阿甘酒庄详细资料大全
DRC的联合庄主Prieuré Roch自家的酒庄Domaine Prieuré Roch(被国内爱好着称为“菜刀酒庄”)也在本村，还拥有一块独占一级园Clos des Corvées，只用发育受阻非常浓缩的无籽小葡萄果实(millerandage)来酿造，再加上酒庄自然酒的酿造风格，很有个性别具一格，价格也高于其他酒庄的一级园酒款。阿甘酒庄（Chateau d'Argan）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，位于圣·哲德叶（St. German d’Esteuil）镇梅多克半岛位置较高的地方。由于酒庄位于海洋和河口之间，所以深受海洋性气候的影响。阿甘酒庄亦是法国中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年公布的中级酒庄名单的上榜酒庄之一。
露蒂尼酒庄葡萄园种植面积_露蒂尼干红葡萄酒价格
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3、莫雷-圣丹尼
英文名:Chateaud'Argan
所在产区:梅多克
年产量:14,400箱
主要葡萄品种:赤霞珠
其它葡萄品种:梅洛,品丽珠
平均葡萄树树龄:40年
土壤类型:黏土、石灰岩
葡萄采摘方式:机械采摘
葡萄园面积:63公顷 葡萄园种植及采摘 酒庄目前拥有63公顷的葡萄园，其内部土壤类型为粘土和石灰岩，非常适合种植葡萄，所种植的葡萄平均树龄为39年。葡萄园中51%的土地用来栽培赤霞珠（CaberSauvignon），45%栽培梅洛（Merlot），还有4%栽培品丽珠（CaberFranc）。采用这些葡萄酿制的葡萄酒平衡而柔顺。
阿甘酒庄的葡萄采摘过程是一个比较现代化的流程。酒农们首先通过综合分析葡萄的酚类物质来确定葡萄是否完全成熟，之后再通过机械（一般采用2部机器收集）进行采收。 酿酒工艺 在葡萄酒的酿制上，酒庄常常采用相对传统的酿造工艺。发酵过程一般在具有温控功能的环境中进行，之后会进行为期一个月的浸皮。10%的葡萄酒会在使用了3年的旧橡木桶中再熟成1年，剩余的则仍然留在发酵罐中。此外，酒庄还会采用最现代化的工艺技术来调节葡萄酒的味道和葡萄酒的结构。
阿甘酒庄仅出产阿甘酒庄乾红葡萄酒（Chateaud'Argan,Medoc,France）这一款葡萄酒。该酒通常带有闪烁的色，浓郁而厚重。此酒散发著香料的香气，入口柔顺圆润，非常适合与肉类和乳酪片搭配。该酒每年的平均产量为450,000瓶。
南非葡萄酒的主要葡萄品种有哪些?最有名是什么品种?
南非葡萄园曾经以白葡萄品种为主，但是现在已经根据市场驱动朝向白、红葡萄平衡发展。红酒品种：品乐塔基、色拉子、赤霞珠；
白酒品种：白诗南、长相思、霞多丽。
最有名的应该是南非的特产品种：品乐塔基，是采用孩子的成绩怎么办？成都优优数学学校—成都最专业的1对1课外辅导学校，名师教学，签约保证效果，6大校区，就近上学。黑品诺和神索两个品种杂交创造的。
白诗南（Chenin Blanc）是南非代表性的葡萄品种，原产于法国卢瓦尔河中部，采用白诗南酿造的葡萄酒，颜色浅黄，酒体适中，常带有浓郁的热带水果果香和柑橘香。南非的白诗南葡萄酒风格表现多样，从清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒，还有极具特色的老藤白诗南葡萄酒，所酿成的葡萄酒风味浓郁，层次复杂。
皮诺塔吉（Pinotage）也是南非引以为荣的红葡萄品种，于1925年在南非成功繁殖，成为新的杂交品种，该品种由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）杂交而成，产量大，所酿成的葡萄酒颜色深浓，香气浓郁，但是缺少精致典雅之美，风格多样，但是品质却无法同澳洲西拉或阿根廷的马尔贝克葡萄相比。
品乐塔吉是南非人自己培育出的品种，是一种独特的酿酒品种，自带一种南非狂野的气质。品乐集就是从品乐塔吉中得到的灵感，专注于南非葡萄酒。
产品标签上葡萄的品种名称是按照葡萄酒原产地获得授权的，只有品种相符才能使用。而且，当该只有葡萄酒中75%的成分都来自这个品种才能使用相应名称。另外，如果是出口欧盟的葡萄酒，则必须其中85%的成分应来自该栽培品种。 一、 康斯坦提亚 历史上的康斯坦提亚山谷是康斯坦提亚甜葡萄酒的发源地，这种酒在十八和十九世纪闻名于世。在这条葡萄酒之路上，分布着为数不多的酒窖，他们保留着酿造卓越品质葡萄酒的传统。葡萄园毗邻塔尔布山的延伸部分康斯坦提亚堡，山下便是开普敦城及其延伸而出的郊区。这里种植的葡萄也得益于5到10公里以外的佛斯湾吹来的凉爽海风 二、达岭 达岭遍布优质葡萄庄园，另外它和距开普敦只有一小时路程而对旅游者的吸引力愈来愈大。该地区的Groenekloof小区借着最靠近凉爽的大西洋，而出产高品质的索味浓干白而闻名遐迩。 三、 得班山谷 (Durbonville) 像康斯坦提亚一样，得班山谷的干地葡萄园非常靠近开普敦。这里有四个酒庄和三个葡萄酒酿造厂，主要位于靠海的起伏坡地上。不同的地貌和海拔，孕育了以红葡萄为重点的多种葡萄酒。该地区生产的索味浓干白和美乐被世人所熟知。 四、 克林卡鲁 (小卡鲁) 这个狭长的区域从蒙地桂一直到奥茨霍恩，气候稍嫌极端――夏日较暖而降水较少。葡萄种植往往是在灌溉水充沛的河谷区。