石斑鱼养殖技术

1、选择时，必须注意鱼的质量。2、石斑鱼成鱼养殖的方式以网箱养殖较为普遍。3、养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，4、冬季水温不低于15℃，22℃～28℃水温天数不少于200天，5、养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。

石斑鱼怎么养殖 1、选择场地

3、饵料配制

石斑鱼是一种热带亚热带的海鱼2、限度的限制限度地限制使用化学物、人工物诱导生产的苗种、非天然原料制成的配合饲料，并利用水域的自然生产力来进行生产，以提供高营养、优质的水产食品养殖石斑鱼时，需要注意养殖池的选择、鱼群的密度、饵料的配制和日常的养护管理等。养殖池可以用海边垦区的土地挖掘出力，一般每100平方米投放5千克左右的鱼种，饵料使用新鲜小杂鱼，注意日常中温度和氧气的管控。为根本目的。，对于环境的变化是很敏感的，尤其是对于水体的温度变化最为敏感，想要让鱼群健康的话，水体的温度要维持在14-30摄氏度之间，昼夜变化不能过大，且要定时增氧抽水，融入足够的氧气。

石斑鱼可以人工养殖吗，石斑鱼是海鱼还是淡水鱼

由于石斑属于高经济价值的鱼种，目前将近70%来自人工养殖，而石斑主要生长在热带、亚热带海域，因为环境与条件十分适合，人工养殖已超过30年，目前以青斑（点带石斑）与龙胆石斑（鞍带石斑）两种为主，一年四季都能量产。更在1995年由水试所台东分所与屏东县枋寮乡龙佃养殖场，成功合作开发出体型，有斑王之称的龙胆石斑鱼苗技术，让享有「石斑鱼王国」的美誉。

石斑鱼可以人工养殖，目前人工养殖石斑鱼多采用网箱养殖的方法，即借助大海的资源进行海区网箱养殖。放养鱼之前，一定要提前做好消毒，如果说传统的鱼类提前1个月进行消毒的话，那么石斑鱼就需要提前2个月进行消毒。选择鱼苗时观察一定要仔细，首先应该选择具有活力、表面没有太多损伤的鱼苗，这样的鱼苗最为合适。还可以，亏倒是不至于，只是成本较高，而且销量不怎么样，所以一般人不愿意养殖石斑鱼

一、石斑鱼可以人工养殖本书主要介绍了宝石斑鱼的生物学、宝石斑鱼的人工繁殖、宝石斑鱼的运输、病害防治等内容。 价格：￥7(新华书店)吗

2、放养石斑鱼之前，一定要提前做好消毒工作，如果传统的鱼类要提前1个月进行消毒，那么石斑鱼就需要提前2个月进行消毒。消毒时可以在池子里面撒上白石灰，晾晒1个星期左右，然后再将池塘进行暴晒。等消毒工作做完后，注水时一定要添加有机肥料，这样能保证浮游生物生长，使整个池塘变成一个有机空间。

3、选择鱼苗时必须要观察仔细，一定要选择有活力、表面没有太多损伤的鱼苗，这样的鱼苗比较适合养殖。在选择鱼苗时，太大的鱼苗一定要淘汰，虽然这种鱼苗以后会长得很大，但很有可能出现损坏其他鱼正常发育的情况。在选择鱼苗的过程中，一定要保证所有鱼苗大小相同。

1、石斑鱼大部分都是海鱼，它是鲈形目石斑鱼亚科鱼类的统称，包含很多个品种，其中比较常见的有点带石斑鱼、青石斑鱼、斜带石斑鱼等等，它们大多数都生长在热带地区或者温带地区的海洋里面。也有一种石斑鱼可以在淡水里面生长，它就是淡水石斑鱼，在我国、广东、广西等地区都有分布。

2、石斑鱼比较喜欢栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，栖息水层会随水温变化而升降。淡水石斑鱼既可在淡水中生长，也可在盐度为10%以下的海水中生长。在我国西部的岷江水系、长江支流等河流也有一种本土石斑鱼，它的体型相对较小。

3、石斑鱼是肉食性凶猛鱼类，主要以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。它比较喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊，在10-15米深的海底尤其是多岩礁洞穴和珊瑚地带经常可以看到。夏季主要分布在水深10-30米处，盛夏季节会在水深2-3米处出现，秋冬季当水温下降时它就会游向40-80米较深的水域。

富含抗血管硬化重要元素　专家教你挑出好石斑鱼

石斑鱼是低脂肪、高蛋白的鱼类，所以被称为「海鸡肉」，还含有铁、钙、磷、镁、硒、钾、胶质、OMEGA-3脂肪酸等营养素，OMEGA-3脂肪酸，其中EPA与DHA，可阻止血液凝结、减少血管收缩及降低三酸甘油酯等，EPA对血管壁的壁内层细胞有调节作用，是抗血管硬化的重要元素之一，而DHA则是大脑皮质中细胞膜的成份，负责传递讯息的重要物质。养殖愈久、鱼皮愈厚，所含胶质也愈多，而肉质细嫩少刺，也非常适合老人与小孩食用。（阅读：吃鱼对心有益，但每种鱼都有效吗？）

