鲈鱼养殖技术

在养殖的时候一定要注意水的质量，要特别的清澈，而且应该注意在水里面多放一些水草，或者可以给他们去放一些小石头，还可以在里面放一些小鱼，最关键的就是要定期给他们换水补充饲料，注意氧气的含量，定期补氧。

鲈鱼的养殖要从建造鱼池、鱼池消毒、投放鱼苗、管理养护等方面入手。

养殖鲈鱼有大鲈鱼卖吗 鲈鱼养殖户

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1、建造鱼池

养殖鲈鱼之前，需要在水源丰富、水质清洁、无污染、交通便利的地方建造养池，且鱼池的形状为长方形，然后整平池底，并放入砂泥质的壤土，加固池岸，防止鱼苗逃脱，此外鱼池内要配制增氧设备。

2、鱼池消毒

3、投放鱼苗

投放鲈鱼苗前，需要根据鱼池的大小、鱼苗的规格来放养，一般每立方米水体养殖两千到三千尾鲈鱼苗，而且投放前十天为其投喂卤虫幼体作为食物，后期则改为新鲜的鱼虾、螺丝等小型动物。

鲈鱼的生活鲈鱼的养殖方法：习性

鲈鱼摄食的种类很多，其中以游泳动物为主，故也称为游泳动物食性的鱼类。鲈鱼摄食种类在一年之内有明显的季节变化，甚至各月之间的变化也非常明显。鲈鱼的成鱼和幼鱼的食物组成有很大异。早期的幼鱼以浮游动物为食，食性转变后以小虾、小鱼和等足类为食，成鱼食物组成中主要是鱼，其次是虾。

鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有哪些？

对养殖要求非常高，首先需要非常清澈的水资源，而且也需要及时的补充充分的氧气，而且也需要做好通风的工作，并且也应该在水里种植一些水草，同时也需要定期的清理杂质，而且也需要为一些比较有营养价值的诱饵。

对于池塘的要求是比较高的，一定要注意消毒，还需要按时的进行清淤暴晒。并且对于鱼苗的投放密度也是有要求的，不能特别多。饲养一定要按照比例进行，一定要按照科学进行投喂。并且水质要进行严格的管理。

要求就是这个水的温度以及环境密度，饲料，湿度，还投放鲈鱼苗前，需要对鱼池进行消毒处理，一般每亩鱼池泼洒七到十千克的生石灰，并注入十到二十公分的清水，然后排出鱼池内的水，令其暴晒七天，再注入一米深的水，放入鱼苗。有氧气的含量等方面一定要符合鲈鱼的生长环境，水的质量也得关注。

这种鱼的养殖对水有很高的要求，需要非常干净的水质才会去生长，而且池塘的面积一定要够大，这样才会有充足的氧气。

养殖的时候一定要注意做好这方面的安全措施，因为这种鱼生3、鲈鱼暴食，适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2餐，分别在上午的7—9时和下午的4—6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭一饵桥，每次投饵敲击饵桥或泼响塘水，招呼鱼群游来抢食，有利于观察鱼群的进食和健康状况，方便采取应变措施。鲈鱼抢食水中悬浮的饲料，下沉后不再摄食，因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂，颗粒饲料则应用浮性饲料。长的非常快，而且大多数都是以一些小龙虾为食物，所以需要去花费大量的资金。

鲈鱼养殖注意（鲈鱼养殖技巧）

必须要求环境的卫生，而且每天也必须给池塘消毒，并且每天也要有充足的水源，环境也要很大，这些都是养殖的要求。

1、用来养殖鲈鱼的池塘有条件的经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。

资料来源：渔业年鉴2019

2、经中间培育的鱼种已达10厘米，每亩放养0尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200—1500公斤。投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。

由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故每亩要投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢，以减轻水质的污染和增加养殖效益。

4、鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤换水，特别是在中后期，每天的换水量要达30%以上；勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为，这是鱼病产生的重要原因，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚盐，保持良好水质。

买鲈鱼，买海水养殖的好还是买淡水养殖的？

买鲈鱼水质一定要清澈，而且要定期进行更换水，同时也要注意饲料的选择，也要注意鱼苗的培育，注意管理技巧等等。，买海水养殖的好。

鲈鱼，属于冷温性海淡水洄游鱼类。在，有关于鲈鱼的品种相对比较多，大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼。比较常见的鲈海鲈是东北亚特有种类，在我国主要分布于黄海、东海、南海，省其踪迹分布在北部及西部海域。我国海鲈鱼的主要产地是广东、福建、山东等地，2018年广东省鲈鱼海水养殖产量为8.66万吨，其次是福建省3.4万吨。鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。

