佛山，作为粤港澳大湾区的重要城市，拥有丰富的淡水养殖资源。近年来，随着水产养殖技术的不断发展，佛山的鱼虾养殖业规模不断扩大，市场行情也呈现出稳步增长的态势。

佛山养殖鱼虾市场行情分析

鱼虾养殖现状

佛山主要养殖的鱼类品种包括罗非鱼、草鱼、鲤鱼、桂花鱼等，虾类品种主要有南美白对虾、罗氏沼虾、日本对虾等。养殖方式以工厂化养殖为主，规模化程度较高，养殖技术相对成熟。

受疫情影响，佛山的鱼虾供需一度出现波动，但随着疫情防控措施的逐步完善，市场逐渐恢复稳定。目前，佛山鱼虾养殖的整体生产稳中有增，供应充足。

价格走势

2022年以来，佛山鱼虾价格总体呈现上涨趋势。受市场需求旺盛、成本上升等因素影响，部分鱼虾品种价格涨幅明显。

罗非鱼价格在年初出现较大幅度上涨，但随着供应量的增加，价格有所回落。当前，佛山罗非鱼市场批发价在10-12元/斤左右。

草鱼价格相对稳定，市场批发价保持在8-9元/斤左右。

鲤鱼价格稳中有涨，目前市场批发价在7-8元/斤左右。

虾类价格波动较大，受季节性因素和市场供求关系影响。南美白对虾在夏季价格较高，冬季价格较低。当前，佛山南美白对虾市场批发价在25-28元/斤左右。

市场展望

随着经济复苏和消费需求的提升，佛山的鱼虾市场前景广阔。预计未来一段时期内，鱼虾价格将保持相对稳定的态势。

为进一步提升佛山的鱼虾养殖产业竞争力，需要从以下几个方面入手：