鲟鱼养殖条件和成本是什么?

为生长迅速的大中华鲟为食肉性鱼类，在长江中、上游江段生活的早期幼苗以摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜉蝣幼虫及植物碎屑等为食。《本草纲目》中对其食性的记载为：“其食也，张口接物，听其自入，食而不饮，蟹鱼都误食之”。实际上中华鲟是靠口膜的伸缩将食物吸入，食物对象多数是生活于泥底或陷藏在泥渣中的各类小型动物。中华鲟从海洋进入江河的整个洄游和滞留期间，基本上不摄食。因此，中华鲟在淡水中的能量消耗和性腺发育所需的营养，依靠它在进入淡水前体内积累的大量脂肪等物质。因而，在淡水中，愈接近成熟的个体，身体就愈消瘦。型鱼类，四川渔民有“千斤腊子，万斤象”的谚语，腊子即指中华鲟。鱼卵可加工成鱼子酱，是一种佳肴；鳔和脊索可制作鱼胶，分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，以长江出产较多。

鲟鱼养殖注意事项

在农村养殖鲟鱼资料有哪些_养殖鲟鱼前景如何

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扩展资料

水位苗种阶段保持在0.3-0.4厘米，成鱼阶段为0.4-0.6厘米。水位交换苗种阶段3-4次/小时，成鱼阶段2-3次/小时。养殖期间溶氧在6.68-10.48毫克/升，pH值7.78-8.56，平均温度10.1-22.3°C为宜。

鲟鱼的养殖适合的饲料和病害防治方法是什么？

扩展资料：

鲟鱼性出血病是对鲟鱼养殖危害的疾病。对鲟鱼出血病要以预防为主。发病后，可外专用的物抗的物。

第1点的方法就是他们要有相关的一些定期的进行检查和防疫，第2点就是想要，很好的防治病情，他们那个饲料选择应该是选择绿色安全的第3点也有相关的一些营业执照的一些物才能用。

一般情况下是在第3天的时候就会喂养饲料，要根据鱼的具体大小进行喂养，需要注意消毒，需要中华鲟(Acipenser sinensis),别名腊子、覃龙要经常观察池塘中鲟鱼的生长情况，每天至少早中晚三次，特别注意在夜间与清晨的巡查，注意各个鱼体的活动情况，防止它们出现缺氧的情况。在夏季的时候因为是多雨的季节，气压比较低，要加强巡塘，发现有什么问题要及时处理。例如缺氧就要用增氧机对池塘增氧，或者是加换新水，防止泛塘的现象发生。定期的检查鲟鱼生长的情况与健康的情况，适当调整投喂量和密度。、鳇鱼、鲟鲨等。硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属，一级重点保护野生动物，是我国特有的暖温性大型溯河洄游鱼类。它是地球上现存最古老的脊椎动物，距今有一亿四千万年的历史，在鱼类进化乃至脊椎动物进化史上有特殊的地位，被誉为“水中活化石”，在研究生物进化、地质、地貌、海浸、海退等地球变迁方面具有重要的科学价值和难以估量的生态、、经济价值。中华鲟是世界鲟科鱼类分布最南的一种，主要分布于我国近海及长江、珠江、岷江、黄河等水域，目前黄河、闽江均已绝迹，珠江数量级少，仅长江现有一定数量。注意吃糖的干净卫生问题。

鲟鱼怎么养 吃什么

水源为自流山涧水，水温在18-24℃，且水量充沛，水质清新、无污染。 有的供水，能不定期地补充新水，并可以充分地排水。

鲟鱼鱼苗吃生物饵料，有轮虫、卤虫、水蚤、水蚯蚓等。由于生物饵料诱食力强、适口性好，且不污染水质，所以大多苗种培育场家都采用生物饵料开口。

鲟鱼成鱼吃的捕食与食物：捕食昆虫幼虫、软体动物，寡毛类和鱼类等食物。，有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等，颗粒料。

网箱设置规格5米×5米、4米×4米，网衣是聚乙烯结构，网目大小视放养鲟种的规格而定，以不逃鱼和有利于水体交换以及底网片不漏饵为原则，网箱设置应选择水质条件良好水深8米以上的地方，同时还应具有微流、避风、向阳和水面宽等条件。大型水库应选择适宜的库湾设置网箱，小型水库应选择离库坝不远地方设置。

