桂鱼养殖方法

鳜鱼也被叫做“鳜鱼”“季花鱼”“鳌花鱼”，属于硬骨鱼纲鲈形目鮨科鳜属。鳜鱼是一种肉比较厚的鱼，它们的身体比较高，也比较扁，嘴巴比较大；它们的身体表面覆盖着一层鳞片，是圆形的，比较小。

鳜鱼种的养殖方式分专池主养、套养、拦养、网箱养殖四种。

桂花鱼养殖怎么管理好 桂花鱼怎么养才长得好

桂花鱼养殖怎么管理好 桂花鱼怎么养才长得好

1、专池培育

鱼池条件与放养面积不宜过大，以0.05公顷～0.2公顷为宜，水深1.5米以上。灌排水方便，能经常保持微流水为，采用人工投喂饵料的方法饲养，放养密度一般为每1000平方米放养3000尾～4500尾。夏季放养前清塘，严格消毒。

利用鳜鱼鱼种原池培育，可解决鳜鱼种初期的。饵料鱼。方法是在放养鳜鱼花10～15天，先分批放入鲂、鲢、鳙、草鱼等鱼苗，每公顷放养密度为300万尾～500万尾，以肥水发塘，并每天泼洒豆浆，当饵料鱼规格长至1.5厘米左右时，正好为鳜鱼夏花下塘时的适口饵料。

2、套养

包括成鱼池和亲鱼池套养2种，放养时间一般在每年6～7月，套养2.5～3.5厘米规格的鳜鱼夏花，每公顷放养密度为4000尾～7000尾。套养池平常一般不需专门投饵，利用成鱼池或亲鱼池中野杂鱼就行了，因而在夏季放养前，应对池塘中野杂鱼的数量大小作一次调查检测，如果塘内野杂鱼数量较多，则放养量可适当加大。

3、拦养

利用小型河沟中野杂鱼较多，水质、溶氧条件比池塘优越等特点，在小到河沟的适宜地段用网截一段水面；放养一定数量的鳜鱼夏花，既可利用河沟中野杂鱼，又可获得经济价值高的鳜鱼，一般每公顷放养3000～5000尾。

4、网箱饲养

鳜鱼是什么鱼类？

鳜鱼属于常见淡水鱼之一，它们生活在我国从南至养成技术北的很多省份之中，除了青藏高原之外，几乎在其他的省份都有分布。鳜鱼一般生活在底层，平时活性比较低，在觅食的时候活跃程度比较高。

从食性来看，鳜鱼还是一种非常典型的肉食性鱼，它们的食物很多都是小型动物，而且它们在捕食的时候是十分凶猛的，捕食的效率也比较高。鳜鱼还是一种可以食用的鱼，味道比较鲜美，而且刺少，营养还十分丰富。

桂鱼养殖要点与技术

桂鱼养殖要点与技术包括池塘、饵料、放养、投喂、水质方面。

1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。

2、饵2、戏钓法：用手杆将小鱼虾垂直上下提动、引鱼上钩，或用海竿投出再回拉戏钓。形同春季串钩回钓鳃鱼的方法。料鱼培育：根据适口性好、经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、它们的背部颜色是黄绿色的，腹部则是黄白色的，身体两侧还可能有一些暗色的斑块或者斑点。鳜鱼的体型并不是特别大，市场上比较常见的鲑鱼体重在几斤，比较大的个体可以达到10斤左右。花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养。

3、桂鱼种放养：放养时间一般在6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。

鳜鱼苗的养殖方法 鳜鱼苗的人工养殖方法

（1）每天早晚分别巡塘一次，检查饵料鱼的剩余情况以及桂鱼的摄食情况。

鳜鱼样子肯定是需要准备好池塘的，如果有现成的池塘那就不需要挖掘了，只需要阿静池塘周围的杂物清理干净，然后将池塘的河床给挖好，然后将池塘中堆积的淤泥挖出去，再池塘中撒入一层石灰进行消毒，大概十天半个月之后就不多了，这时我们就可以往池塘中注入新水了，同时我们还需要往池塘中施放适量的有机肥，这样可以保证池塘的肥力，可以在一定程度上给鳜鱼提供部分食物，而且还可以保持鳜鱼生存所需要的水质。

