小龙虾养殖方法和环境

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

小龙虾是广温主料：小龙虾性水生动物，可以在零下11度和零上44度生存，不过可以生存不代表适宜它的生长。在养殖过程中，将水温环境控制在15-35℃，而最适宜生长的温度应当是20℃到25℃之间。如果温度低于15℃或高于35℃，那么在这种情况下小龙虾可能会停止生长。三 、 虾苗虾种放养

小龙虾在秋季需要交配与繁殖，会影响小龙虾正常的生长与捕捞，因此小龙虾养殖主要的适宜养殖季节还是春季。而在放苗之前，做好温度的调控管理，给予虾群良好的生活环境。

注意事项：

小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂配合饲料。

在保证质量的情况下，一般每天的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。每天投喂2次，早晚各1次。因小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%~80%，饵料要投在池边浅水中。

龙虾养殖需要什么条件

龙虾养殖需要条件：养殖环境、水质管理、正确投种、合理投喂、捕捞方法。

1、5、捕捞方法养殖环境

龙虾属于虫壳类生物，喜欢阴暗的环境，怕强光，在养殖时要在池塘中种植水草模拟野外生存环境，为龙虾营造栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

2、水质管理

在养殖龙虾时，要将水质pH值保持在7.5-8.5之间，透明度要在30cm左右，并且放苗前每亩要施入有机肥100-200千克，培育浮游生物作天然饵料，还要定期为龙虾换水，使水质保持干净。

3、正确投种

4、合理投养殖龙虾的时候，还需要在池塘里面栽种一些水草，因为水草可以作为食物供龙虾食用，有利于龙虾的生长，而且水草还能为水体补充养分和净化水质，水草还能够为龙虾提供隐蔽，栖息的场所。喂

要科学喂食，把握好量。进食时一定要让它们吃饱，可以喂食一些杂食水生动物的龙虾饲料，如动物性饲料有家畜内、杂鱼等都可以，植物性饲料有水草、菜饼、小麦等。一般在傍晚喂食，也可以根据小龙虾的生活习性来4、等待龙虾入味儿后，倒入半碗清水，还上锅盖开始焖上一会儿（休息使用的碗是日常饭碗，比较小），仍旧是中大火，大概3-4分钟后开盖。撒上芝麻翻炒几下即可出锅啦！改变。

龙虾生长速度较快，在温度适宜和饲料充足的情况下，只需要2-3月就能捕捞上市，在捕捞时要注意卖大留小、轮捕轮放，提高回捕率，使龙虾达到高产的目的。

龙虾养殖技术

六 、 商品虾捕捞与运输

养殖龙虾要使用水源充足、排灌方便的池塘，并向其中放入石块、瓦砾等材料，为龙虾提供躲藏、休息场所，养殖时要每天为龙虾提供一次食物，且喂食量要控制在龙虾体重的百分之六，使其更好的生长。池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

龙虾怎么养殖 1、养殖环境小龙虾清洗干净备用，锅中放油，把小龙虾炸到表面发红以后，捞出来备用，起锅烧油放入一小块火锅调料，之后把各种大料辣椒放入炒香，放入小龙虾翻炒均匀，之后加入一瓶啤酒，大约煮20分钟，水分收干就可以了。

养殖龙虾要选择水源充足、排灌方便的池塘作为养殖池，然后向其中铺设瓦砾、石块、草龙、旧轮胎等材料，为龙虾制造躲藏、休息的场所，并使用铁丝网罩住进出水口，避免龙虾逃脱。

2、提供食物

龙虾在生长的过程中，吃水中的藻类、植株根茎、小鱼小虾以及蚯蚓、昆虫等食物，养殖时可以为其提供米糠、麦麸、豆渣、鱼肉、虾米、动物内等食物，让龙虾生长的更加健壮。

3、注意事项

龙虾对水质的要求较高，养殖时要每隔一周更换一次水分，但在夏季温度较高时，应该三天更换一次水分，为龙虾提供干净的生长环境，且换水量要控制在总水量的四分之一。

饲养小龙虾的方法有哪些

2、养殖环境

一、选择池塘

水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

3、投喂的食物可以选择绞碎的鱼肉、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、红虫等，除此之外，还可以投喂适量的米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，每天投喂2次。二、清塘消毒

