关于安徽山区养殖什么鱼好吃，安徽适合养殖什么家禽这个很多人还不知道，今天小周来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、虹鳟鱼背部和头部呈蓝绿色，头部、背部、体侧分布有不规则的黑褐色斑点，体侧沿侧线有一条鲜艳的彩虹带。

2、这种鱼没有肌间刺，肉质肥嫩，没有土腥味。

3、虹鳟鱼的理化指标包括蛋白质≥20.6克/100克，脂肪≥4.3克/100克，总氨基酸≥13.3克/100克，不饱和脂肪酸≥2.0克/100克，DHA≥0.20克/100克，EPA≥0.06克/100克。

4、农村适合养的淡水鱼有很多，一般多选经济鱼类。

5、比如黑鱼，养它需要准备池塘，并且做好清塘和消毒工作后，再将育苗投放其中，每天喂两次。

6、也可以养鳙鱼，也叫胖头鱼，饲养一周前要给池塘施肥，促进浮游生物生长。

7、养鳇鱼和青鱼也不错，在水源充足的地方建塘养殖。

8、一、黑鱼 黑鱼的学名是乌鳢，这是一种性情很凶猛的鱼类，一般生活在水草繁茂的浅水区，由于它的肉质鲜美，营养丰富，因此是非常受欢迎的经济鱼类。

9、农村养殖需要准备一个池塘，做好清塘和消毒工作，然后将鱼苗投放到里面，每天要喂2次，多以小鱼小虾为主。

10、二、鳙鱼草鱼，鲤鱼，鲫鱼，黄骨鱼，青鱼这五种鱼非常具有养殖价值，这几种鱼非常有营养，在市场上有很多人选择，养殖这几种鱼非常合适， 鳙鱼又名胖头鱼，它是我国的四大家鱼之一，原本生活在江河的干流、河湾以及湖泊的中上层，性情比较温顺，而且行动迟缓。

11、养它需要准备5-10亩池塘，水深控制在1.5-2.5米左右，水质要好，同时水源也要充足，池底的淤泥要少，厚度不可超过30厘米，放养一周前可以适当施肥，促进浮游生物生长，好为它提供饵料。

12、三、鳇鱼 鳇鱼主要分布在黑龙江地区，属于淡水鱼类，它生活在水底，通常以小鱼、小虾以及昆虫为食，驯养后也会吃人工饲料，本身的食量较大，而且生长速度快。

13、这种鱼抗病能力强，而且经济价值高，肉的味道鲜美，营养也很丰富，鱼子酱也有很高的食用价值，所以非常适合饲养。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。