怎么做才能不把花椒炒糊

调料

2、在炒花椒时要用小火，大火容豆芽焯熟过水，芹菜焯熟过水切丁，黄瓜切丝备用易炒糊。

花椒粉怎么做 花椒粉怎么做成花椒油视频

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粉丝

炒菜苦的原因有几种 盐多了也会苦。你那可能是豆瓣酱火大炒胡的原因吧 还有就是蒜子炒胡也很苦的

两成油温（大概30-40℃）放入花椒，不要大火，慢慢的香味就出来了，可以捞出来，也可以像正常炒菜一个样开始别的步骤了，因为花椒需要低温油浸出麻香味道，不需要爆炒

2、在炒花椒时要用小火，大火容易炒糊。

很大一部分原因是火候没有把握好，注意控制火候。适当加调料

油不热就放花椒，热了捞出来花椒就不糊了

很简单 一只手拿锅 用翻炒几下 拿出来即可

火不要太大，控制 好油温。

粉丝怎么做好吃

1.粉丝，用开水泡开，胡萝卜切细丝，用沸水烫熟。蛋皮和黄瓜也切成细丝备用。

菜 名:肉末粉丝

做法：1、先将粉丝放在水中浸泡，这样粉丝变软，容易炒，如果粉丝太长，可以拦腰切成两段；

2、将葱花切小段，姜切片（因为我不爱吃姜，所以切片，容易挑出，切成末也许可以，吃姜的不妨试试），备用；

3、锅里放植物油，不用太多，因为肉末里油分已经很大了，油热后，放葱花、姜片，煸出香味后，放肉末，翻炒，肉变色后放盐、甜面酱，继续翻炒；

4、待肉末炒至七八成熟后，放入粉丝，翻炒，这时要放适量的水，因为吸水比较厉害，水量要掌握好，太少容易使粉丝炒不熟，中途加水容易使菜香失色；

3、吃的时候能附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。 那就放点白菜和豆腐及营养有好吃菜 名:蟹块粉丝煲

原料：大闸蟹3只，水发粉丝350克，大白菜克，小红椒3只，海鲜酱50克，干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。

制作：(1)蟹洗净去杂，每只分切成8块，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹块大小。(2)炒锅加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鲜酱炒香，推入粉丝、白菜炒匀，盛于煲中。(3)炒锅另加油20克，爆香姜片、葱段，将蟹块沾粉面向下煎至金红色。煎完烹酒略焖，盖于白菜、粉丝上。(4)煲中加鲜汤克，旺火煮沸，淋少许酒调味，改中火沸煮约5分钟，撒上葱末即成。

2.泡好的粉丝滤去水分稍稍剪断，以方便食用。也同样滤去水分，切成细丝。

3.早容器里放入所有材料，加调开的芝麻酱，酱油，香醋，麻油，一点点豆瓣酱，或者辣油和碾碎了的芝麻，将调料和材料均匀的拌开即可。

麻辣粉丝

制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

主料

五花肉200克

卷心菜200克

辅料

1把

红椒

2个

食盐

一勺

葱1小根

姜1小块

蒜6瓣

1勺

老抽

1勺

植物油

包菜炒粉丝的做法

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁

3.炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分

6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加倒入油后放入花椒，不能让油温太高了，花椒在油中时间也不能太长入红椒丁炒至断生即可出锅

