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烧大鹅怎么赚钱文案简短(烧大鹅怎么烧)

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1、9.烧沸后，烧三两分钟再盖上盖子，高压锅上汽后改最小火，25分钟后关火。

2、调料：啤酒、姜20克、蒜20克、干红辣椒10只、鲜麻椒一把。

3、八角、老抽、生抽少许、盐适量10.高压锅自然放压后开盖即可。

4、（喜欢汤汁浓稠的可以倒在铁锅中大火收汁，也可以留些汤汁用来烧土豆）做法1、鹅洗净，用刀剁成小块后沥干水，长豆角择成段后洗净备用；2、锅小火预热，将鹅带皮部分朝下，关盖；3、2分钟左右后，鹅油成液体状时，5、待汁水收到一半左右时，放入豆角，6、撒上适量盐，继续盖上锅盖，豆角软熟时，淋上少许生抽，即可1。

5、 整鹅一只。

6、 （这点非常重要，带骨整鹅鹅味浓郁，绝非切好出售的鹅肉可比）2。

7、 啤酒3罐。

8、 （牌子自选）制作方法1。

9、 将整鹅切小块，冲洗，沥干。

10、放若锅中。

11、 放入姜葱蒜和所有调料。

12、 倒入3罐啤酒，浸过鹅块即可。

13、 锅置火上，大火烧开。

14、蘸料放一小勺盐在小碗中，然后用汤勺在鹅汤中瓢起鹅油，做啤酒鹅的材料 淋入盐中。

15、用此蘸料沾鹅，保持了鹅的鲜味。

16、当然，你可以根据自己的喜好配制。

17、此菜特点鲜味浓郁，鹅肉香嫩，鹅汤醉人食谱材料主料：三黄鹅(1只，约500克)、啤酒(1瓶，600ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵)调料：油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、盐(1汤匙)烹制工艺1、洗净三黄鹅，斩成块状，加入2汤匙酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。

18、2、洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。

19、3、烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鹅块拌炒至肉变色。

20、4、倒入1瓶啤酒搅拌均匀，加入1/5汤匙盐调味。

21、5、加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。

22、6、放入香菜，煮至菜叶变软，便可熄火装盘！1、三黄鹅出自茂名市信宜县，购买时可让师傅帮忙宰杀干净，可省时省力。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。