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1、淡水鲈鱼的养殖方法：建设池塘、鱼苗放养、水质管理、病害防治。

2、一、池塘建造鲈鱼养殖池的面积不宜过大，以1-5亩为好，水深约1.5米，水质要充足、清新、无污染，在鱼苗放养前10-15天放水10厘米左右，每亩使用生石灰80-100公斤，对池塘进行消毒。

3、1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。

4、2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。

5、3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。

6、4、池底要埋设进、排水管道。

7、同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。

8、6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

9、1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。

10、2、放养密度一般为0～3500尾/亩。

11、水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。

12、5、同时定成鱼养殖池塘面积不宜过大，以1～5亩为宜，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜，水深1.5米，排灌水系统完善，水源充足、清新、无污染，水质良好。

13、池塘经干塘暴晒，在放养前10～15天放水10厘米左右，每亩用生石灰80～100千克，隔天另加漂5千克，化水全池泼洒。

14、饵料投喂鲈鱼掠食性强，可用鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块喂养，经过驯化可投喂配合颗粒饲料。

15、投料之前先泼浇几下水，以形成条件反射，再投以颗粒饲料，经过数次调驯，只要听到泼水声花鲈就会群游而至取食。

16、选择位置居中地方，用竹、木跳板伸入池中水面，距池岸6～7米，搭设投饵点，这样的投饵点饵料投撒面积大，鱼摄食时不易浑水，而且可容纳较多的鱼均匀摄食。

17、日投饵量在前期鱼体较小时，可按鱼体重8%～15%投喂，每天3～5次，后期随鱼体长大，可按鱼体重的3%～5%投喂，日投2次，投饵量应根据鱼摄食情况和生长情况及时调整。

18、根据花鲈不喜强光的习性，日出和日落时，摄食旺盛，中午几乎不摄食，所以应注意早晚2次投喂。

19、投时应掌握“慢、快、慢”的原则，开始时少投，将鱼引诱聚集后再快投，并及时扩大投饵面积，使鱼群均匀吃饱，等鱼快吃饱，抢食不激烈后再少投，一直喂到多数鱼离开投饵点为止。

20、一般每次投喂时间在30分钟左右，防止饵料沉底浪费并污染水体期用 0.4ppm 强氯精或20ppm对池塘全池泼洒消毒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。