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物（鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等）、与之争食的野杂鱼类（鲤、鲫鱼等）、以及病原体。可以使用生石灰和漂，经济、实惠、安全。具体的作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水；带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。2.漂消毒。将30％漂完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。

三、栽种4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。水草

“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素；第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境；第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。

四、虾池施肥

饲养小龙虾的方法有哪些呢？有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。

五、龙虾放养

龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5％食盐水浴洗5~10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。从养殖户多年经验来看，外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼，可以改善水质，充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。

六、饲料选择

龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内下脚料等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

小龙虾多昼伏夜出，在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70％左右。

小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大，日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整，同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减，农谚说得好：青衣蜕装穿红袄，饲料品种多样好。阴雨水浓要少投，晴天虾欢皆喂饱。

八、日常管理

小龙虾养殖也要每天巡池，注意水色变化和龙虾活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水，则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施，如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水，7、8、9月每十天换水一次，每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升，最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多，但也不能轻视，日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性，特别是汛期要加强检查，严防逃虾。

九、龙虾捕捞

龙虾的捕捞工具以地笼为主，具体的作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼，扎紧地笼两头，待第二天从地笼中收取达到商品规格的龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获龙虾。龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式，利于提高产量，从5月份开始起捕，一直到9月底全面结束。 以上就是饲养小龙虾的方法有哪些，其实很多的食品在我国很多还没得到保障，所以万事还是小心处理比较好，听别人说的只是个建议，实践起来还要自己琢磨。

小龙虾养殖方法和环境

（2）在养殖中后期，一般每周要换水1-2次，保证水中有比较高的溶氧。

小龙虾养殖方法和环境2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。：5、如何进行饲料的投喂：在追过肥以后为了让幼虾能够更好生长需要保证所需的营养，每天需要按时投放饵料，如果我们挑选的饵料是鱼内类的就比较大需要整小以后才能喂食，做好是买那种专业虾饲料喂养。因为小龙虾喜欢在夜间进食，所以在晚上气温下降后再投喂。就是要观察水温的温度，温度过低就会不进食，不能让水温低于12度以下。

1、池塘条件

（1）池塘的水位不能过深，一般以不超过1.5m为宜。

（1）龙虾属杂食性动物，喜欢吃动物性饲料，在饲喂时可将动物性饲料与植物性饲料合理搭配，动物性饲料有螺狮、蚌肉、鱼肉等，植物性饲料有丝状藻类、有机碎屑。

（1）虽然龙虾生存能力强，耐低氧，但是在溶氧低的环境下，食欲下降，生长缓慢并容易引起各种疾病，或者让它逃跑，因为如果发现有大量龙虾爬到岸边或浮于草头的情况时需要立即换水。

5、防治病害

（1）龙虾抗病力较强，通常在自然水域中不容易发生疾病，但在池塘高密度养殖时，如果管理不当也容易发生疾病，比如纤毛虫病、黑鳃病和出血病。

（2）平时主要以预防为主，一般可定期用生石灰全池泼洒。

小龙虾养殖方法 小龙虾如何养殖？

在池塘中需要栽种适量的水草，既能为龙虾提供栖息以及脱壳的场所，还能净化水质，增加水中的溶氧量并为龙虾提供新鲜的天然植物性饵料。

1、如何适当地留种：养到秋季以后小龙虾就会就会捕捞上岸进行售卖，捕捞小龙虾时候就需要留下一些好的进行繁殖。在八九月份左右让留下种虾就要进行交配，还需要把池塘水位降低一些，在池塘边上给小龙虾挖穴方便它们产卵，对这些在繁殖的小龙虾需要加强饲料的喂养，营养好才能让它们性腺上升方便产卵。大家在做麻辣小龙虾的时候一定要去除虾线和虾脑

