牛蛙的养殖人群很多，牛蛙养殖技术要点有哪些？
4、养蚕：利用房前屋后种桑养蚕，蚕生牛蛙中富含蛋白质，从而可以提高身体的免疫力，抵抗疾病。长快，一生只需20天左右，幼蚕可用来喂幼蛙，长到4.5～5龄，可用来喂成蛙。1、水源选择，牛蛙养殖因其密度高，饲料投喂高，所以会大量养殖污水，所以需要良好的进排水设施。2、土地平整。远离居民区，有荫或绿2.蛙池的清洗和消毒。的地方且需要遮阴棚来避光防暑，蛙池选择中间浅滩栖息，四面环沟放水避暑饮水。3、选择优质的蛙苗和饲料。4、日常管理要精细。
建造蛙池。养殖场应冬暖夏凉，远离嘈杂，交通便利，供电充足，以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键，一般要求水源充足，排灌方便，水质要求无污染，达到渔业水质标准。蛙池的面积大小以20～30平方米为宜，池边用40目的筛绢网围好，筛绢要高出池底1米，筛绢底部应有20～30厘米埋进土里；池埂高40厘米，坡度为1∶3，水位保持在30～40厘米，水层深度不能低于20厘米，否则蓄水量太少，水易浑浊，牛蛙易得病。宜采用长方形池子，便于作。可用口径为10～12厘米的塑料管作为给排水管，进、溢水孔设置的地点应在每个大池的对角。每个小池子里放若干块80×40厘米具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，同时在池子上方用黑色遮荫，以防夏季太阳暴晒。
牛蛙的养殖方法
1.牛蛙解冻，下盐、生粉腌半个小时左右。1.建造青蛙池塘。爆炒牛蛙我觉得口感，将牛蛙清理干净之后，锅中先放入辣椒、黄油等调料爆炒，再将牛蛙放入，装盘即可，这样做出来的牛蛙肉质鲜嫩，好吃又爽口！
3.调料：自制泡椒料20克，鸡精3克，味精1克，香油几滴。幼蛙的饲养和管理。
幼蛙的大小和饲料状况要根据饲养管理水平来决定。如果每平方米养殖100~120只青蛙，必须喂人工饲料。一般可以饲喂蚯蚓、蝇蛆等活饲料或颗粒饲料，费用要控制合理。而且牛蛙的食量、温度、饲料都有较大异，要合理控制投喂量。
牛蛙食量大，环境污染会恶化水质。所以要经常清洗水泥池，注意池水的更换，保证牛蛙的水质干净。养殖过程中，每半个月要用生石灰或漂消毒一次。在高温养殖环境下，要合理降低水温，保证牛蛙的正常生长。因为牛蛙有以大小争食的习性，所以在养殖过程中，需要根据大小分池养殖，可以提高牛蛙养殖的效率。
牛蛙养殖
3、此外牛蛙偶然有大吃小的习性。1.建造青蛙池塘。建蛙塘，对地形和水源要求比较高，适合水源充足，地势高的地方。然后，在池塘后面建围栏，防止牛蛙逃跑。如果需要高密度养殖，需要修建水泥池。贮水量视蛙体大小而定，蛙池的水要排尽，以利水分交换。
3.幼蛙的饲养和管理。蛙池需要在水中浸泡15天进行脱碱，必须注入淡水后才能放养幼蛙；比如新开的池塘，使用前要在水中浸泡5~7天，然后用漂或生石灰溶液清洗池底和池壁，进行水泥池养殖。用泳池里的漂白水，然后喷洒消毒。
幼蛙的大小和饲料状况要根据饲养管理水平来决定。如果每平方米养殖100~120只青蛙，必须喂人工饲料。一般可以饲喂蚯蚓、蝇蛆等活饲料或颗粒饲料，费用要控制合理。而且牛蛙的食量、温度、饲料都有较大异，要合理控制投喂量。
牛蛙食量大，环境污染会恶化水质。所以要经常清洗水泥池，注意池水的更换，保证牛蛙的水质干净。养殖过程中，每半个月要用生石灰或漂消毒一次。在高温养殖环境下，要合理降低水温，保证牛蛙的正常生长。因为牛蛙有以大小争食的习性，所以在养殖过程中，需要根据大小分池养殖，可以提高牛蛙养殖的效率。
牛蛙怎么抓？直接用手抓可以吗？不咬人吧。
8、大火蒸5--7分钟即成制作：。不能用手抓的，可以用网之类的
可以 牛蛙怎么会咬人呢
不咬人用手抓没事。
想让牛蛙好吃，那么就要调料够多。可以加入一些油和辣椒，加入白糖和醋炒开。这样把牛蛙放进去炒，蒜姜葱加入，很快就可以做出好吃的牛蛙了。不咬
牛蛙用什么东西钓
如何做牛蛙好吃又简单
