大闸蟹怎么弄好吃又简单

淡水蟹一般吃哪些食物

大闸蟹弄好吃又简单的方法，可以参考以下三种做法： 清蒸大闸蟹。将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开，装盘；再将老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎；将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。等水烧开后再将大闸蟹放入蒸锅中，绳子同样不要解开，大闸蟹是肚皮朝上，主要是为了防止蟹黄流出，每个大闸蟹上在放上一片姜和一根葱，再上锅蒸10分钟即可。

大型淡水蟹养殖方法视频 淡水蟹养殖技术视频

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5. 在相手蟹的日常喂养中，可以投喂碎鱼虾肉、米饭粒、瓜皮菜叶等食物，但不要一次喂太多。

香辣大闸蟹。将蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩成四块。葱切段，姜蒜切片备用；再将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用；锅内放油，八成热加豆瓣酱炒香，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香；倒入蟹，加料酒翻炒两三分钟，放入红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒即可。

咸肉蒸大闸蟹。将大闸蟹刷洗干净备观赏蟹的用；再将咸肉切成小块，铺在盘子底部；然后将大闸蟹放在咸肉上面；上锅蒸10分钟即可。 拓展知识：

蟹是十足目短尾次目的通称。 富集细菌和寄生虫。体型宽扁，少数窄长；头胸部包被发达的头胸甲，头胸甲的形状因种而异；额部短缩，复眼在第2触角的外侧；口器部分包括具硬齿的大颚；腹部退化平扁，曲折在头胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄长形，雌性腹部宽大，多呈长圆形或圆形；头胸甲腹面的两侧有5对胸足，第1对呈钳状。 蟹生活在不同深度的潮下带，一小部分完全在淡水中生长繁殖，多栖息于山区溪流的石块下。绝大部分为杂食性。除淡水蟹类外，交配大都在雌性蜕皮后进行，产卵时受精卵排出体外，粘附于雌体腹肢上，直至孵化。

蟹性寒，归肝、胃经，具有清热、散血、接骨、消肿的功效。 肉味鲜美，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素，已经被广泛养殖，以供应海鲜市场，丰富人们的饮食，提高生活品质。各种蟹类粉碎后可用作鱼类、家畜和家禽的饲料。

观赏蟹的正确养殖方法是什么繁殖特点是什么

母蟹抱卵数量一般大约都只有10~110个之间，目前没有超过200只的记录。

观赏蟹一般是水路两栖的动物，所以 饲养 的时候水位不能太高，还有很多需要注意的饲养技巧。以下是由我整理关于观赏蟹的饲养 方法 的内容，希望大家喜欢!

观赏蟹的饲养方法

多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。如蛙蟹科、馒头蟹科、玉蟹科、梭子蟹科、扇蟹科主要生活在沿岸带;方蟹科、沙蟹科生活在广阔的潮间带。极少数如漂泊蟹和弓腿蟹能附着在木材或其他漂浮物上生活。也有不少种类与其他动物营共栖生活，如绵蟹科，关公蟹科。许多种如豆蟹常潜入一些软体动物的外套腔中、或多毛类的管道栖。珊隐蟹科却生活在造礁珊瑚形成的囊中，雌蟹成体交配后终生被禁锢在囊内，孵化出的幼体可通过未关闭的小孔逸出。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。

观赏蟹种类灵大卵型观赏蟹：一般淡水蟹(细卵型除外)具备的条件，比如：溪蟹、恶魔蟹、束腰蟹、泽蟹等。敏性

螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中，地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从，甚至造成灭绝。螃蟹是一种古老的回游性动物，它的内耳有定向小磁体，对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转，使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来，螃蟹采取“以不变应万变”的做法，干脆不前进，也不后退，而是横着走。

观赏蟹繁殖的特点

繁殖形式为：交配后母蟹一个星期(或者更长)左右开始抱卵(跟营养方面有一定关系)，抱卵后经过30~40天蟹卵由淡黄转化成为深褐色，接着出生的是成型的蟹苗，直接无视浮游期。

观赏蟹小卵型：一般指海水蟹、汽水区域的蟹蟹，比如：方蟹多数，(恶魔蟹大卵型等除开)、泳蟹，还有我们最常见的 大闸蟹(中华绒螯蟹)等。

繁殖的形式为：在河口浅海浮游30余天，经5次蜕皮，然后但对于花蟹、青蟹、旭蟹等海水蟹来说，养殖是不能用淡水的，需要用海水。进入大眼幼体期。此时兼营浮游及底栖生活，并能逆流上溯至湖沼。大眼幼体经6～10天后蜕壳而成幼蟹，开始营底栖爬行生活。