3、如何培育亲本：养殖有用稻草的，这就需要在收割后给稻秆尽行处理还田，让土壤提高肥力。具体做法就是稻田需要暴晒大概三天，之后再往稻田里放水，放水量不能太深，在龙虾适合范围就行，之后要用生石灰粉进行消毒。等到石灰粉过劲就可以栽培水草，过段时间让水草发芽扎根后就可放水，放到之前小龙虾产卵位置。这时4、调节水质候幼虾就可以食用池塘里的浮游生物和那些还田的稻秆作为饵料。

4、需要的肥料：不管是原本的小龙虾还行新培育的虾苗都需要追肥，可以使用腐熟有机肥但是用量要适当，还要培养那些浮游生物，这时候要让池塘水质保证透明度在百分之50左右，这样对幼虾生长状况能很好观察，发现问题就能就能及时做到处理。

6、需要注意保暖问题：进入冬季以后天气就会变冷气温就会下降，小龙虾就会进入冬眠。这时我们需要查看水的深度，水太浅龙虾不能安全过冬，所以要让池塘有适当的深度才能很好的越冬，具体需要根据环境定夺。还需要注意水质问题，过浓对龙虾越冬也会有影响，所以要控制好水质的问题，也可驱赶到其它池塘。可以用旱菜放到池塘内，在它沤烂以后能产生热量，就能让池塘增温，对越冬非常有好处。

麻辣小龙虾应该怎样做？

2、如何合理进行补种：上面说了秋季大部分龙虾已经出售留下的产卵哪些是不够养殖的数量，还需要进行补种，我们要根据饲养的面积购买相应的虾苗，才能够为来年有保障。不能购买回来直接下池塘，需要先把池塘的水全部放出，然后把池塘里水草以及淤泥等一些杂质全部清除，还要用生石灰粉和日晒消毒，就是给水育肥工作。

材料 用料：小龙虾1500g干辣椒50g红袍花椒40g大葱白40g大蒜50g生姜40g

调料：料酒2茶匙（10ml）酱油2茶匙（10ml）盐4茶匙（20g）白砂糖6茶匙（30g）白胡椒粉1茶匙（5g）椒盐1茶匙（5g）油1/4碗（60ml）鸡精2茶匙（10g）

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。做法 麻辣小龙虾做法：

老家是鱼米之乡目前5月份天气转暖，小龙虾已经上市肉质不错，和大家共同研讨一下。 1.将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。

2.所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。 葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。

大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当3.辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝、蒜片、葱花爆出香味。 4.将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟（这时一手持锅盖一手持铲，以免小龙虾爬出）。

5.加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。

辅料：植物油、适量鸡精、适量小葱、50g姜片、适量料酒、适量盐、适量生抽、适量醋

1、首先当然是准备食材了，按照上次小编说的清理小龙虾的方式将龙虾洗干净放在一边，准备好以上需要的辅料和配料

2、一切准备就绪，开火，将锅里的水擦洗干净，倒入适量食用油（这里球底锅1.5节手指的量，平底锅0.5节手指）。将油烧热后放入五香翻炒，此时要将火打至中小火，防止烧焦，翻炒出味儿之后放入生姜和大蒜继续翻炒。炒至大蒜微黄，五香的味儿全部出来后，倒入龙虾，将火调至中大火不停翻炒。

3、大约炒至龙虾全部变红，此时想必大家也可以闻到香辣饲养小龙虾的方法：味儿了，依次放入适量食盐、鸡精、料酒、生抽、醋，继续翻炒2分钟。

室内小龙虾养殖方法和环境，单独养一只龙虾能养活吗

麻辣小龙虾

1、养殖方法：池塘分为育苗池、孵化池和培育池，并在养殖场内配备供氧、供电设备，然后投放表面光滑，没有伤口，颜色亮丽，生长健壮的虾苗，食物可投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，定期换水，消毒。2、环境：水温控制在20-32℃，溶氧量保持在5mg/L以上。