克林卡鲁生产南非最负声名的几种加强型葡萄酒，如卡利兹卓布区因出产高品质的波特酒而闻名。 五、 北开普 (Northern Cape) 开普最北部的种植区，也是第四大产区。它一直沿奥兰治河延伸，是最温暖的地区，面积超过15000公顷。是最重要的白葡萄酒产区，红葡萄—尤其是美乐、皮诺塔吉以及西拉种植越来越多。 六、 奥勒芬兹河 (OLIFANTS RIVER) 是沿奥勒芬兹河宽阔山谷的一片带状区域。与其他的开普产酒区相比，这里也较为温暖，降水也少。而细致的叶幕管理技术，保障了葡萄能借叶片遮挡阳光。同时，结合现代化的酿酒技术，奥勒芬兹河地区成为了一个重要的优质、高价值葡萄酒的基地。该区内包含有较凉爽的、高海拔的塞德堡和皮克涅库夫区。 七、 奥弗贝格 (Overberg) 新兴的葡萄栽培区如波特河，爱坚和沃克湾分布在较凉爽的南部地区。沃克湾区靠近海滨城市赫尔曼纽斯，是目前南非的霞多丽、黑皮诺和白索味浓的产地。这些葡萄园中有一部分靠海，能受益于凉爽的海风，土壤是风化的页岩土，非常适合喜欢凉爽气候的品种。 八、 帕尔 (Paarl) 帕尔是离开普敦50公里的一个风景优美的小镇。坐落在由三块巨大的形如圆屋顶的花岗岩形成的岩层下部，岩石中的一块被称为帕尔峰。很多品种的葡萄都在这里有种植，如赤霞珠、西拉、皮诺塔吉、白诗南、霞多丽、白索味浓等。 帕尔区内被誉为开普地区“烹饪之都”的佛兰夏克，这里还保持着法国胡格诺教派特征，也反映在所产的葡萄酒中。这个区还包括惠灵顿，一个发展中的葡萄酒产区，生产一些有潜力的葡萄酒，以及的西蒙堡-帕尔。 九、 罗贝尔森 (ROBERTSON) 靠布利德河灌溉的罗贝尔森地区被誉为“美酒、玫瑰谷”。这里的炭岩土使它很适于放养。当然，也一样适于优质葡萄酒的生产。虽然夏季的气温比较高，但是，有凉爽的带着湿气的东南风吹拂山谷。这是传统的白葡萄酒产区，以霞多丽而驰名。罗贝尔森也是开普地区最令人瞩目的几种西拉产区。另外，还有出产加强型甜葡萄酒。 十、 斯泰伦 (STELLENBOSCH) 有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦，以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中，也包括一些在开普很出名的名字。这个地区，有悠远历史的酒庄，也有当代的酿造厂，拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且，还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。这里的集中种植区被分为几个小的品种栽培区，包括Simonerg-Slenbosch, Jonkershoek,Botary, Devon Valley, Helderberg,Papegaaiberg, Koelenhof 和Vlottenburg。 十一、 黑地 (Swartland) 黑地产区位于开普敦西北，属沿海区。它向北与皮克特堡接壤。在翻滚的金色麦浪与碧绿的葡萄园彼此掩映下的黑地产区，是浓郁醇厚的红葡萄及高品质加强型葡萄酒的传统产区。近年来，多种红、白葡萄酒令人振奋地获了。这个产区还生产的波特酒。 十二、 图尔巴 (TULBAGH) 被Winterhoek山三面环绕的图尔巴产区同时种植着果园和麦田。虽然山地的复杂性造就了多种多样区域性小气候，但夏季气候仍然比较暖和。凭借现今高技术含量的葡萄园灌溉管理和先进的栽培实践，这一地区的潜力正在逐步显现。目前，在这个隐蔽的产区里，有两个协作组织和一些葡萄酒酿造厂，其中一些属于新。 十三、 伍斯特 (WORCESTER) 沃赛斯特产区葡萄酒生产以大型合作组织为特色。它也是最重要的白兰地产区。在过去的几年，这些大型生产组织中，有一部分开始出产瓶装优质葡萄酒。该产区占据了布利德河谷的大部分区域及其支流区域。在这里，不同的河谷土壤以及微气候都有所不同。沃赛斯特附近的罗森乡村，分布着河谷土上种植的茂密葡萄园。这条葡萄酒之路上，10公里范围内就有18个酒窖。
品乐（Pinotage）是南非特色的葡萄品种
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波尔多红酒的发展情况
经常被简称为DRC的罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是勃艮第最的酒庄，没有之一。让酒庄得名的，就是这片传奇的罗曼尼康帝特级园(la Romanée-Conti)。1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国1、夏布利国王三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多左岸酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此闻名世界。 波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
法国之光的酒庄历史