相手蟹怎么养？如何繁殖啊？相手蟹是淡水蟹吗？可以在淡水里自然繁殖吗？

淡水蟹的养殖方法

相手蟹的养殖需要以下几点：二、螃蟹能用淡水养吗上面已经介绍过，螃蟹分为两个品种，一种是淡水蟹，一种是海水蟹，这两种螃蟹对于生活环境的要求是不同的。

1. 准备一个合适大小的缸，可以根据蟹的大小和数量来选择。

2. 在缸底放上沙石铺底，也可以防放置一些沉木，既好看也能让相手蟹在上面爬着玩。

3. 水质方面，可以使用自来水，但是自来水需要晒20个小时左右，同时在水里加入一些海盐会更好。

4. 相手蟹是淡水蟹，可以养在淡水中，但是需要注意淡水蟹是螃蟹的一种，为软甲纲十足目的甲壳类动物，其头胸甲发达，但腹部退化，俗称为脐，公螃蟹的腹部尖，呈三角形，而母螃蟹的腹部圆润，为圆形或椭圆形，且淡水蟹具有五对脚，其中对脚叫螯足。水质和水深。水深大约应该淹没螃蟹的一半。

螃蟹是淡水养殖还是海水养殖

这些母蟹抱卵都属于密密麻麻形式。基本需要“咸水”回游繁殖。

淡水蟹用淡水养殖，海水蟹用海水养殖，淡水蟹养殖选择水质清澈、无污染的水池饲养，池底铺一层沙土，每亩放养300-500只螃蟹，养殖海水蟹重要的是养殖用水，水盐度控制在20%-35%完全不需要浮游期即可成为螃蟹幼体。准确的说就是有淡水就可以繁殖。，过冬时控制在28%-35%，生长水温为15.5-26度。

螃蟹是淡水还是海水养殖 淡水蟹用淡水养殖，海水蟹用海水养殖，螃蟹是节肢动物门软甲纲动物，依靠磁场来判断方向，作为一种古老的洄游性动物，对地磁异常敏感，大部分时间螃蟹都在寻找食物，作为杂食动物，动物尸体和植物都会吃。

螃蟹淡水养殖方法 选择水质清澈、干净、无污染的水池养殖，池底铺一层沙土，水深保持交配：公蟹喜欢浅水区域或者水边草丛里面YY，公蟹会直接将母蟹制服，少量会在水里进行。如果出现多公出现会一个钳子夹住母蟹另一个钳子再单挑。在0.6-1.5米左右，购买健康、活力强的蟹苗培育成扣蟹后，再放进蟹池养殖，通常每亩放养300-500只螃蟹，螃蟹对水质要求较高，养殖时需要用生石灰或者漂对水池消毒，保证水质干净。

螃蟹海水怎么养 养殖海水蟹最重要的就是养殖用水，水盐度控制在20%-35%，过冬时水中含盐度要控制在28%-35%，海水蟹最合适的生长水温为15.5-26度，水温适宜能促进螃蟹生长，水中的PH值保持在7.5-8，要经常用增氧机往水中打氧。

螃蟹养殖的注意事项 养螃蟹不要投喂粉状饲料，避免对水质污染，螃蟹脱壳期要适当在饲料中添加营养，帮助脱壳，养殖螃蟹需要在养殖池中种植水草，水草能吸收水中有害物质，还能给螃蟹安全、隐蔽的蜕壳场所。

螃蟹储藏方式

淡水蟹会以红线虫、水藻、鱼虾等动植物为食物，而人工养殖的淡水蟹，会给其投喂精饲料为主，青饲料为辅的饵料，并且在水蟹吃完后，将食物残渣清理干净，另外淡水蟹是螃蟹的一种，若想养殖它们，需要选择水质清澈、水草丰富的池塘作为养殖场所。

