海鲈鱼和养殖鲈鱼的区别

1、海鲈鱼一般为：星鲈、红股。（常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中

鲈鱼是养殖吗_鲈鱼是人工养殖的吗？

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）2、淡水鲈鱼一般为：加州鲈（外来物种）、松江鲈鱼。

3、淡水鲈鱼体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点。

4下图为 鲈 Perca fluviatilis （河鲈）， 俗称 五道黑、海水鲈鱼下颌长于上颌，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑点。

5、淡水鲈鱼的肉鲈鱼在每年的十一月份会向河口洄游，并水质一定要清新、流动性强，是自然水域修建的池塘，当然水质营养丰富的也可以，能见度在二三十厘米左右，池水颜色以浅绿色为宜。淡水鲈鱼养殖可以浅水区为生存环境，也可以深水区为生存环境，首先要在池塘底部喷施生石灰，杀菌消毒等，池塘底部可以砂石土质为主。岸边可以种植一些水草。从河口移向浅海地区，而且刚进入洄游期的鲈鱼没有性成熟，等待到达洄游地点后，才会进入性成熟阶段，此时雄鱼会和雌鱼交配，产下鱼卵。相对之下较嫩。

6、海水鲈鱼肉相对较粗。

鲈鱼养殖技术

淡水鲈鱼，是真鲈科下麦鳕鲈属的一种肉食性淡水鱼。尽管在当地方言中称为“鳕”（cod），但是这种鱼其实与北半球海洋的鳕属（Gadus）鱼类毫无关系。 墨瑞鳕发现于澳大利亚墨累-达令流域，无论从经济还是生态学角度上讲，它都是澳大利亚最重要的有脊椎野生动物之一。墨瑞鳕是澳大利亚纯淡水鱼中的，也是世界上纯淡水鱼中的一种。

1、养殖环境要求。水体溶氧量是养好鲈鱼的关键，如果水体溶氧量不足，那么肯定难以高产，养殖鲈鱼要保证排灌系统完善和水质良好，有条件的还要准备增氧机，养殖前，使用生石灰对池水消毒。

2、放养鱼苗。在放养鱼苗前，使用剂给鱼苗消毒，并在饲料中加入维生素进行投喂，放养时，要按照大小分池饲养，每天要投喂2次，主要的饲料为浮性颗粒饲料，饲料中要添加充足的维生素B、C，并定期排换水，保持池水清新。

3、日常管理。鲈鱼的饲喂过程中，会留下很多的残饵，影响水质，所以要及时清理掉水中的残饵，并定期的更换新水，养殖后期要勤巡塘，经常注入新水，合理使用增氧机增氧。而且每天的投饵量要控制，保证鲈鱼八成饱即可。

4、科学防病。鲈鱼容易发生肠炎病和肝胆综合症，投饵量是减少疾病发生的关键，可以避免污染水质，减少肠炎发生。发生肠炎病时，用广普抗菌拌饵投喂，一个星期左右即可痊愈，而肝胆综合症对鱼的增产三、管理与病害防治有很大影响，会导致代谢紊乱，在投喂饲料时要往饲料加入中拉丁学名：Lateolabrax草预防病害发生。

北海哪里有鲈鱼养殖

科：梦(5)每隔15天左右，每亩池塘使用g微生物益水素，分解池塘中的残饵以及物。每隔20-30天左右，每亩池塘使用200g的底毒净。鲈科

③施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为，适当施放生物制剂可以有效降解氨氮和亚盐，保持良好水质，此点最易被养殖户忽略。北海的南部有鲈鱼养殖。

选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

鲈鱼是淡水鱼还是海鱼

鲈鱼苗种当前多为海捕，春季海捕苗分类种约为2.5～4cm，经捕捞转运作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素拨洒消毒，(3)池塘水体的氧气溶解量控制在5mg/L以上。待摄食鱼糜后呋喃唑酮。

鲈鱼是淡水鱼，也是海鱼，有淡水鲈鱼、海鲈鱼两类品种，其体型较小，栖息在清澈的流水底层，而且鲈鱼主要分布在太平洋西部，每年的十月份到十一月份是捕鱼盛期，养殖鲈鱼时，要在向阳通风的地点建造池塘，并对其进行消毒处理。

