大家好，今日小柳来为大家解答以上的问题。杨桃做菜怎么做好吃，杨桃的吃法和做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

杨桃做菜怎么做好吃 杨桃的吃法和做法

杨桃做菜怎么做好吃 杨桃的吃法和做法

杨桃做菜怎么做好吃 杨桃的吃法和做法

1、1、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

3、2、蛋奶炖杨桃：（1）鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

4、（2）材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶ml，糖随自己口味添加。

5、（3）制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

6、滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

7、3、拔丝杨桃：（1）杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

8、（2）材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

9、（3）制作方法：杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

10、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

11、将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

12、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

13、放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。