小龙虾去虾线肉就散了怎么办

小龙虾去虾线肉就散了怎么办

可以正常的进行烹饪。

小龙虾熟了还（2）防逃设施防逃设施简单，用硬质塑料薄膜埋入土中20厘米，土上露出50厘米即可。能去虾线吗

可以。

一般来说，食用小龙虾都是将小龙虾烹饪熟了之后再去虾线的，小龙虾熟了之后，蛋白质也稳定下来了，此时去虾线的话，是非常方便的，而且这时候的小龙虾是比较入味的，去除虾线后就可以食用了，味道非常的可口。

小龙虾怎虾苗钱么做肉质才q弹

小龙虾想要做得肉质Q弹，需得要使用大火快炒进行料理烹饪。

小龙虾味道鲜美，一般来说做饭有经验的人，料理的小龙虾味道都还不错，只是想要将小龙虾做得肉质q弹，需得要开大火来进行翻炒，并且在料理的过程中要放足了调味品，这样做出来的小龙虾，味道才会可口，小龙虾肉质q弹一定是要和小龙虾的味道可口是一体的，如果光是味道q弹但是不可口、不美味的话，也是不够的。

不一定。

小龙虾不一定要油炸，可以按照自己的饮食习惯进行烹饪，小龙虾肉质鲜美，营养价值高，在日常生活中将小龙虾过油进行炸制主要是为了将小龙虾的肉质变得紧实一些，如果不想过油炸的话，可以将小龙虾放在沸水里面进行焯水处理。

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水体处理

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提取一般从6月开始用虾篓或地笼捕捞，规格大的上市，小的放回池塘，这样，可一直持续上市到10月底。码：1234

《小龙虾高效养殖技术》是2012年化学工业出版社出版的图书，作者是占家智、羊茜。本书内容涉及小龙虾的苗种培育、成虾养殖、饵料投喂、疾病防治、运输，还有相关水草栽培和小龙虾的饮食文化等方面，内容全面实用，可作性强，是广大渔农的必备参考。

如何烹饪小龙虾

饲料钱

烹饪小龙虾的方法有很多种，但最常见的方法是清蒸或者香辣煮。在这里，我们会详细介绍如何清蒸小龙虾。

首先，清蒸小龙虾需要的材料包括：新鲜的小龙虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽和香油。将小龙虾处理干净，用牙刷清洁其外壳和腹部，然后剪去其须和脚。接着，将小龙虾放入蒸盘中，加入姜片、葱段、料酒和盐。待蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸8-10分钟。蒸熟后取出，淋上生抽和香油即可。

除了清蒸之外，香辣煮也是一种非常受欢迎的小龙虾烹饪方法。这种方法需要用到大量的香料和辣椒，煮出来的小龙虾麻辣可口，深受年轻人的喜爱。当然，如果你不喜欢辣，可以选择其他的口味，如十三香、蒜蓉等。总有一种口味会让你爱上小龙虾这道美食。

在享受小龙虾美味的同时，也要注意其食用安全。由于小龙虾生活在水中，可能会携带一些寄生虫和细菌。因此，在烹饪前一定要将其处理干净，并确保完全熟透。此外，过量食用小龙虾可能会导致消化不良等问题，因此要适小龙虾清洗干净量食用。

在小龙虾养殖过程中，怎样提高小龙虾蜕壳的成活率？

小龙虾一定要油炸吗小龙虾要大个的 这一盘1斤半虾

还有可以加快脱壳素合成，促进小龙虾顺利脱壳，提高小龙虾成活率。

小龙虾养殖投喂要注意什么？

小龙虾为杂食性物种，植物性和动物性饵料都可以投喂，需依据小龙虾各生长阶段，按比例投喂。小龙虾胃容量较小，具有连续进食特点，一般情况下小龙虾进食阶段为早晨8点左右及下午17点左右两个高峰时间段。

小龙虾养殖场

小龙虾饵料投喂坚持

小龙虾饵料投喂坚持

依据小龙虾进食特性并结合高密度养殖，小龙虾饵料以新鲜优质的小龙虾配合饲料为主，依据各阶段生长需求配以大豆（豆浆）、玉米、新鲜杂鱼、螺蛳、动物肝等，养殖的小龙虾还可以进食池塘中的部分水草。

小龙虾人工在料理小龙虾的时候如果在料理之前对小龙虾进行了去虾线的话，小龙虾肉是比较容易散的，这样的小龙虾也是可以继续食用的，不过，更多的食用小龙虾是在小龙虾烹饪熟了之后再进行料理的，这样的话，小龙虾肉质会比较紧实，看外观的话会比较的美观。配合饲料