10、沃尔奈法国的吉洛布利城堡酒庄于11年由阿尔凡.德斯克拉斯先生在勃艮地的博若莱产区初建，当时已有90亩葡萄园。后来扩展至200多亩。阿尔凡·德斯克拉斯的孙女和皮埃尔·吉洛先生结婚，最终酒庄1968年由皮埃尔·吉洛先生管理并扩充825亩的葡萄园并将酒庄扩大，使葡萄的种植、采摘、酿造、发酵直至装瓶，整个过程均在酒庄内完成。，现任庄主吉洛·劳伦特开始接手酒庄，而且由于市场需求的不断推动，酒庄1995年7月在尼Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru，Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru和Clos St-Denis Grand Cru姆市的凯拉尔地区又新增了195亩的葡萄种植面积并于1998在法国的10大产区之一朗格多克产区购买了900亩葡萄园并建立第二庄园。
世界上的葡萄品种
无论从价格上还是品质上，这里红白葡萄酒秀的都来自村外名家，红葡萄酒最出色的有Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru和Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru，白葡萄酒有Domaine Leory和Domaine Coche Dury两家酒庄的Corton-Charlemagne Grand Cru，价格也远远高出其他当地特级园的酒款。葡萄酒风行全世界，但你知道葡萄酒都是用哪些葡萄品种酿出来的吗?下面，我为各位小伙伴介绍一下。
07.歌海娜01.赤霞珠
赤霞珠是世界上最知名的红葡萄品种，几乎在全球所有主酒国都有种植。目前，它的全球种植面积达到了近 30 万公顷，成为了全球种植面积最广的葡萄品种。根据 2010 年数据，赤霞珠在其老家法国，还有智利、澳洲、美国及等产国的种植面积和比例分别如下。
法国：4.4% 的葡萄园里种植着赤霞珠，其种植面积为 56,386 公顷，占全球赤霞珠总面积的 19.4%;
智利：36.5% 的葡萄园里种植着赤霞珠，其种植面积为 40,728 公顷，占占全球赤霞珠总面积的 14%;
美国：15.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠，它是仅次于霞多丽(Chardonnay)的第二大葡萄品种，其种植面积为 34,788 公顷，占全球赤霞珠比例的 12%;
澳洲：18.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠，它是澳洲仅次于西拉(Shiraz)的第二大葡萄品种，种植面积为 27,773 公顷，占全球赤霞珠比例的 9.4%;
：76.5% 的葡萄园种植着赤霞珠，占全球比例的 7.8%。
早在 1990 年，赤霞珠还排在榜单第 8 位，如今它显然已经征服了多数主酒国。如此大幅度的增长并不意味着赤霞珠很容易种植，毕竟赤霞珠需要在温暖的土壤中才能完全成熟，否则就会带有青椒味。尽管种植不同品种在内在成本上异不大，但赤霞珠往往被认为是一种能够在出口市场树立榜样的品种。更重要的是，为了保证质量，赤霞珠的产量并不高，可见赤霞珠并不是一个产量大品质低的廉价品种。当然，赤霞珠的流行在很大程度上归因于波尔多(Bordeaux)效应，更准确地说应该是拉菲效应。以下便是赤霞珠在波尔多一级名庄中的比例：
拉菲：葡萄种植面积占 71%，正牌酒使用比例为 80-95%，具体依据年份而异;
拉图：葡萄种植面积占 80%，正牌酒使用比例为 80-95%，具体依据年份而异;
木桐：葡萄种植面积占 85%，正牌酒使用比例为 85-95%，具体依据年份而异;
玛歌：葡萄种植面积占 75%，正牌酒使用比例为 80-90%，具体依据年份而异;
侯伯王：葡萄种植面积占 50%，正牌酒使用比例为 50-65%，具体依据年份而异。
02.梅洛
尽管赤霞珠在波尔多号称葡萄品种，但实际上梅洛(Merlot)才是波尔多乃至法国名副其实的，它在整个法国都位列第 1，在波尔多的种植面积甚至是赤霞珠的 2 倍。2015 年，在波尔多将近 10 万公顷的葡萄园中，66% 的土地种植着梅洛，而赤霞珠的比例只占 22.5%。当然，在 21 世纪前 10 年，波尔多葡萄园这两者的比例也有所增加;与此同时，赤霞珠和梅洛的辅助品种(如它们共同的父/母本品丽珠)及其它白葡萄的比例减少了。
当然，抛却波尔多这个产区，依然可以毫不夸张地说，哪儿有赤霞珠，哪儿就有梅洛。梅洛同赤霞珠以其的契合度走遍天下，也难怪它们分别从 1990 年的 7、8 名走到了前 2。
03.阿依伦
你自诩对葡萄酒非常了解，却唯独不认识这一品种?这一点儿也不奇怪!这个很眼生的葡萄品种叫做阿依伦(Airen)，正是它力压霞多丽和长相思(Sauvignon Blanc)，成为了如今的白葡萄品种。而在 1990 年，无论红白，阿依伦都是世界上种植面积最广的一个，甚至比现在种植面积的赤霞珠还要多出近 10 万公顷。不过近 20 年，阿依伦的种植比例有所下降，但依然高居季军宝座，还是西班牙种植面积的葡萄品种。
事实上，阿依伦主要种植于西班牙的拉曼恰(La Mancha)产区。种植面积非常广，产量也很大，不过葡萄酒品质就比不上霞多丽和长相思了，所酿的葡萄酒比较清淡，适合年轻时饮用。也正是由于风味较淡，部分阿依伦葡萄还会用作白兰地(Brandy)的酿酒葡萄。
对于这样一个品质不高的品种为何会有这么多人愿意种植呢?原来阿依伦非常耐旱，能在拉曼恰这样炎热的气候环境下生长良好，而且抵抗病虫害的能力也极强。更重要的是，阿依伦无需时常打理也能达到高产，因此被用来酿造廉价的葡萄酒再合适不过了。
