梦想农场

随着养殖业的规模化程度越来越高_养殖业的市场容量或变化趋势

梦想农场 1

畜牧养殖业发展前景

正随着规模化养鸡的快速发展,养鸡业集约化、工业化程度不断提高,鸡舍小气候环境对鸡健康和生产性能的影响愈来愈大。特别是现代养鸡生产体系中,鸡品种的优良遗传性能不断被强化,品种更新换代速率加快;而其对小气候环境变化的适应性则表现为愈来愈。所以现代养鸡品种的抗病能力和健康水平方面呈下降趋势,这就更加要求规模化养鸡的环境控制方式要不断跟上现代养鸡生产的需要,适时调整养鸡环境控随着规模化养鸡的快速发展,养鸡业集约化、工业化程度不断提高,鸡舍小气候环境对鸡健康和生产性能的影响愈来愈大。特别是现代养鸡生产体系中,鸡品种的优良遗传性能不断被强化,品种更新换代速率加快;而其对小气候环境变化的适应性则表现为愈来愈。

展望未来我国畜牧业发展,将在规模结构、产品结构、空间结构方面,发生深刻的重大变化。

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随着养殖业的规模化程度越来越高_养殖业的市场容量或变化趋势


在规模结构方面,各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。其中,鸡的规模化饲养程度。肉鸡饲养规模化比重为78.7%,肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。蛋鸡饲养规模化比重为73.8%,蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。奶牛饲养规模化比重为58.3%,标准是存栏奶牛100头以上。畜牧生产规模化的速度很快,规模化的标准也不断提高。2016年进行第三次农业普查时,所采用的规模化标准,奶牛是存栏20头以上,生猪是年出栏200头以上。预计未来若干年内,按照现在的标准,蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上,生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

在产品结构方面,禽肉生产会有更大的增长,而猪肉生产增长会减缓,乃至下降。在肉类中,按照猪禽(含鸡鸭鹅火鸡)牛羊统计,其占比关系是:世界平均,禽肉占38%,猪肉37%,牛肉20%,羊肉5%。禽肉在肉类生产中的占比,日本为57%,美国48%,韩国37%,欧盟27%,而我国不到22%。禽肉之中,除了我国还有些鸭鹅肉,美国有点火鸡肉之外,主要是鸡肉。

同其他肉类比较,鸡肉有着突出的优点:一是营养价值高。尤其是白羽肉鸡,具有一高三低(高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇)的营养价值,更有利于健康。其蛋白质含量高,为23%左右,而其他肉类为15%-18%;脂肪含量低,为5%左右,而其他肉类为20%-30%。二是饲料转化效率高。白羽肉鸡的料肉比已达1.6:1,而其他肉类在3:1以上。鸡的饲料转化效率高,决定了鸡肉生产成本低,从而使得鸡肉成为价格的肉类。三是生产周期短。这使得鸡肉供给,可以更快地根据市场供求变化进行调整,从而价格波动较小。四是养鸡的环境污染小。鸡粪的使用价值高,处理比较容易。正是由于这些方面的优点,使得近10年中,我国禽肉生产的增长速度,是所有肉类中的,增幅将近40%。按此趋势发展,我国禽肉的比重会不断提高。尽管由于传统饮食习惯原因,我国禽肉的消费,在相当长时间内,还不会超过猪肉,但是,比重提高到30%-40%,是完全可能的。有关部门,应更加重视支持禽肉生产的发展。统计部门,也应该在统计年鉴数据中,把禽肉分列出来。

猪肉在肉类生产中的占比,日本为31%,美国26%,韩国51%,欧盟53%,而我国为65%。过去40年中,我国猪肉生产在肉类生产中的比重,从超过9生活水平的提高,追求的人类的健康发展,对于肉产品要求也越来越高。对于肉蛋奶的指标要求也在不断提高,限抗、禁抗实在必行。蛋鸡行业已经开始禁抗,出厂鸡蛋不允许有抗生素残留。养猪行业2020年7月份以后饲料中禁止添加抗生素,同时饲料添加剂要求严格,只允许中类添加剂。0%,不断下降到目前的水平。预计未来还会进一步下降。生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化,是主要原因。

养殖业如何向技术化发展

2、规模化养殖的劣势:

