养殖鹅的技术
小鹅在饲养一段时期后，将混合料与水搅拌好后，用人工或机械填入鹅食道中，让鹅快速增肥，一般用来生产鹅肥肝。一、商品鹅的饲养方式（4）适时放水鹅苗要适时放水，早春放水一般在室内进行，如外界气温较高，则可将鹅苗装在竹蓝中放在河边浅水中，深浅以浸没脚踝为宜，每次2-3分钟，每天2-3次，1周后可直接赶到河中放水，上岸理干被毛后入舍。
网上平养一般密度为5只/㎡，每群50-80只，每天饲喂4-5次，晚9：00喂一次，为增加食欲，鹅群每2天进行一次水浴，特别是临出栏3-4周，这样有利于鹅毛生长，提高出栏鹅品质（也就是说让鹅有个好“卖相”）。
小鹅饲养1周后，气温适宜，即可放牧，3周后，白天可完全放牧，只要晚上补食一次精料即可，放牧时要注意鹅群的饮水和休息，可节省不少精料，降低生产成本。
3、填肥
二、商品鹅的饲料营养
1、1-20日龄雏鹅
精料：玉米50% 鱼粉8% 麸皮10% 米糠20% 统糠10% 预混料1% 贝壳粉1%
青料：以叶菜类青饲料为主，切碎拌喂
精料与青料以1：9比例混合饲喂
2、20日龄后饲料
精料：玉米20% 鱼粉8% 麸皮4% 米糠10% 统糠56% 预混料1% 贝壳粉1%
精料与青料以2：8比例混合饲喂
3、育肥期饲料：
精料：玉米60% 豆粕10% 棉（菜）粕5% 麸皮16.5% 米糠4% Nacl 0.5% 预混料1% 贝壳粉3%
三、商品鹅的饲养管理
（1）选择健康雏鹅健康正常的小鹅，重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，叫声洪亮，活泼有神。是种母鹅进行过免疫接种或出壳后进行过免疫接种的鹅苗。
（2）控制好温度湿度刚出壳的雏鹅体温调节能力，开始1-2周需要保温，给温要求大致同肉鸭相似，一般在28-30℃，1周后每天下降1℃，以保证散开均匀“不打堆”为原则。育雏室湿度一般在55-60%，视温度高低适当调整。每次给鹅苗放水加料，都要待毛干进舍，做到圈干食饱，垫料要常翻晒更新，防潮防霉菌。
（3）注意开食方法雏鹅出壳24小时后即可开食，一般雏鹅进入育雏室，先休息一会，后喂水，水中加入少量葡萄糖或素，有利于清除胎粪，供给营养，提高成活率，然后开食，一般将切碎的青料和精料混合，撒于干净的塑料布上，自由采食，每天6-8次少喂勤添，夜间喂2-3次。
（6）照明鹅苗育雏时，通常要通宵照明，大致1间房1只40W灯泡即可，4周后逐渐减少光照时间，直至完全停止开灯。
（7）放牧小鹅饲养1周后即可放牧，初次放牧，应选择天晴无风，喂食后赶至附近平坦草地上让鹅自由活动，时间1小时，以后逐渐延长，每次放牧都要选晴好天气，避开寒冷阴雨天，防止小鹅受寒发病，放牧时要慢赶，回来后要检查小鹅是否吃饱，要适当补饲。
（9）加强日常管理严格按大小、强弱分群饲养，适时分群，每群以70-80只为宜。
一般 1周龄 20-25只/㎡ 2周龄 15-20只/㎡
3周龄 10-15只/㎡ 4周龄 8-10只/㎡
日粮合理搭配，青饲料不足可以培养牙苗喂鹅，平时注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。
仔鹅是指1月以上至选种鹅或转入育肥期的鹅，又称育成鹅。仔鹅消化能力强，采食量大，对外界环境适应性和抵抗力增强，是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段，因此，应加强放牧饲养和补给生长发育所需要的营养物质，实行以放牧为主，补饲为辅的饲养方式。
（1）仔鹅的饲养：采用以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，在放牧中鹅可采食到青绿饲料并能充分运动，增强体质，提高成活率，节省大量饲料。放牧场地不仅要青草茂盛，附近还应有清洁水源、树荫或其它遮阳物，以便于鹅随时能饮到水和有一个良好的休息环境。
每天补喂次数应按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和采食量灵活掌握，一般30-50日龄每天补4-5次，51-80日龄每天补3-4次，如无放牧条件，实行圈养，每天供应每只鹅青绿饲料0.5-1㎏，日粮中粗饲料比例要达到30%左右，在运动场边上建人工水池，供鹅每天下水游泳活动，有利于生长发育。