石斑肉质细致，没有腥味与土味目前的养殖业，为了方便消费者料理食用，就将石斑鱼做成冷冻产品，包括鱼片、轮切块、鱼下巴等，省去要自己处理鳞片、内的麻烦。，在全球各地都很受欢迎，也是喜庆宴会中不可缺少的海鲜主角。但也因为它的美味，造成过度滥捕又欠缺保育，让石斑在尚未成熟繁殖，体型很小时就被吃掉了。

根据调查，全世界有159种左右的石斑鱼，它们体形特征大同小异，通常都呈褐色或红色，身上有明显的条纹和斑点而得名，喜欢栖息在岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底层。因为体型很大，无法迅速游泳，所以习惯等待鱼、章鱼、螃蟹、龙虾等猎物靠近，再一口吞下。

石斑是先雌后雄的雌雄同体，成年后才有一定程度会转成雄鱼，因此公鱼极少，而公鱼为了保护母鱼，体型也会长得特作者：韩茂森别大。如果在小鱼时就被捕捞，那繁殖就会更为困难。

（餐厅也常用石斑鱼来料理，来源：农业儿童网）

若是购买新鲜鱼只，不会有鱼腥臭味，若闻起来有股氨水味，代表鱼已腐坏；鱼眼炯炯有神，不能混浊或呈灰白色；鱼鳃明亮且带点透明感的红色，鱼身摸起来有弹性。处理后，可用保鲜膜包起，埋入冰块中，保存时间可延长，但海鲜产品还是要尽快食用，鲜度风味。（阅读： 7大准则，吃对Omega好健康）

<本文转载于《农业儿童网》，授权杂志群使用。>

现在养殖的石斑鱼普遍有几种?

4、日常养殖石斑鱼一般是使用海边垦区内的地势低，属于低、中潮地区的土地进行挖掘建成鱼池来进行养殖，如果有废弃不用的对虾养殖池的话，那么也可以使用对虾的养殖池来改建成，水深要有1米以上，水质要好，无污染。养护

青石斑在福建有大量养殖，当地俗称土斑，不过价格比较低，现在高价格的石斑纯种的有七带石斑、云纹石斑、赤点石斑，这些价格从100-300元/斤左右，长得比较快的有龙胆石斑、珍珠龙胆、金钱斑龙胆，这些也是比较养殖条件：好的养殖品种

石斑鱼养殖如何才能去认证为有机农产品

宝石斑鱼实用养殖技术

3、保持水域开放。（石斑鱼身上有明显的条纹和斑点，来源：农业3、食疗价值儿童网）

4、设置转换期，常规和有机生产单元之间应该有明显特征的隔离带。转换期内的各个生产过程不能够在有机与常规管理之间来回转换。

石斑鱼的市场销量好，石斑鱼养殖技巧有哪些？

首先一定要会控①海洋商品鱼基地制好水温。而且也要保证水的环境卫生。在喂养方面要多买一些好的饵料，也1、养殖场选址要精心挑选，方圆100km以内无矿场、核电站等潜在的污染源，以及无废水处理不达标的化工厂、造纸厂、制革厂等;流入养殖场地的地表径流不含有工业、农业和生活污染物;水源要符合GB11607中2类水质标准的要求;养殖场没有发生过的不可治愈的水产动物疾病;养殖场在最近三年内未使用过禁用的农、化肥、兽和渔等。要多注意鱼的状态这样才可以把鱼养好。

石斑鱼的市场销量紧俏，养殖石斑鱼需要什么条件?

b黄海——有“天然鱼仓”之称，历史上经济鱼虾类的年产量达40万吨，但现已成为海洋渔业资源的贫区，底层鱼类已经衰退，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼等已不成汛，鲐鱼、鲅鱼、鲳鱼、乌贼、叫姑鱼等已成为主要的捕获对象。渔获量中，主要是小杂鱼，幼鱼一般占一半以上。

肥水和消毒

在放养前要做好清塘消毒产量，在要放苗前两月进行，先将池水排空，再将池地整平后暴晒半月，再进水半米左右，用漂或石灰水溶液消毒。待消毒完毕后，再注入新水，注水时做好过滤，加水1.5米左右即可，注水完成后就要开始肥水措施了。每亩施用50kg的有机肥、2-3kg尿素以及适量的磷酸铵，这样可加快浮游植物的生长发育，使鱼苗在放养后有充足的饲料，待一两周后，浮游生物繁殖起来，池水呈绿色透明状即可发苗了。

需要自己的光照，而且也会有环境的变化，并且也要在特别干净的环境中，水分也比较充足，这些都是养殖石斑鱼所需要的基本条件。

消毒必须做好

这是养鱼的前提，然后在放鱼之前，一定要事先做好消毒工作。如果传统鱼提前一个月消毒，石斑石斑鱼的养殖条件要求鱼需要提前两个月消毒。在池子里撒石灰，让它晾干大约一个星期。然后把整个池塘暴露在阳光下。