1、池塘处理：池塘要求池底坚硬，淤泥少，靠近水源，并且在苗种放养前1-2天左右，泼洒0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂。2、放养：放养鱼种前，使用3PPM硫酸铜溶液或3%食盐水溶液浸洗鱼体5-10分钟左右。如果是放养3cm长的鳜鱼（桂鱼）鱼种，放养2000尾/亩。如果是放养6-8cm的鳜鱼鱼种，放养1000-1200尾/亩。如果是放养一龄鳜鱼鱼种，放养500尾/亩，同时搭配放养花、白鲢、老口银鲫。

2、鱼苗选择

鳜鱼苗选择的好坏也就决定了鳜鱼的和质量，所以我们一定要选择优质的鱼苗，那我们该怎么选呢，我来教大家一个小妙招，首先就是我们要确保选择的同一批的鱼苗大小要基本上不多，其次就是不能选择哪种比较懒的，没有活力的鱼苗都不可以选，然后就是要看鱼的尾巴是否有力，有力的则为好的鱼苗。还有就是鳜鱼苗看上去要比较干净，没有伤痕，这样就不多啦。

3、放养密度

鳜鱼放养的的密度也是鳜鱼成活率的一个基本条件，一般刚开始进行养殖的朋友可以选择一亩只放养个一千尾左右，因为养殖技术不成熟，如果一时间就养殖大数目，这样根本就管理不过来，会造成大量的伤亡率，所以一千尾是不过了，等到后期有了一定的养殖经验，样子的设备等一切都比较好的饿时候就可以增加养殖的数量，大概一亩就可以放养一千五到一千八尾了，一亩的饲养量也就只能在一千八左右，如果想再多那就只能扩大养殖的面积啦。

4、饲料管理

鳜鱼它主要是以捕捉水中的小鱼小虾喂食，其次再是水中的浮游生物，再是一些按照配方配好的饲料。所以我们需要在池塘中放入一批其他繁殖能力比较快的鱼类，用来给鳜鱼提供食物，比如说鲫鱼、鲤鱼等，这样可以满足鳜鱼的部分需求，其次就是我们每隔四到五天左右就需要往池塘中投放一些采购回来的饵料鱼，要完全满足鳜鱼的需求，是饵料鱼还要有剩下的时候，就是每个十天左右投放一次饲料，用来促进鳜鱼的生长。

5、病害防治

鳜鱼和其他的鱼类不一样，别的鱼基本上没有什么病害，而它的整个生长过程中都有大量病菌和寄生虫之类的，这样会影响鳜鱼的生长，所以我们要非常的重视，其次就是由于鳜鱼主要是以食用活鱼活虾，所以用于服用的剂对它们没说并没有什么太大的作用，所以我们只能从本源上解决掉这些病害，比如说定时的清理池塘，将可疑的杂质都清理出去，其次就是定时的更换池塘中的水，保证水质，并且要定期的进行消毒和灭菌。

桂花鱼苗的养殖方法，养殖周期是多久

3、如果是放养3cm鳜鱼鱼种，饲料投喂量从体重的70%逐渐降低至8-10%。如果是放养一龄鳜鱼鱼种，饲料投喂量从体重的8%逐渐降低至5%，尤其是立秋到白露期间，需要保证饵料鱼充足。

1、养殖池：面积约20-100平方米，池深为1-1.2m，水深为0.8-1m。2、阶段：每平方米放养3000-4000尾，饵料鱼苗的投喂量为鱼重量的5-6倍。3、第二阶段：每平方米放养1500-2000尾，饵料鱼苗的投喂量为鱼重量的6-8倍。4、第三阶段：每平方米放养500-800尾。

一、桂花鱼苗的养殖方法

1、鱼苗培育

（1）养殖池规格

面积大约为20-100平方米左右，池子深度为1-1.2m左右，水深为0.8-1m左右。

（2）阶段

①目标：将开口摄食的鱼苗培育成1cm左右的鱼苗。

②放养密度：每平方米放养3000-4000尾。

③饲喂：先投喂适量的团口鲂、鲫鱼、鲤鱼鱼苗，让桂花鱼苗开口。等到鱼苗开口后，往养殖池中投喂草鱼、鲢鱼、鳙鱼等饵料鱼苗，投喂量为鱼重量的5-6倍左右。等到鱼苗长至1cm的时候，带水转移至另一个养殖池中。