（2）仔鹅的管理
主要是放牧管理，大群鹅放牧时要分成小群，一般以200只为一群，如牧地小，草料丰盛处，鹅群应赶得拢些，使鹅充分采食，如牧地大，草料欠丰盛，应使鹅群散开，以充分自由采食，食后要进行放水，水要清，每次放水30分钟，上岸休息40-50分钟，再继续放牧。
放牧前和收牧回舍后要清点鹅数，检查鹅群健康情况，发现病弱鹅应及时隔离和治疗，天热时早出晚归，天凉时晚出早归。归牧时要让鹅群洗净羽毛，待羽毛干后再赶回鹅舍，夜间要进行补料，严防兽害，适时做好接种工作，不到疫区放牧，鹅舍常清理消毒。
一、种草关
鹅是食草性水禽，采取以种草为主，适当补饲少量精料为辅的养殖模式，经济效益。优质牧草以种植黑麦草、菊苣、苦荬菜、白三叶、莴笋等为主，根据不同的气候条件而定。一般情况下，我地多采用种植1年生黑麦草和多年生菊苣的方式来饲养肉鹅。黑麦草的供草期在当年11月至次年6月，而菊苣的供草期在3-11月，2种牧草搭配，可达到持续供应。黑麦草播种量为1.5千克/亩，菊苣的播种量为0.3千克/亩，以秋播为好。播深一般2-3厘米，条播、撒播均可，条播行距35-40厘米，播前施足基肥，每亩施足有机肥0-3000千克。苗期要注意防除杂草，及时间苗、定苗，生长季节应根据情况施肥、浇水，注意防治叶斑病及心腐病等。
⑵科学喂食。雏鹅出壳后12小时，先用0.1%的溶液第1次喂饮，促其喝水，饮水后2小时即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等洗净切碎，并把碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料按1-3日龄1:3，4-10日龄1:10，10日龄以上1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高，1-4日龄每天饲喂5-6次，4-10日龄每天饲喂6-8次；10日龄以上再从每天5-6次降至3-4次正常喂养。饲养的变化由熟到生、由软到硬，慢慢过渡，不可突然大幅度变化。
⑶雏鹅保温。雏鹅体温调节能力，大群饲养可利用电热伞或热气管道来进行，小群饲养采用箩筐或纸盒利用自身温度保温的方法育雏，密度控制在每平方米20-30只或每伞200-300只左右。1-5日龄温度26-28℃，湿度60-65%；6-10日龄24-26℃，相对湿度65%；11-15日龄22-24℃，相对湿度65-70%；16-20日龄20-22℃，相对湿度70%左右。这样经过10-20日龄后，选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
3、种鹅的饲养管理。对留作种用的后备鹅，要进行精心饲养。首先，要选择品种优良、个体匀称、健康、眼睛明亮的留作后备种鹅，公母比例以1:4-6为宜。其次，加强饲养管理，后备鹅要以放牧为主，加强锻炼，适当补充精料。在产蛋期以精养为主，增加配合饲料的喂量，从而保持较高的产蛋率。放牧时夏天早出晚归，中午在舍中或水中休息，冬天晚出晚归，全天放牧，每天放牧8-10小时为宜。补充精料要做到定时定量，少放勤添。饮水要新鲜干净。同时，注意合理分群，严格控制公母比例，提高种蛋的受精率。
三、防疫关。根据"预防为主，综合防治"的原则控制疾病。
1、加强管理，科学饲养。保持鹅舍的清洁卫生，定期消毒，通风换气，保温保湿，维持相对稳定的生长环境。合理放牧和补料，增强体质，提高其对疾病及外界环境变化的抵抗能力。
2、本着"早、快、严、小"的原则，平时多观察，做到早发现、早隔离、早治疗，避免疫病的相互传播。
3、科学免疫。严格按照免疫程序，及时接种各种。1日龄接种小鹅瘟；7日龄接种禽流感；15日龄接种副粘油乳灭活；20日龄再加强免疫白鹅饲养的“三关”技术禽流感。种鹅可在产蛋前1个月注射小鹅瘟和蛋子瘟各1次，对疫区根据不同的进行强化免疫。
4、定时驱虫和消毒。在20-30日龄、60-90日龄各驱虫1次，并定期对生长环境进行严格消毒。
南方人适合养什么品种的鹅?