放养时间以4月中下旬为宜，水温10－15℃左右，是适于鲟鱼的生长温度。放养规格越大越好，一般为每尾75－150克，放养密度是40－50尾/平方米。鱼种入箱前用3％－4％的盐水消毒，运输水与水库水水温相不超过5℃。

饲料投喂可用人工配合颗粒料，要求蛋白质含量42％－45％，颗粒料在水中的稳定性要高，保持半小时以上。鱼种入箱后应停止投饵2－3天，以便鱼种适应环境，2－3四要经常观察，池塘中鲟鱼的生长情况。天后开始投饵，刚开始投喂需少量多次，进行诱食。

饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整，以达到适口为宜。每天早中晚各投饵一次，鲟鱼有夜间觅食习性，夜间投喂一次，日投饵量为箱内鱼体重的2％－4％，同时投饵量应根据天气水温和鱼的摄食情况而定。

鲟鱼食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。河口区的鲟鱼幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。

鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。与这一生活方式相适应，这时的鲟鱼口部突出、下位。鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。鲟鱼苗开食后即可直接投喂人工配合饲料，在实际生产中，对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵（浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂）。

关于中华鲟的详细资料

中华鲟系我国特产鱼类，体纺锤形，体表披五行硬鳞，尾长，口腹位，歪尾。这是一种海栖中华鲟栖息于水的中下层。在产卵期，海河的洄游和河流定居物种向河流上游迁移。冬季主要在河道或近岸深水区。一般来说，浮游生物在幼虫期被吃掉。幼鱼的主要食物是水生少毛类、水生昆虫、小鱼、虾和软体动物。性的洄游鱼类，每年9—11 月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。孵出的幼仔在江中生长一段时间后，再回到长江口育肥。每年秋季，当中华鲟溯江洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故有“长江鱼王”之称。成体的中华鲟体大而重，雄体一般重68—106公斤，雌的130—公斤，据称，的记录竟达 500公斤。中华鲟产卵量也很大，一条母鲟一次可产百万粒鱼籽，只是成活率不高，成鱼的仍为少数。因为长江水流较急，在动荡的水浪中进行受精，自然受精不完全，这就淘汰了一批鱼卵。受精卵在孵化过程中，或遇上食肉鱼类和其它敌害，或“惊涛拍岸”，又要损失一大批。即便孵成了小鱼，“大鱼吃小鱼”，还会有一定的损失。如此“三下五去二”，下的鱼籽虽多，能“成鱼长大”而传宗接代的却不多。实际上，这是动物在进化过程中适应的结果。凡在个体发育过程中幼子损失大的种类，下子则多；反之，则少。这不是“上帝”的安排，而是那些下子少、损失又大的种类在历史的长河中被淘汰了。 中华鲟虽然个体庞苗种放养4月中旬把网箱设置好，网衣经库水浸泡已无粗糙感，以减少入箱的鱼种由于环境的改变惊恐窜游，从而被网衣擦伤的机会。大，但却摄食“斯文”，只以浮游生物、植物碎屑为主食，偶而吞食小鱼、小虾。据统计，长江上游每年可产中华鲟2、3万公斤。但近年来捕Acipenser sinensis Gray捞过多，加之此鱼 中华鲟