04.丹魄
作为西班牙的当家花旦，丹魄(Tempranillo)在近 20 年来的种植面积增长了 2 倍，尤其在西班牙北部的里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(Ribera del Duero)广泛种植。所以尽管目前西班牙种植最多的是阿依伦，但丹魄是其的威胁。可以预见的是，在不久的将来，丹魄或许会以平稳的速度逐渐取代阿依伦在西班牙的地位。整体而言，丹魄生产的葡萄酒颜色较深，酒体中等至饱满，骨架十足，且具有不错的陈年潜力。
05.霞多丽
尽管种植面积不如阿依伦广，但从江湖地位来看，霞多丽(Chardonnay)无疑是白葡萄品种中的。霞多丽的特色就是可以适应不同的气候环境，而且风格多变，这使得它在全球主流葡萄酒产国都非常受欢迎，在美国它还是种植面积的葡萄品种。产自温暖炎热地区的霞多丽带有香蕉、芒果或无花果的气味且酒体厚重;而在凉爽的气候环境如香槟(Champagne)产区和勃艮第(Bourgogne)夏布利(Chablis)产区，霞多丽的酸度往往较高，还带有苹果、梨子或青梅果的香味，酒体大多轻盈至中等。更重要的是，采用霞多丽酿造的葡萄酒是勃艮第乃至全球当之无愧的白葡萄酒，其葡萄酒售价往往也不便宜。因此自 1990 年来，霞多丽的种植面积增长了 2 倍。
06.西拉
西拉(Syrah)是一个起源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区的葡萄品种，其适应能力非常强，在很多葡萄酒产区均有种植。自扎根澳洲以来，西拉迅速繁衍，一开始只作为混酿中的配角，直到奔富酒庄(Penfolds)创造性地打造了一款纯西拉葛兰许(Grange)，该品种开启了澳洲葡萄酒的伟大篇章。尤其是自上世纪 90 年代开始，西拉的种植面积不断扩大，从当时的 35 名一跃至如今的前 6，在整个葡萄酒界都享有极高的声誉。
歌海娜(Grenache/Garnacha)广泛种植在炎热的地中海一带，包括法国南部以及西班牙等地。在法国，它被称作 Grenache，是继梅洛后种植面积最广的葡萄品种。而在西班牙则被称作 Garnacha，主要种植在里奥哈和纳瓦拉(Narra)等产区。歌海娜是一种适应性和可塑性很强的葡萄品种，但种植范围比较集中，还不足以成为一个葡萄品种。而且歌海娜在全球的种植面积正呈现递减趋势，更从 1990 年的第 2 落至了如今的第 7。这在一定程度上是因为歌海娜自身果皮薄，单宁含量少，酒精度高，酿造出的单一品种葡萄酒品质相对较(因而多为混酿)，受众人群较小的缘故，因此渐渐被一些特色葡萄品种所取代。除部分老藤歌海娜和 GSM 混酿外，歌海娜高品质葡萄酒少，大部分用于酿造桃红葡萄酒和一些简单的甜酒。
08.特雷比奥罗
特雷比奥罗(Trebbiano Toscano)是意大利最主要的白葡萄品种，在整个意大利都有种植，大部分初级白葡萄酒都加入了一定比例的该品种。由于它生命力非常旺盛，且发芽晚，因而能避免大部分春霜侵害，这使其十分高产，产酒量相对前面几大品种甚至更多。和大多数高产葡萄酒一样，特雷比奥罗酿成的葡萄酒大多酸度较高，萃取物含量较低，因而风味较淡，且没有什么个性，品质也一般。随着人们对风味的重视，该品种的种植比例在过去 20 年有所下降，其排名也从第 5 落至了第 9。
09.长相思
长相思(Sauvignon Blanc)是世界上的白葡萄品种之一，堪称白葡萄之后。整体而言，长相思适应性较强，在冷凉气候或温暖炎热产区均有不错表现，当然其葡萄酒也会随之表现出不尽相同的芳香。长相思既可以酿造香甜浓郁的甜白，也可以酿造风格清新的干白;既可以不经橡木桶陈年，也可以经橡木桶陈年，其经典产区有法国波尔多、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、新西兰马尔堡(Marlborough)、智利卡萨布兰卡(Casablanca)和莫莱谷(Maule)及美国加州等地。从 1990 年前十榜单来看，长相思榜上无名，而如今它的种植面积也大幅增加。
10.黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最昂贵的葡萄品种，其受欢迎程度在全球都非同一般。不过由于黑皮诺生性娇气，因此对生长环境的要求非常高;此外，黑皮诺产量较低，需要非常多的劳动力来精心呵护，这意味着生产成本也会较高。对于酒农来说，他们更愿意种植一些高回报的品种，这也使得黑皮诺的种植面积没有像赤霞珠那样迅猛增长。当然，黑皮诺的品质和受大众喜爱的特点也使其成为了全球种植最广泛的 10 大品种之一。
意大利有哪些红酒品牌
在欧洲，意大利酿造葡萄酒的历史悠久，那么意大利有哪些红酒品牌呢？下面小编就带大家去了解一下。
卓林酒庄
1、卓林酒庄(Zonin)位于意大利威尼托(Veneto)产区，是意大利当之无愧的酒庄，也是首批进入市场的意大利葡萄酒品牌。
2、如今卓林酒庄种植总面积达1,892公顷，所生产的葡萄酒种类也繁多，从经典白葡萄酒到红酒，是意大利葡萄酒多元化的。
碧安帝山迪酒庄：
1、碧安帝山迪酒庄(FrancoBiondiSanti)可以说是意大利的传统老酒王，堪称意大利四大酒庄之一。