一、室内小龙虾养殖方法和环境

1、养殖方法

（1）养殖池塘一般分为育苗池、孵化池和培育池，同时在养殖场内，应当配备供氧、供电的设备。

（2）室内养殖条件比较严格，因此应当选择更好的虾苗。一般以表面光滑，没有伤口，颜色亮丽，生长健壮，无病害的虾苗为宜。

（3）主要投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料，以及米糠、豆饼、麸七、饲养管理皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可以投喂专用的配合饲料。

（4）定期换水，并开启增氧设备，保证水质干净，水体氧气溶解量充足。

（5）定期进行消毒，降低病害的发生概率。

（6）需注意目前室内养殖小龙虾的技术尚不成熟，不建议采用该模式进行养殖。

（1）水温：水温控制在20-32℃左右比较合适。

（2）氧气溶解量：正常情况下，氧气溶解量保持在3-4mg/L以上即可，但是在蜕壳期间，氧气溶解量需要保持在5mg/L以上。

（3）水体ph：龙虾比较喜欢偏碱性的影响小龙虾的水温环境因素有很多，因此要实时水温数据，以便做好调节工作。而正确测量水温的方法就是，选择在下午2点到3点之间去表层水进行高温区的测量，而要测低温区则应选择日出前取底层水。环境，水体ph以7-8.5之间为宜。

单独养一只小龙虾能养活。养殖注意事项如下：

1、准备一个鱼缸，里面放上适量的石子和沙子，并种上适量的水草。

2、如果有供氧设备，可以全水养，如果没有供氧设备，加水深度以3-5cm左右为宜。

4、定期换一次水，保证水质干净。

麻辣龙虾的做法

3、投喂饲料

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒准备工作做好了，就可以将龙虾苗投放到池塘里面去了，龙虾是一种杂食性的物种，养殖期间可以将动物性和植物性的饲料混合饲养龙虾，投喂的时间一般在上午十点和下午四点，下午要投喂多一些。花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。2、栽种水草

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

准备：小龙虾、香葱、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等。

首先将小龙虾清水浸泡清洗干净，然后将龙虾尾部中的泥肠子取出。锅中倒入适量的油，当油热了以后将控干水的小龙虾倒入锅中炒匀。然后将准备好的调味料倒入到锅中继续炒，当小龙虾身体变红以后就可以取出备用。再将锅中剩下的油热好以后，放入豆瓣、白糖、五香粉继续炒匀，然后将取出的小龙虾再倒入到锅中继续翻炒。这时候在锅中倒入适量的啤酒或者米酒，不要没过龙虾，在大火收汁即可取出食用。

这里提醒大家，龙虾中含有大量的细菌，因此在清洗的时候一定要特别的认真，在吃之前要保证龙虾的十分干净，所以建议大家在浸泡龙虾的清水中加入适量的醋和盐，这样可以保证龙虾吐出身体内的物，并且需要用刷子仔细清洗虾爪部位。

龙虾的养殖方法

（2）要求池埂有一定坡度，在为龙虾创造深浅结合、水温各异的生活环境的同时，还能充分利用光能，提高水温，促使龙虾尽快生长。

养殖龙虾，需要将其养殖在水源充足和水质良好的池塘中，在养殖前，在池塘里面栽种一些水（2）投喂时一般需要根据龙虾昼伏夜出的习性，在傍晚投喂，投喂量需根据养殖密度、龙虾的摄食情况来决定。草，这样有利于龙虾生长栖息，还可以在池塘中加入适量的肥料和饵料，之后就可以将龙虾养殖进去了，养殖期间可以每天上午和下午为其投喂一次。

龙虾怎么养殖方法 1、池塘要求

龙虾对于环境的适应能力很强，一般可以将其养殖在池塘中，池塘需要水源充足和水质良好，水深在1米左右即可，池塘的四周需要建0.5米高内壁光滑的防逃墙，之后在池塘里面搭建一些泥梗，这样就可以让龙虾生长了。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。3、施加肥料

龙虾的生长需要充足的养分，所以在准备养殖龙虾时，可以在池塘里面施加一些有机肥和作为饵料的生物，施加肥料的时候注意不能施加过量，一般要根据水体的肥瘦而定，每次不宜超过80公斤。

4、养护管理