曾被认为是水害罗氏虾，现在怎么样了？

因为生存的环境不一样。我感觉湄公河那边更适宜它生存和生长，在我们这边可能它水土不罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。服，所以自己活不了，需要人工干预。

现在的罗氏虾已经变成了一道美味，和小龙虾一样的好吃，而且已经进入了人工养殖，而且非常受大家的欢迎。

人类的智慧是无穷的，人类对于美食的追求更是永无止境，现在它已经变罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。成了人们口中的一道美食，独特的烹饪方法，使得它的口味更加的美味

罗氏虾是水里的小霸王，在水塘里肆意妄为，吞食一切，甚至连氧也不放过，将其它水中物种逼向绝路，因此，这就是其水害名称的由来。 人们发现了它，发现了它像小龙虾一样的美味，于是，它也成了一盘中餐，但由于人类对食物的追求，这种罗氏虾很快也几乎没有野生，只能人工饲养。

罗氏虾为什么没人吃

1、季节(1)的罗氏沼虾新品种。我们通过群体育种技术培育了罗氏沼虾“南太湖1号”。由于育种性状不稳定，我们没有申报新品种。从2006年开始，育种团队采用家系育种，结合生长速度和成活率两个育种指标。经过四代连续选育，于2009年育成了全国性状优良的罗氏沼虾新品种“南太湖2号”。与市场同类苗木相比，生长速度提高了36.87%，成活率提高了7.76%。之后在“南太湖2号”的基础上，我继续培育了8代家系，生长速度、成活率等性状进一步提高和稳定。性供需关系：夏季是罗氏虾的旺季，而且夏季气温高，罗氏虾的生长速度快，数量也相对较多，但是由于消费者的需求量也相对较大，供需关系失衡，导致价格上涨。

需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体食用习惯和喜好因地域和个人而异。因此，虽然罗氏虾在某些地方相对不太受欢迎，但在其他地方可能仍然有人食用。食物选择和消费习惯是罗氏沼虾是一种杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物。多元化的，因此在不同地方可能存在各种各样的食材选择和喜好。

要少吃罗氏虾是因为现今的环境污染，很多工业废水都会排向河里，间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异，经常使用可能会导致重金属等有害物质进入人体。

罗氏虾和基围虾哪个好

陈雪峰:“十二五”后，我院将继续主持实施罗氏沼虾养殖科技“十三五”规划。在“十二五”现有工作的基础上，根据产业需求，确定生长快、饲料利用率高、全雄、耐盐性低的育种目标。

1.罗氏虾设备和技术

罗虾，又名白足虾、马来西亚虾、金钱虾、万虾等。，被誉为淡水虾。原产地集中在厄瓜多尔沿海，是目前世界上养殖量的三大对虾品种之一。它的壳薄而肥，肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。成熟的罗氏沼虾头部和胸甲除了有一般的淡水虾风味外，还有饱满的腺，有一种特殊的类似蟹黄的鲜美味道。

2 .刀额新对虾2、罗氏虾怎么养

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；虾含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

一亩可以养多少罗氏虾，是淡水还是海水养殖

(1)品种的选择:罗氏虾原产地是泰国和，产地的罗氏虾头胸比较小，足节长，但是雌性的个头比泰国产的要大、产卵也多、活动捕食能力也要强一些，所以养殖时可以选择出产的种虾。

回罗氏虾并不是一种普遍被人们食用的虾类，可能有以下几个原因解释为什么没人吃：答陈雪峰:浙江省淡水与渔业研究所早在2002年就开始了罗氏沼虾的养殖工作。2006年，与渔业科研人员黄海水产研究所孔杰研究员团队合作，攻关罗氏沼虾育苗及配套技术关键问题。在此期间，先后突破人工育种和病害防控技术，培育出新品种“南太湖2号”。

一亩池塘大约可以养殖8000尾罗氏虾。养殖罗氏虾的技术措施:选择出产的种虾进行养殖;养殖的池塘建设在水源充足的地方，还需要用石灰石进行消毒处理;在放养的前一周要施肥，虾苗在放养前要在漂浸泡消毒10分钟左右;罗氏虾的主要食物是植物饲料、黄豆、水草等，但还需要注意多喂蛋白质含量高的食物。