螃蟹储藏方式有： 水桶保存法：把螃蟹放进去，倒入清水，水量以螃蟹能站起来呼吸的深度为好，注意不能让螃蟹与螃蟹之间叠盖，然后放在阴凉通风的地方保存。

对于澄阳湖大闸蟹、晶莹蟹、红星梭子蟹等淡水蟹来说，养殖可以使用淡水。

浴缸保存法：把螃蟹放入浴缸中，往浴缸中加适量清水，能让螃蟹自由呼吸的程度即可，也可以松开蟹腿，然后可以时不时给螃蟹喂点小虾米之类的，延长它的生存时间。之所以放浴缸里，是因为浴缸四周比较光滑，螃蟹不好爬出来。用这种方法保存螃蟹，一般可以一周左右。

冰箱保存法：如果剩下的螃蟹数量较少，那放冰箱冷藏保存是个不错的方法。在低温的环境下，可以让螃蟹降低消耗能量、短暂休眠一段时间。不过因为温度较低，螃蟹容易脱水。因此，螃蟹不能直接放冰箱，要先在螃蟹表面盖一条蘸透水的湿毛巾。冰箱的温度保持在5-10℃即可。 拓展知识：

蟹是十足目短尾次目的通称。 富集细菌和寄生虫。体型宽扁，少数窄长；头胸部包被发达的头胸甲，头胸甲的形状因种而异；额部短缩，复眼在第2触角的外侧；口器部分包括具硬齿的大颚；腹部退化平扁，曲折在头胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄长形，雌性腹部宽大，多呈长圆形或圆形；头胸甲腹面的两侧有5对胸足，第1对呈钳状。 蟹生活在不同深度的潮下带，一小部分完全在淡水中生长繁殖，多栖息于山区溪流的石块下。绝大部分为杂食性。除淡水蟹类外，交配大都在雌性蜕皮后进行，产卵时受精卵排出体外，粘附于雌体腹肢上，直至孵化。

蟹性寒，归肝、胃经，具有清热、散血、接骨、消肿的功效。 肉味鲜美，有丰富的蛋白质、抱卵：母蟹抱卵后会栖息水边的树叶底下，偶尔会到岸上走走。钙、磷、铁和维生素，已经被广泛养殖，以供应海鲜市场，丰富人们的饮食，提高生活品质。各种蟹类粉碎后可用作鱼类、家畜和家禽的饲料。

淡水蟹一般吃什么食物?

当然，好养的淡水蟹还有很多，如迷你蜘蛛蟹、将军蟹等，淡水蟹一般都是不适合深水饲养的。但是部分淡水蟹在淡水里面是很难繁殖的，若是想要繁殖的话，还需要另外布置环境饲养。

淡水蟹的食性很杂，能吃的食物很多，通常淡水苗：经过30天左右的孵化，苗将出世，和 其它 溪蟹一样，苗都喜欢在蟹妈腹部生活至少一个星期。等全部苗孵化完毕，蟹妈妈会带宝宝们去水边掠食，当蟹宝宝们受惊或者危险会迅速的跑回蟹妈妈腹部。这种情况一直维持到蟹苗0.8CM左右。蟹会以红线虫、水藻、鱼虾等动植物为食物，而人工养殖的淡水蟹，会给其投喂精饲料为主，青饲料为辅的饵料，并且在淡水蟹吃完后，将食物残渣清理干净。

野生一般只达到3~80只蟹苗。人工繁殖这个有待验证。

淡水蟹的外形特点

蒸螃蟹时间

螃蟹的头部和胸部在外表上无法区分，因而就叫头胸部。这种动物的十足脚就长在身体两侧。对螯足，既是掘洞的工具，又是防御和进攻的武器。其余四对是用来步行的，叫做步足。每只脚都由七节组成，关节只能上下活动。大多数蟹头胸部的宽度大于长度，因而爬行时只能一侧步足弯曲，用足尖抓住地面，另一侧步足向外伸展，当足尖够到远处地面时便开始收缩，而原先弯曲的一侧步足马上伸直了，把身体推向相反的一侧。由于这几对步足的长度是不同的，螃蟹实际上是向侧前方运动的。然而，也不是所有的螃蟹都只能横行。比如，成群生活在沙滩上的长腕和尚蟹就可以向前奔走。生活在海藻丛中的许多蜘蛛蟹，还能在海藻上垂直攀爬。