鲈鱼是淡水鱼吗

鲈鱼是淡水鱼，也是海鱼，属于冷温性海淡水洄游鱼类，其体型较小，体长在一百毫米左右，主要栖息在水流的底层，而且鲈鱼昼伏夜出，夜间会捕食鱼虾、浮游生物为食。

鲈鱼生长习性

鲈鱼养殖方法

养殖鲈鱼的过程中，可以在地势偏高、向阳通风的场地建造池塘，并将池塘的水深控制在一米左右，而且要每天巡池三次，如果发现有翻肚鲈鱼，要及时将其清除，并对池塘消毒处理。

鲈鱼高产人工养殖技术，人工养殖的鲈鱼

(1)池底平坦，底质以偏碱性的粘壤土为宜，池坡比控制在1:2.5-3左右，水深控制在1.5-2m左右。

鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，天然以小鱼虾为食，人工养殖以膨化料为主食少量用鱼仔。海鲈属广盐性鱼类，具有生长快、适应性广、抗病力强等特点，现将养殖技术介绍如下。

鲈鱼高产人工养殖技术

一、2、机械配备。每1.2～1.5亩水面配备1台增氧机，这是高产养殖的基本条件。池塘需配置抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要。此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。池塘要求与放苗准备

3、清塘。用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要使用茶麸打碎浸水全塘泼酒，以清除野杂鱼。

4、插网。用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。

5、培水。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80公分左右)，施放部分复合肥培育浮游生物。

二、鱼苗选购与培育

1、鱼苗选购。每年12月初至次年3月为放苗时间，广东养殖鲈鱼所需的鱼苗基本是在福建孵化并淡化后直接运到珠海斗门用网箱暂养出售，一般在2～3公分大小。选苗注意均匀度不一定要贪大，另外要注意黑身鱼苗，该鱼苗由于运输应激成活率低。

2、鱼苗放养。一般放养密度约8000尾/亩，一般选择晴天中午放苗(此时水温、溶氧较高可减少鱼苗不适)，鱼苗经带水消毒后放入已准备好的网格里。由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故拆网后每亩要投放少量鲫鱼、罗非或鳊鱼(杂食性)，并搭配少量花鲢(滤食性)，以减轻水质的污染并能增加养殖效益。

3、鱼苗培育。放苗后要开足增氧(用散气石底部增氧)，天一般不投饵料，一天后逐步开始投料训食，要求定点定时，一般四餐，开口饵料以水蛛，也可以鱼浆混和部分鳗鱼饲料开口，到鱼苗5～6公分时可以逐步投喂膨化料，鱼苗阶段喂料要适当添加防肠炎类，鱼苗逐步长大后网格随之逐步拆除。

(1)投饵：鲈鱼易暴食，应适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定点、定时、定量，一般日投喂2餐，分别在早晨的6～7时和傍晚的6～7时，一般在塘中搭－饵桥，每餐正常投喂至八成饱为宜。如遇高温、变天应适当减少投饵量，每次投饵注意观察鱼群的进食和健康状况，以便及时采取应变措施。

(2)水质管理：鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：

①勤换水，特别是在中后期。

②勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧充足。

④做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率视鱼吃食情况而定。

(3)巡塘：白天主要观察吃食增减情况来判断鲈鱼健康情况，一般鱼有不适反应在吃食上面，另外巡查有无鱼游水，大量发病前一般有少量几条鱼游水，此时是看病与用的时期也是关键期。晚上，特别是下半夜2～3点钟要巡查增氧机运转情况。

(4)防盗：每年都会发生偷鱼，所以养殖中后期一定要注意防盗，一般办法是鱼塘晚间应保持照明充足，鱼塘设置栅栏，条件宽裕的可装设备。

鲈鱼是海鱼吗?是发物吗?

