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花椒种植需要什么条件，附种植方法和时间
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
麻辣花椒种植技术（花椒种植技术视频）
麻辣花椒种植技术（花椒种植技术视频）
麻辣花椒种植技术（花椒种植技术视频）
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。
花椒为芸香科花椒属落叶小乔木，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂。花椒种植技术及管理方法如下：
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
4、适时定植：花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
5、施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
6、修剪复壮：花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
7、适时采收：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。
一、花椒的种植与管理技术
1、园地选择
花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
2、栽植形式
主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。
3、栽植密度
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。
4、苗期管理
（1）合理修剪
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。
（2）施肥管理
花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。
（3）水分管理
花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
二、花椒的产地
花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
麻椒的种植较为简单,但管理较为重要,下面简要地向你介绍一下它的种植上和管理上的问题:
麻椒种植可以用籽育苗和移苗种植两种,但后者不需移植并可一次性。用籽育苗是把好的麻椒籽播种在一块土质较松软并且有一定养分的地上,不要太密,待生长至50公分左右移植。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
麻椒的种植较为简单,但管理较为重要,下面简要地向你介绍一下它的种植上和管理上的问题:
麻椒种植可以用籽育苗和移苗种植两种,但后者不需移植并可一次性。用籽育苗是把好的麻椒籽播种在一块土质较松软并且有一定养分的地上,不要太密,待生长至50公分左右移植。
1、温度条件：花椒适宜在平均温度为10-15℃的地方种植，年均温度低于10℃的地方虽然也能种植，但常发生冻害。2、光照条件：要求种植地的年日照时长达到2000小时以上，否则枝条生长细弱，分枝少，产量低。3、水分条件：年降雨量需在500毫米左右。4、土壤条件：土层深度需达到60-80厘米左右。
一、花椒种植需要什么条件
1、温度条件
花椒喜温不耐寒，适宜种植在平均温度为10-15℃的地区，年均温度低于10℃的地方虽然也可以栽培，但常会发生冻害，当冬季温度低于零下18℃或零下20℃时，幼树或大树就有可能受冻。
2、光照条件
花椒属于强阳性树种，种植地要求年日照时长达到2000小时以上，当光照充足时花椒树才会长得比较健壮，发生病虫害的情况也会减少。如果光照不足，则枝条生长细弱、分枝少、挂果少，而且病虫害多，产量低。
3、水分条件
（1）种植花椒的地区要求年降雨量为500毫米左右，只要植株萌芽、坐果后能够吸收到足够的水分就能满足生长需求。若着色季节遇到长时间的干旱天气，则会导致果面发白，着色不良，从而让其商品价值受到影响。
（2）土壤含水量低于10%，植株叶片萎蔫，低于6%会亡。花椒不耐涝，含水量过高也会导致植株生长不良或烂根亡。
4、土壤条件
（1）土层
①花椒的根系一般分布在60厘米左右的土层中，因此土壤的厚度达到80厘米左右一般就能满足植株生长结果的要求，而且在此基础上，土层越深越有利于花椒根系的生长。
②若土层较浅，则根系的生长会受限，地上部会生长不良，使得植株出现矮小、早衰等情况，影响花椒品质。
（2）ph值
种植花椒土壤的适宜ph值为6.5-8，当ph值处于7.0-7.5时有利于植株生长、结果。
5、地势条件
（1）花椒适宜栽种于阳坡、半阳坡，因为阳坡、半阳坡受到的光照时间较长，温度也比较高。不过在干旱地区将花椒种植于阴坡、半阴坡，反而比种植在阳坡好一些，因为阴坡和半阴坡的水分条件较好。
（2）缓坡和坡下部的土层比较深厚、肥沃，且水分充足，利于花椒生长发育。
二、花椒的种植方法和时间
1、种植时间
适宜种植花椒的时间一般为春季和秋季，春季通常可以在春分前后进行种植，秋季通常可以在土壤封冻前进行种植。如果是北方地区，一般可以在3月份种植花椒，种植过早会影响发芽，种植过晚会影响到后期生长。
2、种植方法
（1）选地
花椒的适应性较强，对土壤的要求不严格，而且植株比较小，其根系在土壤中分布较浅，因此通常可以选择在房前屋后的空闲地或荒地上进行种植。
（2）整地
种植前需要整地，然后施足基肥，如果是在丘陵山地中种植花椒，还需要做好水土保持工作。
（3）种植
①栽种前需按照确定栽植点，栽种密度一般宜稀不宜密，通常可以按照行距为2.2米、株距为1.5米进行挖穴，亩栽200株花椒苗即可。
②挖穴深浅随苗木而定，栽植时需将土壤与农家肥混合均匀，然后填入坑底并踩实。
（4）浇水施肥
①植株发芽前、坐果后、落叶后各浇水1次。
②初春土壤解冻后，将根系周围的土壤深翻30-50厘米，然后每株施用30公斤左右的有机肥；4月份中旬（萌芽期）、7月份下旬（采果后），每株各施0.4公斤标准化肥，施肥后及时浇透水。
③植株开花期，叶面喷施3%磷酸二氢钾+0.5%尿素混合溶液，注意每年一般可以喷施6次，开花期喷第1次，开花10天后喷第2次，再间隔10天后喷施第3次，之后等到7月份上、中旬和采收椒果后各喷1次。