养殖石斑鱼的淡水条件要模仿海区，池子底部的底质以沙质和想吃低脂高蛋白好石斑请等它长大半沙质为好，水质无污染，透明度要高，放养前池塘要做好消毒。

我国的海水产品商品基地都有哪些？

c东海——我国的渔业基地，产量占我国海洋水产品产量的一半以上。带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼等最为丰富，其中，带鱼、大黄鱼的产量都占全国产量的90%以上，乌贼超过80%，小黄鱼、海蜇占40～50%。舟山渔场是的渔场，盛产带鱼、大黄鱼、小黄鱼、乌贼、马面鲐鱼、鲳鱼和鳓鱼等。

d南海——我国海洋水产第二大产区，主产热带、亚热带鱼类，如蓝圆掺、金线、马面纯、带鱼，以及马鲛鱼、青鱼、乌贼、竹夹、小黄鱼、大黄鱼、鲳鱼、石斑鱼、海蜇等，另处，虾、蟹的产量也比较高。

b黄、东海贻贝养殖基地——主要品种有紫二、石斑鱼是海鱼还是淡水鱼贻贝、厚壳贻贝和a渤、黄海海带养殖基地——产量占全国海带产量的4／5以上。翡翠贻贝。

c渤、黄海对虾1、石斑鱼可以进行人工养殖，目前人工养殖石斑鱼主要采用网箱养殖的方法，也就是借助大海的资源进行海区网箱养殖，这种养殖方法不仅简单高效，而且还能节省养殖成本。石斑鱼还可采用池塘养殖，可在低中潮区挖池，但池塘底质一定要模拟海区环境，水质必须无污染、透明度高，池水深度在1米以上。养殖基地。d南海海岸珍珠养殖基地。e海水鱼养殖基地。

f以辽东半岛、山东半岛海岸为主的海珍品养殖基地。海珍品主要包括鲍鱼、扇贝和海参。

石斑鱼的怎么样？养殖的话会不会亏？

需要选择合适的水温，在水温22~30度之间，在这个温度内是适合生长的，石斑鱼对盐度尽量控制在30%左右。选择鱼苗的时候，应该选择鱼体强壮活力强的。尽量要做好放养密度和养殖海区的流速。

石斑鱼的还是挺高②浅海滩涂养殖基地的，只不过养殖时间比较长，总的来说不会亏本。

，控制好水温，冬季不能低于15摄氏度；第二，投放数量，每立方米投放3公斤左右；第三，饲料，石斑鱼是食肉的，可以投一些小鱼和小虾。石斑鱼对生长的环境要求非常高。水源必须没有任何污染。一般的鱼塘很难达到这种条件，因此养殖难度很大。人工养殖亏损的可能性很高。

东兰县生态鱼都产那些镇

石斑鱼的捕捞用渔网进行大面积的捕捞即可。

东兰县生态鱼都产于东兰县境内的几个镇，其中有长田镇、新华镇、沙坪镇、东兰镇、茂林镇等。作为广西的生态渔业基地，东兰县丰富的水<本专栏反映专家意见，不代表本社立场>系和良好的水质为当地的渔业养殖提供了优越的条件，并且该地区被誉为“草鱼之乡”，其龙虾、石斑鱼等品种也广受欢迎。东兰县生态鱼口感鲜美，深受消费者的喜爱，是广西优质水产品的代表之一。

东兰县是广西贺州市下辖的一个县，该县生态鱼养殖业发展较为兴盛。根据资料查询，该县主要有三个镇开展生态鱼养殖，分别为大安镇、坡洞镇和抱龙镇。这三个镇以草鱼、鲢鱼、鳙鱼、赤身鱼等为主要鱼种，且这些水产品畅销当地及周边市场。石斑鱼也含虾青素的，石斑鱼的鱼皮胶质增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成的营养成分的重要物质叫砜（MSM）。如果您对这方面有更深入的了解，欢迎您提出补充或更正的意见。

石斑鱼能在淡水养殖吗

2、鱼群密度

石斑鱼种类很多，有些品种可以在淡水养殖，比如：淡水石斑鱼。淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜，1988年引入，是南部地区普遍的淡水养殖品种。1996年广东、江西养殖单位从引入；1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。a渤海——传统的经1、人工养殖需投饵料，可以投喂蛋白质含量高的对虾饵料或鲤鱼饵料，蛋白质含量要求30%以上。投饵量根据水温高低，鱼体大小、天气情况而定，总体以鱼类吃到八成饱为宜。投饵方法：总量确定后少量多次，投饵时应慢慢投喂，吃完后再投，因为石斑鱼不喜欢觅食沉底饵料。济鱼类有小黄鱼、带鱼、鳓鱼、鲐鱼，以及甲壳类毛虾等，也是我国海参、鲍鱼、扇贝、对虾等海珍品的主要产区，历史上年产量为35万吨。20世纪60年代以来，原有的经济鱼类已几乎不复存在。