早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃?
首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况,早餐主要是包子,油条,豆浆,煎饼果子,面条,稀饭等等,这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头,成本一般占15-30%,也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%,面条类15-35%,比如广东的肠粉成本更低,一份肠粉米浆成本2毛钱,如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面,以早餐为主要内容,那么可能到赚的钱全部交给了房东!价格便宜或者生意火爆的除外!如果只是做流动摊位,那么需要的是吃苦耐劳!加上营业时间有限,一个摊位一天大约可以卖300-1000元,需要两个人手!提前在家的准备时间大约2-3小时,算下来就是2个人6小时可以赚200-800元!如果生意不好可能还会亏本!PS:最重要的是早上3-4点起床!有几个人能做到?如果要做小吃类店铺,个人建议分营业时间6-24点,经营类型稍微多样化一点,但是要根据营业面积大小来确定小吃种类,建议早餐小吃,中午面条或者快餐类,具体情况要根据店铺条件来调整!相对现在的餐饮状态来说,小吃类投入小,门槛低,只要生意还过的去,基本上不会亏本!是餐饮里面的小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多,对人员的稳定性要求很高,需要不怕苦,不怕累!否则的话,制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等,一斤面粉大约能做出10根油条,10根油条的耗油量为20g,对于做油条的人来说,油是很关键的,有的商家会用好油,有的商家可能会用质量一些的油。按我这里的油条2元/根,如果自己做,不雇人的话,除了材料成本还有人工成本、房租成本、水电成本、税费等,净利润还是挺可观的。不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!但是最重要的是能起早床,不要到店铺倒闭人家问你,你的原因是太早起不了床!虽然是个段子,但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!
街上卖油条的小贩赚钱吗 摆摊卖油条在哪儿好卖
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创业一直是一个热门话题,但是很多人没有太多的投资成本,所以大多会选择摊做早餐生意。
有统计数据,截止2017年,小吃产业规模已经达到上万亿!小吃因为投资小,成本低,作灵活,容易上手等集聚的优点,成为餐饮行业利润的种类。
如果需要获得一个好的收益回报,关键要看开店选址,和你的制作水平及你的管理能力。
卖早餐利润对半赚,太辛苦了!
早餐肯定赚钱咯!首先全国做早餐人做多的,我想应该是河南人吧。跟他们聊过几次,没有一个说是不挣钱的,年入最少10w啊,而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主,南方江浙沪一带,油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。租一个店面,只干早上,你想想,如果不赚钱,拿什么来支撑!加油啊!肯定赚钱的,餐品选当地人比较喜欢的品类,选好地方,摆个摊。就是累点辛苦点,赚钱是肯定的!加油[耶][耶][耶]
高而且很累都是辛苦钱早点,品种非常的丰富,早点也是人最喜欢也是最为关注的,尤其是比较注重健康的朋友,早点的生意,相对来说还是利润比较大的,比起午餐晚餐,想对来说,只是对于客单价的高低,客单价相对于中午和晚餐,是有点低的,不过,早餐的竞争在很多城市是想对小一点的,因为,早餐的生意做起来要更加的辛苦一点,尤其是现代的夜生活比较丰富的时候,早餐,需要很早就要起来,所以,有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点,也有蒸饺类的,还有就是油炸类的,如油条、焦圈、面窝等等,当然,还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的,抄手或者馄饨等也是早点的品种,四川成都,这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”,这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因,是水卖成肉的价格,在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水,当然利润高,包子这里一类,荤素搭配,但大多数是肉类的,相对成本比较高。而面条类相对少一点。早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
谢邀!单说这个行业我认为还是赚钱的,民以食为天,人人都得吃饭。在城市里人们都忙忙碌碌的,有很多人为了上班都没有时间做早餐,只能在外面吃。但是我是做高唐老豆腐的,利润60%以上,赚不赚钱还得看经营的人,和地理位置。谢谢,本人拙见仅供参考。
三百六十行,行行出状元,做什么都有赚钱的,也有亏钱的,早餐小吃是小本生意,相对普通人来说,比较容易入门上手。只要你选对地方,有量,最重要的是你做的早餐小吃大家喜欢吃,就不愁不赚钱了。
更多的人选择在外吃早餐
相关数据显示,都市消费者每周有2到3天时间在家吃早餐,其余的时间会在路边早餐摊子以及便利店内购买早饭。只要用心做、好好做,真材实料,尽量选择健康、新鲜的食材,钻研口味,还有一个重要的因素,就是选址正确,办公楼楼下的空地,就是上好的选址地点,出摊时间约在早上5点到8点半之间,这样一顿安排下来,不愁没有生意。一旦被消费者所认可,吸引到一批忠实的回头客,生意就会源源不断的来了。
一、早饭卖什么?