④7-8月份，施用硫酸钾等速效钾肥，同时可以叶面喷施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥+新高脂膜（800倍液），增强植株的光合能力。
⑤9-10月份，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素混合肥液+新高脂膜（800倍液），每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次，可提高植株的营养储备和抗寒能力。
⑥花期前、幼果期、花芽分化前以及进入秋季后分别需要追肥1次，花期前追肥可补充基肥肥力，幼果期追肥可保证果实的生长发育，花芽分化前追肥可促进花芽的分化，秋季追肥可以提高产量和品质。
（5）收获
当花椒果实完全变成鲜红色、富有油光、果皮少量开裂、散发出麻香味时即可收获，收获后需要将椒果暴晒2-3小时，以便分离种子和果皮。
（6）修剪
当年采收后至第2年开春植株发芽前要进行修剪（采椒季节进行修剪更为适宜），主枝和侧枝的枝头需短截，每株保留5-7个主枝即可，以剪除衰弱枝、病虫枝。
花椒的种植与管理技术
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。
花椒为芸香科花椒属落叶小乔木，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂。花椒种植技术及管理方法如下：
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
4、适时定植：花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
5、施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
6、修剪复壮：花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
7、适时采收：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。
一、花椒的种植与管理技术
1、园地选择
花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
2、栽植形式
主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。
3、栽植密度
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。
4、苗期管理
（1）合理修剪
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。
（2）施肥管理
花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。
（3）水分管理
花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
二、花椒的产地
花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。
花椒种植技术及管理方法（花椒栽培技术要点）
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。
花椒为芸香科花椒属落叶小乔木，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂。花椒种植技术及管理方法如下：
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
4、适时定植：花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
5、施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
6、修剪复壮：花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
7、适时采收：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
麻椒种植技术
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。
花椒为芸香科花椒属落叶小乔木，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂。花椒种植技术及管理方法如下：
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
4、适时定植：花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
5、施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
6、修剪复壮：花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
7、适时采收：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。
一、花椒的种植与管理技术
1、园地选择
花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
2、栽植形式
主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。
3、栽植密度
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。
4、苗期管理
（1）合理修剪
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。
（2）施肥管理
花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。
（3）水分管理
花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
二、花椒的产地
花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
麻椒的种植较为简单,但管理较为重要,下面简要地向你介绍一下它的种植上和管理上的问题:
