二次深翻在40厘米以上，再次释放肥料。

2、幼苗管理茶叶一般种植的幼苗会同时种植3-4种，按面积大小来选择，50亩以下就3种，50亩以上就是4种。幼苗在移植的时候将根部沾染一些稀土，利于保证。3种苗按收获时间的早晚分区种植，比例在1：1：1。

3、后期肥水管理茶叶树由于根系偏浅，所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水，但是尽量不要从顶部喷洒，一般建议是从中间的过道往两边甩水，这样会直接淋到根部，雨季要时刻注意防水。

4、日常管理除草一般是茶叶树常需要做的，不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草，毕竟几十亩的草不能完全清理的过来。其次对于一些落叶尽量的都清理走。

5、施肥时间采取茶园种绿肥、覆盖保湿的方法。每次采摘茶叶后，必须施足农家肥，要巧用叶面肥，施肥时间控制在:春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷2-3次。

6、肥料配比以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4∶1∶1，微肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。

7、施肥施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为0.5%、过磷酸钙1%。硫酸钾0.5%、硫酸锌50-100ppm、钼酸铁20-50ppm。