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上海宝山龙虾养殖 上海小龙虾养殖基地

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1、探营菜场：提早上市，量多新菜单还增加了很多非小龙虾品种的菜肴。

2、在寿宁路，记者随机选择了五家餐馆统计菜肴品种供应情况，发现四份新菜单小龙虾菜肴的数量占菜肴总数1/4-1/3，另外一份新菜单小龙虾仅占菜肴总数的1/5。

3、多家接受采访的小龙虾餐馆表示，在竞争如此激烈的情形下，餐馆不得不寻找新出路，增加其它新品种似成大家的共识。

4、价廉今年“五一”期间，小龙虾销售就已经在多地的菜场热闹起来。

5、记者在“五一”期间光顾菜市场，发现宁波路、路沿街的海鲜零售摊点、菜场，摊主用塑料盆、铁桶等装着小龙虾在大声吆喝。

6、今年小龙虾入菜场销售较往年提早了整整一个月，且量多、价格便宜，宁波路上三四个海鲜零售摊点小龙虾按大小规格定价，四-六钱重的小龙虾16-18元一斤，七-八钱重的小龙虾20元至22元一斤。

7、“今年小龙虾刚上市就卖得便宜，零售价较去年便宜2-5元/斤。

8、”宁波路一海鲜零售摊点老板告诉记者，去年“五一”期间菜场很少见小龙虾，即便有卖，价格也特贵，略微大一点的小龙虾要卖30元左右一斤。

9、“这批小龙虾产自湖北，特别灵光，卖5斤以上价格便宜点，大虾20元一斤。

10、”见老板有意跌价销售，不少市民围拢来争相挑选。

11、一名刚买好小龙虾的市民告诉记者，去年“五一”菜场没有小龙虾卖，他们全家去了云南南路美食街吃虾，那里的小龙虾要60元一斤，价格贵得很。

12、“想不到今年‘五一’菜场小龙虾卖得这么便宜。

13、”探营批发市场：“‘五一’开始，小龙虾大量上市，批发商都趁此机会集中上市。

14、”多位批发商透露，这两天他们那里日批发量估计已经达到15万斤，全市的日销量不会少于30万斤，是一个月前的10倍，上市量较去年同期增加二至三成。

15、在铜川路经营了10多年，如今在江阳、江杨两大市场同时设销售点的杜厚龙水产批发行，这两天批发行的日均批发量都在万斤以上，有直送餐馆也有菜场摊主来要货，时间接近中午11点时，批发行就销售了当日销售量的八九成。

16、虽然这两天销势不错，但两大批发市场的多位批发商却喜中有忧，老板们担心今年小龙虾会明显供过于求，价格会惨跌。

17、“开市销售量增速太快、太多，照这样小龙虾源源不断大批量入市，后市很可能会‘烂市’。

18、”探营“美食街”：售价罕见跌破去年价“寿宁路小龙虾美食街”是沪上小龙虾销售晴雨表，“五一”入夜时分，寿宁路灯光摇曳人头攒动，比起上个月，由于气温上升和处于小长假期间，小龙虾餐馆内吃客增加不少。

19、记者进入多家餐馆仔细打探，发现餐馆全都换上了新的菜单，新菜单小龙虾售价已经较上月大幅下跌10元/斤左右，而且跌破去年这个时候的售价。

20、新菜单显示，多数餐馆中虾售价58-59元/斤，而一个月前的售价为68-70元一斤，每斤跌幅在10元左右。

21、寿宁路餐馆小龙虾4月份的售价，在大前年为40元左右一斤，前年涨至50元/斤，去年4月再度涨至60元/斤。

22、去年进入5月之后，虽然处于争取客源考虑，小龙虾餐馆也有调价，但每斤售价只调低了2元。

23、“这种跌幅为10多年来所没有过的。

24、”寿宁路多家餐馆感叹，按照惯例，进入五月上市季，售价会比四月有所回落，但只是微跌，不会大幅下跌更不会跌过去年的价格。

25、“养殖量增加，批发价格下跌，餐馆开得多，逼迫餐馆调低售价。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。