⑴准备育雏室。育雏室要求清洁、完整无损。地面及墙壁先用10%的新鲜石灰水消毒，然后铺上干稻草、稻壳、锯末等，厚度10厘米左右，进雏前用薰蒸消毒，并勤换垫草。喂食的水具和食具要用0.1%浸泡1小时后晾干再用，并定期消毒，保持饲食、饮水清洁。南方地区气候温暖湿润，适宜养殖一些对温度要求不高的鹅种。在这样的环境下，适合养殖的鹅种主要有四种：白鹅、长颈鹅、番鹅和黑天鹅。要根据鹅的不同日龄，精心配制饲料，适当饲喂青料，以满足鹅的营养需求。
其次是长颈鹅。长颈鹅是一种相对较小的品种，以其优雅的外表和独特的叫声而闻名。与白鹅相比，长颈鹅对环境的适应能力较强，温度要求也比较低。它们具有较高的观赏价值，并且肉质也非常美味可口。
番鹅也是南方地区适宜养殖的一种品种。番鹅是我国南方地区传统的养殖品种，对高温和潮湿的环境适应能力较强。番鹅的肉质细嫩，口感鲜美，被广大二、饲养关消费者所喜爱。
是黑天鹅。黑天鹅是一种稀有品种，以其漆黑的羽毛和高贵典雅的形象而闻名。虽然黑天鹅对环境的适应能力相对较弱，但在南方地区的适宜气候条件下，它们可以生存得很好。黑天鹅具有很高的观赏价值，并且其肉质也非常可口。
南方人在养殖鹅时可以选择白鹅、长颈鹅、番鹅和黑天鹅这几种品种。这些品种都具有不同的特点和优势，在适宜的气候条件下可以获得良好的养殖效果。无论是为了观赏还是为了食用，选择合适的鹅种将为南方人带来丰富多样的收益和乐趣。
养殖鹅的技术
1、雏鹅的饲养管理一、商交通运输成本也会影响南北方农产品的价格异。南方地区交通发达，物流网络完善，农产品的运输成本相对较低。而北方地区交通条件较为落后，物流配套设施不够完善，运输成本相对较高。这就导致了南方农村鹅能够以更低的价格流入北方市场，而北方本地鹅肉价格则相应上涨。品鹅的饲养方式
网上平养一般密度为5只/㎡，每群50-80只，每天饲喂4-5次，晚9：00喂一次，为增加食欲，鹅群每2天进行一次水浴，特别是临出栏3-4周，这样有利于鹅毛生长，提高出栏鹅品质（也就是说让鹅有个好“卖相”）。
小鹅饲养1周后，气温适宜，即可放牧，3周后，白天可完全放牧，只要晚上补食一次精料即可，放牧时要注意鹅群的饮水和休息，可节省不少精料，降低生产成本。
3、填肥
二、商品鹅的饲料营养
1、1-20日龄雏鹅
精料：玉米50% 鱼粉8% 麸皮10% 米糠20% 统糠10% 预混料1% 贝壳粉1%
青料：以叶菜类青饲料为主，切碎拌喂
精料与青料以1：9比例混合饲喂
2、20日龄后饲料
精料：玉米20% 鱼粉8% 麸皮4% 米糠10% 统糠56% 预混料1% 贝壳粉1%
精料与青料以2：8比1、网上平养例混合饲喂
3、育肥期饲料：
精料：玉米60% 豆粕10% 棉（菜）粕5% 麸皮16.5% 米糠4% Nacl 0.5% 预混料1% 贝壳粉3%
三、商品鹅的饲养管理
（1）选择健康雏鹅健康正常的小鹅，重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，叫声洪亮，活泼有神。是种母鹅进行过免疫接种或出壳后进行过免疫接种的鹅苗。
（2）控制好温度湿度刚出壳的雏鹅体温调节能力，开始1-2周需要保温，给温要求大致同肉鸭相似，一般在28-30℃，1周后每天下降1℃，以保证散开均匀“不打堆”为原则。育雏室湿度一般在55-60%，视温度高低适当调整。每次给鹅苗放水加料，都要待毛干进舍，做到圈干食饱，垫料要常翻晒更新，防潮防霉菌。
（3）注意开食方法雏鹅出壳24小时后即可开食，一般雏鹅进入育雏室，先休息一会，后喂水，水中加入少量葡萄糖或素，有利于清除胎粪，供给营养，提高成活率，然后开食，一般将切碎的青料和精料混合，撒于干净的塑料布上，自由采食，每天6-8次少喂勤添，夜间喂2-3次。
（6）照明鹅苗育雏时，通常要通宵照明，大致1间房1只40W灯泡即可，4周后逐渐减少光照时间，直至完全停止开灯。
（7）放牧小鹅饲养1周后即可放牧，初次放牧，应选择天晴无风，喂食后赶至附近平坦草地上让鹅自由活动，时间1小时，以后逐渐延长，每次放牧都要选晴好天气，避开寒冷阴雨天，防止小鹅受寒发病，放牧时要慢赶，回来后要检查小鹅是否吃饱，要适当补饲。
（9）加强日常管理严格按大小、强弱分群饲养，适时分群，每群以70-80只为宜。
一般 1周龄 20-25只/㎡ 2周龄 15-20只/㎡