1、按实际养殖的水面面积来算，一亩池塘大约可以养殖8000尾罗氏虾。

(2)养殖水池的管理:养殖的池塘建设在水源充足的地方，修建的面积一般为5亩，这样方便管理，可以根据自己的能力修建;池塘的池底和池壁不能渗透，新的池塘还需要用石灰石进行消毒处理。

(4)喂养饲料:罗氏虾的主要食物是植物饲料、饲料麦麸、黄豆、豆饼等，还有水底的水草、水藻等，还需要注意多喂蛋白质含量高的食物。喂食早晚各一次，主要的喂食时间是午夜。

(5)池塘的管理:定期更换池水，注意观察水的颜色、水的酸碱性，颜色太深可能有问题需要改善。水位根据虾的生长逐渐增加，还需要增氧机来增氧。

罗氏虾是用淡水养殖的。养殖罗氏虾的注意事项:要注意池塘提供舒适的密度，密度不能太大;饲养罗氏虾的期间，早期需要比较肥的水质饲养，中期的时候，水质的肥度需要适当，注意不能大量换水，否则容易影响罗氏虾的进食;水位的高低也需要和罗氏虾的数量成正比;罗氏虾的喂食以饲料为主，动物饲料要控制好用量，宜少不宜多，太多会造成水质过肥。

为什么菜场不让卖罗氏虾

一、一亩可以养多少罗氏虾

文/图水产前沿唐冬冬或许因为航运能力比较，从而让湄公河比较少受到轮船带来的伤害。因此湄公河的河流生态破坏并没有那么的，这就让湄公河有着比较好的生态系统，资源变得更加丰富，不少水生物能够很好的在这条河流中生存繁殖。罗氏虾在这种生长环境下就能够生长的非常好，从而湄公河出现了非常多的罗氏虾，要知道这种虾在国内的价格可是相当高昂的。但是在湄公河却是非常常见泛滥的。

文/图水产前沿唐冬冬

据不完全统计，2015年罗氏沼虾养殖数量约400亿只，年养殖面积60多万亩，产量20多前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾：罗氏沼虾每亩放养2～2.5万尾。放养前做好虾池清塘消毒、培育基础饵料、移栽水草等工作。选择晴天上午放养，注意温不宜过大。万吨。然而，缺乏改良品种。批准的新品种只有浙江省淡水水产研究所(以下简称“浙江淡水所”)培育的“南太湖2号”。随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。日前，笔者采访了浙江淡水研究所罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰，让养殖户了解这一物种的真实情况。

浙江淡水研究所罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰

水产前沿:能介绍一下“南太湖二号”的养殖情况吗？

水产品前沿:目前从事罗氏沼虾养殖的企业很多，包括进口苗种虾作为养殖亲虾。淡水在养殖上有什么优势？

陈雪峰:(1)我拥有世界上的罗氏沼虾SPF活体种质资源库。为确保罗氏沼虾产业持续健康发展，经批准，我院在长兴建立了罗氏沼虾遗传育种中心。中心目前保持着育种核心群、孟加拉野生群、野生群、假雌群(用于生产全雄鱼苗)、高饲料利用率群等种质资源。其中核心育种群体已连续育种12代，育种持续时间长，家系规模大，谱系在全球。12代的不断选育，使得优良性状得到了限度的富集，这也是我虾优良稳定性状的关键。

(2)我院拥有国内的罗氏沼虾养殖队伍和基础设施条件。

第二，的基础设施条件。好的平台是孕育的硬件基础。“十二五”期间，我院投资近千万元建设了罗氏沼虾遗传育种中心和罗氏沼虾养殖场(即“浙江南太湖淡水水产种业有限公司”)，为我国罗氏沼虾产业的可持续发展提供了支撑。未来三年，我院将投资4000万元，按照无疫、生态、数字化的标准，对罗氏沼虾遗传育种中心进行升级改造。同时在安吉建立种质资源后备库，确保种质资源安全，为罗氏沼虾产业持续健康发展奠定基础。