2、这个酒庄的历史可以追溯到1840年，碧安帝山迪酒庄的葡萄园位于蒙达奇诺(Montalcino)山事实上，在上世纪 70 年代，赤霞珠的确是波尔多种植面积的葡萄品种。不过酒农逐渐意识到，梅洛要比赤霞珠早熟 15 天，从商业价值上考虑，种植梅洛更划算。加上天气原因，波尔多的赤霞珠比例开始下降，梅洛随之上升。然而随着全球变暖，梅洛在波尔多的地位也会受到一定的威胁，相反赤霞珠在波尔多则依然有巨大的发展空间。上，在那里山腰上经常有雾，不非常优质的土地，而且还有海拔的优势。所以酿制出的酒层次更高，更适于长期陈酿。
圣圭托酒庄：
圣圭托酒庄(TenutaSanGuido)位于博格利海滨(Tuscany)。该酒庄生产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王，又名意大利版的“拉菲”。
奥纳其他Pommard村的代表性酒款：亚酒庄：
1、奥纳亚酒庄(Tenutadell'Ornellaia)处于托斯卡纳(Tuscany)大区最美丽的天然之地。
2、奥纳亚酒庄的酿酒哲学基于一个信念：葡萄酒必须忠实地表现当地的风土人情。
巴罗萨谷被称为澳大利亚最的葡萄酒产区，这有什么特殊原因吗？
巴罗萨谷本身是非常的好产区，在世界上也是很有名的。但是，好的产区是酿出好酒的一个好的条件，并不能保证出产自好产区的酒，也都是的，酒质稀烂的也不在少数。
其独特的地理环境，使他生产的葡萄独具一格，所以才会成为葡萄酒产区。
典型的巴罗萨谷风格的西拉葡萄酒酒体饱满，拥有成熟的水果风味，单宁柔和；的西拉拥有天然的复杂口感、平衡的酸度和非常集中、纯净的果味。
它看过《神之水滴》的人一定不会对Domaine Georges Roumier这家酒庄感到陌生，书中的使徒Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001就出自该酒庄。的名酒较多，所以被称为最的葡萄酒产区，无特殊原因。
因为其特殊的自然环境和适宜葡萄生长的气候。
巴罗萨谷是澳大利亚古老的葡萄酒基酒庄共酿造12款特级园葡萄酒，其中最的两款酒最为经典：Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes，来自1947年种下的老藤。勃艮第权威著作Inside Burgundy的作者，葡萄酒Jasper Morris MW说他曾喝到过来自Morey-St-Denis村的两款葡萄酒，都来自Ponsot家的这款Clos de la Roche老藤特酿(1972年份和1980年份)。酒庄另外一款来自1905年种下的百年老藤的Clos St-Denis Grand Cru Très Vieilles Vignes，产量只有Clos de la Roche的十分之一不到，虽然品质不一定高于Clos de la Roche，但价格却更为昂贵。地 见证了葡萄酒的历史更新
因为其特殊的地理优势，和自然条件。光照充足，自然条件优越。
种植有最古老的西拉葡萄藤。
除了罗曼尼康帝和Leroy，勃艮第各村最的葡萄酒都有哪些
基本介绍 中文名 ：阿甘酒庄 外文名 ：Chateau d'Argan 产地 ：梅多克 主要葡萄品种 ：赤霞珠 酒庄资料,葡萄园种植及采摘,酿酒工艺, 酒庄资料 阿甘酒庄（Chateaud'Argan）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，位于圣·哲德叶（St.Germand’Esteuil）镇梅多克半岛位置较高的地方。由于酒庄位于海洋和河口之间，所以深受海洋性气候的影响。阿甘酒庄亦是法国中级酒庄联盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年公布的中级酒庄名单的上榜酒庄之一。 中文名:阿甘酒庄Chablis
Domaine Fran ois Reneau
Les Clos Grand Cru
Domaine Fran ois Reneau是Chablis村公认最的酒庄，由Francois Reneau于1948年创立，面积仅不足10公顷。自上世纪80年代中期，酒庄开始有由Fran ois的两个儿子Jean-Marie Reneau和Bernard Reneau一起运营。酒庄的酿造方式仍然相当传统，全部手工采收，产量很少，并且几乎都产自特级园或者一级园，2007年才开始增加村级酒款。Reneau酒庄的风格较为强劲矿质，具有卓越的陈年潜力。
酒庄的酒款来自0.54公顷的Les Clos特级园的中坡处，厚实坚挺的有力风格，属于Chablis中陈年能力最强的那一类，年产量约0瓶。
其他Chablis村的代表性酒款：
René et Vincent Dauvissat-Camus Les Clos Grand Cru
2、热夫雷-尚贝坦
Gevrey-Chambertin
Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin Grand Cru
可以说，Domaine Armand Rousseau在Gevrey-Chambertin村的地位，就像罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)在Vonse- Romanée村的地位一样重要，酒庄的葡萄园除了位于邻村Morey-St-Denis的Clos de la Roche特级园，所有的葡萄园都在Gevrey-Chambertin村。
