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袁世凯孙女开的西餐厅 袁世凯孙女开的西餐厅是什么

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1、一楼又是转贴的文章。

2、具体点就是要求对西餐有一定的认识。

3、能够找到一名好的经验丰富的西餐厨师，担任主厨。

4、还有前场是服务的核心，还是要找比较熟悉各种西方礼节和服务方面的型人才，还会选择酒类。

5、（不过这一类的人才，报酬都是很高的）。

6、还有就是你选择的地点的周边环境的消费水平要相称，周边有一些娱乐设施。

7、还有就是，西餐经营的设备比较多，相对的前期投入比较大。

8、还有做西餐的 厨师（具体评估很复杂）。

9、2.对一个没有餐厅经验的人,应该从哪里开始准备,到了解,到熟悉?还是要先从理论了解。

10、因为西餐是餐饮的总称，门类和的口味很多，有系统的学习比较快。

11、要非常熟悉的话，是需要长期的学习的。

12、（很复杂，各各门类里的知识有许多，很难学的全）（本文由本人亲自撰写，请勿转载，作者toutyou）西餐的设备比较多，具体要想好经营风格才能确定具体设备。

13、你第三、人员的配置与培训。

14、可以等找到，主厨和前场负责人的时候再具体规划。

15、个人认为专业西餐对于你来说部适合，而且投入较大（设备原料比同等规模的中餐大的多）仅此建议找个好地电磁炉段做类似好享来那样的 可以规模小点。

16、资金 厨师。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。