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较系统的砥可以找一些大学教材，如花卉学、园林树木学

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《简单美丽的花园盆栽》 美好家园编著啻的，每一种植物从花盆 峁 峁到花土都砾有一些不错的建议呢

《园艺学 砺》

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你应该不是胄学生吧，鸱大学里 农学课程很多的，就以农学这个专业来说的话，大一的时候多数是基敕础课程丒，像英语啊什么的，涉及专业的有《植魉物学》，后面学的专业课程有农业气象学，农懤业生态学亜，还有化学类课程，遗传学敕，育种学，栽培学，殠还有针对不同的农墀作物的专业课程，畴像玉米，红薯等的，其实学的主要都是绉粮食作物方面的。搞农业种植的话，估计你是像搞蔬菜种植什么的梼吧，那就是园艺的课程敕啦，像园艺概论，园艺植物篪栽培，蔬菜学等，像作物病虫害这些课程，技术农学和园艺的都在学。你自己想看的吜酬话，大学里的歯课程应该不适合，应为理论性比较强，可以 瞓看一些栽培类的科普胄书籍，还有病虫害什么的，看你想种什么东西啦，现在书店都有针对各种作物的书籍。

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《薨蔬菜栽培技术（南方本）》为高职高专“十一五”规划教材农林牧渔系列之黐一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理喌论部分共十七章；实训设计为八鸠个模组，共二十搒七个项目。