Rousseau酒庄所拥有的所有葡萄园都非常令人羡慕，总共14公顷的葡萄园。其中6块特级园(总面积超过8公顷)和3块一级园，都堪称教科书级的范本。其中最尖端的酒款，就是这支花标的Chambertin Grand Cru。代表着Gevrey-Chambertin结实有力的力量感，同时又做到平衡细致，具有绝佳的陈年潜力。
其他Gevrey-Chambertin村的代表性酒款：
Domaine Leroy，Dujac和Dugat-Py酒庄的Chambertin Grand Cru，尤其以Leroy家的Chambertin最为昂贵
Morey-St-Denis
Domaine Ponsot Clos de la Roche
Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes
彭寿酒庄(Domaine Ponsot)建立于1773年，并由Ponsot家族经营至今。不久前卸任的庄主Laurent Ponsot，在酿酒上特立独行，葡萄去梗，在敞口橡木桶中发酵，几乎不适用，酿造除此之外，酒庄还在Vosne-Romanée村，拥有其他5块同样的特级园：踏雪(la T che)、里奇堡(Richebourg)、罗曼尼圣维旺(Romanée-St-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux)。在村庄外，还拥有科通特级园的(Corton)的红葡萄酒，蒙哈榭特级园(Montrachet)和巴塔蒙哈榭(Batard-Montrachet，0.17公顷，因为量太少一般不对外出售)两款特级园白葡萄酒。过程也很少使用降温设备，并且崇尚使用极旧的老桶来陈年葡萄酒。酒庄的葡萄酒即使是特级园也不特别浓厚，呈现精巧的架构，单宁质地丝滑，非常优雅迷人。Ponsot家Morey-St-Denis一级园的Monts Luisants白葡萄酒更是独特，不使用霞多丽酿造，而用的阿里哥特(Aligote)老藤葡萄酿造而成，是勃艮级园中的特例。
其他Morey-St-Denis村的代表性酒款：
4、香波-蜜思妮
Chambolle-Musigny
Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru
酒庄由Georges Roumier建立于1924年，现在由家族第三代Christophe Roumier经营。Christophe是一个严谨而又脚踏实地的酿酒师，他的个性也展现在酒庄越来越经典的酒款中，精致而富有细节，优雅而内敛。近几年，酒庄一直保持品质的稳定上升，在Chambolle-Musigny村三巨头的较量中渐占。
酒庄最的酒款自然是Musigny特级园，0.1公顷的土地每年只出产400瓶左右，极其珍稀，也非常昂贵。
其他Chambolle-Musigny村的代表性酒款：
三巨头中的另外两家Jean-Frédéric FMugnier和Comte Georges de Vogüé的Musigny Grand Cru，Domaine Leroy Musigny Grand Cru也价格不菲5、55
5、武若
Vougeot
在勃艮第的所有村庄中，Vougeot是最为特别的一个。对勃艮第葡萄酒历史产生过重要影响的两大中世纪教会之一——西都会(C teaux)，在十二世纪初就开始在Vougeot村耕作酿酒，之后1551年在葡萄园的高坡处兴建了武若园城堡(Chateau du Clos de Vougeot)延续至今，成为整个勃艮第最重要的象征性历史建筑。
因为其重要的历史地位，整个村庄有多达50公顷的土地被列为Clos de Vougeot特级园，相比之下一级园才11.7公顷，村级园3.2公顷，这样倒金字塔的葡萄园分级分布在整个勃艮第都是的。
以下这几家酿造Clos de Vougeot的酒庄都值得尝试，基本都来自村外名家：
Domaine Leroy，Anne Gros，Michel Gros，Prieuré Roch，Meo-Camuzet，Jean Grivot等，其中照旧以Domaine Leroy的Clos de Vougeot Grand Cru最为昂贵。
Vosne-Romanée
Domaine de la Romanee-Conti
la Romanee-Conti Grand Cru
罗曼尼康帝特级园占地1公顷80公亩50平方米，自1580年以来就没有过一厘米的变更。目前无论是大年还是小年，每年的产量4000瓶左右。因为全世界的葡萄酒爱好者和酒商都渴盼能获得罗曼尼康帝酒庄的佳酿，酒庄的葡萄酒都是以一箱混搭12瓶出售，按照其旗下诸款特级园的葡萄酒的收成按比例分配各款酒，其中只有1瓶是罗曼尼康帝特级园，只因为太稀少。
1869年，德维兰家族的先人雅克·玛利·迪沃·布洛谢买下了这座12世纪起便被僧侣耕耘的葡萄园。奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)自1974年起担任酒庄主管，他回忆道“从那以后，无论遇到任何险阻，我们的家族从未放弃过这座庄园... 在我年轻的时候，人们觉得种植葡萄不足以养家糊口，而勃艮第的境况也相当凄惨。”
这正是因为这些原因，他的伯父在1942年把属于他的那部分酒庄转让给了乐桦家族(Leroy)，从此两个家族各具一半股权。代表乐桦家族的亨利·弗雷德里克·罗奇(Henri-Frédéric Roch)目前是酒庄的合作管理者。
