1元雪糕没绝迹，总利润竟超高价雪糕？为何利润这么高？

我最喜欢吃巧乐兹经典口味巧脆棒！这款经典巧脆棒是巧克力脆皮包裹香草口味冰淇淋，内部是巧克力脆脆棒。整天口感以浓郁的巧克力风味为主，外皮和内部的巧克力棒棒都很脆，的就是中间的脆棒。在炎热的夏天，和共同分享美味的冰淇淋，真的超快乐。

一元雪糕没绝迹，总利润竟超高价雪糕！之所以一元钱雪糕利润高于高价雪糕，是因为一元雪糕的销量网友热议非常高。

一家商店卖雪糕赚钱吗现在_雪糕批发店还可以卖什么

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举个例子，一家便利店，一天能够卖出七八百支一元雪糕，但是，高价雪糕却只能售出五支左便利店老板称高价雪糕进货有量的要求，却卖不动，一般夏季结束都是带回家自己消耗，不要谈利润能不亏本就不错了，所以他们还是倾向于售卖一元雪糕！便利店老板在销售一线，他的感触是最深的，高价雪糕，学生吃不起，打工族不舍得买，销量不尽人意！高价雪糕销量一售而空这种现象，便利店老板称可能在、上海这些大城市能做到，在三四线城市，高价雪糕基本没有市场！右，即便是高价雪糕单支利润高，但是，五支雪糕总利润也不过五十元左右，而上千支一元雪糕，利润为一半左右，保守估计，利润高达三四百元！夏季是雪糕这种易消耗品销售的旺季，每天几百支一元雪糕这种销量，便利店老板称很满意！

对于一元雪糕，网友纷纷表示吃习惯了，觉得高价雪糕太腻，还是一元雪糕恰到好处！的确，高价雪糕火烤不化，里面的成分成迷，还是吃老冰棍之类的放心一些！毕竟，老冰棍等一卖卖三十年的品牌，既可以解渴又可以吃的畅快！最为关键的是便宜不贵，配料透明！

小看

不要小看一元雪糕，尤其是不要小看大家对于产品的辨识能力，大家觉得好的产品才是好产品！消费者是有“火眼金睛”的，什么是质优价廉的，消费者才是最清楚的！一元雪糕陪伴着大多数人走过了童年，这些平价雪糕注定不会被抛弃！

1元雪糕没绝迹，总利润竟超高价雪糕，对此你怎么看？

雪糕制作成本并不高，并且很多雪糕中的刺客导致现在雪糕价格普遍升高，味道还没有之前好吃，反而变得更甜，很多人都已经吃不到以前醇厚又便宜的雪糕了。

确实总利润比高价雪糕还要高，因为薄利多销，所以哪怕零售价不高，但是量起来了。

雪糕被炒到210元,现在的雪糕为何这么贵了？

为什么说至少?王女士表示，自己在经营上绝不是单独销售那么简单，还引入一些品牌冰淇淋店的运营方式——DIY式，当然这种DIY不是所有流程都由客人动手，毕竟液氮的温度太低，在-196℃，客人稍不留神容易冻伤，但是在冰淇淋原材料组合上，客人可以自己动手，因为原材料种类多，分量也要比我制作售卖的大，所以收费也高，每份卖10—15元不等。

今天是7月4号，根据消息，记者通过走访多家便利店发现，雪糕的价格越来越贵了，雪糕刺客仿佛成为了一个很普遍的现象，很多人小时候的雪糕价格很朴实，用料也很扎实，吃上一根雪糕，一整天都是快乐的，然而现在吃上一根天价雪糕，内心都在流泪，有网友称，现在还有雪糕被炒到了210块钱一根，这真的是难以想象的，是什么造成了今天雪糕价格飞涨的局面呢？

，原材料价格的上涨，直接导致了雪糕价格的上升，其中，糖和水的价格已经是十几年前的很多倍，因此雪糕厂家也在面临着严酷的竞争 商品的价格是和它的原材料的价格成正比的，因此，当雪糕的原材料上涨之后，雪糕的价格自然也会水涨船高，但是这里的涨幅也不会过大，不会从一元钱的雪糕，摇身一变，就变成了百元雪糕，这其中还包括着营销策略，记者通过走访调查发现，很多卖雪糕的商店，他们都不明码标价，而且大多数的雪糕都是散乱的摆放，这给人们一种很便宜的象，然而结账的时候却并非如此，因此，这种雪糕一般都是一次性买卖。

