喷香哥喝的是啥酒?
啤酒。喷香哥喝的是啤酒,因为喷香哥觉得塑料瓶并不适合装白酒,因为不适宜长期储存,也因为塑料容易和白酒所含物质发生反应而改变品质,常喝易对身体造成伤害。
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白酒一般是当地的金沙酒,啤酒就是青岛啤酒。
山东临沂喷香哥属于短视频博主,拍摄一些吃喝的段子,粉丝数量在60w,其住址位于山东临沂莒南县大店地区,并且父母都是农民出身。
喷香哥喝的是牛栏山二锅头。
喷香哥的羊汤做法?
羊肉汤做法
第1步:准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就不多了。接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了,这个时候的羊肉表面已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。
第2步:起锅烧水,在锅中重新加入生姜,大葱等食材,接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。羊肉炖煮的时间可能会有点长,至少要炖煮两个小时。两个小时之后,打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味,这个时候在锅中放入食盐,味精,黑胡椒等调味料煮20分钟左右,让羊肉汤和羊肉充分的入味。撒上一些香菜就可以出锅了。
材料:山羊排750g,白萝卜一根,胡萝卜半根,花椒 3g,葱姜适量,高度白酒适量
步骤1:首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,如果是新鲜的羊排这一步就不用了,把羊排先分解一下,沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀的块。
步骤2:锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫我们就用勺子给打出来,不要等水开了再打。水开后,血沫也打干净了,捞到盆中。 碎碎念:牛羊肉用高度白酒去除异味的效果好一些。
步骤 3:挑去葱姜花椒,用热水把羊排清洗一下。清洗干净后我们把羊排放到砂锅中,加入足量的水。开大火煮开,水开后我们加入一勺羊肉汤,没有的也可以不加。全程中火炖一个小时以上
羊排炖四十分钟后我们倒入红萝卜,一个小时后我们放两根葱,和白萝卜,再放入几粒花椒,花椒提前用开水泡几分钟去除杂质和异味。下锅煮十分钟后捞出,再炖十分钟就可以出锅了。
做法
1、羊肉洗净剁成块,参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可。
主料
羊肉一斤
玉米淀粉适量
萝卜一个
料酒一勺
辅料
盐适量
水适量
香菜适量
葱花适量
1.购买羊肉选有骨头的,洗净后放盐水中泡半小时
2.捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒,腌制10分钟
3.白萝卜切滚刀块
4.腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中,加入清水(水可根据情况酌情添加,有枸杞也可加入适量枸杞)
5.盖上盖子后选着煲汤功能,煲煮2小时
6.煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦,喜欢香葱的亲们还可以跟我一起撒入葱花碎
喷香哥的羊汤做法?
羊肉汤做法
第1步:准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就不多了。接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了,这个时候的羊肉表面已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。
第2步:起锅烧水,在锅中重新加入生姜,大葱等食材,接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。羊肉炖煮的时间可能会有点长,至少要炖煮两个小时。两个小时之后,打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味,这个时候在锅中放入食盐,味精,黑胡椒等调味料煮20分钟左右,让羊肉汤和羊肉充分的入味。撒上一些香菜就可以出锅了。
材料:山羊排750g,白萝卜一根,胡萝卜半根,花椒 3g,葱姜适量,高度白酒适量
步骤1:首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,如果是新鲜的羊排这一步就不用了,把羊排先分解一下,沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀的块。
步骤2:锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫我们就用勺子给打出来,不要等水开了再打。水开后,血沫也打干净了,捞到盆中。 碎碎念:牛羊肉用高度白酒去除异味的效果好一些。
步骤 3:挑去葱姜花椒,用热水把羊排清洗一下。清洗干净后我们把羊排放到砂锅中,加入足量的水。开大火煮开,水开后我们加入一勺羊肉汤,没有的也可以不加。全程中火炖一个小时以上
羊排炖四十分钟后我们倒入红萝卜,一个小时后我们放两根葱,和白萝卜,再放入几粒花椒,花椒提前用开水泡几分钟去除杂质和异味。下锅煮十分钟后捞出,再炖十分钟就可以出锅了。
做法
1、羊肉洗净剁成块,参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可。
主料
羊肉一斤
玉米淀粉适量
萝卜一个
料酒一勺
辅料
盐适量
水适量
香菜适量
葱花适量
1.购买羊肉选有骨头的,洗净后放盐水中泡半小时
2.捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒,腌制10分钟
3.白萝卜切滚刀块
4.腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中,加入清水(水可根据情况酌情添加,有枸杞也可加入适量枸杞)
5.盖上盖子后选着煲汤功能,煲煮2小时
6.煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦,喜欢香葱的亲们还可以跟我一起撒入葱花碎
喷香哥喝的是啥酒?
啤酒。喷香哥喝的是啤酒,因为喷香哥觉得塑料瓶并不适合装白酒,因为不适宜长期储存,也因为塑料容易和白酒所含物质发生反应而改变品质,常喝易对身体造成伤害。
白酒一般是当地的金沙酒,啤酒就是青岛啤酒。
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喷香哥喝的是牛栏山二锅头。