3周龄 10-15只/㎡ 4周龄 8-10只/㎡
日粮合理搭配，青饲料不足可以培养牙苗喂鹅，平时注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。
仔鹅是指1月以上至选种鹅或转入育肥期的鹅，又称育成鹅。仔鹅消化能力强，采食量大，对外界环境适应性和抵抗力增强，是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段，因此，应加强放牧饲养和补给生长发育所需要的营养物质，实行以放牧为主，补饲为辅的饲养方式。
（1）仔鹅的饲养：采用以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，在放牧中鹅可采食到青绿饲料并能充分运动，增强体质，提高成活率，节省大量饲料。放牧场地不仅要青草茂盛，附近还应有清洁水源、树荫或其它遮阳物，以便于鹅随时能饮到水和有一个良好的休息环境。
每天补喂次数应按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和采食量灵活掌握，一般30-50日龄每天补4-5次，51-80日龄每天补3-4次，如无放牧条件，实行圈养，每天供应每只鹅青绿饲料0.5-1㎏，日粮中粗饲料比例要达到30%左右，在运动场边上建人工水池，供鹅每天下水游泳活动，有利于生长发育。
（2）仔鹅的管理
主要是放牧管理，大群鹅放牧时要分成小群，一般以200只为一群，如牧地小，草料丰盛处，鹅群应赶得拢些，使鹅充分采食，如牧地大，草料欠丰盛，应使鹅群散开，以充分自由采食，食后要进行放水，水要清，每次放水30分钟，上岸休息40-50分钟，再继续放牧。
放牧前和收牧回舍后要清点鹅数，检查鹅群健康情况，发现病弱鹅应及时隔离和治疗，天热时早出晚归，天凉时晚出早归。归牧时要让鹅群洗净羽毛，待羽毛干后再赶回鹅舍，夜间要进行补料，严防兽害，适时做好接种工作，不到疫区放牧，鹅舍常清理消毒。
一、种草关
鹅是食草性水禽，采取以种草为主，适当补饲少量精料为辅的养殖模式，经济效益。优质牧草以种植黑麦草、菊苣、苦荬菜、白三叶、莴笋等为主，根据不同的气候条件而定。一般情况下，我地多采用种植1年生黑麦草和多年生菊苣的方式来饲养肉鹅。黑麦草的供草期在当年11月至次年6月，而菊苣的供草期在3-11月，2种牧草搭配，可达到持续供应。黑麦草播种量为1.5千克/亩，菊苣的播种量为0.3千克/亩，以秋播为好。播深一般2-3厘米，条播、撒播均可，条播行距35-40厘米，播前施足基肥，每亩施足有机肥0-3000千克。苗期要注意防除杂草，及时间苗、定苗，生长季节应根据情况施肥、浇水，注意防治叶斑病及心腐病等。
⑵科学喂食。雏鹅出壳后12小时，先用0.1%的溶液第1次喂饮，促其喝水，饮水后2小时即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等洗净切碎，并把碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料按1-3日龄1:3，4-10日龄1:10，10日龄以上1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高，1-4日龄每天饲喂5-6次，4-10日龄每天饲喂6-8次；10日龄以上再从每天5-6次降至3-4次正常喂养。饲养的变化由熟到生、由软到硬，慢慢过渡，不可突然大幅度变化。
⑶雏鹅保温。雏鹅体温调节能力，大群饲养可利用电热伞或热气管道来进行，小群饲养采用箩筐或纸盒利用自身温度保温的方法育雏，密度控制在每平方米20-30只或每伞200-300只左右。1-5日龄温度26-28℃，湿度60-65%；6-10日龄24-26℃，相对湿度65%；11-15日龄22-24℃，相对湿度65-70%；16-20日龄20-22℃，相对湿度70%左右。这样经过10-20日龄后，选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