第二，现在市面上昂贵的雪糕，一般是模具精美或者品牌效应导致它的价格昂贵一般一个商品如果具备了品牌效应，冰淇淋机暂可以不用，可以用大桶的冰淇淋来作。冰淇淋机一般国产的在6500——15000左右。要是以奶茶为主，那么需要添加一台制冰机，大概的价格在2600——4000左右。那么它的价格要比普通商品贵上几倍，雪糕刺客也是如此，很多雪糕因为是品牌的雪糕，其中富含丰富的纯牛奶和一些可以增加口感的添加剂，这样成本必然上去了，所以这类雪糕的价格也会上涨，另外，记者调查到，一般昂贵的雪糕，它的外包装和雪糕的样子都十分精美，有的镂空还有雕刻花纹，这都是成本的上升，而过度包装会看起来特别，但是都无形中增加了价格方面的压力。

以上就是我的回答，希望对你有帮助。

因为现在人们的生活水平可能有投资者认为，这个液氮冰淇淋的技术是不是特别难学呢?王女士表示，其实并不难学。首先，器材购买容易，只要到专业工业器材店都能购买到低温容器以及液氮，目前装液氮的设备根据规格大小不同，售价从几百元至几千元不等，一升液氮的售价约5元;其次，工艺并不复杂，只需要将液氮倒入低温容器，然后将冰淇淋的原材料也倒入即可。真的是高了，比较贵的东西也能够承担得起，所以现在的价格才会一路飙升。

雪糕的成本并不高，买这么高的价钱无非就是卖名气，还有就是宣传费用，其实我们没必要买那么好的雪糕，太贵了。

因为雪糕的原材料和运输开始上涨，而且人工成本也比较高，加上融入了一些创意在其中，所以才会这么贵。

1元雪糕没绝迹，一天卖七八百支总体利润超过高价雪糕，平价雪糕都有哪些？

好项目，不难学

1元雪糕没绝迹，一天卖七八百支总体利润超过高价雪糕，平价雪糕有这些：

自己开冰淇淋店，首先要选择地段，选择店面，这个是关键，选购设备和原料，要学习技术，这些弄起来也挺烦心的，我自由自在冰淇淋，免费学习技术，设备原料一次搞定，省力省心，供参考！！

，有情怀的老冰棍，几十年了依旧在售！第二，被误会的伊利小布丁，伊利是奶企，其雪糕质量不必质疑，小布丁很受欢迎！第三，迷你可爱多，家有萌宝的家庭，对于这一品牌是非常钟爱的，毕竟，小小的可爱多，宝宝吃了不会“多”。第四，德华原味雪糕，这一款雪糕虽然说不怎么有名，但是却是雪糕爱好者的，毕竟，其口味是特别的！第五，苦咖啡雪糕，这种雪糕虽然苦苦的，但是咖啡味很浓郁，很爱喝咖啡的消费者会家中常备！第六，雪莲冰块，雪莲冰块大家不陌生，五毛钱一包，一卖卖了十三年，虽然配料只是水和白砂糖，但却是夏日必备单品！

平价雪糕市场巨大，虽然价格很低，但是，销量却非常高，很多超市的老板称愿意进平价雪糕，因为高价雪糕，基本上少有问津，最终都自己吃掉内部消耗了！算一算，出售高价雪糕的利润远不及低价雪糕！

批发价格

这些一元钱雪糕，批发价格在六毛到八毛之间！如此，大量批发，在家里囤货还是非常划算的！平价雪糕才是夏日的主打，雪糕刺客也只能刺那些不钱的群体，而这个群体是小众群体！从相关部门的抽检结果来看，常见的这几种平价雪糕，检测结果都是合格的，因此，大家可以放心购买食用！

一元雪糕占据夏季利润主场这件事传到网第3个就是紧跟着盐汽水而来的咸水棒冰。主要的就是在整块的冰块当中加入糖，加入盐，补充人们身体所需的元素。当然了，有些人不喜欢这个口感。上后，网友纷纷表示大家喜欢的才是真正的好品牌！雪糕只买对的，不买贵的，成为了大家的口头禅！

1元雪糕没绝迹，一天卖七八百支总体利润超过高价雪糕，对此你怎么看？

1、小布丁

2、绿色心情

绿色心情也是经典老牌雪糕之一，绿豆沙冻成冰棍，迫不及待地打开包装使劲咬上一口，即使牙被咯疼了也不能阻挡绿豆的清香在口中慢慢散开，香甜浓郁席卷而来。口感也从“刚”至“柔”，绿豆冰棍转化成了绿豆冰沙，即使不喜欢绿豆的人，来上一根绿色心情也会转变这种想法的。

