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1、胡子鲶头部扁平而坚硬，枕骨较宽，体延长型，前半部呈圆筒型，后半部侧扁，头宽扁，体表光滑无鳞，口稍下位，上、下颌及犁骨上密生绒毛状牙齿，形成牙带。

2、触须发达有4对，侧线明显，较平直，但眼小。

3、背鳍很长，约占体长的2/3，臀鳍也很长，均无硬刺，并不与尾鳍相连。

4、胸鳍短而圆，棘特别发达，具有御敌和支撑行动的作用，体侧一般呈灰褐色，上有许多灰白色的纹状斑块和黑色斑点，腹部为白色，背鳍、腹鳍特别延长，止于尾鳍基部，尾鳍呈圆扇形。

5、体棕黑色；腹部较浅。

6、1、鱼塘建设鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。

7、清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。

8、在养殖鲶鱼之前，我们就需要考虑到鱼塘的选址和建设。

9、一般情况下我们要选择在水源充足、水质无污染的、相对安静的地带建池。

10、其次就是我们根据所选的鱼池地形地势来进行鱼塘建设，并且根据养殖的规模来合理的规划鱼塘的面积。

11、鱼塘的深度约一米二即可，在鱼塘要做好排水管和进水管。

12、等鱼塘修建好之后要将其进行全面的清理和消毒，消毒通常都是使用生石灰进行，等到消毒完之后再注入新水，等待养殖。

13、3、水质管理在养殖的时候，鱼塘中的水质管理是至关重要的，所以我们在养殖的过程中一定要非常的注意。

14、首先我们要确保鱼塘中水质的干净清洁，那么正常的情况下是每隔十天半个月左右就需要进行一次换水，但为了保持池塘中的肥力，我们每次换水都可以保留百分之三十的旧水。

15、还有就是当鲶鱼经常跳出水面，那就说明水中缺乏氧气，需要注入薪水，并且可以投放适量的增氧剂。

16、就是我们还可以在鱼塘中种植一些浮萍、水藻之类的植物，它们也能回鱼、清江、梭边都是鲶鱼，鲶形目统称鲶鱼，有多少知道不？31科约2200种！和鲈鱼鲈形目 一个道理！起到净化水质的作用。

17、4、饲养管理。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。