3、种鹅的饲养管理。对留作种用的后备鹅，要进行精心饲养。首先，要选择品种优良、个体匀称、健康、眼睛明亮的留作后备种鹅，公母比例以1:4-6为宜。其次，加强饲养管理，后备鹅要以放牧为主，加强锻炼，适当补充精料。在产蛋期以精养为主，增加配合饲料的喂量，从而保持较高的产蛋率。放牧时夏天早出晚归，中午在舍中或水中休息，冬天晚出晚归，全天放牧，每天放牧8-10小时为宜。补充精料要做到定时定量，少放勤添。饮水要新鲜干净。同时，注意合理分群，严格控制公母比例，提高种蛋的受精率。
三、防疫关。根据"预防为主，综合防治"的原则控制疾病。
1、加强管理，科学饲养。保持鹅舍的清洁卫生，定期消毒，通风换气，保温保湿，维持相对稳定的生长环境。合理放牧和补料，增强体质，提高其对疾病及外界环境变化的抵抗能力。
2、本着"早、快、严、小"的原则，平时多观察，做到早发现、早隔离、早治疗，避免疫病的相互传播。
3、科学免疫。严格按照免疫程序，及时接种各种。1日龄接种小鹅瘟；7日龄接种禽流感；15日龄接种副粘油乳灭活；20日龄再加强免疫禽流感。种鹅可在产蛋前1个月注射小鹅瘟和蛋子瘟各1次，对疫区根据不同的进行强化免疫。
4、定时驱虫和消毒。在20-30日龄、60-90日龄各驱虫1次，并定期对生长环境进行严格消毒。
我想养大鹅。 养大鹅具体有什么说到
2、青年鹅的饲养管理。青年鹅指的是30-90日龄的中鹅，待主翼羽长出以后，如不留作种用，则可短期育肥。一般采取3种方式，一种是用全价配合饲料进行舍饲，另一种是以放牧为主，适当补充精料进行放牧饲养，第3种是强制饲喂，进行填饲育肥。我地多采用第2种方式，即采取人工放牧结合补饲，进行有地刈割或轮牧，确保每天采食足够的鲜草。鹅群大时要适当分群，每200-300只鹅为一群，避开高温，早出晚归，同时早晚各补喂精料1次，饲料以稻谷、玉米、小麦等为主。通过2个月的育肥，体重增加很快，可适时出栏。一、概述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲白鹅是南方地区最常见的品种之一。白鹅毛色洁白，个头较大，性格温顺。它们适应性强，能够在南方地区的高温和潮湿环境中生存。白鹅的肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。因此，在南方地区养殖白鹅是一个不错的选择。养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。
这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭2、放牧饲养大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。
养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。
鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
拓展资料：鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。
参考资料：
养大鹅比养大狍易,有点爱心.有点池水,人会变点如天鹅般有气质
我想养大鹅。 养大鹅具体有什么说到
（5）饲料鹅喜食青绿多汁饲料，其中又以叶菜类为主，要求青料新鲜幼嫩，洗净切细，拌入20-30%精料，2周后可改喂原粮，如稻、小麦等。一、概家庭养鹅技术述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。网上平养就是将育肥鹅饲养在舍内网上，（具体方法同肉鸡、肉鸭舍内网上平养），这种方法既省工又省时且增重快。
这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。
养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。
鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
拓展资料：鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。
参考资料：
养大鹅比养大狍易,有点爱心.有点池水,人会变点如天鹅般有气质
南方人适合养什么品种的鹅?