各种包子、油条、锅贴、馄饨、煎饼果子、肉夹馍、豆浆、胡辣汤、粥..目前早餐店油条的价格在7元左右二、早饭怎么卖?
上班赚5000还是摆摊卖油条赚钱
4.卤煮火锅摆摊卖油条赚钱。根据查询相关资料信息,摆摊卖油条月赚8000比上班赚钱,但摆摊卖油条很累。但从长远来说,要看所从事的工作是什么,有没有发展前途和学习空间,有,果断上班,不要去摆摊。
早餐3个小时的高峰期,180分钟内,需要每人消费五元,排队,一秒不停,这不现实。每人消费10元,平均每人占麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等,这些小吃对于消费者来说,都是随处可见的东西,每个人也都肯定吃过这些。大家都觉得这些小吃太普通了,普通到大部分人不愿意去从事这个行业,觉得没面子。其实,在我们眼里的“不屑”,可是实实在在的高盈利行业!首先早餐店的投入比较低,而且回本相对来说是快一点的,如果能够拥有一些稳定的客源,也是一个非常不错的选择。其次早餐店的量是很大的,这么多的量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的,利润有时可以达到惊人的40%~50%之多。这样算下来,一个月也能拥有着不错的利润率。2分钟,极限了。“卖油条年入30万”小本生意怎么那么挣钱吗?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!不是小本生意都是那么挣钱的 我觉得这对夫妇应该也是做了很多年了 现在很多的地方那种老店的食物都是这个城市吃的 但是不是所有的小本生意都可以这样 人家肯定是有什么出色的的地方
能干的人,一个人就能撑起一个早饭摊子。更多的是夫妻合作卖早饭,一人制作、一人经营,忙起来的时候搭把手。如果手上有一定的资本,试试租个小门面,品牌。现在对早餐铺子的管控逐渐严厉起来,我们已经很难看到单独运作的早饭铺子,传统卖早餐的商人,要想继续销售下去,的解决方案是租个门面,将生意正规化,这样做,虽增加了运作的成本,却让消费者更心安了,平台也更大更规范了,不愁没有顾客。还是相对而言的 小本生意本钱比较少 但是需要付出大量的时间和精力 大概是一些细小琐碎的方方面面都需要注意到 而且也可能和所在的位置有关系 并非所有的小本生意都这么赚钱
以后我也打算继承老爸的手艺,将我们老刘家油条发扬光大。小本生意挣钱是挣钱,但是很累的,你要比别人起的早很多,而且外面风吹日晒的,每个行业都不容易。
一年净赚40万?就是6成的利一年要卖70万左右,一个月卖5.8达到,一般油条我就1块钱一根,意思就是一天要卖1900多根油条,一般两个人去干油条,和面醒面时间都不算,干了20年的老师傅两个人一小时最多出120根,何况你还要去收钱装袋子,10个小时1200根,1900根师傅不吃不喝得16个小时能炸出来,不知道哪个油条师傅那么牛,一年净赚40万
炸油条赚钱的很!一根油条三毛钱本钱!有的人卖一块五有的卖两块
卖油条一天能有多少利润呢?