凉拌黄瓜粉丝

这是一道极其清爽的凉菜，天热时吃特别开胃。做法更是简单，几步即可。

步：准备食材。黄瓜2根、粉丝2小把、蒜适量、熟白芝麻适量。

第二步：把粉丝提前泡软。

第三步：把黄瓜清洗干净，然后切成细丝。蒜切末。

第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后把粉丝放入锅中，焯下水，接下来捞出过下凉水。

第六步：装盘上桌吧。

，跟辣椒和肉末混在一起做，很好吃

感谢大家支持！下饭小菜《凉拌包菜丝》下期更新菜品《你

粉丝这样做，超级好吃

粉条怎么做好吃又简单

放入五花肉丁，煸炒至出油

1. 粉条怎么做好吃

粉条

粉条怎么做好吃 宽粉条的做法大全,宽粉条怎么做好吃

主料大白菜4片豆腐300克宽粉条50克辅料油 适量小葱 适量老抽5毫升生抽5毫升糖 适量干辣椒2个黄豆酱1勺鸡精 少许姜 适量步骤1.准备好所有的食材。

4.豆腐切小片放入油锅煎至。5.煎至两面金黄放入吸油纸上吸除油粉。

6.炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。7.加入黄豆酱翻炒出香气。

8.加入白菜翻炒片刻，加入老抽和生抽。9.继续炒至白菜变软，然后放入豆腐。

10.加入适量的清水和少许白糖。11.加盖大火烧至10分钟。

12.让后加入盐调味。13.再放入泡过的宽粉条。

14.煮至粉条变透明加少许鸡精关火。小贴士宽粉口感更好，而且烧出来不易烂口感筋道。

粉条怎么样做比较好吃？

白菜炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炖白菜炖粉条的制作材料： 主料：白菜，肉片（用酱油腌渍）调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐 教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条才好吃 制作： 1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

肉末粉条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：炒肉末粉条的制作材料： 主料：猪肉（瘦）200克，粉条150克辅料：酸白菜50克调料：姜5克，大蒜（白皮）5克，大葱10克，料酒15克，盐3克，酱油10克，味精2克，胡椒粉1克，花椒粉1克，芡粉10克，菜籽油25克教您肉末粉条怎么做，如何做肉末粉条才好吃 1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；2. 再把瘦肉剁成肉末；3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；4. 到适量菜油，待油烧至6~7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；5. 再到入适量油，烧至6~7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；7. 放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。 小帖士-食物相克：酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。

辣椒肉末炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料： 主料：粉条100克，猪肉（肥瘦）50克调料：豆瓣酱20克，酱油5克，料酒5克，味精2克，花生油20克，大葱15克，姜15克辣椒肉末炖粉条的特色： 肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做，如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 1. 粉条放入温水中浸泡片刻，待软时，捞出。葱、姜切片。

2. 锅烧热，放花生油适量，加入豆瓣酱、葱、姜煸炒，待出香味，烹入料酒、酱油，加汤300克，烧开，用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净，再把肉末、粉条、味精一同放锅，待粉条烧透，即可食用。 辣椒肉末炖粉条的制作要诀： 肉末要切细而均匀，粉条和汤的比例要掌握好，以免糊锅（汤少）和影响口味（汤多）。

小帖士-健康提示：此菜具有补脾益胃的功效。 肉炖芸豆粉条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖肉炖芸豆粉条的制作材料： 主料：芸豆500克，粉条150克辅料：猪肋条肉（五花肉）50克调料：猪油（炼制）50克，酱油20克，盐4克，味精3克，大葱15克，姜10克肉炖芸豆粉条的特色： 芸豆鲜嫩，口味香浓。

教您肉炖芸豆粉条怎么做，如何做肉炖芸豆粉条才好吃 1. 猪肉切成0.3厘米的厚片；2. 芸豆去筋，掰成段；3. 炒锅内放油烧热，葱花、姜末炝锅，放肉片煸炒；4. 放酱油、芸豆，加500克鲜汤、精盐，芸豆快熟时放粉条、味精，炖透出勺即可。 肉炖芸豆粉条的制作要诀： 制作此菜时要掌握好各料投放的时机和烧制火候。

小帖士-健康提示：此菜营养全面丰富，是北方农家的家常菜。

粉条怎么做好吃

放在炖肉里吃。

白菜粉条的做法： 1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用；

2.炒锅置火上，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜，海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油，盐，味精，炸丸子，炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可.