家禽养殖业规模稳步增长

未来发展趋势

我国养殖业发展主要表现为以下四个趋势:

第二是智能化,随着国内设备制造业的发是规模化,目前规模化养殖所占比重越来越大,但散养户依然存在,未来散养户不会完全退出市场,但是会进行自我升级;展及国外养殖设备的不断引进,智能化必然成为行业的选择;

第三是品牌化,随着整体生活水平的提高,人们对消费品品质的追求也越来越高,打造品牌是必然趋势;

第四是特色养殖,城市农村融合发展促使越来越多的城市人想去体验乡间生活,提供特色养殖服务可以将玩乐与农业结合,促进新业态形成。

未来五年的养殖业前景

在空间结构方面,东部地区的比重会不断下降,中西部会更多,丘陵地区会更多。近年来,东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势,去年更为明显:浙江生猪出栏减少了136万头,福建减少了97万头,江苏减少了42万头,广东减少了31万头。这种趋势,还会继续下去,并且扩大到其他沿海发达地区。其中最主要的原因,是养猪业对生态环境的不利影响。大体上,这个趋势是符合以地定畜原则的。

未2、公司加养户模式来五年养殖业前景大好,尤其是猪类养殖应该是的

应该是不错的,现在国民急需禽畜累,特别是期间,进口的不能吃,全看国内支撑,所以未来养殖业肯定不错。

养殖前景看市场需求,从目前看以后五至十年我国的养猪,羊,牛,鸡,鸭等销售不存在问题,需求很大,但是要科学无污染饲养,提高肉的品质,选育优良品种,前景非常好。

未来五年的养殖业前景

、规模化发展是主流,但绝不是散养户退出

最近网上对于散养户和规模化养殖有很1、规模化养殖的优势大的关注点,很多人在说散养户要退出养殖业,规模化和化养殖场会占据主流。可以这样说,按照国情来分析,散养户不可能退出,未来几十年都不会。

但是散养户会升级,一些养殖观念好的,技术水平高的,会发展越来越大,形成规模化,而一些养殖观念、养殖赔钱的,可能会加速退出。比如现在的养猪业,的打(2)提高了养殖业规模化、专业化、集约化和专业化水平;击下,加速了养猪业的产业化进程。

现在养鸡有种鸡放养,养猪有合同猪,化猪场快速扩张需要带养户,养殖户需要优质的猪苗、鸡苗,还需要风险分担和技术支持,合作的时代,一定会共赢。

3、养殖污水合格排放,环保成本增加

养殖业不断发展,同样污染和环境不断恶化,近些年,对于养殖业不断整改。对于排污不合格养殖场进行强制关停和整顿,划定限养区、禁养区、规划养殖小区,减少养殖噪音、禁止废水排放等。为了环境可持续发展,环保设施的投入将是养殖业一大成本占比。

4、食品安全和限抗、禁抗

5、集约化、机械化、节能化

相比于国内的养殖业,的农牧行业和养殖业现代化程度比较高。在美国一个人可以管理3000头猪。在国内,随着国内人力成本的提高,机械化程度越来越高,养殖集约化程度会加快。

规模化养殖标准及规定

1、规模化畜禽养殖场应具有一定的规模,指标是奶牛存栏大于或等于100头;肉牛出栏大于或等于200头;猪出栏大于或等于500头;肉鸡出栏大于或等于50000羽;蛋鸡存栏大于或等于20000羽。规模化畜禽养殖场应是当地农业、工商等行政主管部门批准,具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。

规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准,具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模,规模化养殖场标准是指支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区,发展规模化、标准化养殖。

(2)提高了养殖业规模化、专业化、集约化和专业化水平。

1、规模化养殖的优势:

(1)在科学饲养管理、养殖技术、疫病防治等方面优势明显,生产效率高,有利于疫病的防、控、治;

(3)有利于提高养殖业的规模效益,降低市场销售风险;

(4)可长期较稳定地为提供安全的畜禽产品,有利于食品安全的;

(5)有利于推广工业饲料产品,带动相关产业的发展。

(1)一次性固定投资过大,成本回收较慢,风险相对较大;

(2)规模化养殖因养殖密度大,容易带来疫病控制方面的风险;

(3)需大量消耗大量资源,如水、电等;