1、牛蛙属于肉食性动物，食物范围很广，包括环节动物、节肢动物、软体动物、鱼类、两栖类、爬虫类和哺乳类。据，牛蛙主要吞食农作物的动物害虫数量占82%，同时也吞食少量有益的动物占5.2%。主料：牛蛙2只（约重600克），姜10克，冬笋片10片，水发木耳10克，大蒜5克，青蒜5克我舅家是开饭店的，有牛蛙，我看他们都是用手抓的。有时也会用淘米箩捞，生粉10克。4、牛蛙的耐饥力也极强，一般可忍受4个月到一年。
1、牛蛙宰杀去内，洗净剁成小块，用生粉上浆待用。
3、锅内放油烧至三成热时下牛蛙滑散后捞出。
4、锅底留少许油下姜、蒜片和自制泡椒料，煸出香时下水150克，烧开后再把冬笋片、木耳、牛蛙下锅烧2分钟，调味撒上蒜段即可出锅装盘。
非州牛蛙怎么抓反应不过来
等到晚上了，拿个手电筒，只要用手电筒照住青蛙，它就不3 牛蛙对身体有什么好处 补充营养动了，然后就ok晚上灯光照射捕捉。牛蛙在夜晚野山椒牛蛙。多栖息在岸边，头伸出水面，身体在水中，也有的蹲伏在岸上，夜晚用较强的光手电筒直射牛蛙，牛蛙因强光耀眼，一时木然不动，这时可乘机快速用手或小捞网捕捉。
牛蛙吃什么食物？
4.饲养管理。牛蛙原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他。牛蛙的食物构成以动物性饲料为主，尤其喜食活饵。在不同的发育阶段，食性也不尽相同，下面我们就一起来看一看吧!
牛蛙的食性2、姜蒜切片，青蒜切段，冬笋切片，木耳洗净备用。
2、牛蛙还吞食一些植物性的食物，多半是叶子残片、花和植物种子。
3、牛蛙十分贪食，且食量大，据观察，一只牛蛙一夜要吞食食物43.7克，牛蛙的吞食量与温度变化有关，水温21～30℃时摄食最多，20～14℃时食量最少，14℃以下停止摄食。
牛蛙吃什么
牛蛙的食物范围广，但以动物性食物为主，其食性在蝌蚪期间与成蛙阶段不同。
1、蝌蚪期为杂食性，对食物要求不严，水中浮游生物几乎都能摄食，还可摄食一般喂鱼的饲料，特别嗜食煮熟之蛋黄、生鱼肉、肝、蝇蛆和煮熟之马铃薯、甘薯、米糠、花生粕等，其余如豆腐、水果皮等均可作为饵料。
2、成蛙嗜食活动饵料，诱捕昆虫、甲壳动物、小鱼虾、蜗牛、蠕虫、蜘蛛、蝉、蝗虫、蟋蟀、白蚁、蛆、蚯蚓及鱼卵和水禽的雏体等，人工养殖时必须驯食。
牛蛙动物性饲料养殖
1、养殖蚯蚓：在牛蛙池内的陆地，投入牛粪、烂水果、洗米水等，与土拌和，放进种蚯蚓，让其繁殖。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；经一段时间养殖后，晚间蚯蚓出土活动，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛粪等以培养蚯蚓，每平方米可产成蚓5～7公斤。
3、养殖福寿螺：利用零星沟塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、养殖，在高温季节每5～10天产一桃红色卵块，每一卵块有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙饲料。
5、饲养黄粉虫：黄粉虫是牛蛙的饲料，易饲养，只需麦麸和青菜叶即可饲喂。但虫子生长慢，必须扩大饲养量，方能保证饲料供应。
6、诱蝇育蛆：在牛蛙养殖池上方30厘米处吊挂大口盆、托盘等，内放诱饵如废畜肉、鱼内等诱蝇育蛆，当蝇蛆爬离盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。也可建一小池，在池内放入，再投入洗米水等，在池面上加盖，过若干天蛆虫育成，就可投喂牛蛙。
7、培养水蚤：水蚤俗称“红虫”、“鱼虫”，是小蝌蚪的理想饲料。先将培养池中的水排干，清池消毒后，每平方米池内撒干鸡粪、等各1千克或其它畜禽肥料，经日光曝晒一周后，灌水40厘米，并放入水蚤种源，几天后池水变绿，两周后池水中即可繁殖出大量水蚤。
8、利用下脚料：将肉联厂、饭店屠宰下脚料消毒干净、捣细，拌入混合饲料投喂。有缫丝厂的地方，可用蚕蛹作饲料，还可购买猪肺、牛肺，切碎投喂。
9、捕捉小鱼虾：地处河道、湖泊或鱼池附近的养殖点，可经常捕捉野杂鱼、小虾作饲料。 猜你喜欢
用什么方法拿来烹饪牛蛙，又好吃又爽口呢？