3、中街糯米糍

比起越来越贵的网红雪糕，中街糯米糍的性价比让人敬佩！5毛钱一个，堪称性价比，而且化得快，奶味也浓，入口后，外面是糯糯的饼皮，里面是绵软的奶味冰淇淋，三两口就能吃掉一个，但吃完后你会忍不住再来一个，奶香味美，好吃爆表。

4、巧乐兹

5、冰工厂

喜欢吃水果味儿雪糕的小伙伴们可以入手，有葡萄、山楂、芒果等多个口味，外表是冰层，内里会有果肉和酸奶，一根满足三个口味的要求，葡萄酸甜、山楂开胃、芒果鲜甜，各有各的特色，各有各的味道，小伙伴们可以适量搭配着选购，热的时候来上一根，苦夏也能变甜夏。

“雪糕刺客”一边兴起，平价雪糕一边越来越受顾客的欢迎，看来大多数人的消费还是非常理智的。平价雪糕也非常多，比如我们小时候就吃的小布丁、绿色心情、雪莲、老冰棍等等，它们的味道并不。

1、小布丁和老冰棍

小布丁一定是很多人的童年回忆，它是一种奶制品雪糕，散发着浓浓的牛奶味和奶油味，以前市面价格大约是5毛钱，现在可能涨了到一块钱。小布丁现在仍然是很受欢迎的平价雪糕。

老冰棍同样是一代人的童年回忆，它是非常受大众欢迎的冰棒品牌，夏天很多人喝饮料的时候会将它当作冰镇工具。而且老冰棍的性价比很高，也是五毛钱一根。

2、绿色心情和“绿舌头”

绿色心情是一款绿豆味的雪糕，散发着淡淡的绿豆香气和牛奶香气，同样非常受小朋友和年轻人的欢迎。绿色心情在评价雪糕中“自带贵气”，它长着一副很贵的样子，但其实是一款很美味的平价雪糕。

3、雪莲

雪莲的价位也是5毛钱，是雪碧口味儿的冰块儿。雪莲冰是解暑的“良”，深受老幼妇孺的喜爱。现在的年轻人对雪莲冰的喜爱并没有消失，它仍然是大多数年轻人的冰块。

我以前《深度》参与过平价雪糕的。他利润低，但是他更加亲民，老都能接受，而且是从小吃到大的。

我来列举几个代表。从小吃到大的就是赤豆棒冰。以前的还是木棍，香甜软糯，味道可口。紧跟其后的就是绿豆冰棒。夏天防暑降温，拿绿豆冰棒是当仁不让的。

第4个还有近些年流行的大小布丁。不知道你们喜欢哪种口味。

玉米香，苦咖啡，雪莲，绿色心情，冰工厂，小布丁这几款雪糕都是平价的，价格没有超过三块。

平价雪糕包括冰激淋、橡皮筋雪糕、冰淇淋南瓜球、冰淇淋蛋糕、冰淇淋糖果、冰淇淋杯、生日蛋糕，以及一些其他低价雪糕。

老冰棍，在雪糕界老冰棍称第二，应该没有人敢称的，是“元老级别”的雪糕。朴素的包装、简单的纯冰制作，带着丝丝的奶香和甜味，吃起来清凉又解渴，夏日解暑神器非它莫属。

小布丁，玉米雪糕，雪连，老冰棍

其实以前小时候的一元雪糕，现在还是有的，比如绿豆沙啥的，非常不错

开个冰淇淋店怎么样 ?

本人打算在上海开家类似与“街客”一样的冰淇淋外卖店，主要以冰淇淋（香草冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋等近十种口味）、圣代（冰岛圣代、夏威夷圣代、东方百汇、黑白之恋、黑枣圣代、小番茄圣代、雪人圣代等近十种口味）、奶昔（近十种口味）、奶茶等为产品，在街道、商业街等繁华地段营业。预算：

设备：

1、 封口机 280元

2、 碎冰机 400元

3、 榨汁机 300元

4、 饮水机 300元

5、 电磁炉 100元

6、 冰柜 1500元 （可借）

7、 作台 0元

8、 冰淇淋勺 100炎热的夏天吃什么最解暑，当然是雪糕啦。不过我可买不起过于昂贵的高价雪糕，有这钱肯定是买可乐或是雪碧了。接下来我就分享几款味道非常棒的平价雪糕吧，都是我从小吃到大的经典老味道，童年记忆里夏天必吃的雪糕。元