鲈鱼怎么养殖

根据《渔业统计年鉴》数据显示，2018年全国海水养殖鲈鱼产量达到16.66万吨，在养殖海水鱼中产量位居第三。

1、淡水里养殖：在没有污染，水资源丰富的地方建造养殖池，池塘的面积需要5亩到6亩，呈现长方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸边要坚固，池水的深度需要2米。养殖池的周围需要配备增氧机，养殖场里要有自己的发电设备，池塘底部需要埋设排水口和进水口。在放养之前，需要先将池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/亩生石灰泼洒全池。小完毒以后，过1个星期在池塘里施一些肥水。

鲈鱼是近岸浅海鱼类，性情凶猛，能在浅水中生活。渤海的鲈鱼每年3月下旬至4月游到近岸及河口索饵，产卵后则到较深水域的海区越冬。孵出的幼鱼在海区越冬，翌年春天幼鱼成群进入河口、内湾及近岸。在自然水域中。鲈鱼摄食以吞食活体动物为主。故属于肉食性鱼类。

2、海水里养殖：在海水里养鲈鱼的时候，池塘的面积需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。在养殖场地将排水和进水设施建好。放养之前，将池水的深度调整到10厘米左右，再将1500斤-2000斤/每公顷生石灰泼洒到池子里水里，等过了1个星期后重新注入水。

2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。在春天进行捕捞以后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。每平方能暂养2000尾以上。暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。

50亩水库养鱼一年利润鲈鱼几个月可以出栏

4、管理养护

希望以上信息对您有帮助。

（培育苗种）：

国内比较大一些靠谱一些的鲈鱼养殖是在哪？

首先是鱼塘，要清理干净；水质也有要求，必须够干净，氧气容量也要够足；鱼塘底下必须用沙土地，不能有於泥。

三、鲈鱼淡水养殖现状

1、在淡水里放养：（1）、暂养：将体长1.5厘米-2厘米的鲈鱼苗，投放到盐度在4度-7度的暂养池里。（2）、鱼苗消毒：在暂养的期间里，每隔7天就用15ppm泼洒到池子里消毒。在投喂的前3天，在饵料里加一些痢特灵、维生素C、土霉素进行喂养。（3）、投喂食物：暂养鱼苗的时候，需要经常在池水里增氧。在放养的第二天投喂一些红虫，之后慢慢在饵料里增加一些颗粒类饲料和小颗粒鱼糜，每日的投喂量不能超过鱼体重量的百分之15，每天可以投喂3次。在暂养池里饲养20天-30天，鱼体长度达到5厘米以上时，就可以放养到大池子里饲养。

海鲈的养殖水域十分广泛，其在常见的淡水池塘、海水池塘、淡水工厂、海水工厂、网箱、内陆盐碱水域中都能很好生长，优异的环境适应能力、较强的抗病力以及饲料来源广泛等优点使其成为我国优良的人工海水养殖品种。目前广东、浙江等地的淡水养殖鲈鱼产量也比较可观。根据《渔业统计年鉴2019》数据显示，2018年广东省鲈鱼淡水养殖产量达到25.84万吨，位居全国首位。

买鲈鱼，挑大的好还是挑小的好？新手小白该如何挑选鲈鱼？

50亩水库养鱼一年的利润取决于多种因素，例如养殖品种、饲养方法、饲料成本、鱼类疾病等。以养殖鲈鱼为例，鲈鱼的生长速度较快，一般饲养8-10个月就可以出栏。

1在对鲈鱼进行购买的时候，不管你购买的是海鱼品种的鲈鱼，还是养殖类型的鲈鱼，我们都不要买太大个的。因为鲈鱼太大的话，其肉质就会发老，相比较于中等大小的鲈鱼时，其肉质就不鲜美了。

鲈鱼在生长过程中容易出现发眼球白烛症、水霉病、肠胃病等病害，因此养护时，需要每隔三到五天更换一次清水，并及时清理鱼池中的食物残渣，确保水质干净卫生，此外投喂的食物要求为新鲜、营养充足。

2想要鲈鱼味道好吃的话，两斤重到三斤重左右的鲈鱼，是其最为鲜美的时候，相比较于那些一斤重左右的鲈鱼，以及几斤重的鲈鱼时，样的鲈鱼更适合用烹饪，尤其是用来清蒸，味道简直绝了。

我认为新手应该挑选大小适中的鲈鱼，因为这种鱼的肉质适中，做起来要更轻松一些。

我认为应该选择大的鱼。新手应该选择体型丰满的鱼，这种鱼的肉质要更好一些。