1.定时、定量投喂；

1.定时、定量投喂；

一天中分两个时间段来投喂，上午8点左右，投喂整日饵料的30%，下午17点左右投喂，投喂整日饵料的70%；饵料投喂量为池塘放苗量或总存塘虾重量的3-6%。

2.定点、定质投喂；

2.定点、定质投喂；

小龙虾投喂优质小龙虾配合饵料，饲料蛋白不低于在准备清蒸小龙虾的过程中，有一些关键的步骤需要注意。首先是清洁工作，一定要将小龙虾处理干净，以免残留的泥沙影响口感。其次是蒸煮的时间，过长或过短的时间都会影响小龙虾的口感。如果蒸的时间过长，小龙虾会变得老硬；如果时间过短，则可能未完全熟透。因此，一定要掌握好蒸煮的火候和时间。26；不能随意变动投喂地点，每次投喂后需要细心观察小龙虾进食情况；第二日复查投喂点饵料进食情况，依据进食量适当调节投喂量，以投饵吃完略有剩余为佳。

3.依据小龙虾各生长阶段投喂；

3.依据小龙虾各生长阶段投喂；

（1）小龙虾幼苗期；可适当投喂磨碎的大豆或豆浆，确保幼苗正常进食及培育水体浮游生物供小龙虾苗进食，幼苗后期适当投喂饲料。（2）成虾及快速生长期间；主要以小龙虾优质配合饲料为主，辅助投喂少量大豆、玉米、新鲜杂鱼等动植物饵料，促进小龙虾快速生长。（3）高温季节投喂动物性饵料时，一定要适量，以防小龙虾吃不完造成腐烂变质污染养殖水体。（4）捕捞阶段；可少量或停喂饵料，确保小龙虾处在饥饿状态，以确保捕捞量。此时养殖池水草茂盛，小龙虾可以水草为饵料。

4.依据气温投喂；

在天气晴朗，气温适宜状态下，可适当加大投喂量；气温低于15℃或气温超过35℃时减少或停止投喂。在阴雨季节停止饵料投喂。

饲料投喂

养殖龙虾大概需要多少成本

小龙虾的养殖成本大概一亩4000元。

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。

2018养殖小龙虾的前景

1、新模式层出不穷，像堕落虾这类新成立的品牌，短短两年就成了小龙虾行业销量的公司、而且家覆盖了全国，也带动了小龙虾的需求。电商虾苗投放依然会很疯狂，经过2017年将小龙虾作为流量入口，京东天猫尝到甜头，2018年两个巨头依然会不惜代价的推动，依然会消耗大量的小龙虾。

2、巨大的线下堂食，会继续向全国蔓延，巨大的需求依然增长。

3、新兴力量还会层出不穷：除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长，2018年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍，大力进入小龙虾。

鱼塘钱

人工钱

我觉的用不了那么多的 4-5万就够了

放苗量= （苗产量（公斤）×要求养成1①种子播种。芡实要适时播种，春、秋两季均可，尤以9～10月为好。播种时，选用新鲜饱满的种子撒在泥土稍干的塘内。若春雨多，池塘水满，在3～4月春播种子不易均匀撒播时，可用湿润的泥土捏成小土团，每团渗入种子3～4粒，按瘦塘130～170厘米、肥塘200厘米的距离投入一个土团，种子随土团沉入水底，便可出苗生长。公斤的尾数）/ 预计成活率

式中：亩产量可参照邻近地区历年产量；养成1公斤虾的尾数，可按30～50尾（体长12～15厘米）计算；成活率以50％～70％计，中间培育虾苗以85％计算。

一般情况下，精养虾塘在虾苗质量好、换水条件优越、饵料有保证、饲养管理水平高的条件下，每亩放苗量可在2万尾左右（不宜超过2.5万尾）。经过中间培育的虾苗（体长2.5厘米左右），每亩放苗量控制在8000～12000尾之间。来自百度知道的专业回答。

要3万多元

小龙虾养殖技术

淡水小龙虾抗病力强，基本上无什么病害，只是对水质的透明度要求较高。因此，可以每667平方米投放50～100尾花、白鲢来调控水质。养殖期间一般隔15～20天每667平方米用生石灰10～15公斤溶水泼洒，以利淡水龙虾蜕壳。

淡水小龙虾人工养殖技②幼芽移栽。在往年种过芡实的地方，翌年不用再播种。因其果实成熟后会自然裂开，有部分种子散落塘内，翌年便可萌芽生长。当叶浮出水面，直径15～20厘米时便可移栽。栽时，连苗带泥取出，栽入池塘中，覆好泥土，使生长点露出泥面，根系自然舒展开，叶子漂浮水面，以后随着苗的生长逐步加水。术