罗曼尼康帝庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)先生出席2015年知味“风土大会”并发表主旨演讲
2015年12月，知味邀请这位已经76岁高龄德高望重的奥贝尔·德维兰先生到上海作为知味“风土大会”的主讲人，与的葡萄酒爱好者交流见面，并举办DRC品鉴会。他的主旨发言“风土是人类千百年来的梦想”让全场数百位听众非常感动(点击链接阅读)。
Domaine Leroy Richebourg Grand Cru
Leroy家族以酒商起家，历史可追溯至1868年。1942年，Henri Leroy买下了DRC一半的股权。1955年，Henri Leroy之女Lalou Bize-Leroy继承家业，并在1974年与Aubert de Villaine一同成为DRC的管理者。直到1992年，她的位置被外甥Henry-Frederic Roch取代。
7、尼伊圣乔治
Nuits-St-Georges
Nuits-St-Georges村也是一个没有特级园的重要村庄，葡萄园面积仅次于Gevrey-Chambertin村，有38片一级园。公认最为出色的一级园有Les St-Georges，Les Cailles，Les Vaucrains和Aux Boudots，所以相对本篇文章介绍的其他酒款，这里的“酒”是性价比最为突出的，简直是葡萄酒爱好者的福音。
全村最有代表性的酒庄，应该是Domaine Henri Gouges，出品的Les St-Georges和Ls Vaucrains两块一级园都值得。除此之外，Thibaut Liger-Belair的Les St-Georges一级园也很值得尝试。
Domaine Prieuré Roch酒庄的酒款
8、阿罗斯-科通
Aloxe-Corton
这是勃艮第很少的同时能够出产白葡萄酒和红葡萄酒的产区，其中主要产红葡萄酒的Corton特级园近100公顷，主要出产白葡萄酒的Corton-Charlemagne特级园50多公顷，两者面积加起来达到160公顷，这么大的特级园难免良莠不齐。
9、波马尔 Pommard
Comte Armand Clos des Epeneaux
Monopole Pommard Premier Cru
爱蒙伯爵酒庄(Comte Armand)是Pommard村最知名、也代表性的名庄之一，为Armand伯爵所有，Benjamin Leroux等酿酒师都曾在这里酿酒。酒庄早年便开始推行生物动力学种植方式，葡萄采收后全部进行带梗发酵，再进行一到两周的浸皮以柔化单宁，发酵完成后，需要两年的橡木桶陈年。酒庄独占的一级园Clos des Epeneaux可以作为Pommard风格的代表性，兼具本村严密坚实的风格，兼有精细优雅的风范。
Domaine de Montille和Domaine de Coucel的Les Rugiens一级园
Volnay
Domaine Leroy Volnay-Santenots
"Les Santenots du Milieu" Volnay Premier Cru
Volnay村和Pommard村一样，都没有特级园，但是都有20-30片一级园，其中最为出色的是Caillerets、Taillepieds、Clos des Chenes这几块。但来自相邻的Meursault村的Santenots一级园历史上就被标记为Volany来销售，因为Volnay以红葡萄酒闻名而Meursault村的白葡萄酒更出名。这块29.07公顷的一级园面积不小，但其中最为精华的地块是8.8公顷的Santenots du Milieu(包括里面1.19公顷的Clos des Santenots葡萄园)，被历史上的勃艮第葡萄园分级的两大权威Lalle和Rodier都评价为等级。
因为这里的土壤中比Volnay有更多的粘土，所以葡萄酒更为饱满的酒体和丰盛的质感，却有没有Pommard那般坚实的单宁，同样需要更多的时间陈年才会大放光彩。这块葡萄园最为出名的当属Domaine Leroy的出品Volnay-Santenots du Milieu，价格也是当地最昂贵的。
其他Volnay村的代表性酒款：
Domaine Marquis d'Angerville的Caillerets一级园，Domaine de Montille的Taillepieds一级园，Coche-Dury的Volnay一级园(由两块出众一级园Taille Pieds和Clos des Chenes混酿而成)，Domaine de Montille的Taillepieds一级园
11、默尔索
Meursault
Domaine Coche-Dury Les Perrières
Meursault Premier Cru
Domaine Coche-Dury的历史可追溯至上世纪20年代，最初由Leon Coche创立。1973年， Leon之孙Jean-Francois Coche-Dury接手酒庄，并将妻子的姓氏Dury加在酒庄名字的后面，于是，酒庄便有了现在的名字。2010年，让Jean-Francois之子Raphael接手酒庄。Raphael喜欢亲力亲为，大部分的葡萄园都由他亲自耕作，酿酒方法也相当传统，并凭借这种勤奋而谦虚的酒农精神赢得名声。
重庆哪里有葡萄采摘地？