计：5480元

原料：

1、 冰淇淋

2、 奶茶粉

3、 珍珠豆

最少首次准备：500元

用品：

1、 除了以上这些还有很多评价雪糕，比如小草原、糯米糍等等。虽然现在“雪糕刺客”盛行，但是这些平价雪糕还是一直在生产的，并且他们的味道不见得比那些价格昂贵的雪糕，一根雪糕卖到几十元甚至上百元还是有不合理的地方的。圣代杯

2、 奶茶杯

3、 冰淇淋杯

小布丁雪糕，是90后“雪糕届”当之无愧的“童年之光”。小布丁入口奶香味十足，就像在喝一袋香甜的冰牛奶，它的魅力基本无人可挡，老少皆宜。一根一元钱的小布丁两三口就没了，但对得起它的价格，奶香味悠长，吃完还想着再来一根。4、 奶昔杯

5、 吸管

6、 勺子

本人正准备在上海开一家冰淇淋外卖店，在上海的房租比较贵，准备找6—10平方米的店铺，租金在3000—6000元/月。装修在5000—10000元。

开个冰淇淋店不算房租什么的一共需要多少钱啊

大概设备+原料+用品=10000元/打底

自己开一家冰淇淋店，首先要选择地段，选择店面，选购设备和原料，要学习技术，这些弄起来也挺烦心的，我自由自在冰淇淋，免费学习技术，设备原料一次搞定，省力省心，供参考！！

可以啊,选择广东这边较好点,

朋友开的是自由自在品牌的，已经2年多了，生意一直不错

hao

开个小店卖液氮冰淇淋 月赚5万

5、 装饰品

开个小店卖液氮冰淇淋 月赚5万

4、 杂货

项目新，有噱头

小店的老板娘王女士透露，现在做餐饮生意，就是讲究一个“鲜”，谁推出的品种新、鲜，就能抢占市场，赚上一大笔。

那么这种液氮冰淇淋又是何物呢?王女士现场表现了一番：将少量液氮从液氮容器中倒入低温盛装器皿，再将牛奶、奶油和糖挤入模具中放在液氮里，混合物就会逐渐凝固成形，经过一两分钟的“煮制”，液氮冰淇淋就做好了。

从液氮中捞出的冰淇淋在外形上与普通的冰淇淋没有多大的'别，但口感上则比一般冰淇淋更加有层次，液氮冰淇淋外表比较脆，里面则比较软。

王女士表示，先别说这口感如何，单从这现场制作的流程，就能吸足了眼球，再说了这口感比普通冰淇淋更好吃，生意能不火吗?

至于如何发现这个商机的?王女士坦言，是自己从沈阳夜市上发现的，也不知道谁是发明人，就是看到这个生意火，而且比较容易仿制。

利润高，有赚头

那么这样的生意到底有多赚钱呢?谈及利润时，王女士倒也坦然：在哈尔滨市，一升液氮售价约5元，一升液氮大约可做10份冰淇淋，如果再加上制作冰淇淋的原材料、设备成本等，一份冰淇淋的综合成本不会超过3元钱

，我销售的价格是一份冰淇淋8元，毛利约5元/份。这一天平均卖六百份，就有三千元的毛利，一个月下来就有9万元的毛利，扣除店租、员工工资、水电等杂费，一个月的净利润至少有5万元。

王女士自己也是看着人家亲自制作两三遍，回家自己又亲自作两三遍，就营业了。

不过王女士指出，如果投资者想做同样的生意，一定不能“绿舌头”是一款果冻雪糕。在使用的过程中随着冰层逐渐化掉，里边的果冻露出来，软软的像一条绿舌头，故此得名。绿舌头的价位也在5毛钱左右，不超过一块钱。图方便，随便使用个容器，必须要使用正规厂家生产的低温容器和设备，毕竟液氮温度很低，如果没有专业设备和防护措施，很容易将使用者冻伤。

新生意，有前景

凡是这类新奇特的餐饮类项目，通常都能火上一段时间，然后随着进入者增多，竞争激烈，利润下滑，最终从市场中消失。

关于这个创业项目，王女士有着不同的认识：首先，液氮冰淇淋，从食材上讲没有特别创新，只是制作过程创新了，口感也没有什么特殊，这样的项目跟风程度不会过高;其次，即使有跟风，也只是对做法的跟风，只要我自己保持好冰淇淋原材料质量，掌控进货渠道，对手跟风对我的生意也没有多大影响;第三，为了防止别人跟风，我自己已经想好了应对措施，我已经开始与当地一些咖啡店、酒店谈合作，将液氮冰淇淋引进过去，如果顺利，我就可以直接占领高端市场，无形中就给我自己设立了一个屏障，对手想跟风也不容易，同时也将冰淇淋这个只有夏季做的生意，扩展到全年做。

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