水体选择

淡水龙虾生命力强，既可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘养殖，也可利用一些不宜用来耕种和水产养殖的荒水、荒滩和宜渔荒地来养殖。

水塘每667平方米用10～15公斤生石灰杀菌消毒，养殖过程要注意控制有关水质标准，主要是透明度须保持在20～25厘米。

移植水草

淡水龙虾喜阴，在塘边栽种水花生和黑麦草等饲草，并在水面上种养适量的水葫芦、空心菜，在水底种植金鱼藻类等，这样既有利于龙虾摄食、蜕皮等活动，又能减少其互相残食。

解决虾种的途径，一是直接投放抱卵虾，二是投放幼虾。虾种来源是到河流、沟渠、池塘、稻田等水域直接捕捞，或从市场购买。一般每667平方米水面放抱卵虾40～60公斤，或幼虾80～120公斤，按此标准，每667平方米成虾产量可达400～600公斤。抱卵亲虾，4月份投放。

5饵料投喂

淡水小龙虾为杂食性，喜食植物性饲料，为降低养殖成本，饵料投喂以植物性饲料为主，如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠，或半糊状的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物的秸秆。有条件的投放一些动物性饲料，如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内等，会使其生长更快。如果饵料充足，幼虾投放30～40天后，就可达到上市规格。

6水质管理

注意事项

清蒸小青龙虾怎样做？

清蒸小龙虾的用料

小龙虾10只 蒜泥1勺

干辣椒2个 蚝油1勺

生抽1勺 香醋2勺

麻油半勺 糖半勺

小米椒1个 香菜适量

姜丝适量 葱花适量

清蒸小龙虾的做法

步骤1

步骤养龙虾的投资成本是比较低的，一般一亩需要种苗40斤左右，种苗每斤大约15～30元，则种苗成本为600～1200元左右。再加上租地的费用一年600-800元，人工费用500-800（平均，如果专门请一个只负责一亩地，就不是这个价了），饲料1000左右，其他的杂费用800元，一亩地大概需要1200+800+800+1000+800=4600，这样算养殖一亩龙虾成本费用大概在5000元左右。2

姜片放底部 水开大火蒸15分钟即可

步骤3

干辣椒、蒜泥放碗底 热油淋

步骤4

再加入蚝油、生抽、醋、糖、麻油备用

步骤5

步骤6

步骤云南这边现在养吓的比较少。适合在云南农业发展这一块。而且这边有很多地方适合养殖的。7

蘸上汁放进嘴里

清蒸小龙虾的烹饪技巧

如果有小盆友不吃辣的 可以把辣椒去掉！

小龙虾怎么养一晚

调料盘放姜丝、香草、葱花 再淋上调好的汁

将小龙虾倒入水盆里面，在水盆里滴入几滴食用油，然后再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期时间，食用盐可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘已经经常吐出来。简单有效淡水小龙虾又名克氏螯虾，虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。淡水小龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。，保证了小龙虾的存活期。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

养殖小龙虾时，小龙虾的饲料应该怎样喂食是最合适的？

（6）注水当芡实幼苗浮出水面后，要及时调节株行间距，将过密的苗移到缺苗的地方。由于芡实的生长发育时期不同，对水分的要求也不同，故调节水量是田间管理的关键。要掌握“春浅，夏深，秋放，冬蓄”的原则。春季水浅，能受到阳光照射，可提高土温，利于虾苗生长；夏季水深，可促进叶柄伸长，6月初水位升至，达到1.2～1.5米；秋季适当放水，能促进果实成熟；冬季蓄水可使种子在水底安全度冬。值得注意的是，在不同时期进行注水时，一定要兼顾小龙虾的需水要求。

如果我们想要喂养小龙虾的话，我们觉得喂养它的饲料应该少放一点，因为放多了的话，这样虽然说生长的很快，但是人吃起来是不怎么健康的。在脱壳前中后添加胆汁酸，保护小龙虾肝胰腺，肝胰腺是小龙虾的消化排毒解毒器官，添加胆汁酸能够促进机体对脂类营养物质的消化和吸收，为肝小叶的发育提供充足的营养，促进3片肝小叶快速发育，肝胰腺健康了小龙虾体质自然健康，便可以抵抗外来疾病，

龙虾的饲料可以在每天傍晚投喂，这时候它们已经非常饥饿，消化吸收特别快。

经常吃小龙虾，那你知道它们是怎么养殖的吗？养殖场用什么喂食呢