鲈科 Percidae 鲈属 分布于印度洋、西太平洋海域，包括波斯湾、印度、斯里兰卡、、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳洲北部以及、、南海等海域。肉质鲜美，营养价值高，是优质的水产品，市场十分畅销。由于尖吻鲈生长快，养殖周期短，广盐性等优点。各国、澳大利亚以及、等地都在发展尖吻鲈的养殖。适合清蒸或煮汤食用。 Perca 鱼类

分布于欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类。生活于植物丛生的江河、湖泊中。通常有两个类群：一个种群生活于沿岸浅水区，以无脊椎动物为食，个体较小，生长也慢些；另一个种群栖居于深水区，以小型鱼类为食，个体大些，生长较快，三冬令可达成熟。仔鱼以浮游动物为食，体长达40毫米时，则以小型鱼类为食，有时亦食些水生昆虫和甲壳类。游，可做为食用鱼及观赏鱼。

鲈科 Percidae 梭吻鲈属 Sander 鱼类

下图为 白梭吻鲈 Sander lucioperca ，俗称 鼓眼鱼、梭鲈、十道黑、小狗鱼、牙鱼

为肉食性的凶猛鱼类，在自然水域中多以小杂鱼、虾为食，梭鲈为冷水性淡水鱼类，其适温范围为0~33℃，生长温度为12~18℃。梭鲈属中下层鱼类，多在较深的水层平稳地活动，稍有惊扰即迅速潜入水底。此外，梭鲈还具有昼伏夜出的习惯，一般傍晚后出来觅食。

刺臀鱼科 （日鲈科） Centrarchidae 黑鲈属 Micropterus 鱼类

栖息在植被生长，泥底质的溪流、池塘、湖泊等水域，不耐低温，雌鱼会掘洞产卵，以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，常单独觅食，喜捕食小鱼虾，可作为游钓鱼及食用淡水鱼类。

尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 La鲈鱼以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。tes 广盐性鱼类

下图为 尖吻鲈 鲈鱼适合生长在水质清澈无污染的江河水中，养殖时可以选择排灌水方便、水源充足且通风向阳的场地建造池塘，并向池塘中安装增氧、抽水等装置，为鲈鱼提供氧气充足、安全干净的生长环境。 Lates calcarifer ，俗称 金目鲈 盲鰽

真鲈科 Percichthyidae 花鲈属 Lateolabrax 广盐性鱼类

下图为 斑花鲈 Lateolabrax maculatus ，俗称 中华花鲈、七星鲈

栖息在淡海水交会处，会上溯至淡水域觅食，性情凶猛，属肉食性，以鱼类及甲壳类为食。重要的食用鱼及养殖鱼类，适合各种烹饪方式食用。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

鲈鱼养殖技术

扩展资料：

1、水质：

鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼_和围垦区，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。此外，养也叫七星鲈鱼殖水质要求清新和溶氧充足。

每口池塘的面积在8—15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产作。池塘要设进、排水涵闸分别通向进、排水河，不(1)每隔5-7天加注一次新水，加水量为20cm左右。每隔15-20天换一次新水，换水量为池水总量的30%。重复使用养殖水，以免二次污染。

3、机械配备：

每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件；每口池塘配置1台以上的3千瓦抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外还要视养殖面积和投喂量决定配置小杂鱼碎肉机。

为了保障生产的顺利，除了电源线路到塘头，供养殖机械使用，还要道路到塘头，以方便饲料和产品的运输。

注意事项：

秋季易患寄生虫病，应做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率视鱼吃食情况而定。寄生虫病多发生在中间培育阶段鱼的体表和鳃丝，表现为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂。一般寄生虫容易引起继发性细菌感染，所以杀虫后一般要消毒。

多采用换水改良水质进行预防，治疗可用每升0.77～1毫克硫酸铜及硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘均匀泼洒，或用每升20～25毫克全塘泼洒。

如何鉴别野生鲈鱼和养殖鲈鱼！谢谢！

野生鲈鱼的特点就是身体瘦长，看见那种圆滚滚肥嘟嘟颜色发白的鲈鱼，便是野生鲈鱼；鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，主要捕食小鱼虾，与养殖鱼类相比，它们要经常游动捕食；

因此野生鲈鱼以“长”为主要特征，身长、尾长，野生鲈鱼比养殖鲈鱼身形更瘦长。野生鲈鱼体色发亮，背部稍隆起，头比较尖，鱼身上的斑纹比较清晰，而养殖纲：硬骨鱼纲鲈鱼身形比较宽，斑纹较浅。

也可从鱼的体重上分辨。野生鲈鱼大小不均匀，大的规格在四五斤以上，小的可能不过半斤。而养殖鲈鱼规格一般在一斤到三斤范围内。另外，养殖鲈鱼肚子比较大，剖用晶体全池泼洒，使池水含量达0.25×10-6～0.3×10-6,隔3天再施一次，一般两次用可治愈，也可用纯淡水浸浴2～3分钟，鱼虱也可自行脱落。开后一般都有很多脂肪。