但是早餐店利润怎么样,生意好做吗?制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等,除此之外,就是水电费之类的。一般一斤面粉能够做出10-12根油条,而一斤面粉的市场价格是3-4块钱。一斤油可以炸20根油条,如果要算油的平均价格的话,大概每斤为5块钱。 相对于面粉和油来说,酵母粉和苏打水贵上不少,在制作油条时,需要用的量却很小,一般每根油条用量不到一毛钱。所以,卖油众人都看到了小吃利润丰厚,但是,却没有体会到小吃的含辛茹苦和劳累。条利润是很大的。
卖油条的利润还是挺大的,我家门口就有一个早餐店,店特别的小,它主要就是卖油条和粥,每天生意还不错,店主就是靠卖早餐前一段买了一套房子。他给我们聊过说:“别看我天天就守着这么个店,每天利润也能挣一千左右。”可见卖油条还是挺挣钱的。网上很多,卖油条日赚2000,卖油条月入3W……可见一般。要想赚钱,油条一定要好吃又卫生,配方和技术很重要。油温低,面没有醒发好,容易吃油;油温高,炸的时候,热气都在油条里,凉了热气散了,油条就焉了。卖油条虽然不起眼,利润却很大,也是一生财之道。
除去租金和人工费用。以上的300量应该是属于二三线城市一家普通早餐店的正常流量,所以租金和人工成本大概就在15000左右。即使某个月生意比较,应该也在1万以上的收入,而这个收入对于二三线城市来说已经算不错了。所以,可见,卖油条也是一门赚钱的生意。
如果要算油的平均价格的话,大概每斤在5块钱左右。相对于面粉和油来说,酵母粉和苏打水这两种原材料虽然要贵上很多,在制作油条的时候,需要用的量却很小,一般每根油条用量不到一毛钱。油条在炸的过程中,需要用电的总体成本不高。从制作到炸好油条,其过程基本都是靠人工完成的,但是需要的人工量不大,在制作方面节省了成本。
夫妻店,单纯油条每天也就150多元,在加上其他,可以到300多元。不可能在多了,别问我咋知道的。发不了财,除非开连锁店。
卖油条有多大利润?
这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。如果去查阅上市公司年报,可以很轻易发现,大部分传统制造业的利润,都在5%左右。的企业,因为有技术如果开一家不多4、50平米的油条早餐小店的话,大概平均每个人的早餐消费为6元,开在客流量的地方。每日约有300个客人的话,那么日营业额就能达到将近2000块钱,算下来,出去每个月的房租、水电、员工等费用,净利润过完也不是不可能的,所以,麻雀虽小五俱全,别看小小的油条早餐店可能不大,但流水还是很高的。创新,利润率高一点,但很少能够达到卖油条的这种利润率。不要想小店用花生油炸油条,都是很普通的油;也不要考虑天天换油,这是真的想多了。如果这样干,卖油条的根本没钱赚。因为你要考虑店面租金、锅碗瓢盆购置成本以及损耗,还有开店的工资收入。这些都减去之后,才是真正的投资收益。
如果是小本经营的话,至少也是两个人才能忙过来,每人每月3000元,也有6000元每月的成本。如果是开夫妻店,看起来省下了工资支出,但实际上如果不开这个油条店,两人打工至少有6000元的收入,开店等于付出了这6000元的成本。
想卖油条,首先就要有个固定的摊位,那么店铺租金就是项成本。这个成本还是很高的,即使在二三线城市,在量大的路段,一个店铺的月租也要在1万元以上。大多数人把油条当作早餐,如果单纯卖油条很可能房租都挣不回来,所以不少店铺只在早晨卖油条,中午晚上卖其他的食品。如果只想卖油条,可以找一家不做早餐的餐饮店合租,早上炸油条卖早点,中午晚上做其他经营,租金分摊,笔者在广州时见过很多这样的店铺。
