十一月份适合种什么菜

1、。的营养非常的高，的耐寒能力比较强，并且生长的比较快，很适合秋冬季节进行种植。

11月种植什么蔬菜 11月种什么蔬菜好

11月种植什么蔬菜 11月种什么蔬菜好

2、香菜。香菜也是很不错的选择，叶片小，香味浓，耐寒。适宜生长温度为17度至20度，超过20度生长缓慢，30度则停止生长。种植香菜不需要太大的地方，管理也不麻烦，只需要保障充足的光照，适度的水分香菜就能够长得很好。不过有些朋友不喜欢香菜的味道，这就没办法了。

3、生菜。生长适温为15-20度，适宜昼夜温大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽，15-20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜。

4、香葱。香葱主要生产在南方，其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料，通常用生食或拌凉菜用。几乎每道菜都离不开香葱，同样以葱根栽种，3周就可以吃到新鲜的小葱。种子播种也可以，但是会有些慢，室内还是阳台都可以，种法也非常的简单。

5、蒜苗。蒜苗就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗蒜蔓。蒜苗耐寒能力这一点是毋庸置疑的。可以反季节蒜苗播种，11月播种是反季种植蒜苗的。

11月种什么蔬菜

1、生菜。生长适温为15~20度，适宜昼夜温大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽，15~20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜，而且自己种植的，绿色。

2、香葱。香葱主要生产在南方，其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料，通常用生食或拌凉菜用。几乎每道菜都离不开香葱，同样以葱根栽种，3周就可以吃到新鲜的小葱。种子播种也可以，但是会有些慢，室内还是阳台都可以，种法也非常的简单。

3、蒜苗。蒜苗就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗蒜蔓。蒜苗耐寒能力这一点是毋庸置疑的。可以反季节蒜苗播种，9月下旬至10月下旬播种是反季种植蒜苗的。

适合11月播种的蔬菜

适合11月播种的蔬菜有：

1、西兰花，长势强健，耐热性和抗寒性都较强，西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”；

2、青梗菜，小白菜中的一种，青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽适宜温度25摄氏度左右，在20至35摄氏度范围内温度越高发芽越快；

3、生菜，适应性较强、容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分期分批播种，生产供应；

4、萝卜，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美

11月可以种什么蔬菜

11月可以种一些耐寒蔬菜，比如芹菜、萝卜、白菜、大葱、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等。注意：要做好蔬菜的防寒保温工作。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。常见分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。

11月份可以种什么菜

11月份露天可以种植、小白菜、大蒜、香菜、白菜、萝卜、芹菜。

1.大葱:抗寒性好，11月份种植温度不能太低，以免长势变。

2.芹菜:生长不需要太高的温度，不过是覆盖塑料薄膜防寒。

3.香菜:可在秋冬季进行，且日常管理容易，但要保证光照充足。

4.白菜:能耐寒，在南方地区可11月种植，北方则要提前种植。

5.萝卜:半耐寒性蔬菜，种子在2~3°℃的温度下就可以发芽。

十一月份虽然适合种植很多蔬菜，但是有一点大家一定要注意，那就是秋天的气候都是干燥的，这就导致土壤在蒸腾作用下变得机具干燥，比如说早上还是潮湿的土壤，到了下午就是白色的坚硬土质。

这样的环境种植蔬菜是很难成活的，所以在十一月份种植蔬菜，重要的的就是保持菜地的土壤含水量。

一定选择比较适宜的环境，在室外温度比较低的情况下，给蔬菜铺上一层保暖度，适当的保温。要适当的浇水，是三天一次，避免根部被冻坏。同时，还要保证植物的水分。

刚开始种植的时候还要用一些防护膜来覆盖，既可以减少土壤水分蒸发，同时也可以防止一些鸟类偷吃种子，比如说斑鸠就是惯犯之一。得到两三天以后种子就发芽了，这时候就可以去掉防护的塑料膜等措施。

11月份播种的蔬菜明细表

11月份可以种植小白菜、西芹、、香菜、生菜、大葱等蔬菜。1、小白菜一年四季都可以种植，不需要特别选择季节月份。2、西芹如果在大棚里种植的话，只需要在保持恒温就行。3、本身比较耐寒，适合在晚秋时节开始播种。4、香菜生长期短，抗寒性比较好，可以选择11月份种植。5、生菜生长能力强，可以在初冬时节开始播种。6、大蒜喜冷凉，耐低温，11月份播种在冬季到来前可以具备一定抗寒性。

一、小白菜

小白菜的市场需求量比较大，生长期短，适合春秋时期播种。因为中晚熟种对温度要求较严，所以不能过早播种，晚秋时期是比较合适的时候，在豫南地区，一般都是露地种植。

二、西芹

西芹种植不能忍受太高或太低的气温，因此在春秋两季气温保持稳定的时节比较适合适合播种。按照长江中下游地区的形式，有4种栽培方式，其中秋季适合在大棚内栽培种植。

三、

种植的时间就是秋季，但是在11月份的时候也还可以种植。因为属于比较耐寒的植物。越冬于10中旬—11月上旬播种，秋播播后要注意用稻草覆盖或者是利用小拱棚覆盖遮阳网，可以防止高温和暴雨冲刷，种植期间也要保持土壤的温润。

四、香菜

香菜可以在9-11月份的时候播种，香菜对光的要求不高，及时是冬季的光线也能够满足它的生长需求。

五、生菜

生菜一年四季都可以种植，因为生菜本身，既耐热又耐寒，但是选择在夏季种植的生菜品质会比较一点，所以一般都选择春秋种植。11月份种植的时候，可以选用育苗移栽。

六、大蒜

大蒜喜冷凉，比较耐低温，在冬季比较冷的北方地区，需要在晚秋的时候开始播种，种的时候需要注意，温度保持在10℃以上，保证幼苗时期正常发育，到冬季冷的时节会有一定的抗寒能力，能保持蔬菜的正常发育成长。来年的5月份就可以收获了。

七、韭菜

韭菜性喜冷凉，在11可以种植，因为它本身可以忍受2-3℃以上的温度。可以在大棚里种植，也可以在其他室内种植，挑选一个比较温暖的环境，第二年可以收割4次左右。