育种小组记录实验数据。

陈雪峰:事实上，我们通过销售优质养殖虾、技术转让许可、技术咨询服务等方式，在罗氏沼虾主产区与8家有一定实力的育苗企业开展了全面的技术合作。据不完全统计，2016年8家合作单位生产虾苗50多亿尾，约占全行业的30%，大大提高了全行业良种覆盖率。目前仍有三个技术合作单位在连续生产。自2017年以来，技术合作单位增加到9个。(这里补充一下，种质资源是国有财产，受法律保护。到目前为止，我们不允许任何人或任何单位将保存的种质资源转移到其他地方或允许他人使用。)

水产前沿:您认为罗氏沼虾育种还有哪些其他的育种方向或改良思路？

一是生长速度快、饲料利用率高的新品种选育。我们的新品种在生长速度上有明显的优势。如果能减少养殖过程中的饲料投入，养殖成本会大大降低。通过历年数据的对比，育种团队发现生长速度与饲料利用率呈正相关，这也为这两个性状的聚合提供了便利。因此，我院将在“南太湖2号”的基础上，通过BLUP育种技术，继续选育生长速度快、饲料系数低的新品种，目前正在进行中试。

二是所有雄苗的培育。众所周知，罗氏沼虾的雄性个体远大于雌性个体，养殖产量和效益可以大大提高。罗氏沼虾全雄生产的核心技术是假母本。目前，我所拥有成熟的假雌虾制备技术，具备生产一定规模的全雄鱼苗的能力。“十三五”期间，我院将对全部雄苗进行生产性繁殖对比试验，进一步测试全部雄苗在孤雌繁殖条件下的生产性能。

三是培育耐盐性低的新品种。随着对环保要求的日益提高，罗氏沼虾产业的发展不能以牺牲环境为代价。罗氏沼虾养殖过程中需要1%的人工海水，废海水直接排放会造成一定程度的盐碱化。我院将培育耐盐性低的新品种，在养殖过程中降低海水盐度，限度减少对环境的危害。目前，这项工作已经取得了一定的进展。

我们希望通过大家的共同努力，罗氏沼虾养殖和新品种推广更高效、更可持续、更有效地为广大养殖户服务，保持行业的持续健康发展。

红魔虾和罗氏虾哪个贵

罗氏虾是世界上最养殖量的三大虾种之一，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。网络上有人发帖宣称，罗氏虾是科技狠活的产物。养殖过程中密度大，会大量使用抗生素。还会添加牛磺酸和磺酸激素随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。，目的是让虾长得又快又大。虾无法排出，只能留在体内自身吸收掉，也就是留在虾肉里面。

红魔虾贵。野生资源分布于东大西洋的葡萄牙至佛得角群岛和整个地中海沿海，水深200-1400米，产量较少，罗氏虾是淡水虾，红魔虾比罗氏虾更为珍贵和稀有，其价格也相对较高。罗氏虾是长臂虾科、沼虾属动物。体大，雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150～200毫米。3、合理放养

罗氏虾什么季节上市

(2)在上首次研发成功罗氏沼虾SPF苗种培育技术。2010年前后，罗氏沼虾行业爆发了一种新的流行性疾病，俗称“铁虾”病。为此，我院成立了由育种、饲料营养、疾病防控等多学科人员组成的研发团队。联合攻关，形成了无特定病原(SPF)的良种繁育技术体系。通过SPF良种繁育技术与家庭育种相结合，成功选育出SPF级“南太湖2号”对虾。通过推广良种亲本，避免了“种苗成活率低”、“铁虾”等行业突出问题。每年七八月份,正是罗氏沼虾旺季。

养殖罗氏虾，一般可饲喂麦麸、黄豆、豆饼等植物性饲料，也可饲喂蛋黄、昆虫、水生动物等动物饲料，投喂量以罗氏虾能在1个小时吃完为宜。罗氏虾在饲养过程中需要定量定质并多点分次投喂，而且需根据天气、水质、罗氏虾的生长情况合理的调整投喂量。1. 炮弹虾的外观和体型：罗氏虾，又称炮弹虾，体型较小而圆胖，通常比一般虾类更为圆润和短小，没有传统虾类的外观特点，可能使其在食用市场上相对不受欢迎。