基本介绍 伬 镬书名 ：蔬坻菜栽培技术 作者 ：梁称福 ISB疝N ：9787122061218 锕 定价 ：32.0峯0 元 出版社 ：化学工业出版社 出镑荭版时间炿 ： 酬2009年09月 开本 ：16开 内容,图书目录, 内容 薨《蔬菜锕栽培技术(南方本)》为高职高专“十一五”规划敕教懋材农 雠林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分褫共十羴七章；实训设计为八个模组豁，共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬魉菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公基础害蔬菜栽培基础、蔬菜生产镑与蔬菜产业六章；各论部分包括竑茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白篪竑菜类紬蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬歯菜栽培、水技术生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。本教材以蔬菜生产岗位（群）所必坻需的知识和技能为主线炿，构腌建篪基础理论驺知识教学锕模植物组和实践幚技能砥教学模组，饬尤㤘其强化学生的实践技能训练，体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特菗色袤。每一章前都提出了电子版知识目标和技能目俦标，利于学生明确学习目标。章后 骤以框图形式进行了小结，直观、明了、简洁，便于学生系统掌握全章内容；并编写了复习思考题，帮助学生自学并提高学习懋效 媸果。 《蔬菜栽培技术(南技术方本)》可作为高职高教材专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材，也基础可作为蔬菜嚟栽培自学考试、生产岗位培训用书，还饬可荭供生产技术人员、管理人员踌与蔬菜种植专业户参考。 图书目录 植物总论 章牰 绪论 本章 小结 复习思考题 第二章 蔬菜栽培的基本理论 节 蔬菜的分类 梼第二节 蔬菜的生长发育 第三节 咮蔬菜的栽培环境 第四节 媸 蔬菜的产量 第五节 蔬菜的品质 本章 小结 复咮习思考题 第三 骤章 蔬菜栽培的基本技术 搒节 菜地规划与土壤耕作 第二节 栽培季节 与茬口安排 第懤三节种植 种子与播幚种 第四节 育苗技吜术 基础第五节 栽植技术 第呪六节 魑田间管理技羴术 本种植章 小结 复习思考题 第四章 设篪施蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 蔬蜯菜栽培设施的类型、结构、性能及套用 第三节 蔬菜栽培设施的环境特点及调节电子版 控制 第四节 蔬夿菜工厂化籀育苗技术 第螭五节 蔬菜电子版无土栽培技术 本章 小结 复习思考锕题 第五章 无公害蔬菜栽培基础 节 概述 第二节 无公害蔬菜的概念与检测标准 第三节 无公害蔬菜栽培技术要点 本章 小结 复习思考题 第六章 蔬菜蜯生产与蔬菜产业 节 蔬菜生产 第二节 鸱蔬菜产业 本章 小结 复习思考题 各论 第七章种植 茄果类瘛蔬菜栽 瞓培 节 番茄栽培 第二节 辣椒栽培 第三节 茄子栽培 本章 小结 复习思考题驺 雠第八章 瓜类蔬菜栽培 节 黄瓜栽培 第二节 西瓜栽培 第三节 啻冬呪瓜栽种植闳培 第四教材节 甜鸠 砺瓜 第五节 其他瓜类教材蔬菜栽培夿 本章 小结 复习思考题 第九章 螭豆类蔬菜栽培 节 菜豆栽培 第二节 豇魍豆栽培 第三晷节 豌豆栽培墀 侴本章 小结 复习思考题俦 第十章 白菜类怞蔬菜栽培 节 小白菜栽培 第二节 大白菜栽培 第三节 结球甘蓝嗤栽培 第四节 花椰菜栽培 第五节 其他白菜类蔬菜栽培 本章 殠小结 复习晷思考题 第十一章 根菜类蔬菜栽培 节 萝卜栽培 第二节 胡萝卜栽培 本章 小结 复习思考题 第十二章 牰绿叶蔬菜栽培 节 莴笋栽培 第二节 芹菜栽培亜 镬第 侴三节 畴栽培 第四节 其他绿叶蔬黐菜栽培 本章 小结 复习思考题 第砾十三章 葱蒜类蔬菜嗤技术栽培 节 大㤘蒜栽培 第二节教材 韭菜栽培 第三节 洋葱栽培 第四节 其他葱蒜类蔬菜 本章 小结 复习思考题 第十四章 薯蓣类蔬菜栽培 节 马铃薯栽培基础 第二节 生姜栽培 第三篪节 芋头栽培 第四节 山栽培 本章 小结 复习思考题 第十五章 水生蔬菜栽偢培 豁节 莲藕栽培 第二节 茭白栽培 第三节 荸褫荠栽绉培 本章 小结 复习思考题 第十六瘛章 多藿年生及杂类蔬菜栽培 节 黄花菜栽培 第二节 芦笋栽雠培 第三节 香椿栽培 第四节 其他多年生及杂类蔬菜栽培 本章 小结 复习紬思考题 第十七章 芽苗菜电子版生产 节 概述 第二节 芽苗菜栽培共性和生产条件 第三节 芽菜类生产技术 第四节 苗菜类生产鳝技术 本章 小结 复习思考俦题 实训 实训模组一 蔬菜的分类与识别 实训一 蔬菜的分类 实训二 蔬菜种子形怞态识别与结构观察 实训三 蔬菜幼苗的识别 实训模组二 蔬菜的播种与育苗 实训四 蔬菜种子浸种与楱催芽 实训五 蔬菜鳝苗床准备与播种 实训六 蔬菜的魑苗期管理 实训七 蔬菜嫁接育苗技术 峯实训模组三 蔬菜的栽檀与管理 实训八 整地、做畦与定植踌 实训九 蔬菜腌伬土壤管理 实训十篪 偢蔬菜肥水管丒理 实训十一 蔬菜植株调整 实训十二 植物生长调节 剂的套用 实训模组四 蔬菜的采收与商品化袤处理 实训十三 蔬菜(白菜)产品的采收、分级与包装 实训模组五 蔬菜的质量检测 实训十四 无公害蔬菜产品的安全质量检测 实训模组六 蔬菜的设施栽培 实训十五 蔬菜设施类型的实地调查和结构观察魍 实训十六 蔬嚟菜设施内的小气候观测 实训十七 蔬菜无土栽培营养液配制藿 实训模闳组七 蔬菜的销售市雠场与产地环境调查及基地规划与方案制定 实训模组 各类蔬菜的栽植物培特色与栽培关键俦 附录 参考文献 ……