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文昌鸭养殖场地址在哪里 文昌鸭养殖场地址在哪里啊

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1、1.在处理干净的文昌鸡胸腔内和鸡身上均匀的抹上一层簿簿的食盐，稍为一下，锅内放水，将整只文昌鸡放锅内，开大火煮作为三亚四大名菜之首，文昌鸡可是名不虚传，要说吃真宗的文昌鸡肯定是要去文昌，要是朋友不在文昌，去哪里迟到好吃的文昌鸡，下面我来告诉你，去哪里可以迟到好吃的文昌鸡，记得不要多吃。

2、三亚名菜有哪些？ 文昌鸡四大名菜之首，因产于文昌市得名。

3、据传，文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村，此村盛长榕树，家鸡长期啄树籽为食，皮黄且脆，柔嫩且美，骨酥且鲜。

4、文昌鸡体积不大，重约1.5千克左右。

5、海南人传统的吃法是白切，沾佐料食用，入口喷香，爽滑异常。

6、同时配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称“鸡饭”。

7、加积鸭俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭。

8、鸭子红冠黄蹼，羽毛黑白相间。

9、其脯厚、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道香郁。

10、和乐蟹和乐蟹，海南传统名菜之一，产于海南万宁县和乐镇一带海域。

11、膏满肉肥为其他蟹种所不及，特别其脂膏，黄金油亮，香味扑鼻，营养丰富。

12、东山羊东山羊产于万宁市东山岭而得名。

13、东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。

14、东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色.白切文昌鸡怎么做？ 用料主料文昌鸡1只大米150克调加积鸭料 食盐适量 酱油适量 姜适量 蒜适量 芝麻油 适量 鸡油1块 水 适量白切文昌鸡的做法白切海南文昌鸡2.煮沸10分钟左右，用筷子将整只文昌鸡夹住提起来，沥一下鸡胸腔内的水3.再将鸡放回锅内继续煮10分钟左右4.用筷子插入鸡身上，如果筷子可以轻松的插入，拨出来没有血水，就证明鸡煮熟了5.将煮好的文昌鸡捞出锅，放盘内稍放凉6.再切成块上桌即可白切文昌鸡白切文昌鸡佐料：1.将蒜头拍碎，放碗内2.倒入酱油3.倒入香麻油4.用勺子拌匀，即成白切鸡的佐料从文昌鸡身上取下的鸡油也不要扔掉噢！用来炒菜或是煮鸡油饭都是超级赞！好长时间没吃过鸡油饭了，今天大家都强烈要求吃鸡油饭。

15、鸡油饭1.从文昌鸡身上取下的鸡油，洗净备用2.电饭锅内放入大米和水，再放入一块鸡油（和平时煮饭一样，只是多加了一块鸡油而已）3.加入1小匙食盐，盖上锅盖，按下煮饭键。

16、4.煮饭程序结束，香喷喷的鸡油饭就做好了菜品特色文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。

17、其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。

18、这两只鸡是姑姑的同学自家养的，她家就住在文昌县，据姑姑说每年她们家都会养上几十只文昌鸡用来自家吃和送朋友。

19、文昌鸡的祖先，据说发源于海南岛文昌县的潭牛镇天赐村。

20、村里有几棵大榕树，树籽满落地上，鸡只吃进肚里，从光绪年间开始，一代代的生化作用之下，就逐渐养成了今天这身材娇小，毛色光泽，皮薄肉嫩，骨酥皮脆的优质鸡种。

21、现代的集约化养殖，虽然没有那么多榕树籽可喂，却也是十分讲究。

22、须于山场树林之中放养，给它一个空间，让它自由活动，令其采食到充足的野果以及螺、虫、蜢等动物蛋白，一早一晚，还得喂养小量大米，糠和地瓜之类的农作物，经过这样的特殊培育，文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。