肉末粉条的做法：

1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟； 2. 再把瘦肉剁成肉末； 3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀； 4. 到适量菜油，待油烧至6~7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅； 5. 再到入适量油，烧至6~7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末； 6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉； 7. 放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

煮粉丝怎么做好吃

蟹块粉丝煲 原料：大闸蟹3只，水发粉丝350克，大白菜克，小红椒3只，海鲜酱50克，干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。

制作：（1）蟹洗净去杂，每只分切成8块，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹块大小。（2）炒锅加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鲜酱炒香，推入粉丝、白菜炒匀，盛于煲中。

（3）炒锅另加油20克，爆香姜片、葱段，将蟹块沾粉面向下煎至金红色。煎完烹酒略焖，盖于白菜、粉丝上。

（4）煲中加鲜汤克，旺火煮沸，淋少许酒调味，改中火沸煮约5分钟，撒上葱末即成。 特点：鲜香微辣，蟹肉嫩，粉丝爽。

凉拌粉丝 做法： 1.粉丝，用开水泡开，胡萝卜切细丝，用沸水烫熟。蛋皮和黄瓜也切成细丝备用。

2.泡好的粉丝滤去水分稍稍剪断，以方便食用。也同样滤去水分，切成细丝。

3.早容器里放入所有材料，加调开的芝麻酱，酱油，香醋，麻油，一点点豆瓣酱，或者辣油和碾碎了的芝麻，将调料和材料均匀的拌开即可。 麻辣粉丝 原料： 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法： 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。

用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。 特点： 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

松仁粉丝的做法 原材料：松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。 调味料：牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。

做法： 1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。 2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。

3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。 山东酸菜粉丝 材料：酸白菜一袋，木耳1朵 姜1片 辣椒两支 粉丝1把 调味料：花椒粒1/2大匙 糖1小匙 盐1/2小匙 素高汤1碗 香油少许 加工方法： 1、酸菜、木耳、姜、辣椒各切末，粉丝浸水泡软用剪刀剪段备用。

2、起1大匙油锅，用小火炒香花椒，将花椒粒取出；再爆香姜末，下酸菜入锅拌炒。 3、再加入木耳末、辣椒末、素高汤及粉丝同烧，以糖及盐调味，起锅前淋下香油即可。

做 法： 1、 粉丝用清水浸半小时，略剪短度。 2、 肉丝加生抽1茶匙，生粉、麻油各半茶匙拌匀。

3、 冬菇浸软去蒂，切丝，韭黄切段。 4、 清水煮滚加入肉丝及冬菇丝，候再滚起即将粉丝、甘笋丝、榨菜丝及调味料加入，再滚时洒上韭黄，即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝 主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝，蒜，姜少许，葱少许 调料：盐，生抽（可选），植物油 做法：1、粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。 2、将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。

3、加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。 肉末粉丝煲 原料：猪肉150g，粉丝g，酱油15g，葱花15g，姜末10 g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g. 做法： 将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；粉丝用沸水浸泡至软.炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟，加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中，再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。

腌料： 生抽2茶匙。 做法： 1、粉丝洗净浸软滤干水份。

2、黄鳝起骨，放入大温水中拖水取出，用清水洗去粘液，滤干水份。 3、将鳝切段（2寸长），加入腌料拌匀，放入热油中泡油后捞起，滤干油份。

4、干葱切粒与姜片同放入煲内，用少许油爆香，放入调味料、粉丝，将鳝片放面。 5、将上项材料用中火者至沸起，加入芜茜即可上桌供食。

可再以适量芫茜饰面。

粉条怎么做好吃又简单

主料

辅料

红油

2大勺

浓汤宝

1盒

陈醋

2大勺

白糖

1小勺

花生

黄豆

青菜

香菜

小红椒

少许

花椒油

少许

而花椒粉性热，燥气很重，具有暖身、祛除寒气的作用，将花椒粉用在肚脐上，可以将燥热之气传入，驱散的寒气，适合宫寒痛经、经期推迟、宫寒不孕的女性。姜末

蒜末

步骤

1.将粉条剪成小段，用圆土豆粉条，家里没有了，只能用这种小宽粉煮。也可。

2.用温水泡软。

3.花生放在冷油中，小火炒熟。

4.炒好后将花生捞出晾凉。

5.姜蒜切沫。

7.将红油，花椒油，姜蒜末，陈醋，糖放在碗里调成汁。

8.将锅中加水，放浓汤宝煮开。

9.下入粉条煮熟。

10.香菜红椒切碎。

11.煮好的粉条放在碗中。

12.将清菜煮熟放在粉条上。

13.加入调料汁。

14.淋上浓汤。

15.加上黄豆，花生，香菜，红椒即可。

粉条要怎么做才好吃？

1、猪肉炖粉条

原料： 带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素

做法： 1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。

2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。

3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。

2、猪肉酸菜炖粉条

材料： 酸菜一包（我买真装的），带皮五花肉450克，粉条或粉丝（取好多量看个人对于这类食品的喜好了），水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。

