玉米菜学名叫什么

玉米菜学名叫苋菜，俗称青香菜，千菜古，寒菜，汉菜等，是苋科一年生草本植物。它的嫩茎叶能食用，食用价值高，含的铁，钙等矿物质丰富，还有较多的胡萝卜素，维生素C等，适量食用对身体健康有好处。原产地在我国，长江流域的大部分地区都有栽培的，喜热，耐旱，耐湿，病虫害少，抗性强，管理起来很简单。

苋菜在农村叫什么？它的别称有哪些？

苋菜在农村叫什么？它的别称有哪些？

苋菜在农村叫什么？它的别称有哪些？

苋菜在农村叫什么名字

苋菜在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜，在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜，在四川别称为莺莺菜和汉菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。苋菜是可食用的一年生草本植物，苋菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋，它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。

苋菜在农村别名

苋菜是可食用的一年生草本植物，苋菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋，它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。

苋菜在农村非常的常见，它在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜，在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜，在四川别称为莺莺菜和汉菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。

苋菜产地

苋菜长在热带和亚热带地区，一般长在农村或者马路边都可以看到，苋菜在农村一般是在院子里或者是野地里面，人们要吃一般就去地里_。

苋菜原产于我国、印度和地区，现在长江流域和南北方都有普遍的种植，苋菜一般在春季2、4月份种植比较合适，春季气候温暖，适合它的生长。

苋菜样子

苋菜有绿苋、红苋和彩色苋，绿苋的叶子是绿色或者黄绿色，它的叶子是圆的，红苋的叶子颜色是紫红色，叶片的形状是卵圆形或者圆形，是青草味，彩色苋的叶子是绿色和紫红色混合，它的吃起来比较软糯。

青菜谷的学名叫什么

十字花科植物青菜Brassica chinensis L.的幼株,别名：小白菜，油白菜，夏菘，青菜，不结球白菜

一般叫任青菜，或者千菜谷，学名，苋菜

银杏菜，或苋菜。

千菜谷怎样凉拌好吃

千菜谷是一种叫做苋菜的野菜，当地人称其为兴兴菜，其他地区，还有叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。

将这些新鲜的苋菜一个个的择出来，清洗之后，就需要过水煮一下。

煮好之后放在冷水里面浸泡，主要的作用就是冷却，以及让苋菜的口感吃起来更加爽脆。冷却的时候可以先准备其他的佐料，主要就是大蒜，还有各种调味料；将大蒜切碎，加入老抽、生抽、香油、盐、蚝油这些，然后充分搅拌之后即可。接着将冷却好的苋菜捞出来，沥干水分，然后简单的切一下即可。

将切好的苋菜装盘，浇上刚才制作的大蒜酱料，均匀搅拌就可以了。这样一道好吃又简单的凉拌苋菜就完成了，过程十分简单，很多人都可以很简单的学会！虽然制作简单，但是味道毫不含糊，这样做的苋菜，不仅口感爽脆，味道也是十分香浓的，而且吃起来总体来说非常不错。

苋菜的主题名字

鸳鸯菜。

苋菜有很多别名，一般被叫做“莺莺菜”、“汉菜”等。苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜等等。

苋菜里面所含的营养元素非常丰富，对人体也十分重要，俗话有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”，其中的道理就是告诉我们，六七月份吃苋菜是最当时的。

农村的苋菜叫什么？

苋菜在农村别名

苋菜是一种可食用的黍。苋菜又叫香清苋菜、红苋菜、红苋菜、米苋菜。它的别称是千菜谷、干苋菜、杏、荠菜、冷苋菜、三色苋菜。苋菜在农村很常见。东北农村一般叫反枝苋、苋菜、光果苋，四川叫苋菜、光果苋，河北唐山叫英英、韩彩，河南叫米谷。

苋菜产地

苋菜生长在热带、亚热带地区，一般在农村或路边可见。苋菜一般是在农村的院子里或者野外找到的，人们想吃的话一般会去地里摘。苋菜原产于、印度和，现在广泛种植于长江流域和南北。苋菜一般适合在春季的2、4月份种植，春季温暖的气候适合其生长。

苋菜样子

苋菜有三种：青苋菜、红苋菜、彩苋菜。绿苋菜叶为绿色或黄绿色，其叶圆形，红苋菜叶为紫红色，其叶的形状为椭圆形或圆形，呈草状，而彩苋菜叶为绿色和紫红色的混合色，所以吃起来软糯。

这是什么花

苋菜，别名青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜等拉丁文名Amaranthus mangostanus L.苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”、“蟹菜”。