中华鲟的资料！？

一、池塘地址：池塘中需要有较深的水，保证充足的水源，水质干净清澈没有污染。

中华鲟是一种大型的溯河洄游鱼类，个体曾经记录过一尾约重680公斤。体长可以超过400公分，最长寿命可达35年。在海中生长发育。当雄鱼长到9至18岁，体长为170厘米，重为50公斤以上，雌鱼长到14至26岁，可达到初次形成熟。这些形成熟的中华鲟在7-8月间由海洋进入江河繁殖。产卵场都在江河的上游。中华鲟进江后，必须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。在这一年里，中华鲟并不是一直溯江而上，而是时游时停，有时在河道坑洼处潜伏几天不动。据渔民说，当刮南风，江中水位稍有涨落时，鲟遇就往上游；而当刮北风，水位涨落大时，鲟鱼就潜伏在江中深水处。古人有“鳣出江、淮、黄河、辽河深水处”，“其居也在堆石湍流之间”的记载。历史上，中华鲟在长江里要溯游三千多公里，到达金沙江下端，在四川省宜宾市往上的800公里的江段里繁殖。季节在10月上旬至11月上旬。鲟鱼卵受精后被江水冲散并粘附在江底的石头上，一星期后孵出幼苗。幼鱼随江水漂流而下，第二年夏天7月份到达长江口，进入海洋生长发育，待长大后再回到它的出生地繁殖下一代。产完卵的亲鱼和幼鱼一样仍然返回海洋生活，过几年后再回到江河作下次繁殖旅行。鲟鱼繁殖力很大，1尾雌中华鲟的怀卵量为30-130万粒，但产出的卵有90%以上被铜鱼、黄颡鱼等鱼类吃掉，能够活下来的那一点点都是掉在石头缝里的。不过小中华鲟生命力很强，一旦孵出小鱼苗，就会赶紧往水面上漂。然后游到水很浅的地方，似乎知道产卵有危险，能够长大成熟再回来繁殖的个体只占出生总数的2-3%。

华鲟是一二参考资料来源：池塘消毒种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。

中华鲟的详细资料

放养前对养殖池清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。选择元病无伤、健壮活泼、规格整齐的苗种放养，体长为10-15厘米，每亩放养600-1000尾。

中华鲟为硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体50-300千克，个体可达600千克，平均体长约40 cm，长度为230 cm。它是长江中的鱼，因此被称为“长江鱼王”。

身体呈纺锤形，有一个长长的头尖和一个长长的鼻子。嘴前面有四个鼻孔胡须。嘴位于腹侧。有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行。

身体侧和腹侧有两条线。尾鳍为歪斜型，基部较宽，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前面，鳍基部和尾鳍有棘鳞，肠有螺旋瓣，和排气孔列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） 2009年 ver 3.1--极危（CR）。位于腹鳍基部附近，输卵管开口远离卵巢。

中华鲟是一种底栖鱼类，生活习性很窄。它是一种食肉鱼类。它主要以一些小型或缓慢移动的底栖生物为食。在海洋中，主要以鱼为食，其次是甲壳类，软体动物较少。

中华鲟分布于北半球。有九个自然分布区：太半洋东海岸、北美洲大湖区、大西洋西北部、密西西比河流域和北美洲墨西哥湾、大西洋东北部、里海、西伯利亚参考资料：和北冰洋盆地；黑龙江和日本海，长江和珠江。

中华鲟的资料

鲟鱼养殖：

中华鲟 鲟科

(鳇中 华 鲟鱼、腊子)

头背部骨板光滑。背鳍前骨板一般为12～14。幼体骨板之间的皮肤光滑，成体较粗糙。头部皮肤布有梅花状的感觉器一陷器。鳃耙14～28。

为洄游性鱼类，栖息于大江河及近海底层。秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，产卵期在10月上旬至11月上旬，卵为粘性。一般成熟雄鱼重80市斤以上，雌鱼重240市斤以上。亲鲟在期间基本停食，幼鲟主食各类底栖动物，成鱼食昆虫幼虫、硅藻及腐殖质。

中华鲟是一种在长江中孕育，大海里成长的神奇鱼类，它在地球上生存了近一亿四千万年，是现存最古老的脊椎动物之一，堪称“水中活化石”。中华鲟的个体硕大，形体威猛，成鱼体长可达5米，体重达千斤，寿命长达百岁，居世界二十七种鲟鱼之冠,是淡水鱼类中个体、寿命最长的鱼。

中华鲟园位于宜昌市夷陵区黄柏河江心岛，以展示一级保护动物——中华鲟而得名。该园为首批AAA级景点。景区占地2万平方米，包括鲟鱼馆、标本馆、鳄鱼馆、热带鱼馆、水族长廊、展览厅和将要对外开放的生产养殖车间。在该园游客可欣赏到享有“水中大熊猫”美誉的各种规格中华鲟，以及多达上十个品种的世界各国鲟鱼，而且还可以看到扬子鳄、湾鳄、胭脂鱼和种类繁多的热带鱼及长江名特鱼类。