运输成本也是导致鹅价别的原因之一。南方养殖基地相对集中，离市场较近，运输成本相对较低。而北方养殖基地相对分散，离市场较远，运输成本相对较高。运输成本的不同也会直接影响到鹅的最终售价。南方地区气候温暖湿润，适宜养殖一些对温度要求不高的鹅种。在这样的环境下，适合养殖的鹅种主要有四种：白鹅、长颈鹅、番鹅和黑天鹅。
其次是长颈鹅。长颈鹅是一种相对较小的品种，以其优雅的外表和独特的叫声而闻名。与白鹅相比，长颈鹅对环境的适应能力较强，温度要求也比较低。它们具有较高的观赏价值，并且肉质也非常美味可口。
番鹅也是南方地区适宜养殖的一种品种。番鹅是我国南方地区传统的养殖品种，对高温和潮湿的环境适应能力白鹅是草食性水禽，肉香味美，安全性好，市场前景广阔。霍山县落儿岭镇近年来结合退耕还林，鼓励农户利用冬闲田种植黑麦草，利用林间隙地种植白三叶、菊苣、苦荬菜等优质牧草来发展养鹅，既减轻了劳动强度又能提高经济效益，发展速度很快。饲养实践证明，要想养鹅赚钱，就要抓好"三关"，即"种草关"、"饲养关"、"防疫关"。较强。番鹅的肉质细嫩，口感鲜美，被广大消费者所喜爱。
是黑天鹅。黑天鹅是一种稀有品种，以其漆黑的羽毛和高贵典雅的形象而闻名。虽然黑天鹅对环境的适应能力相对较弱，但在南方地区的适宜气候条件下，它们可以生存得很好。黑天鹅具有很高的观赏价值，并且其肉质青料：可放牧，可舍饲也非常可口。
南方人在养殖鹅时可以选择白鹅、长颈鹅、番鹅和黑天鹅这几种品种。这些品种都具有不同的特点和优势，在适宜的气候条件下可以获得良好的养殖效果。无论是为了观赏还是为了食用，选择合适的鹅种将为南方人带来丰富多样的收益和乐趣。
为什么南方一些农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，别在哪里呢？
青料： 精料与青料混合饲喂南方一些农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，造成（5）饲料鹅喜食青绿多汁饲料，其中又以叶菜类为主，要求青料新鲜幼嫩，洗净切细，拌入20-30%精料，2周后可改喂原粮，如稻、小麦等。这个别的原因有多方面。2、仔鹅的饲养管理
地理环境是一个重要的因素。南方的气候相对温暖湿润，适宜于鹅的生长和繁殖。而北方的气候寒冷干燥，不利于鹅的生长发育。由于南方鹅养殖条件优越，产量较高，供应相对充足，所以价格相对较低。而北方由于气候限制和养殖环境不如南方，鹅的生长速度较慢，产量较少，供应相对紧张，价格自然就会上涨。
市场需求也是一个重要的因素。南方人口众多，消费力相对较强，对于家禽类产品的需求也较高。而北方人口相对较少，并且受气候等因素限制，消费能力和需求相对较低。市场需求的大小直接影响着价格水平。由于南方市场需求大、竞争激烈，所以价格相对较低；而北方市场需求小、竞争不激烈，所以价格相对较高。
养殖规模和技术水平也会对鹅价产生影响。南方农村一些鹅养殖户常采用大规模集约化养殖方式，拥有先进的养殖技术和设备，能够提高鹅的生长速度和产量，并且降低生产成本。而北方一些农村鹅养殖户规模较小，技术水平相对落后，无法达到南方的养殖效益和经济规模，导致生产成本增加。
南方一些农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，造成这个别的原因主要是由于地理环境、市场需求、运输成本以及养殖规模和技术水平等多种因素综合作用的结果。