实际上,生意不是计算那么简单,每天能一个能顺利经营下去的早饭摊子,利润至少有40%,会做生意的可以把这个比例提升至80%。我们来算一笔账,一份煎饼果子售价是6元,减去一个煎饼的成本2元,那么摊主可以从一个煎饼中净赚4元。工作日的早晨卖出100个,非工作日早晨销量30个,因为上班族们在工作日内才会购买通勤途中的早餐,一个月就是9760元。大多是早饭摊子都是夫妻老婆店,因此不算人工成本,减去加盟费、租金、水电费等等费用,一个月六、七千是妥妥的。利润=收入-成本,成本通常由原材料、人工、房租/摊位费、水/电/煤气等等。卖多少油条并不好说,但房租和人工成本是固定支出,因此实际上这个生意可以糊口,想赚钱很难。
油条最主要的原料是面、水还有油,其次用到少量的食品添加剂。一般情况下,一斤油条的原料成本大概在3元左右。
小时候一位亲戚,就是炸油条卖,是村庄里最早富裕起来的。不过这么多年下来,他的收入虽然略有提高,但总体财富增长速度,比不过做其他生意的。因为卖油条是纯手工制作,所以要计算上人工成本,没办法做到规模化生产,所以油条算是“暴利”行业中的小个子,只是做小吃、早餐的小本经营,当然,大酒店也会提供油条销售。
街边小吃什么钱?
烧饼有营养,口感香鲜,全天候都有很大市场需求,也是早上、晚上人们常吃的美食之一,在快节奏的生活节拍中得到了快速发展。街边小吃是我们日常生活中常见的一种美食,不少人选择在路边小吃摊品尝美食来满足自己对口腹之欲,由此也让街边小吃摊贩得到了空前发展,如何将美食推向市场,并且让自己获得真正的利润呢?本文将会分析街边小吃哪些品种钱。 二十一世纪是一个速度发展的时代,食品行业也如此,可以说小吃是城市居民的心头好,从夜宵到零食,小吃变得日渐地多元化,从饮品到煤气炉,小吃也有了更多新颖的形态和工艺。但是街边小吃行业的成功与否,还是离不开品种的选择,那街边小吃如何选择才能做得好?
1.煎饼果子
煎饼果子是国内非常受欢迎的早餐小吃之一,价格便宜,口感丰富,加上开创的多种口味,芝麻、辣椒酱、鸡蛋等,适合全年龄段消费者,是菜品选择首要之一。
2.油条
油条养眼、富有弹性、口感Q软,特别是上午口感。成本低,利润较高。且与其他小吃经过搭配或互补能够形成更加丰富的早餐菜单。
3炸油条要看一天卖出多少?我们这边一斤小麦粉1.4元(非零售价),一斤食用油3元(批量)。一斤面1.4元用0.2斤油0.6元,就是2元钱,加上火钱及其他,最多到2.2元钱,炸一斤面能出油条1.6斤,就5元一斤可卖8元,减去成本面油其它的2.2元,炸一斤面要赚5.8元。一般都是俩个人作,早中晚三晌能炸4袋面200斤,挣多少钱呢?一千块朝上。.烧饼
卤煮火锅近年来得到了广泛的市场认可,特别是在冬季。通过制作多味卤料和搭配选择经济味道颇受消费者青睐,无论是社区还是校园都能看到只要你肯吃苦耐劳,利润还是不错的,做早餐要起的比鸡早,非常的累,所以赚的都是辛苦钱卤煮火锅到处获取消费者青睐的场景。
5.串串香
总的来说,街边小吃具有成本低、利润高、品种丰富并受众面广的特点,最重要的是它们可以迎合快节奏消费的特点,让顾客在方便的同时享受美食的做法和便利的购买方式,是目前美食行业蓬勃发展的热点所在,市场需求也是越来越大,适合大家去做。
卖油条有多大利润?