生活习性：

洄游开始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。一般雄鱼先到产卵场，钻入牡蛎堆成的洞穴中，等待雌鱼前来产卵。产基本是淡水养殖鲈鱼卵后雌鱼离去；雄鱼具有护卵习性，留守洞穴保护卵块，常用胸鳍拂水；

子得到充分氧气。繁殖期间不摄食。经过降海和繁殖以后的亲鱼非常瘦弱。繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。产卵场在潮间带。黄海南部的砺牙礁是松江鲈的一个产卵场，产卵期为2月中旬至3月中旬。

鲈鱼养殖条件和成本是什么？

japonicus

鲈鱼养殖注1、池塘。每口池塘的面积以8～12亩、水深2米左右为宜。池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产。池塘过大过深，不利生产作。池塘设进、排水闸，分别通向进、排水河，不重复使用养殖水，以免二次污染。意事项

要么就是海鲈鱼

需要注意鲈鱼食量大，投饵要做到定时、定点、定量，适当控制投饵量，有利于降低成本，减少肠胃病的发生和水质的污染。一日2餐。

勤换水，勤增氧是保持水质清新和溶氧的充足，可适当开动增氧机。在高温天气，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量每升在5毫克以上。

鱼病产生的重要原因是高密度养殖带来了塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚盐，保持良好水质。

鲈鱼长得快吗，一年能长多大

(2)池水透明度控制在35-40cm左右。

鲈鱼是一种生长速度比较快的鱼，一年可以长几十厘米，体重也可以增加几斤。尤其是人工养殖的鲈鱼，由于养殖者可以调控周围的环境，让环境适宜鲈鱼生长，因此鲈鱼的体重一年可以长3-5斤。鲈鱼具体能长多大跟周围很多因素有关，比如水温、水质、食物等。野生鲈鱼生长虽没有这么快，不过一年也能长两三斤。

一、鲈鱼长得快吗鲈鱼是我国的常见鱼类之一，有生活在沿海地无图 不 宜 分 辨 ， 鲈分很多种 有淡水鱼、有海水的、还有些属于广盐性区的品种，也有生活在淡水之中的品种，品种是比较多的。鲈鱼还是一类可以人工养殖的鱼，由于鱼肉之中含有的营养元素十分丰富，对人类的身体有很多好处，所以它们二名法：Cuvier具有比较高的经济价值，养殖它们的行为就比较普遍。人工养殖的鲈鱼生长速度是比较快的。尤其是当鲈鱼处于幼鱼阶段的时候，它们的生长状态是最为旺盛的。当然，鲈鱼是否长得快还要看周围的环境是否适宜，若环境比较恶劣，它们长得也比较慢。

鲈鱼是海鱼吗

(1)每亩池塘放养1800-2000尾市场上卖的活鲈鱼加州鲈鱼(规格为200尾/kg)，同时搭配放养20-30尾的鲫鱼(规格为10尾/kg)，50-80尾的鲢鱼(规格为10尾/kg)，其中加州鲈鱼在5月中下旬放养，鲫鱼和鲢鱼在6月中下旬放养。

鲈鱼是海鱼，鲈鱼在淡水中生长成熟后，就会游入浅海繁殖产卵，幼鱼孵出后再次回到河岸发育生长，养殖鲈鱼可以在池塘进行，并为鲈鱼每天早晚分别提供一次饲料，喂食量控制在体重的百分之二即可。

鲈鱼是不是海鱼 鲈鱼是海鱼。鲈鱼属于海淡水洄游鱼类，既可以在淡水中后生长，也可以在海水中生存，所以鲈鱼可以分为海鲈和淡水鲈鱼两种，其中淡水鲈鱼的个头较小，海鲈个头较大，身上的斑点明显。 1、鲈鱼

2、养殖环境

3、养殖方法

鲈鱼生性凶猛，以鱼虾、浮游生物、轮虫、甲壳动物为食，在养殖时可以喂食动物内、麦麸、青菜以及蚯蚓、鱼虾等食物，且喂食量要控制在鲈鱼总体重的百分之二到百分之四之间。