中华鲟具有自己的生活习性。它们繁衍生息需要往返于长江、大海之间，也就是说，中华鲟是典型的咸水、淡水都能生存的洄游性鱼类。雄性中华鲟生长到9岁以上，鲟体长1.7米，体重50公斤以上，雌性中华鲟生长到14岁以上，体长2.3米，体重120公斤以上，达到初次性成熟，就可以生儿育女了。每年夏秋，成群结队的中华鲟由回来了生活在长江口外的浅海域回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到自己的“故乡”金沙江一带产卵繁殖。产后，待幼鱼长大到15cm左右，这些“游子”又携带儿女们，顺流而下，旅居海外。它们就这样世世代代在长江上游出生，在大海里生长，养成了身居海外不忘故乡的习惯。正是由于这种执着的回归、寻根的习性，所以人们称它为“中华鲟”。

中华鲟古称大腊子、腊子。按动物学分类属鱼纲、鲟形目、鲟科、鲟属。中华鲟是地球上现存的最古老的脊椎动物之一，古鲟的化石出现在中生代白晋纪，距今约一亿四千万年。

中华鲟是淡水中的鱼，生理结构特殊。它全身无刺，只靠少量硬骨和背部一列、体侧和腹部各两列共五列漂亮的骨板及软骨脊椎支撑起庞大的身躯。中华鲟形态威猛，个体硕大，成鲟可达四米多长，体重近千斤，居世界27种鲟鱼之冠，被誉为“鲟鱼”，素有“长江鱼王”美称。

中华鲟是典型的海河洄游性鱼类，其生活习性独特。每年夏秋，在大海里长大成年的中华鲟，成群结队齐聚长江口，耗时整一年，逆江而上3000多公里，开始其浪费而艰辛的恋爱和婚配旅程。到了第二年秋天，中华鲟游回到朝思暮想的故乡——水流湍急的金沙江一带产卵繁育后代。中华鲟被《野生动物保》列为一级重点保护名录。它是地球上最古老的脊椎动物，是鱼类的共同祖先－古棘鱼的后裔，距今已有一亿四千多万年的历史，有活化石之称，是淡水鱼类中、最长寿的鱼。成年中华鲟长达四米多，体重超过千斤，寿命长达百岁，居世界二十七种鲟鱼之冠。

中华鲟是暖温性大型溯河回游名贵珍稀鱼类，一生主要生活在海洋中，产卵洄游时进入长江，上溯数千公里抵达长江上游进行产卵繁殖。其肉味道鲜中华鲟，又称鳇鱼，一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。美，自古以来就被视为水中珍品，鱼籽酱更是世界三大珍味之一，被誉为黑色黄金。《本草纲目》记载：“其肝主治疮疥，其肉补虚益气，浴血淋，其鼻肉作脯补虚下气，其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”鲟鱼和骨髓有抗癌因子，素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨，食之延年益寿。滋阴壮阳”之说。皇室均将其视为珍品。

中华鲟园为湖北省旅游定点单位。园内设鲟鱼馆、标本馆、鳄鱼馆、水族长廊等参观、购物场所，鲟鱼馆展示有亿万年的古生物长江鱼王——中华鲟,美国匙吻鲟,鲟，黑龙江史氏鲟和生长优势的杂交鲟；鳄鱼馆有一级保护的爬行动物扬子鳄、大型野生动物湾鳄；园内还有二级保护水生动物娃娃鱼、胭脂鱼；争奇斗艳、千奇百态的热带鱼类在水族长廊中栖息游弋。另外“三峡渔村”可供你品尝长江名特优水产品。中华鲟园几经改造，现已建成为集环保、科普、教育、趣味性为一体的综合性的观赏园。

鲟鱼养殖过程中需要牢记哪些技术要点呢？

参考资料来源：体长平均约40厘米，最长达230厘米。是长江中的鱼，故有“长江鱼王”之称。 体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。

