黄豆芽市场销量好，培植黄豆芽要注意什么？

想要种豆芽，首先要准备一个可以漏水的容器，将豆芽放在70℃的开水中浸烫，2分钟后倒入凉水，使浸泡豆子的水温下降到45℃左右。

在培植的时候，首先要注意把新鲜的黄豆浸泡在温水里面，6个小时左右，其次就是豆芽要通风，而且要放在阴凉处，不要让太阳照射。3、光照：不需要接受光照，如果在养殖期间接受了光照的话，它的长势不会很好，无法达到最终食用的目的，被光照射之后整体都会变成绿色，甚至还会长出绿叶，所以无常食用。

在栽培黄豆芽的时候一定要注意周围温度，而且在栽培的时候一定要注意选择温度相对较高的水来进行栽培，这样才能够快速的发芽。

先将选取的黄豆用清水冲洗一次后，放在干净无杂质的容器中，再加入适量的水分，保持水面淹没黄豆即可，放在通风且温暖的环境中，大概浸泡10个小时左右，待水分慢慢蒸发变少可缓慢加水，天气气温较低可延长浸泡时间。

水培黄豆苗的种植方法

种子浸泡，种子浸泡除冬季用温水之外，其它季节用冷水泡，种子浸泡时间冬季10-12小时、春秋8-10小时、夏季6-8小时。具体时间看种子泡胀开既可，像花生、萝卜、小麦皮簿的种子时间要短，浸泡3-6小时。空心菜、荞麦、蚕豆壳厚的时间要长，种子浸泡时间高温宜短不宜长，时间长了生长势减弱，长出菜也容易烂，产量也低。种子浸泡好后除花生要催芽，其它芽苗菜不用催芽直接摆盘，摆好盘后每天对种子喷水，保持湿润。豆芽需水量大要淋水的，水一定要淋透，大多数种子一般一天就透芽了（香椿出芽慢3-5天）出芽后继续每天喷水，让芽尖长到底盘水里（芽尖长出后就是根）。等芽尖入水里之后，每天对上面菜继续喷水，没时间可以早晚喷水，每天喷水的菜长出来会嫩些。

挑选黄豆：挑选颗粒饱满的黄豆，去除干瘪、损坏的种子。 进行水培把黄豆泡一夜，可以看到豆芽的皮已经破了。这时，可以把黄豆拿出来，找个容器放在温暖潮湿的地方，把泡过的黄豆放进去，再在上面铺一层柔软湿润的棉布。注意这层棉布不要太厚，否则豆芽长出来后就不能通风，在棉布上放一个合适的砝码。：容器里面放上纸巾，然后将黄豆摆放进去。 及时采收：当小苗长到5-6公分高时进行采收。 注意事项：发现有未发芽成功的黄豆，就将其取出扔掉。

黄豆苗怎么水培 1、挑选黄豆

2、进行水培

3、及时采收

当黄豆的小苗长到5-6公分高时，就可以进行采收，将黄豆芽洗干净后放入保鲜袋，再放进冰箱的冷藏室中，注意放置时间不能过长，在两天之内吃完，以免影响口感。

4、注意事项

水培豆芽放多少水？

例如绿豆、黄豆、红豆等。选择新鲜的豆类。

水发豆芽我4个小时后将豆子捞出放入塑料瓶中，用黑色的遮光布把塑料瓶罩上，每隔4个小时，用清水冲洗数次豆子，保持养护温度在23-25℃，大概一周内豆芽就能长满塑料瓶。们需要准备盐和200毫升的水，这个水的温度要控制在20~25摄氏度左右，因为这个温度的水才最适合豆芽的泡发，而且发出来的豆芽口感吃起来非常的好，而且非常的嫩所以说水发豆芽是要控制好水的温度。

主要看你用黄豆或绿豆的用量，1千克绿豆或黄豆约需1千克水

水培豆芽种植方法图解

1、浸种：豆芽种植前，需将其用于调节豆芽生长的湿度，可以是湿度计、喷雾器等。放在清水中浸泡12小时左右，然后将其捞出放在湿布上。

芽苗菜的品种有很多种，目前能种植的品种也有几十种，像大家熟悉的黄豆芽、绿豆芽也是属于芽苗菜的品种之一。现在市场上常见的除黄豆芽、绿豆芽之外，还有豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、花生芽、黑豆芽等品种。这些品种在各地市场有一定占有率。芽苗菜除了商业化大量种植之外，家庭用户也可以在家自己种，家庭相对简单省事种植就是水培

水培黄豆芽儿做菜方法 水培黄豆芽儿怎么做

3、处理豆芽苗

1、炒绿豆芽：将青椒洗净切丝，豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

4、绿豆芽炒面：绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块2、韭菜炒绿豆芽：将绿豆芽洗净，韭菜洗净切成段，红辣椒洗净切段，锅内放适量油烧热，放入数粒花椒和红辣椒爆香，放入绿豆芽， 再放入韭菜迅速翻炒几下。放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。备用。把面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。 倒入凉水里过一下。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香，放肉丝煸炒,绿豆芽、老抽翻炒,放入盐.鸡精调味,加一小勺水，放入面条， 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火出锅即可。