小本生意都走量,虽然一个都不值多少钱,但是需求量大,可能一个就挣一毛钱,但是一天能卖出几千个,每天的收入就有几百块了。随着人们生活水平的提高,早餐也成了很多人享受生活必不可少的一件事,而油条则成了早餐界的主导食品。
串串香,有着强烈的口感冲击和味道强烈的优点,从食材到设备都是传统的手工制作。多种口味、新鲜、卫生等优点受到了消费者们的青睐,口感上乘,价格亲民为其成功打下销售成功基础。我祖上就是做油条为生的,孕育六个儿子,老爸排行老四,就是靠卖油条将六个孩子养大,如今老爸也继承了的手艺,虽然每天起早趟黑特别辛苦,可油条的利润还是非常大的,一根油条卖一块钱,纯剩也得有五毛,每天早上都可以收入千元左右,各项而至,油条的利润还是非常大的。
五年前一对河南中年夫妻来我们村,租房子每天炸油条卖早点。没想到他们干了五年,竟然在我们县城全款60万买了新楼房,要知道村里很多人辛苦打工一辈子都还买不起楼房。
过去大家觉得炸油条本小利薄没什么,但河南人一买楼房开始有人计算卖一根油条挣多少钱。他们在我们村里一根油条卖一块钱,大家根据每天吃早点的客流量和他的买房钱,估计每根油条大概是对半的利,也就是卖一根油条挣五毛钱。
一根油条有50%利润,也算是暴利了。
卖油条的利润还是挺大的,我觉得在一半左右。毕竟油面这些东西都不算太贵,贵就贵在人工上面了。
卖油条非常辛苦,早上四五点就要起来和面,准备油什么的,但是利润还是很可观的。他们赚的就是个辛苦钱。
随着生活水平的提高,人们对早餐的要求是越来越高了!油条一般都是现做现卖,我认为卖油条的成本不是特别的高,按照市场价格,通常有约在,而一袋面的重量大约在60斤左右,市场价格大约在130元左右!一斤面粉可以炸出十根油条,所以如果一个月下来用掉30袋面粉,一个月就是3600元!如果按照一元一根来,一个月可以赚去大概在18000左右,所以,我认为卖油条的利润还是十分可观的!
很多人厌倦了打工生活,想自己创业,觉着开着早餐店卖卖油条、豆腐脑或者摊个煎饼之类的都不错。实际上这些生意虽然赚钱,但并不好做,今天我对炸油条做一个详细的分析,原料
油条最主要的原料是面、水还有油,其次用到少量的食品添加剂。一般情况下,一斤油条的原料成本大概在3元左右。
人工
如果是小本经营的话,至少也是两个人才能忙过来,每人每月3000元,也有6000元每月的成本。如果是开夫妻店,看起来省下了工资支出,但实际上如果不开这个油条店,两人打工至少有6000元的收入,开店等于付出了这6000元的成本。
价格
盈亏平衡点
油条毛利为每斤4元,每天销售100斤就有400元毛利,150斤是600元毛利。
如果是一家生意非常火爆的店,每天卖150斤油条(150组客户),一月的毛利是18000元。但是火爆店面的租金同样很贵,至少10000元每月,实际的收入只有8000元,和两个人打工的收入不多(两个人每天早期,整月不休,给8000元都算少)。如果有刮风下雨,生意还会受影响。
细算一下,面粉一袋50斤70元,每斤合1、4元;卫生油或大豆油每斤3元,一斤面用二两油合0、6元;其余盐、小苏达、泡打粉用量很小,加上电费合计也不足0、2元。全部材料算起来在每斤面的基础上,共计2、2元。
每斤面加水和面,炸出成品油条是一斤六两,每斤按5元计算,卖8元钱。一斤面做出净赚5、8元。二人作每天早中晚三场,一场一百斤面,一天下来如果能做三百斤面,共计能挣1700元左右,这是毛利,除去俩个人工费或房租,每天也能落下1400元上下,一个月连续干,怎么纯利润到40000以上。
卖油条的利润是很小的,一根油条卖出两块钱,原材料成本要五毛钱左右,还要加上人力物力,所以一根油条只能赚几毛钱,卖油条看重的销售量,以量取胜。我的邻居王女士夫妇,之前两个人都是白领。在我们这个三线城市,两个人的工资加起来,也就在六七千左右。他们家里有两个孩子,这个工资要养活两个孩子,还真是有些难度。后来两口子就辞职了,早上卖早点,主要是卖油条和豆腐脑。卖早点,虽然是辛苦,但是两口子再也不用为钱发愁了。据他们说,现在每个月的净利润都能达到2万左右,是他们两个人工资的4倍。
在农村卖油条怎么样?