池塘要足够大，因为鲟鱼成年之后体型很大。放育苗之前要记得对池塘进行消毒。要挑选品质比较好的鲟鱼苗种。方苗后不能放任不管，要观察他们的生长情况，遇到问题及时解决。

三在放养的时候考虑水温是否适宜

要遵循鲟鱼的生活习性，对于水质经常进行净化中华鲟，别称鲟鱼、鳇鲟、黄鲟、潭龙、鳇鱼、鲟鲨。属鲟形目、鲟科、鲟属、中华鲟种。，营造出一个逆水流的生活环境。

鲟鱼吃什么食物为主，怎么养

扩展资料

鲟鱼主要吃一些活饵和动物饲料，因为它们是一种偏肉食性的鱼类，在野外生长的鲟鱼，经常会吃一些水蚤、小鱼、小虾鲟鱼养殖条件和成本是池塘规格为4亩，塘底为沙质，每口塘设有进排水口及固定投饵点，投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以6-8平方米为宜，上面设有遮荫网。、小蟹等为食。幼年时期的鲟鱼主要吃一些水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类以及桡足类的食物。人工养殖鲟鱼的时候，可以投喂一些小虾、螺类、蚌类、红虫、水蚯蚓、合成饲料等食物。

中华鲟的形状奇特，与一般鱼类异很大。体梭形，头大呈三角形。眼睛很小。眼后有喷水孔。鳃孔大。幼鱼皮肤很光滑，没有鳞片，有5行大的菱形骨板，背部1行，体侧及腹侧各2行。尾巴的上叶长下叶短，形成一个歪形尾鳍。全身骨骼为软骨质。肠子的构造很奇特，里面有7-8个漏斗状的螺旋瓣。头部和身体背部青灰色或灰褐色，腹部灰白色，各鳍灰色。

一、鲟鱼吃什么食物为主鲟鱼最喜欢吃一些活饵，因为它们肉食性的鱼类。野生的鲟鱼最喜欢吃一些小鱼、小虾、小蟹、水蚤等。幼年时期的鲟鱼会吃一些枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生寡毛类灯光食物。人工饲养的鲟鱼可以投喂一些虾类、螺类、蚌类、红虫、水蚯蚓、水蚤、合成饲料等。这些食物的营养含量是非常丰富的，对鲟鱼的生长发育有很大的帮助。但是不同品种的鲟鱼，习性也是不同的，喜欢的食物也不同。养殖鲟鱼的时候可以根据它们的习性来选择投喂的食物，这样对它们的帮助会更大一些。

中华鲟的资料

中华鲟生理结构特殊，既有古老软脊鱼的特征，又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼，鳞片呈大形骨板状；鱼头为尖状，口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝！

鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游性鱼类。平时，中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸，南至我国东南沿海的沿海大陆架地带。在海洋里生活了9—18年后，性腺发育接近成熟时，便成群接队向长江洄游，到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。 每年夏秋，聚集于长江口，溯江而上至长江上游金沙江一带产卵，和幼鲟顺江而下，到东海，黄海的深5、作为一种季节性洄游鱼类，中华鲟对于水质的PH也有一定的要求，中华鲟适宜在PH值在7-8的弱碱性水中生活。而当水的PH值过高的时候对中华鲟来说也十分的不利。水中成长。长江葛洲坝水电站的建设，使此鱼在长江失去了产卵繁殖的场所。为使中华鲟鱼保存下来，我国投资兴建中华鲟人工繁殖研究机构，并获得成功。

中华鲟又称：鳇鱼、鲟鱼、腊子、鲟鲨。哇！名字好多，它还有“水中大熊猫”和“黑色黄金”的美誉。它可是一级保护动物.它是属于软骨硬鳞列入《公约》CITES 附录Ⅱ级保护动物。鱼类。身体是长梭形的，吻部是犁形状，基部宽大厚实，吻的最前面很尖，还微微的往上翘。参考资料来源：眼睛又细又小，眼睛后面和头的两侧，都有一个新月形的喷水孔，全身披有棱霰骨板五行。从它身上可以看到生物进货的一些痕迹，所以才被称为“水中的大熊猫”。现在的中华鲟在闽江口、珠江和长江才能见着。中华鲟啊大妄过的有680公斤左右。一只雌中华鲟的怀卵量为30-130万粒，但有90%的被铜鱼和黄颡鱼等鱼类吃掉。中华鲟以虾类、蟹类及小鱼为食。中华鲟最长寿的有40岁。在产卵的群体中，雄鱼9至22岁，雌鱼16至19岁。中华鲟现在也面临着危机，由于河流污染、乱捕杀，现在也已所剩无几了.中华鲟在1.4亿年的中生代末期的上白垩纪就出现，虽比扬子鳄晚一些，但也有非常悠久的历史。