平时咱们蒸螃蟹的时间要根据螃蟹的个头来决定，一般以15到20分钟为宜，如果个头小一点的螃蟹蒸上15分钟就可以食用。

好养的淡水观赏蟹有很多，一般的淡水观赏蟹都是比较好养的，例如红螯相手蟹、恶魔蟹、辣椒蟹、迷你蜘蛛蟹、将军蟹等，但是部分淡水蟹不能适应淡水繁殖，并且需要结合水陆两地生存，否则会出现缺氧的情况。

蟹是十足目短尾次目的通称，富集细菌和寄生虫，体型宽扁，少数窄长，头胸部包被发达的头胸甲，头胸甲的形状因种而异，额部短缩，复眼在第2触角的外侧，口器部分包括具硬齿的大颚，腹部退化平扁，曲折在头胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄长形，雌性腹部宽大，多呈长圆形或圆形，头胸甲腹面的两侧有5对胸足，第1对呈钳状。

蟹生活在不同深度的潮下带，一小部分完全在淡水中生长繁殖，多栖息于山区溪流的石块下，绝大部分为杂食性。除淡水蟹类外，交配大都在雌性蜕皮后进行，产卵时受精卵排出体外，粘附于雌体腹肢上，直至孵化。

养殖方法

1、足量的水草

夏季蟹池内应放养些水花生、浮萍之类的水生植物，或种植一些芦苇、茭白等挺水植物，为河蟹提供阴凉的栖息环境。蟹池中设置或种植水草的面积一般占整个池塘面积的30%左右，过多应及时收割，过少要及时补充，同时，应及时捞除腐烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。

2、水质的清新

养蟹池应经常检查水质，勤换新水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁，水体深度一定要保持1米以上，以防热再就是海蟹，比如花蟹、青蟹、旭蟹等，这些蟹用淡水养殖是不行的，因为它们无法适应淡水环境，因此需要模拟海水环境才可以，此时就需要用到淡盐水。水灼伤蟹体，换水一般选择在傍晚至次日上午10时进行，3～5天换一次水，每次换水5厘米左右深。

水源一定要清洁、无污染，在河蟹蜕壳期间，要增加水体钙离子含量，一般每亩水面用生石灰5～10公斤，化水后全池泼洒，15～20天泼洒一次，以利河蟹健康生长。

螃蟹用什么水养，能用淡水养吗

养殖淡水蟹用清水养殖即可，并选择水质清澈、水草丰富的池塘作为养殖场所，此外要定时定点给淡水蟹投喂食物，且投喂的食量以半小时内吃完为宜。

因为它们本身就是生活在淡水中的，因此直接用河水或者湖水等淡水来养就可以。

晾置过对于淡水蟹来说，它们自然可以适应淡水环境，是可以用淡水来养殖的。的自来水也可以用于养它们。

一、螃蟹用什么水养螃蟹是一种常见的甲壳动物，它们是可以养殖的。

由于螃蟹生活在水中，所以在养殖的过程中需要注意用水的问题。

螃蟹分为淡水蟹和海蟹两种，它们分布的水域是不同的，适应的环境也是不同的。

前者适合生活在淡水之中，后者则生活在海水之中，适应海洋环境。因此，用淡盐水来养殖它们，同时还需要注意水深，可以用稍微深一些的水来养殖它们。

因此，需要根据螃蟹的习性特点来准备水。

对于淡水蟹来说，就可以直接使用河水或者湖水来养殖它们，或者直接用家中的自来水。

淡水蟹品种较多，常见的就是澄阳湖大闸蟹、晶莹蟹以及红星梭子蟹等。

不过，对于原本就生活在海洋之中的螃蟹来说，就不能用淡水来养殖的，它们一般无法适应。

好养的淡水观赏蟹有哪些

当然，直接使用刚从水龙头上接下来的自来水是不行的，经过晾晒才可以，在太阳下晒过一天之后就可以使用了。

好养的淡水观赏蟹品种

因为它们本身生活在海洋中，所以需要用海水来养。

淡水观赏蟹一般都是蛮好饲养的，例如红螯相手蟹、恶魔蟹、辣椒蟹等。相手蟹的繁殖一般需要在咸水或者咸淡水交界的地方进行，在家中饲养较难进行。除了给观赏蟹提供好的饲养环境以外，就只需要按时喂食，然后稳定好水质即可，并不需要花费很多的时间照顾。

部分淡水蟹需要在水陆结合的环境中生存，例如恶魔蟹、将军蟹等，否则可能会出现缺氧的现象。另外，为了能给它们提供足量的氧气，可以考虑适当的种植两株水草。