餐饮单位可以经营河豚鱼的品种有哪些

家里适合养的五种河豚？

河豚（pufferfish, puffers），本称河_，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲、_形目、_科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝、肾、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

哪种养殖河鲀经具备条件的 哪种养殖河豚可用于销售使用

哪种养殖河鲀经具备条件的 哪种养殖河豚可用于销售使用

因其外形似“豚”，又常在河口一带养殖绿河豚时温度宜控制在25℃～28℃以上。气温低于16℃绿河豚的食欲就会下降，影响其生长发育。冬季可使用增温泵来提高水温，促进其健康生长。活动，江浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。

1.目前国内天然和养殖河豚鱼的产量约有1万吨，其中约6000吨在国内销售。由于加工销售过程没有规范，食用后的中毒时有发生。既然有产量，又有消费的市场，与其有禁不止，倒不如有限开禁，规范利用，降低食用风险等。

河豚许可证河豚备案

红鳍东方_和暗纹东方_，在经过具备条件的农产品加工后可用于销售使用，且需要办理特种养殖许可备案才可以养殖。

如果你要做河豚料理的话是非常有勇气的，能做河豚的厨师真的很少，因为这个需要专业的证书才可以做河豚料理，第二一般拥有这个证书的厨师身价也是很高的，毕竟少。

哪里允许养殖什么品种河豚？

2016年9月，、食监总局发布通知称，为促进河_鱼养殖产业河豚加工许可证办理条件？持续健康发展，保障消费者食用安全，决定有条件放开养殖红鳍东方_和养殖暗纹东方_2个品种产品的加工经营，对养殖河_加工企业提出了严格要求：

加工企业应当有经备案的河_鱼养殖基地；具有河_加工设备和技术人员，具备专业分辨河_品种的能力，熟练掌握河_安全加工技术；严格按河_加工技术要求，去除有毒部位和河豚毒素，河_可食部位（皮和肉可带骨）经检验合格后，方可出厂；河_产品的河豚毒素含量不得超过2.2mg／kg（以鲜品计）；禁止经营养殖河_活鱼和未经加工的河_整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河_。

一受惊吓肚子就鼓起来的鱼叫什么名字

2.国外如日本、韩国等国有市场需求，广东、山东、辽宁、浙江、海南、江苏和福建等省的河豚鱼加工出口历来存在，全国年出口约4000吨，为我国出口创汇作出了贡献。

刺豚，又称小硬颚鱼。最长约90厘米，和河魨是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。全身长满硬刺，颜色多为棕色。代表物种有白腹刺豚想开个河豚的饭店需要什么手续？和棕腹刺豚（L.wheeleri）。其中，成年的白腹刺豚体形比一般的刺豚小。

刺豚是鱼类的刺猬。它们和刺猬一样，一碰到危险立刻把身体的硬刺竖立起来，使敌人无从下嘴。不过它们倒有一项刺猬所没有的本领，就是能够把身体像气球一样涨大起来，让体形较小的敌人无法将它们吞下。刺豚平常和普通鱼类没什么区别，只是眼睛稍微凸出一点。

养殖河豚的池塘为什么要选择水源充足的地方？

因为另外，要开河豚饭店首先最基础营业执照和卫生许可证，之后还需要污染物排放许可。这样才能够确保水源充足，能够确保河豚的正常生长，避免出现干涸的情况，这样能够保证氧气的充足，能够让河豚更好的生长和发育。

因为水源充足的地方在里面才会有充足的氧气，这因为水源充足的地方是特别干净的，这样才能够让河豚呼吸道充足的氧气，而且也不会生病，才能够促进繁殖。样才能够提高河豚的生长速度，而且也不会让大脑出现缺氧的情况，才能够正常繁殖。

河豚放鱼缸里能养活吗，鱼缸怎么养

绿河豚不能用淡水养。绿河豚适宜生活在ph7～8的碱性水中，养殖需保证水流的缓慢，以及有足够多的氧气。养殖时温度宜控制在25°～28°以上，温度低于16°时会影响绿河豚正常进食。养殖时可喂食小鱼小虾，驯养后可喂食人工饵料。

河豚放在鱼缸内是可以养活的，它们的适应能力较强，而且体型也不大，放在鱼缸内养殖是非常合适的。但是养殖的时候，需要根据它们生活的水域来选择淡水养殖或者是海水养殖。另外，河豚的性格凶猛，饲养者不要将它们和其它的鱼儿放在一起养，避免它们攻击其它的鱼儿，导致其它的鱼儿出现受伤的情况。