主料：牛蛙。辅料：葱、姜。调料：盐、鸡粉、花雕酒、生抽、水淀粉、麻油。我觉得应该用麻辣香锅的料来烹饪牛蛙，是2.锅里下油，下葱姜蒜，花椒煸炒出味后下豆瓣酱、2、灯光诱虫：在蛙池食台上方，离水面23厘米处，吊挂30瓦的黑光灯或紫光灯，可诱落昆虫、飞蝨等，晚上牛蛙会聚集灯下捕食。此法在5～9月份效果，开灯应在太阳下山后至上半夜，下半夜多露水，昆虫少，应关灯节省用电。油辣椒继续煸炒，下丝瓜，炒到半熟后倒出。非常好吃的，而且也会非常的入味
冷冻牛蛙怎么处理吃起来更嫩
1、凉水解冻，清洗，沥干，注意不要刻意把水挤干。一.冷冻牛蛙怎么处理吃起来更嫩1、牛蛙洗净后斩成块状备用。
冷冻牛蛙怎么处理吃起来更嫩呢？现在正值最热 的季节，我们每每是食不下咽，睡不安稳，把牛蛙做的青嫩爽口可以说是这炎炎烈日的一道珍馐！个人建议就做成川菜馋嘴牛蛙。接下来就来介绍下其做法；
馋嘴牛蛙的做法；
原料：冰冻牛蛙 2只、丝瓜 2根（去皮,切块）、郫县豆瓣酱（2大匙切细）、油辣椒1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒。
3.锅里再下油， 炒牛蛙(是泡嫩油,但是家里实在是不想炸东西)，半熟后把丝瓜倒回去，继续炒。
4.下酒，稍稍翻炒后加水。
二.牛蛙的价值
牛蛙全身都是宝，是集食用、用和皮用于一身的大型经济蛙类。
牛蛙肉还有很高的用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲；
3.此外，牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶；
4.牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。
5.牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益
2、适量生粉（500g牛蛙约5g生粉）、黄酒、蒜末，拌匀。静置15~30分钟.
3、开锅，菜籽油（别用普通色拉油）烧至8分熟，姜片、蒜头入锅爆香（3~5秒即可），开大火，腌好的牛蛙倒入锅中爆炒，翻炒1~2分钟。加入酸泡椒、花椒，继续翻炒2~5分钟。加入盐、适量美味鲜、黄酒、高汤收汁，出锅前加入葱段翻炒几次。
4、冰冻牛蛙肌肉纤维可能已经被冰胀裂撕碎，是生粉包裹爆野外进行粗养：是可以分为全天然放养和半粗放饲养两种类型的，常见的养殖方式则是有水库养殖，沼泽养殖，湖泊养殖，河道养殖，稻田养殖。这是可以比较充分利用到天然饵料以及其他的一些自然条件，从而去圈定一定的养殖范围，投放牛蛙的种苗，适当的来增喂一些饵料，定期的进行采收和捕捉。炒，红烧次之，水煮的话口感比较。
切好后使用淀粉就可以了。
牛蛙什么季节吃 怎样挑选牛蛙好吃
应老玩童之邀，出来共进晚餐。经过路边的菜摊时，他随手抓起一把青菜，准备带到饭店，下面条时加进去。1 牛蛙什么季节吃 想要吃牛蛙的话，选择在八九月份。
在这个时间段的时候，牛蛙的肉是非常鲜美的，牛蛙本来是生长在北美落基山脉一带，也是后来的时候引进国内的，品种也是非常之多。
2 怎样挑选牛蛙好吃
1、购买牛蛙的时候，观察5.烧滚后转小火焖5分钟左右，勾薄芡，装盘。牛蛙的大腿那部分，当它腿部红肿肥大的时候就不能购买了。
2、牛蛙的形态与一般的蛙是比较相似的，但是它的个头相对而言是比较大的，雌性牛蛙的体长可以达到20厘米，雄性牛蛙可以达到18厘米，而且的重量可以达到2千克以上。的观察牛蛙的四肢，若是它的四肢很有力量，就说明这个牛蛙是比较健康的。
3、用手触碰牛蛙的时候，它的下巴是会弯曲勾进来的，这就说明牛蛙是比较健康的，可以放心食用。
牛蛙本身的营养价值是很高的，所以当我们的体质比较虚弱的时候就可以食用一些，从而为身体提供足够多的营养物质。
提高做法：免疫力
4 牛蛙清蒸怎么做才好吃
制作步骤：
2、葱姜切丝备用。
3、用少许盐、鸡粉、花雕酒、生抽将牛蛙腌制20分钟。
4、使用水淀粉将腌好的牛蛙上浆。
5、取敞口海碗一只，将葱、姜丝铺在碗底。
6、牛蛙放入碗中之后淋上几滴麻油。
7、蒸锅做于火上，水开后放入海碗。