据了解,生意较好每天能够卖出几百根油条,商家一般可以挣到数百元。但要注意的是,有些卖油条的商家并不会炸完油条之后立马换油,他们为了节省成本,可能会将炸过油条的油多次利用,这是油条不健康的地方,也不建议这样做。油条、豆浆是我常年在外,在南北各地区都可以见到。这种早餐食品,也是南北各地区都爱的早点类,没有像其他的早点类,有地区的争议和限制。那在农村卖油条如何?这个需要看地域的消费情况,原因我与大家讲下:
可以做的项目但在南方这边,就不一样了。南方普遍份量不大,无论是在我家乡,还是在广东这边,我是很少见有当地的人,会以斤的方法销售油条。所以你要是处在这片地区,你单卖油条是不行的。需要根据当地的人,最喜爱的早点食品,进行搭配销售,要不然量上不去,赚不到钱不说,你剩下的油条,如何处理都是个问题。多油条在农村,受众情况
在北方早点的油条,通常会论斤卖。如果你在这些地方,单纯的从事油条生意,就是不搭配豆浆。一天销售的量,也是可以达到与打工同等,或比打工收入还高的阶段。像是在我曾经在河南,虽然那有较受欢迎的胡辣汤、水煎包、紫菜蛋花汤等。但我发现,吃这些早点的人,也很喜欢买根油条来吃。如果这些店没有提供油条,那些食客也会去,其他店买几斤油条。而在农村集市上,只有卖油条的小摊,我曾经也留意过,去光顾的人也不少。
而在广东这边,虽然早点类丰富,像是有干蒸、排骨、粉肠等等各类的早点小吃。但多数也是有油条的,不过这边油条没见过称斤的,都是论条卖,或者是将油条切断成块论份卖。如果是普通的早点类,一般卖2~3元一根,要是有点档次,打着健康无明矾、无重复油,通常能卖到8元以上一根。并且在这边,不少本地人也喜欢在喝粥的时候,也顺便买份油条泡着吃。而在我老家福建,虽然早点也有其他的粥类、面条、及各类的小吃。但是油条是最为普遍的早点类,不少人也会购买。
农村卖油条,需注意区域我个人认为,北方的食量较大。像是我曾经在那边农村,水煎包卖1元4~6个,我来碗胡辣汤加上1元的包,我都觉得有点撑吃不下了。但我看别人最少都是3元起的水煎包,胃口大的能吃10元加碗胡辣汤。而他们吃油条,通常也会买个1~2斤,因此你要在这片地区,如果只卖油条,不卖别的东西,销售量还是较为乐观的。
综上所述,油条是各个地区的人,都不会排斥的一种早点食品。想要从事这个行业,还需要看自己所在地区,多数人的消费习惯。像是我在北方农村集市,常见有单炸油条的卖,也卖了好几十年。但在南方这,基本上卖油条只是顺带,不会单一的卖这个。
原因我个人觉得,和北方的食量比起来,南方偏少。像是同样餐厅吃饭,北方菜的份量很足,南方这经济越好,份量越小。