中华鲟养殖水温条件，附中华鲟养殖方法

列入《濒危动物红皮书鱼类》。

中华鲟是硬骨鱼纲的鱼类，养殖水温必须要在0°C以上，30°C以下，这样的水温才适宜养殖中华鲟。养殖中华鲟要在室内进行，因为在夏天的时候，当水温达到30°C以上中华鲟会停止活动，在冬天水温比较寒冷也会停止活动。养殖中华鲟需要申请办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》，跨区域运输则还需要办繁殖率低、成熟期长（10年左右），其种群数量已日趋减少。为使这种我国特产的“活化石”免遭灭顶之灾，有关部门已把中华鲟列为保护对象。但有些具体问题仍有待解决。譬如长江葛洲坝水利枢纽建成后，切断了中华鲟由海口上溯金沙江洄游的通道，以致那些大腹便便的母鲟，被阻于坝下而丧身。如何解决坝区的鱼道问题，已迫在眉睫。可喜的是，据悉，有关中华鲟的人工繁殖和放流工作已试验成功。如若通过具体实践，使中华鲟能在淡水中定居并繁衍后代，那就更有现实意义了。 我国曾在辽宁北票晚侏罗世（距今1亿4千万年前）地层中发现过鲟类化石，名北票鲟。这种鲟只在两体侧有一行侧线鳞，其它体表，与中华鲟体披五行鳞者不同。 中华鲟，又称鳇鱼，一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，尾部犁状，基部宽厚，尾端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 中华鲟生理结构特殊，既有古老软脊鱼的特征，又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼，鳞片呈大形骨板状；鱼头为尖状，口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝！理相关运输证。

温馨提示:中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种陋习，也是非法猎捕、珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有，杜绝食用野生列入《物种红色名录》：濒危（EN）。动物，它们不属于餐桌。

1、中华鲟是硬骨鱼纲、鲟科的鱼类，一般常见的个体体长为0.4-1.3米，体重大约50-300千克，中华鲟对水域有一定的要求，养殖水温必须要在0°C以上、30°C以下，这样的水温才适宜养殖中华鲟。

2、养殖中华鲟要在室内进行，因为在夏天非常炎热的时候水温达到30°C以上中华鲟会停止活动，在冬天的时候水温比较寒冷也会停止活动，所以要在室内进行养殖。 3、养殖中华鲟要掌握成熟的养殖技术，还需要申请办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》，若要跨区域运输则还需要办理相关运输证，经营利用还需要办理《水生野生动物经营利用许可证》。

4、中华鲟是一级保护动物，为，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。 据估计在大约1.5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。作为世界上最古老的脊椎动物之一，中华鲟被誉为“活化石”、“水中的大熊猫”。 二、中华鲟养殖方法

1、根据养殖的规模，可以选择平滑的玻璃缸或者水泥池，池壁一定要光滑，因为中华鲟喜欢沿着池壁游，如果池壁粗糙很容易弄伤鱼，然后还要保证供水、排污都比较方便。

2、中华鲟的鱼苗相对比较弱小，而且容易生病，所以水池在使用前，需要用盐水或者其它的水产专用消毒剂进行消毒处理，然后再把鱼苗放入开始养殖。 3、喂养中华鲟鱼苗可以用新鲜线虫、小鱼小虾等动物性饲料，因为中华鲟是肉食性的鱼类，对蛋白质和脂肪的需求量比较大，同时还要注意及时清理残留的食物残渣。

4、在养殖过程中要保证水流是活动的，中华鲟对溶氧和水质的要求比较高，所以要保证水中溶氧量，同时注意水的酸碱度、水温等。

6、中华鲟在幼苗阶段，有着很强的趋光性，一般来说光照对于鱼苗的生长发育没有明显的影响，但是要注意光照导致水温变化的问题。