小天给大家谈谈如何自己做豆芽简单，以及如何自做豆芽窍门应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

如何自己做豆芽简单(如何自做豆芽窍门)

如何自己做豆芽简单(如何自做豆芽窍门)

如何自己做豆芽简单(如何自做豆芽窍门)

1、豆芽是常见的家常菜，通常制作豆芽儿的方法有很多种。

2、都在可以炒肉，也可以炒黄瓜，炒其它的青菜。

3、经常我们吃的豆芽都是在市场买到的，其实，豆芽我们也可以自己制作的。

4、而且方法也比较多，其中会有简单的制作方法。

5、但是大部分人不会太清楚，自制豆芽最简单的方法是什么呢？虽说现在已经有各种机器可以轻松制作豆芽，但是手做也一点不费事哦，材料只需要简单的绿豆、水、1个容器即可，每天就当给家里的植物浇浇水这么简单，一个星期以后就可以收获了;主料：绿豆(制作豆芽)(100g)水(制作豆芽)(适量)调料：胡萝卜(炒豆芽)(3/1个)荷兰豆(炒豆芽)(20g)蒜(炒豆芽)(3瓣)盐(炒豆芽)(少许)制作过程1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。

6、放在避光的地方，每天早晚喷2次水4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高(因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。

7、这是第7天的样子，纱布被顶的老高了，已经可以吃了，就拿出来拍照了)5、9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了6、采摘，洗干净;切些荷兰豆、胡萝卜丝，蒜切沫，热锅热油，爆香蒜蓉，放入荷兰豆和胡萝卜丝，炒至断生;7、将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒，大火翻炒至豆芽发软，调入少许盐，拌匀即可，自己做的，爽脆极了，最重要是健康小窍门：1绿豆一定要放在避光，但是空气流通的地方，保持湿润，但是不能一直浸泡，所以底部不要有太多积水。

8、100g左右的豆子，发出了一大碗，也有些烂掉的，挑出来扔掉了，清洗干净后的大概可以炒2盘。

9、冬天温度低，发的比较慢，夏天温度高的大概4、5天就可了。

10、选择无病虫的绿豆用清水冲洗干净，再浸泡12小时，然后沥掉水放在湿布上，在上方再盖一层湿布，然后放在避光处，并每天早晚浇水两次，一周左右即可收获。

11、方法一、很多人都爱吃豆芽，其实豆芽完全可以直接在家中发，现在我们就一起看豆芽怎样发，豆芽的生长过程吧。

12、首先我们要选好豆子，如果是想要绿豆芽，就选用绿豆，想要黄豆芽就选择黄豆等等，选好之后冲洗干净，将浮起的豆子去掉，这些是没有成熟或者是变质的。

13、然后将容器准备好，倒入干净的傻子，再放入浸泡好的豆子放入里面，均匀的平铺一层就可以了，然后每天反复的浇水，这样才能保持湿度，而且可以确保水份不会滞留，几天之后豆芽就会长出，这个时候就可以将沙子清洗干净。

14、大家一定要注意坏掉的豆子要丢掉，而且豆子不要浸泡在水中，有湿即可，豆子不能见光，否则会立刻变绿，因此大家也可以用容器的盖子盖住。

15、方法二、绿豆芽洗干净后丢掉坏掉的绿豆，放入水中浸泡一晚，然后将水倒掉，放入干净的纱布，打湿一下，盖好，再喷一些水，确保纱布浸透，注意不要有特别多的积水，而且要放在避光处，每天早晚2次，48小时内就会冒出小芽，然后就会长高，如果见光就会变红。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。