二、罗氏虾养殖条件要求：

1、地理位置：选择在地势平坦，交通方便，水源充足，水质干净的地块进行养殖。

养殖周期越短效益越好，土虾的养殖周期大概是多久呢？

近两年来，由于南美白对虾养殖困难，部分养殖户转而养殖罗氏沼虾。比如浙江省象山县，作为以海水养殖为主的养殖县，今年增加罗氏沼虾养1、选好塘口要求池塘面积8～10亩，水源充足，水质良好，水深2米以上，坡比1：2.5。池开一道4～6米宽的集虾沟，以便捕涝。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。殖约1万亩。毫无疑问，罗氏沼虾站在了养殖的前沿，但也面临着制约产业发展的两大瓶颈:种质退化和病害频发。

土虾的养殖期大约在两个半月左右，所以回本还是非常快的，而且经济效益也非常好，非常值得投资。

周期大概是三周到一个月左右，就能够长成，进行售卖了，利益在湄公河生存的罗氏虾，不仅数量之多，个头也是很大，重量很重。有些游客在湄公河钓虾，总是能够一下子钓上一斤左右，重量让人难以想象。或许就是因为湄公河的罗氏虾太多了，当地人对其已经没有什么感觉了，所以当地人并不是很喜欢吃罗氏虾。相对来说比较可观。

罗氏虾正确养殖方法罗氏虾怎么养殖

水产前沿:浙江淡水所在养殖技术和种质资源方面优势明显。那么，这些优势资源是否服务了行业，加速了良种的推广呢？

2、种苗培育

养殖两茬罗氏沼虾法：3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗，利用塑料大棚强化培育，力争6月中下旬虾种规格达到3厘米；5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后茬放养2、水体环境：一般以没有受到污染的河水或者湖水为宜水体氧气溶解量在3-5mg/l以上，ph控制在7-8.5之间，总硬度不得超过100mg/l，盐度不得超过12%，水温以25-30℃为宜。。

前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾法：5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养;6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾，专池培育青虾苗，9月底虾种规格达到3厘米左右。

养殖两茬罗氏沼虾：前茬每亩放养虾种0.8～1万尾，后茬每亩放养1～2.5万尾。

4、饵料投喂投喂专用配合饲料。养殖罗氏沼虾，以投喂系列配合饲料为主，适当增加小鱼虾。投喂饲料以傍晚一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投浅水草丛中，定时、定点、定质、定量投喂。日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重的5%～10%，青虾为3.5%。

6、适时起捕两茬罗氏沼虾，前茬虾8月起捕，后茬虾10月初起捕。一茬罗氏沼虾，一茬青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市;青虾于第二年5月起捕上市。有条件的可以采取塑料大棚暂养的方法，选留部分罗氏沼虾商品虾到春节前后价格高时销售。2、运输成本增加：罗氏虾生长在海洋中，需要通过运输到达市场，而夏季气温高，运输成本也相对较高，这也是导致罗氏虾价格上涨的原因之一。

湄公河罗氏虾为什么这么便宜。

可以说，新品种“南太湖2号”是经过各方努力和多方合作，15年不断选育的成果。经过团队多年的研究，我们主要取得了以下成果:

因为湄公河罗氏虾太多了，当地人早已经厌烦这种食物，所以当地人并不是很喜欢吃湄公河罗氏虾。不过在国内这些虾可是非常昂贵的，很多人在湄公河是罗氏沼虾的主要产地之一，而在越南地区的湄公河流域，虽然是罗氏沼虾的原产地之一，但是这里的罗氏沼虾却泛滥成灾，成为一件困扰当地的物种入侵，不知道为何，这段水域的水质十分适合罗氏沼虾生存，再加上罗氏沼虾本来就是一种繁衍能力十分强的物种，因此在越南，罗氏沼虾成功泛滥成灾。平时都舍不得吃，而湄公河当地人却因为湄公河罗氏虾太多了而不喜欢吃，不免让人想要帮他们吃点。这些年来，随着人类的贸易往来越来越多，物种入侵也变得更加频繁，很多外来物种，在它的原产地并没有危害，但是来到其他地区，却开始泛滥成灾，而今天要给大家介绍的这个物种则比较独特，它在它的原产地，也开始泛滥成灾。

湄公河是十分重要的一个跨国水系，它的发源地是在我国的青海省。而在我国部分的河流并不叫湄公河，而是叫澜沧江。湄公河的总长为四千九百零九千米，因为湄公河在特殊的季节时的流量会出现非常大的变化，这让不少的主干流出现了很多的激流，这让湄公河的运输能力变得并不是那么的强。