（3）第二阶段

①目标：将1cm的鱼苗培育成1.9cm的乌仔。

③饲喂：投喂的饵料鱼苗量为桂花鱼苗重量的6-8倍，等到鱼苗长至1.9cm的时候，转移至另一个养殖池中。

（4）第三阶段

①目标：将1.9cm长的乌仔培育成3.3cm长的夏花。

②放养密度：每平方米放养500-800尾。

③饲喂：投喂的饵料鱼苗量为桂花鱼苗重量的5-6倍。

（5）管理

①培育期间，养殖池中需要保持微流水，保证水质干净清新。

③投喂饵料鱼苗之前，使用30-50g/L食盐水或8mg/L硫酸铜溶液浸洗3-5分钟，防止将病菌带入养殖池中。

2、鱼种培育

（1）目标

将夏花培育成30-100g的鱼种。

（2）池塘规格

面积为1-5亩，深约为2m，放养前，使用生石灰或漂进行消毒。

（3）放养

每亩池塘放养3000-4000尾的夏花鱼种，放养之前，使用3-5%食盐水浸洗3-5分钟左右。

（4）饲喂

①身体长度达到6cm之前，每尾桂花鱼每天投喂8-10尾饵料鱼苗。身体长度达到6cm之后，每尾桂花鱼每天投喂4-5尾饵料鱼苗。

②饵料鱼苗的体长为桂花鱼苗的50-60%左右。

二、桂花鱼苗的养殖周期是多久

1、桂花鱼苗的培育周期

（1）将开口摄食的桂花鱼苗培育成1cm左右的鱼苗，大约需要5-7天左右的时间。

（2）将体长为1cm左右的鱼苗培育成体长为1.9cm左右的乌仔，大约需要6-8天左右的时间。

（3）将体长为1.9cm左右的乌仔培育成体长为3.3cm左右的夏花，大约需要8-10天左右的时间。

2、桂花鱼的养殖周期

（1）桂花鱼的养殖周期为3-4年左右。

（3）桂花在养殖当年，重饲养方法如下：量可以达到50-100g，第二年可以达到0.5kg左右，第三年可以达到1-1.5kg左右。

桂花鱼的养殖方法和注意事项？

4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。

1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。

2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。

3、桂鱼种放养：放②第二阶段：从体长1cm至体长1.8cm，培育时间为6-7天，密度为2万尾/立方米。养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

桂花鱼的养殖方法和注意事项 养殖桂花鱼的方法和注意事项

2、网箱培育

1、养殖方法

养殖条件。平时养殖桂花鱼时一定要选择合适的池塘，而且池塘使用的水源水质以及附近的土质和周边环境，都要符合无公害养殖的要求，池塘面积应该在4到8亩之间，水深应该维持在2到2.5米之间，十条内尽量不要出现淤泥。

严格消毒。想养好桂花鱼，一定要对池塘进行严格消毒，消毒时间可以再投入鱼苗的前十天进行，有条件的话也可以提前半个月进行消毒。在对池塘进行消毒以后，要让池塘暴晒3到4天，然后再向里面注水。给池塘消毒的材料有，漂，生石灰以及。

放养优质鱼苗。养殖桂花鱼在投放鱼苗时，一定要选择健康优质的桂花鱼苗，而且育苗不能是近亲繁殖，同一批同一只种苗的规格要保持整齐一致。另外，选择鱼苗时，还要选择那种体宽体侧斑纹蛟大，而且明显，并且体色光鲜无伤病的鱼苗，在自然状态下健康的鱼苗会全集，水下成群成簇，除了捕食以外，它们不会游到水的上面来，而且很少活动。