水培绿豆芽的生长过程记录内容是什么？

在家中种植黄豆时，要经常观察其生长状况，一旦发现有未发芽成功的黄豆，就将其取出扔掉，以免腐烂，影响其它植株生长，同时不能把黄豆放在油烟重的厨房养护。

水培绿豆芽的生长过程记录内容如下：

几天前，老师让我们水培绿豆芽。

放学后，我一路小跑奔回家，一进家门，我丢下书包，去拿早已准备好的绿豆和大碗。我伸手抓了一把，还没有等我放进去，这些调皮的小家伙早已迫不及待，一个接一个地从我的指缝里溜了出去，发出“嘣嘣”的响声，有的还放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右，不要用猛水冲洗，可以用喷雾的喷壶喷。在碗里欢快地跳着舞，不肯停下。

这些绿色的小精灵滚圆滚圆的，中间还有一个小白点，可爱极了。我舀了碗水，倒进大碗，瞬间，它们都安静下来了。

第二天起床后，我大吃一惊：绿豆们怎么都成了大胖子！满满一大碗水全被喝光了，个个肚大肠肥，圆滚滚的大肚子把衣裳都撑破了，有的索性脱掉了绿袍，露出的身子。

再仔细一瞧，呀，绿豆发芽了！

那小芽尖尖的，细细的，生嫩生嫩的，感觉一碰就要断。我小心翼翼地给它们洗了个清水澡。

小绿豆们长得可好了！一天后，个个精神抖擞，小芽都直直地挺立着，像一个个小士兵。我一量，已经5~6厘米长了！我拿起篮子，准备给它们换水。

天哪，篮子底下怎么也长了小芽？它们透过篮子的细孔，使劲往下钻，密密麻麻。它们到底是根还是芽呢？这可难住了我。

小豆苗们长势喜人，一天前刚探出脑袋的两片小嫩叶现在已经完全舒展开了，不仅长大了不少，而且叶子的颜色也变深了，青翠欲滴。它们大多都已经脱了壳，可那壳还牢牢地巴在茎上，顺着茎一直往上“爬”。

第七天，我的小豆苗们风景如画。远远看去，像一片小竹林，的长茎衬托着翠绿的叶子，整整齐齐，站成一个小方阵。

豆芽种植方法

豆芽的养殖

豆芽生长期间需避免光照，光照不利于豆芽的生长，并且种植豆芽要保持适当的温度，温度过高或过低都不利于豆芽的生长。

1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的步。

2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。

3、装入容器中进行培育。可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道水培黄豆苗之前，要挑选颗粒饱满的黄豆，去除干瘪、损坏的种子，以免影响出芽率，选好后将黄豆放在温水中浸泡半天的时间，使种子能充分的吸收水分，促进发芽。或露天的场所。

5、采收要点。达到有真叶2、选择一个大小适宜的容器，注意容器不宜过深，种植前需要将容器清洗消毒。出现就应马上采收，如等根出较多的须根则是太老了。

家庭中怎样水培豆苗？

水培是让菜的根长入水里，不是整个菜泡在水里，许多没水培过芽苗菜的朋友，以为水培就是种子泡在水里长成的菜，这是极其错误的。种子摆盘后一直要保持湿润，但不是种子直接泡在水里。如果种子泡水里或者上面菜泡水里会烂的。下面接水底盘里水要比上种植盘低一些，是根长在水里

这个我最有经验了。去年种了一次黄豆苗，今年把超市里所有的豆都种了，结论是只有黄豆出苗，其次是绿豆。先把黄豆泡一晚上，它就膨大了。然后每天都要换水一次。记得水不要超过黄豆的一半高，上面铺一层湿卫生纸来保湿。水多了就容易烂了。大概一周就可以长得像黄豆芽了。再坚持一周，黄豆瓣变绿了，豆芽柄长出根了，就不用卫生纸盖了。会从豆瓣中间长出叶子。很简单的。超实惠的小盆栽。3、豆芽炒肉丝：将绿豆芽洗净，青椒洗净切丝。猪肉洗净切丝，放入盐、蛋清、料酒，腌制15分钟。锅内放入油烧热，放入蒜未煸香。放入绿豆芽、辣椒翻炒几下至熟，放入盐、鸡精调味即可。

水培豆芽准备材料有哪些

种植豆芽

进行水培豆芽的准备材料有干豆、容器、净水、温度计、湿度控制装置、毛巾或纸巾等。

1、干豆

2、容器

选择适合水培的容器，可以是玻璃瓶、塑料盒、托盘等。容器的大小要根据种植的豆芽数量来确定。

3、净水

使用优质的净水，是过滤后的或矿泉水，以确保豆芽生长的健康环境。

4、温度计

用于水温，水我高兴极了，水培绿豆芽成功！我感受到了成功的喜悦，也体会到了成功来之不易。温对豆芽的生长有一定影响。

5、湿度控制装置

6、毛巾或纸巾

用于保持种子湿润的材料，可以湿润后覆盖在种子上。