气候条件不同是导致南方和北方农产品价格异的一个重要原因。南方温暖湿润的气候条件适宜鹅的生长繁殖，使得南方农村鹅的产量相对较高。而北方寒冷干燥的气候条件则限制了鹅的生长发育，导致北方农村鹅产量相对较低。由于南方农村鹅供应充足，市场竞争激烈，价格自然就会较低。
经济发展水平和市场需求也是造成价格异的重要原因。南方地区经济相对发达，城市化程度高，人口众多，市场需求量大。由于南方人口密集、经济活力强劲，消费者对鹅肉等农产品的需求量较大，供不应求的情况比较少见。相比之下，北方地区经济相对落后，人口数量较少且分散，市场需求相对较小。因此，北方农村鹅的市场竞争较为有限，价格相对较高。
南方农村鹅价13块/斤、北方为6.5元/斤的别主要来自气候条件、经济发展水平和市场需求以及交通运输成本等多个方面的影响。
为什么南方一些农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，别在哪里呢？
南方农村鹅价为13块/斤，而北方只有6.5元/斤，这种价格异主要源于以下几个方面：南方一些（8）重视防疫工作雏鹅出壳，注射小鹅瘟或抗小鹅瘟高免血清，有条件还可注射一次禽出败。饲养期间做好消毒工作。农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，造成这个别的原因有多方面。为了促进鹅群快速生长和更换新羽，除放牧外还需适当补喂饲料。如饲料营养不足，就会影响换羽，应补喂些能量和蛋白饲料，促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。
地理环境是一个重要的因素。南方的气候相对温暖湿润，适宜于鹅的生长和繁殖。而北方的气候寒冷干燥，不利于鹅的生长发育。由于南方鹅养殖条件优越，产量较高，供应相对充足，所以价格相对较低。而北方由于气候限制和养殖环境不如南方，鹅的生长速度较慢，产量较少，供应相对紧张，价格自然就会上涨。
市场需求也是一个重要的因素。南方人口众多，消费力相对较强，对于家禽类产品的需求也较高。而北方人口相对较少，并且受气候等因素限制，消费能力和需求相对较低。市场需求的大小直接影响着价格水平。由于南方市场需求大、竞争激烈，所以价格相对较低；而北方市场需求小、竞争不激烈，所以价格相对较高。
养殖规模和技术水平也会对鹅价产生影响。南方农村一些鹅养殖户常采用大规模集约化养殖方式，拥有先进的养殖技术和设备，能够提高鹅的生长速度和产量，并且降低生产成本。而北方一些农村鹅养殖户规模较小，技术水平相对落后，无法达到南方的养殖效益和经济规模，导致生产成本增加。
南方一些农村鹅价13块/斤，北方只有6.5元/斤，造成这个别的原因主要是由于地理环境、市场需求、运输成本以及养殖规模和技术水平等多种因素综合作用的结果。
气候条件不同是导致南方和北方农产品价格异的一个重要原因。南方温暖湿润的气候条件适宜鹅的生长繁殖，使得南方农村鹅的产量相对较高。而北方寒冷干燥的气候条件则限制了鹅的生长发育，导致北方农村鹅产量相对较低。由于南方农村鹅供应充足，市场竞争激烈，价格自然就会较低。
经济发展水平和市场需求也是造成价格异的重要原因。南方地区经济相对发达，城市化程度高，人口众多，市场需求量大。由于南方人口密集、经济活力强劲，消费者对鹅肉等农产品的需求量较大，供不应求的情况比较少见。相比之下，北方地区经济相对落后，人口数量较少且分散，市场需求相对较小。因此，北方农村鹅的市场竞争较为有限，价格相对较高。
南方农村鹅价13块/斤、北方为6.5元/斤的别主要来自气候条件、经济发展水平和市场需求以及交通运输成本等多个方面的影响。