2、注意事项。在养殖桂花鱼时，一定要注意饲料的投喂，而且在养殖期间，为了桂花鱼摄入营养的平衡，还有投喂多种饲料鱼。选择饲料，鱼食以适口为标准，而且规格一片小而不偏大，这样才能让大小不同的桂花鱼都能及时摄入需要的食物。另外在养殖期间还要注意投喂量，应该采取少量多次的原则，一般每天要投喂5到7次，冬天时左右减少投喂次数，那是水温低，桂花鱼的摄食量比(1)池塘条件：要求池底硬，少淤泥，靠近水源，排灌方便，无生活与工业污水流入，没有配备饵料鱼池塘的面积不宜过大，一般1-3亩。配备饵料鱼池塘的条件下，面积2-5亩为宜。放养前，池塘要经常规方法清塘消毒，杀灭各种病害生物和病原体。注水后，在鳜鱼苗种下塘前1-2天，用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒一 次，杀灭水中寄生虫，以提高鳜鱼（特别是夏花）的成活率。较少，如果过量投喂，就会造成饲料浪费，而且会在池塘中产生一些有害菌。

桂花鱼养殖技术有哪些？

1、池塘处理：池塘要求池底硬，淤泥少，靠近水源，并且在放养鱼苗前，需要全池泼洒0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）。2、放养：如果是放养体长约3cm的桂鱼鱼种，密度为2000尾/亩，如果是放养体长约6-8cm的桂鱼鱼种，密度为1000-1200尾/亩，如果是放养一龄鱼种，密度为500尾/亩，并且需要搭配放养200尾花、白鲢和200尾老口银鲫。

个养殖桂鱼的养殖技术，就是如何进行池塘的选择，一般对于养殖桂鱼的时候，对于池塘的选择是有着一定条件的，一般这套面积都为2到4亩，并且水深两米左右。

②放养密度：每平方米放养1500-2000尾。以长方形为主在对于水质也是以长方形为主，并且水质需要非常的干净水底的泥偏少或者是没有一些排灌重要的设施校设备非常的齐全。

第二个在养殖桂鱼的时候的养殖技术，就是对于一些饵料鱼的培育，为了能够让桂鱼更加的生长迅速，带来更高的利益，可以选择一些银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料。

利用在养殖桂花鱼的空闲期间，培养着一些饵料，可以喂桂鱼，提供一些天然的食物，再将桂鱼放入池塘之内放养的时候，前20天便可以投放着一些饵料。

第三个在养殖桂鱼十的养殖技术，就是如何对于桂鱼种苗的放养，一般对于桂鱼种苗的放映时间都是在每年的6月份左右，并且放养的规格要求在6到10公分。

这个时间6月份是桂鱼对于气温生长比较适宜，并且它们的成活率和生长速度都是非常高的，一般每亩的放养量在500条到800条左右即可。

桂花鱼苗的养殖方法

（2）雄性桂花鱼三龄时达到性成熟，雌性桂花鱼4龄时达到性成熟。

1、池塘条件：养殖桂花鱼要使用长方形的池塘，将水深控制在2米左右。2、鱼种放养：通常在6月份放苗，鱼苗的长度在10厘米左右。3、投喂饵料：每天提供蛋白、小虾以及水草等食物。4、水质调控：6-9月份时要勤换水，每周注入一次新水。

桂花鱼苗如何养殖 1、池塘条件

养殖桂花鱼的池塘面积一般为2-4亩，水深在2米左右，在河塘中放入增氧设备，并栽种水草等植物，起到净化水质的作用，还能为桂花鱼提供食物。

2、鱼种放(2)鱼种和饵料鱼消毒：放养的鳜鱼鱼种和搭养品种暂养容器中，用3PPM的硫酸铜溶液或3%食盐水或20PPM的溶液浸洗5-10分钟，定期投喂的饵料鱼也用此法消毒，防止病原体从放养鱼种和饵料鱼中带入养殖池塘。养

桂花鱼苗放养的时间通常在夏季6月份，此时气温比较暖和，鱼苗的成活率高且生长速度快，并且每亩要投放500-800尾的桂花鱼苗，注意密度不能太大，否则桂花鱼会相互残杀。