做法： 1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。

2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。`

花椒粉怎么吃

干辣椒

【配料】：

红薯粉条 100克、绿叶菜 适量、花生仁(炒) 适量、黄花菜 适量、蒜 适量、小葱 适量、香菜 适量、食盐 2克、白糖 2克、陈醋 25克、辣椒粉 3克、干辣椒 适量、生抽 2克、耗油 2克、花椒粉 2克、香油 适量

【步骤一】：

主料1 暖宫祛寒 肚脐眼是一个穴位，其皮肤较薄，角质层也薄，物容易穿透皮肤表皮结构，被人体吸收。和辅料

【步骤二】：

调味料，放在酸辣粉丝汤 主 料： 粉丝约85克，肉丝约180克，甘笋丝、榨菜丝各1汤匙，冬菇4只，清水6杯，韭黄约85克。 配 料： 调味料：豆瓣酱1汤匙，镇江醋2汤匙， 盐1/2茶匙，鲜露1汤匙，生抽1茶匙，麻油少许。一个容器中混合在一起搅拌均匀待用

【步骤三】：

【步骤四】：

倒入混合好的调味料，再加入开水，加够一碗的量，煮沸一分钟，如果味道淡再根据个人口味添加

下入切好的香菜和青菜

碗底铺蒜粒、香菜碎和香油，浇入热汤，粉条另起一锅热水煮软，捞入汤汁里面，放上花生粒即可

烹饪小贴士：

想吃酸辣粉步要熬高汤，小编用两根棒骨和鸡架，熬出的一锅高汤，除了可以做粉外，还可以炖白菜、煮馄饨等，一举数得。有条件的朋友可以加一点骨头汤。这样汤汁会更加鲜。

用紫草来熬红油，颜色真的很漂亮，还有祛火降燥的功效，很适合爱吃辣的人群。

炸花生真的不需要很多油，一大勺足够了，因为花生本身就有油脂，一点油就可以炸得酥脆，注意的是凉油下花生，颜色变红就捞出，防止花生炸焦。

红薯粉先用凉水浸泡，再下锅煮，做好的薯粉不粘连、软韧劲道，口感更好。

用花椒粉怎样熬成花椒油？

面条煮熟后过凉水，摆上各种菜码，加炸酱拌匀即可

这个花椒真麻.

第五步：把焯过水的粉丝、黄瓜丝、蒜末、熟白芝麻放入盆中，再依次放入1勺盐、少许鸡精、1勺白糖、2勺香醋、少许香油拌匀。

02

先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油)

03

把花椒开始暴开了.冻花椒放锅里先去掉水份.

04

随后再加油.我放了一整瓶(2.5升).

05

这时慢慢熬

06

火开小小的.

慢慢开锅.

08

09

看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.

10

做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....

11

锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶.

12

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麻辣豆腐怎么做？花椒粉什么时候放好？

这道菜汤汁可多一些，因为粉条会涨发，所以多留一些汤汁更好。

首先准备好豆腐，现在超市里专门有麻辣豆腐的调料，一整包的，花椒粉在快出锅的时候放，放完以后再炒制，一分钟左右即好。

这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，价格应该都在十几元往上，其实家庭做这道菜是很便宜且作起来挺简单的。包菜的营养价值很高，就不一一列举了，价格才几毛钱一斤，且搭配粉丝来做味道也很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。

麻婆豆腐是先将豆腐切成小块，然后锅里放入油烧热，再将豆腐放进去比较一下,花椒油的色深了很多.自己做很实惠的.，等豆腐煎好之后再倒入麻辣酱，放入水来闷，闷到那个汁收额额不多的时候，再撒入花椒粉翻炒一会就可以出锅了。