麻椒种植可以用籽育苗和移苗种植两种,但后者不需移植并可一次性。用籽育苗是把好的麻椒籽播种在一块土质较松软并且有一定养分的地上,不要太密,待生长至50公分左右移植。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
麻椒的种植较为简单,但管理较为重要,下面简要地向你介绍一下它的种植上和管理上的问题:
麻椒种植可以用籽育苗和移苗种植两种,但后者不需移植并可一次性。用籽育苗是把好的麻椒籽播种在一块土质较松软并且有一定养分的地上,不要太密,待生长至50公分左右移植。
麻椒种植技术是什么？
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。
花椒为芸香科花椒属落叶小乔木，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂。花椒种植技术及管理方法如下：
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植，山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。
2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同时施足基肥，每亩施4～5吨，在回填时还应混入20～25千克左右的有机肥，在丘陵山地整地必须坚持做好水土保持工作。
3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地区成龄后的密度应在每亩100～120株的范围内，在土层深厚、土质好、雨量适中的地区成龄密度为每亩60株左右。
4、适时定植：花椒定植是能否成活的关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2～3次，干旱时并结合浇水。
5、施肥管理
①扩穴施肥：初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30～50厘米，每株施有机肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克，施肥后及时浇一遍透水。
②叶面喷肥：用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
6、修剪复壮：花椒在夏季结合采收进行修剪，对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，每株保留5～7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，中庸树的中短枝以疏为主。
7、适时采收：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，成熟时果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮，可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期。
①强枝采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
②弱枝采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满，第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。
一、花椒的种植与管理技术
1、园地选择
花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
2、栽植形式
主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。
3、栽植密度
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。
4、苗期管理
（1）合理修剪
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。
（2）施肥管理
花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。
（3）水分管理
花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
二、花椒的产地
花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。
花椒树耐干旱瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
麻椒的种植较为简单,但管理较为重要,下面简要地向你介绍一下它的种植上和管理上的问题:
麻椒种植可以用籽育苗和移苗种植两种,但后者不需移植并可一次性。用籽育苗是把好的麻椒籽播种在一块土质较松软并且有一定养分的地上,不要太密,待生长至50公分左右移植。
花椒种植技术
种植花椒是选择8～9月份的时间，种植之前需要将树苗用塑料袋包裹起来，在土壤上挖出60厘米的种植穴，将农家肥以及过磷酸钙放入穴低，然后将花椒苗放入穴中，保持1米左右的行距，然后填土浇水即可。
1、种植时间
花椒种植时间是在每年的8～9月份进行种植，此时气候凉爽土壤湿润，会增加花椒苗的成活率，若是在南方种植花椒，时间可以延迟到10月份左右，花椒也可在短暂时间适应周围环境，但是在种植之前，需要用塑料袋将花椒的根部包裹起来。
2、整地施肥
在花椒种植技术中，整地施肥是关键，种植花椒的土地需要保持1米左右的行距，挖出60厘米深度的，然后每行挖出1米宽度的沟，进行施肥，每株可用3公斤的农家肥以及50克的过磷酸钙搅拌均匀洒在穴底。
3、栽种定植
将花椒苗放入栽种穴中，将土壤填满与地面保持同一高度，然后灌水将土壤全部浇湿，可在土壤表层覆盖一层小石子，这样可以有保湿的效果，栽种时一定要保证花椒苗处于直立状态，否则会影响光照效果。
4、水肥管理
在花椒开花前后，需要施4次的氮钾肥料，在花椒采摘完成之后需要每隔2个月的时间施一次有机肥料，雨季注意排水处理，花椒的抗旱性比较强，所以对水的要求并不高，在发芽以及花期时浇一次水，在临近冬季时再浇一次水即可。
5、修剪管理
在冬季时节要修剪掉花椒过密的枝条以及病枝，在花椒结果使时，要保证结果的枝条有足够大的生长空间，将周围的枝条进行适当的修剪，保证吸收到足够的光照，若是花椒枝条过长，也要将其短剪，这样整体便会形成统一的高度。