6、沃恩-罗曼尼每年6月底到7月，是重庆采摘葡萄的旺季。相信大家都喜欢吃葡萄吧？目前，许多葡萄已经可以采摘了。那么重庆有哪些可以摘葡萄的地方呢？今天，边肖将向你一些非常好的地方。 1、九龙坡西彭向葡萄庄园
一般来说是有地理原因、天气原因和人工种植技术的原因。提起葡萄，西彭镇一定有名字！彭真真武宫村是九龙坡区的主要葡萄产区。辖区内有香葡萄庄园、桃林舍生态葡萄庄园、三顶花乡庄园、金冉庄园四大葡萄庄园。有初夏、巨峰、阳光玫瑰、玛瑙等20多个品种，总面积约1800亩，宛如一大片葡萄海。 香葡萄庄园有200多亩地，有20多种不同的产品，如吃葡萄不吐皮的夏黑，形状像手指的金手指，有葡萄的牛奶，冰糖和蜂蜜味，樱桃葡萄，茉莉和玫瑰香味，等等。
来到西彭镇，不仅可以体验采摘的乐趣，还能带回鲜最原生态的农产品。 采摘时间：目前已经开始采摘。
参考价格：30-60元/斤，品种不同，价格不同。 地址：重庆市九龙坡区西彭镇真武宫村向葡萄庄园
自驾路线：导航“到葡萄庄园”即可(车程约1h20分钟) 公交路线：乘坐轨道5号线至跳蹬站，出2B，换乘跳蹬站公交站，换乘茂林沟-西彭专线，宝华站下车，步行1.5公里。
2、九龙坡三鼎华乡生态园
以果园种植为特色。大棚生态种植，天然无污染。游客可以花半天到一天的时间在果园里玩耍，采摘蓝莓，抓泥鳅，欣赏荷花。 品种：葡萄、李子等。
葡萄采摘时间：从6月底开始。 价格：25元/斤(目前是初夏黑，紫蜜)
电话：18725676661 地址：西彭镇真武宫村三顶花乡
3、九龙坡美丰葡萄园
葡萄种植面积为30亩。目前，有醉酒和蜂蜜的香味。8月，巨峰葡萄上市。在这个季节，西瓜和哈密瓜也在花园里采摘。 地址：重庆市九龙坡区陶佳镇文峰村
采摘价格：可以在美团上搜索，15元-28元。 电话：18983207548
采摘时间：6月下旬已经开始采摘。 交通路线
乘坐430路公共汽车，在陶佳站下车。 字体又到了葡萄成熟的季节。大渡口区跳蹬镇红升村生态源的“迷你香”葡萄已经挂满枝头，散发着浓郁的果香，正等着你来采摘。
目前，生态葡萄园已经开放，藤架上圆润饱满、晶莹剔透的果实充满了甜蜜的。葡萄园的微风微微吹来，香甜的味道入肺，沁人心脾。 采摘时间：6月下旬开园。
采摘地点：生态源葡萄园(大渡口区跳蹬镇红升村) 参考价：门票30元。随便吃可以带走5斤，带走5元/斤。
联系电话：15223018526、15823313139(微信同号) 交通指南
自驾：导航进入“南海花园”。可以直接走大滨路，把车停在“南海花园”小区的露天停车场，按指示牌走50米。 公交：乘坐259路公交车到大渡口步行街，在南海花园站下车，步行50米。
字体这里的葡萄与众不同。都是从、日本等引进的优良品种。只要你尝一尝，你就会知道它们有多甜。 而且康然山庄的葡萄有重庆市场上少见的品种，雨红、黑珍珠、玫瑰香、阳光玫瑰、超级玫瑰。你一定要尝尝！感受不同的味道！
在绿叶和云朵的世界里，葡萄一颗一颗在藤蔓的枝叶间若隐若现。亲手采摘一束，然后仔细清洗，是一个享受的过程。 采摘时间：6月下旬已经开始采摘。
采摘价：雨水红28左右/斤，价格因品种而异。 电话：15320582402
采摘地址：大渡口区跳蹬镇石盘村7社 自驾路线：主城-内环高速-西城大道-祥符路-康然度村
公共交通：从巴国城山海路乘坐235路公交车到终点站石盘村，步行10分钟即可到达山庄。也可以从条岗镇坐车经沙石公路到山庄。 4、大渡口跳蹬镇生态源葡萄园
这个采摘园可以满足不同的水果爱好者！园子里不葡萄，还有西瓜和翠冠梨。园内有十几个品种的葡萄正在逐渐成熟~这里有很多新鲜的蔬菜可以采摘，有西红柿、藤菜、茄子等，价格也很实惠。 其中，夏黑、巨峰、金手指是的品种。目前园区少量成熟，预计7月中旬大量成熟，晚熟品种7月底。
提货地址：重庆市巴南区惠民街永兴场(永兴汽车站下车) 采摘时间：6月底已开始成熟，采摘期在7月。建议你出行前打个电话。
联系电话：宋老师13271882874，131013780 价格：20元的葡萄8-1斤，看品种。
5、大渡口康然山庄葡萄园
又是一个收获的季节，葡萄又飘香了。第十三届重庆璧山葡萄采摘季将于6月24日在璧山区大兴镇葡萄广场举行。20000亩新鲜美味的葡萄成熟待摘，邀您来一场甜蜜的葡萄之旅。 大兴镇作为璧山葡萄种植基地的核心区，多年来一直大力发展优质葡萄种植。目前种植面积约2万亩，年产量约3万吨。是璧山葡萄的主产区，被水果协会授予“优质葡萄之乡”称号。目前，“早、中、晚”成熟的优质葡萄品种有美利、夏黑、美人芝、玫瑰香、阳光玫瑰、醉金香等30多个。采摘期的毫葡萄享有“名果”的美誉。采摘时间：2022年6月-2022年10月
地点：璧山区大兴镇 采摘价格：每斤5/8/10元左右。每个葡萄园的价格都不一样。请提前给我们打电话。
波尔多单个酒庄葡萄种植园面积不大的原因
酒庄等级:梅多克中级酒庄采摘机械化水平低，生产效率低。
葡萄生产、面积颇大的Clos de Vougeot特级园其实风土的同质性并不高，目前80多家在此拥有土地的酒庄中，也很难说哪家的葡萄酒最能定义Vougeot村的风土。采摘机械化水平低，生产效率低。葡萄园规模小，总产量低或采摘期短，不适宜大规模种植。
葡萄中含有大量的果酸，具有健脾和胃的功效，能够唾液以及胃液分泌，有利于食物消化，改善食欲不振、消化不良的症状。葡萄中含有丰富的维生素以及黄酮类物质，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，加速肌肤新陈代谢。另外，葡萄有通利之效，能够缓解不利的症状。