花椒粉和盐怎么做椒盐？

0720粉丝椰汁鳝片煲 主料： 黄鳝12两，粉丝2两，姜1片，干葱2棵，芫茜少许。 调料： 盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少许，椰汁3/4杯。0g

花椒粉和十三香的区别 十三香是怎么做的

先把豆腐切成小块，然后下锅焯水一分钟捞出沥干水分，起锅烧油，放入葱姜蒜，爆香以后，再把豆腐放入锅中煎至两面金黄，加入盐，生抽，花椒粉在放入辣酱小火慢炖5分钟就可以了；花椒粉在快要出锅的时候放是的。

1、花椒粉和十三香是完全两【步骤六】：种调味料，两者在风味上没有关系。

1、选花椒一定要选中间有黑色籽的，这样。

2、花椒粉是以花椒为原料，经过翻炒粉碎后制成的，成品花椒粉是将其粉碎至80-100目，再经过定量的装袋封口得到的。十三香又叫十全香，是由包含花椒在内的十三种调料，首先单独粉碎后，再经过科学的配比粉碎而制成的，用在烹饪的食物上，色、香、味俱全。

3、十三香，顾名思义，包括13种各具特色香味的中草物，它们是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，经过科学配比制成的厨房调味料。

怎样做花椒粉只麻不苦？

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。

你好，花椒粉一般性都是麻的，如果有苦味的话做法：说明有烧焦。

3、做酸辣粉。将红薯粉放到温水里面浸泡大约十分钟，让其变得软烂。再用小火将芝麻炒熟，将花生和黄豆放到油锅里面榨成酥。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、鸡精、醋、生抽和食用盐等材料，搅拌好。将肉末放到锅子里面炒熟，加入少许盐。再将高汤放到锅子里煮沸，将粉条放进去煮，再加入煮半分钟，再将汤和粉都捞出来，放到碗里。加入肉末和调好的味汁，再加入花生和黄豆即可。

花椒面怎么吃的做法

2.这些是要下锅炒的，（留一些蒜粒和香菜碎，铺底用）热锅凉油放入辣椒粉和干辣椒粒，再放入葱蒜炒出香味，接着倒入黄花菜翻炒5秒款粉条浸泡备用。3.大白菜洗净切块。

花椒面的用途

花椒面其实就是花椒粉，是一种调味品，可以在凉拌菜、炒菜或是炖汤时都适量加入，花椒味辛、性热，归脾、胃经；有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

你好

步骤1

锅中油热后，放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后，将各种香料盛出

步骤2

步骤3

干黄酱将适量水稀释，倒入肉丁中，翻炒均匀

步骤4

加适量水没过肉丁，小火熬煮并注意防止粘锅，隔一会儿沿一个方向搅动均匀，如果酱太干，可以续加少许清水继续熬煮

步骤5

步骤6

步骤7花椒粉的制作方法，整个制作流程很简单，就是炒花椒注意要用小火。

花椒粉的吃法 花椒粉怎么吃

起锅烧油，放入葱，姜爆香，再放入郫县豆瓣酱，加入适量的清水，再倒入豆腐，放入适量的食用盐，鸡精，花椒粉，大火52.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。 3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。分钟左右即可。

1、花椒粉可以泡水喝，将花椒粉用一个干净的布袋包着，放到杯子里面，再冲入沸开水，盖上杯子焖一会儿就可以喝。这样喝起来味道比较呛，很多人可能不喜欢。最常吃花椒粉的方法是用来炒菜吃，在炒菜的时候，撒入些许花椒粉，可以让菜品更加美味。

2、花椒是植物青椒的果实，在其成熟之后将果实采摘后晒干，即成花椒。我们经常用花椒来佐食，经过花椒调理的食物具有麻辣的味道，更这个自制花椒粉的做法就讲解完成了，很简单很实用的做法了，以后在炒菜时放一些花椒粉味道更香。还可以用作凉菜来使用。加鲜香。将花椒研磨成粉之后即可做成花椒粉。吃花椒粉做的食物总是让人回味无穷。