(4)如果规模养殖企业配套除污设施不够完善,将给生态环境造成相当程度的污染。

法律依据:《畜禽规模养殖污染防治条例》条

为了防治畜禽养殖污染,推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理,保护和改善环境,保障公众身体健康,促进畜牧业持续健康发展,制定本条例。

第二条

本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。畜禽养殖场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。牧区放牧养殖污染防治,不适用本条例。

第三条

畜禽养殖污染防治,应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要,坚持预防为主、防治结合的原则,实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励。

规模化养殖标准及规定,规模化养殖的利弊

2013-2019年,禽肉产量整体呈上升趋势。2019年,我国禽肉产量为2239万吨,较2018年增加了342万吨,增长17.15%;我国禽蛋产量为3309万吨,较2018年增加了245万吨,增长12.29%。2020年,禽肉产量2361万吨,增长5.5%;禽蛋产量3468万吨,增长4.8%。

1、规模化养殖标准及规定:奶牛存栏大于或等于100头;肉牛出栏大于或等于200头;猪出栏大于或等于500头;肉鸡出栏大于或等于50000羽;蛋鸡存栏大于或等于20000羽。2、优势:生产效率高,有利于疫病的防、控、治;提高了养殖业规模化、专业化、集约化和专业化水平;有利于提高养殖业的规模效益等。3、劣势:一次性固定投资过大,成本回收较慢;容易带来疫病控制方面的风险;需大量消耗大量资源等。

一、规模化养殖标准及规定

3、规模化养殖场标准,指支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区,发展规模化、标准化养殖。乡(镇)土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。

二、规模化养殖的利弊

(3)有利于提高养殖业的规模效益,降低市场销售风险。

(4)可长期较稳定地为提供安全的畜禽产品,有利于食品安全的。

(5)有利于推广工业饲料产品,带动相关产业的发展。

2、规模化养殖的劣势

(1)一次性固定投资过大,成本回收较慢,风险相对较大。

(2)规模化养殖因养殖密度大,容易带来疫病控制(1)在科学饲养管理、养殖技术、疫病防治等方面优势明显,生产效率高,有利于疫病的防、控、治。方面的风险。

(3)需大量消耗大量资源,如水、电等。

(4)如果规模养殖企业配套除污设施不够完善,将给生态环境造成相当程度的污染。

规模化养鸡舍环境的目标是什么呢?

规模化养殖的利弊有哪些

随着规模化养鸡场的兴起,集约化养鸡已经越来越普遍,广大“养殖户”正悄然向“养殖厂”转变,在这个过程中有相当一部分养殖户的观念没有及时更新,导致虽然规模上去了但效益却下来了。归根结底是观念的落后,因此想要真正的达到现代化养鸡就需要及时抛弃以下诸多陈旧观念:从选择鸡苗开始就以低价为选择标准,养鸡的目的“跑偏”,由“赚钱”到“省钱”。鸡苗、饲料、、物、养殖设备一味要求低价,导致各供应厂商以次充好,大打价格战,最终受害的还是养殖户自己。

以鸡苗举例,规模化养殖场的硬件建设、成本费用包括种鸡净化、疾病防控措施、人员成本等避免不了的要高,因此出来的鸡苗才有质量保证,小孵化场粗放式管理,各项措施不到位,成本自然就低,因此鸡苗质量无法保证。盲目用,散户养鸡由于疾病防控措施不到位导致鸡群发病率增高,因此部分养殖户会过分依赖抗生素,时常无性非科学用,导致鸡群耐性产生、残产生。陈旧的养殖办法,如——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》。使用劣质育成料导致开产体重不达标,产蛋后备母鸡发育不良。产蛋鸡饲料里添加过量麸皮,导致饲料营养不足。高峰期饲料更换时机把握不准,过早或过晚均不合适,正常情况下,在体重体型达标后105天就可以开始更换高峰期饲料,而不需要等到产蛋率达到10%之后。依赖消毒液而忽略通风换气以及鸡舍环境卫生。认为消毒液是的,包治百病,经常对着鸡群喷雾消毒,甚至让鸡直接饮用消毒水,这都是错误的做法。健康的鸡群不需要带鸡消毒,更不需要饮用消毒水,加强消毒意识是对的,要针对环境、设备、工具、人消毒而没必要对鸡消毒。通风换气是个宝,任何物替不了,通风不良乃百病之根源。