一、河豚放鱼缸里能养活吗 河豚放在鱼缸里是可以养活的，因为它们对环境的要求并不是太高，而且适应能力也比较强，对空间的要求也不高，鱼缸内养殖也是非常合适的。虽然河豚可以在鱼缸内养殖，但是饲养者需要根据河豚的品种以及生活的水域来养殖。

因为大部分的河豚都是在海里生活的，也有一些河豚是在淡水中生活。人工养殖的时候，根据它们的习性来调整养殖的水。除此之外，河豚的性格也是比较凶猛的，在使用鱼缸养殖的时候，不要将它们和其它的鱼儿放在一起养，这样可以避免它们攻击其它鱼，也可以降低其它鱼受伤的情况。

二、河豚放鱼缸怎么养 1、水温餐饮单位可以经营河豚鱼的品种有红鳍东方豚和暗纹东方豚。：河豚放在鱼缸内养殖，最比较容易控制水温的。有条件的话，安装一个加热棒，将水温保持在稳定的范围内。最适宜它们生长的水温是25℃左右，饲养者可以将水温保持在20-25℃之间。

2、水质：河豚对水质的适应能力比较强，饲养者只要能保证它们生活的水质干净清爽就可以。在养殖的时候，还要注意它们原产地的水域是淡水还是海水。如果是淡水的话，直接用自来水养殖是没问题的。如果是海水，需要在水中加入一些海盐来模拟海水。

3、喂食：河豚鱼对食物的要求也不高，它们是杂食性的鱼。它们最喜欢的就是动物性饲料，人工养殖的时候，可以选择投喂一些小鱼、小虾、贝类、螺类等食物。

不同地点河豚上市的时间为什么不一样

河豚是一年四季都有的吃；现在市面上的河豚都是人工养殖的，而野生捕捉到的河豚很多商家是不敢对外出售，让消费者食用的。有可能不同季节去了不同的地方都吃了河豚就认为上市时间不一样了。

河豚都是带有毒性的，人工养殖的河豚相对于野生的河豚毒素较为少一点，是因为人工养殖的河豚改变了食物链的关系，但还是会有微量的毒素，在烹饪使用时需要注意处理。其实，河豚是一年四季都有的吃；现在市面上的河豚都是人工养殖的，而野生捕捉到的河豚很多商家是不敢对外出售，让消费者食用的。有可能你不同季节去了不同的地方都吃了河豚就认为上市时间不一样了。

由于地区的生长环境不同，或者河豚品种的异，会对河豚的生长周期产生影响。河鲀，俗称“河豚”。硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形，具有众所皆知的圆滚滚身躯，一般体长在100～300mm左右，大的可达630mm以上。上下颌骨与牙愈合成4个大牙板，体长可达1.1M。背鳍1个，无腹鳍。无鳞或有小刺。有气囊，能吸气膨胀。种类很多，大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。它们在水中吹动水和空气，使泥沙飞起，然后捕食躲在沙中的生物。

绿河豚能用淡水养吗

惊肚绿河豚不能用淡水养鱼

绿河豚不能用淡水养。绿河豚适宜在ph7～8的弱碱性水中进行生长。且水流不宜过烈，避免影响绿河豚自由活动。饲养时还需保证水中氧气足够充足。

养殖绿河豚时可喂食小鱼、小虾等。在自然条件下绿河豚主要以水中无脊椎动物为主。经驯养后可喂食人工饵料。

河豚鱼 在家可以养吗？

河豚加工企业考核备案的条件，首先必须自己就有备案的养殖河豚鱼源基地；其次，必须具有河豚加工生产设备和技术人员，具备专业分辨河豚品种个人认为首先不同的地区气温肯定不同，南方温度升温较高，北方升温较低，同样时间，河豚生长速度不同南方。的能力，熟练掌握河豚安全加工技术；，还要建立完善的产品质量安全全程可追溯制度和卫生管理制度。

可以的，我刚才就去买了，无缘一条挺好看的，他什么都吃，但是不要和很小的鱼养在一起，不言要被吃的。

吃红虫·青虫·虾·各类海螺贝·我家也养了2条·咸水比重是15-30%·很活泼很精神·买支假螃蟹吓它·它会胀气·············很过瘾!

可以的，就看你给它怎样的环境和吃什么东西，只要细心照料，是没有问题的。

家养可以的，吃荤的