3、投喂饵料

在饲养桂花鱼苗的过程中，要为其提供精细的食物，比如蛋黄、剁碎的鱼虾、红虫以及水生嫩草等，每天投喂2-3次，保证桂花鱼苗能吃饱，若是投放的食物太少，桂花鱼会抢食。

4、水质调控

养殖桂花鱼期间要勤换水，每年的6-9月份是摄食旺季，要做到每周注入一次新水，每次换水量在0.4米，保证池水的透明度在40公分以上，让桂花鱼健康生长。

鳜鱼养殖技术有哪些，鳜鱼怎样健康的养殖

3、食物：养殖桂鱼需要给它们准备充足的食物，这样它们的发育状态才会好。

目前鳜鱼养殖可分为3个阶段：鱼苗培育阶段、鱼种培育阶段和商品鳜鱼养殖阶段。鱼苗培育阶段为出膜后3-20天左右，养成3厘米的夏花，这一阶段在苗种场完成。网箱大小以50平方米～100平方米为宜，网目规格应根据鳜鱼夏花规格和饵料鱼大小而定。设置地点要求是避风。向阳、水面宽阔、有一定微流水的水域，网箱的箱底距水底至少在0.5米以上。放养密度为每平方米20尾～40尾。鱼种培育阶段是把3厘米夏花培养成6-8厘米左右大规格鱼种，培育时间为7-15天。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。我地普遍采用土池培育和网箱培育两种方式。

1、土池培育

池塘面积一般1亩左右，水深2米，每亩放养3厘米鳜鱼夏花1万尾左右。

(1)投喂式培育法：就是根据鳜鱼的日摄食量（或日摄食尾数）来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些，一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒，进水时应设置过滤网片，防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘，水位浅一些，以60厘米为好，以后随个体的增大，水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料鱼时，应做到定时定位，在鳜鱼苗3-6厘米期间，日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算，饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%；6厘米以后，日投喂饵料鱼4-5尾，其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后，用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒1次，主要防治车轮虫与斜管虫病。

(2)套养式培育法：指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼，再放养鳜鱼苗，使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾，饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右，并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理，放养初期60厘米水位，放养后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。

网箱面积为2-6平方米，其长、宽、高的尺寸为2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米，用竹、木固定在水质较好的池塘或外荡，敞口，网箱口高出水面20-30厘米。网箱材料选用40目的尼龙网片，放养密度一般为每平方米400-800尾，经7-15天培育成6-8厘米的大规格鳜鱼种。在培育管理中，要做到经常洗箱、换箱，保持箱内水质清新，溶氧充足。投喂饵料鱼方法及数量同土池培育。疾病预防可用3PPM的硫酸铜或3%食盐水浸洗，4.5厘米以前每2天浸洗1次，4.6厘米以上每3天浸洗一次。

无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种，都应注意下列问题：(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花，都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备，发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午，要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况，随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。

鳜鱼成鱼养殖是把3厘米的鳜鱼苗或6-8厘米的鱼种饲养成体重500克左右的商品鱼。这一过程所需时间180天左右。饲养时间的长短，取决于饵料鱼是否充足、适口，水质是否良好，管理是否得当。目前养殖的主要方式有池塘主养，成鱼塘（小水库）混养，网箱养殖等。

1、池塘主养鳜鱼

(3)放养方法：目前普遍采用的放养方法有以下三种：

①直接放养3厘米鳜鱼鱼种。以当地鳜鱼夏花养殖一成商品鱼，广东鳜鱼夏花当年可以上市。每亩放养密度2000尾左右，前期养殖方法同土池培育鳜鱼鱼种，以后投喂饵料鱼为主。这种方法工作简便，节省劳力和池塘，但是由于鱼种放养的规格小，成活率一般只有50%，把握性。

②放养6-8厘米大规格鳜鱼鱼种。这种方法适应于养殖规模较大的养殖户，一般亩放1000-1200尾。优点是成活率较高，一般在85-90%，生产把握性大。

③放养一龄鳜鱼鱼种，规格50-100克/尾，每亩放养500尾左右，放养规格要求基本一致，亩搭养200尾左右的花、白鲢，200尾左右的老口银鲫，不宜搭养草鱼、青鱼、鲤鱼等，利用冬季收购小鱼种暂养于池塘中。

(4)投饲方法：喂养鳜鱼的饲料鱼来源有人工饲养和野生鱼类采集，对饵料鱼的要求一要活，二要大小适口，三是无硬棘，四要供应及时，要尽量达到上述要求，才能取得好的效