小龙虾野生的好还是养殖的好，那几个部位尽量不要吃

小龙虾的虾线，是尚未完全被出来的食物残渣，如果不去除的话，那么会有比较重的泥腥味，同时吃了这些食物的残渣，那么也会导致身体内蓄积了一些重金属离子，食用会影响身体健康哦，所以虾线是不可以吃的。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。

大虾养殖小龙虾可以吃吗_小龙虾能养活

大虾养殖小龙虾可以吃吗_小龙虾能养活

1、生长速度快。农丰虾王-龙虾养殖60天左右即可上市，可达每斤15只左右，而普通小龙虾达到上市规格至少需要90天。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

小龙虾哪些部位不能吃

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2.虾头

吃小龙虾的注意事项

1.野生小龙虾不宜食用

平时大家吃小龙虾时，选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。

2.小龙虾不能过量食用

小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。

养殖小龙虾时，小龙虾的饲料应该怎样喂食是最合适的？

小龙虾体内的重金属主要集中在虾头里，更准确地说，是集中在位于头部的鳃和内里。所谓的虾黄，其实是小龙虾的消化腺，也就是肝和胰。虾黄的确含有一些营养元素，但同时也很有可能有重金属污染。所以，为了安全起见，就不要吃虾黄了。吃小龙虾的时候，整个虾头都别吃是。

在虾苗培育前期，幼虾喜食天然的生物饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，小型底栖生物以及有机碎屑。因此在虾苗放养前要施足基肥，平时还要经常施入腐熟的草粪肥，以培养生物饵料。有条件的也可以从天然水域（小沟浜）中捞取枝角类和桡足类。在幼虾阶段的人工饵料以鱼肉糜、绞碎的螺蚌肉为主，也可以投喂一些畜禽内和下脚料或豆浆，再适当搭配一些玉米、小麦和鲜嫩植物茎叶，粉碎混合成糜状或加工成软颗粒饲料。

经常吃小龙虾，那你知道它们我们吃的小龙虾基本都是养殖的，养殖户也会注意保持良好的水质，以利于小龙虾的生长。是怎么养殖的吗？养殖场用什么喂食呢

小龙虾只能吃尾巴吗 小龙虾上面一部分可以吃吗

1.虾线

小龙虾只能吃尾巴吗

一般情况下，小龙虾都是吃头部以下的部位，也就小龙虾是比较受欢迎的一种美食小吃，它含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值，味道鲜美可口，好吃到爆，很多年轻人都会经常吃小龙虾，尤其是夏季。吃小龙虾也是有一定讲究的，那么小龙虾上面一部分可以吃吗？下面让我们具体来看看吧！是虾尾。

小龙虾的大量营养物质藏于尾部。除了龙虾的头部、虾线、虾腮以及其他器官，其他部位都可以吃。

小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，的会导致肺吸虫病。

小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。

在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝挨一起，也容易受到污染。

小龙虾上面一部分可以吃吗

小龙虾上面一部分也就是头部，里面的虾黄是可以吃的，但是其他部位一般不建议食用。

小龙虾全身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括胃、肝、心、一对精巢或卵巢、器官触角腺以及膀胱和孔。简单来说，吃虾头等于吃了虾的物、半消化的虾食，喝了虾尿。 其次，考虑到小龙虾的生长环境。如果小龙虾所处的生长环境不好，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收并集聚毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 从卫生健康的角度来说，确实也不建议吃虾的头部。小龙虾本身很难清洗干净，市场上大都只是对小龙虾进行简单清洗，仅仅除去小龙虾表面的泥沙。而小龙虾头部、鳃里很难被清洗干净，由此虾头也就成为了小龙虾最的地方。

小龙虾什么部位不能吃 1、小龙虾的头部不可以吃

因为在小龙虾的头部中，有各种的内，还要消化代谢物，比如解毒的肝、消化的胃囊，还有各种胰腺肾等，会蓄积较多的重金属离子，并且含有很多对人体不利的成分，因此小龙虾的头部是不适合食用的。

2、小龙虾的虾线不可以吃

3、小龙虾的虾壳不可以吃

4、小龙虾的鳃不可以吃

小龙虾里面的鳃，是小龙虾和外界直接接触的部位，养殖小龙虾的田里会有很多的寄生虫之类的生物，所以小龙虾的鳃也有可能寄生着一些寄生虫或是寄生卵，食用对于身体健康会产生很大的影响，所以小龙虾的鳃是不可以吃的哦。

农丰虾王小龙虾养殖生长速度快吗，几月份可以吃？

农丰虾王小龙虾养殖的虾苗具有以下特点：

2、高。农丰虾王-龙虾性情温顺，无互相残食，可达95%，甚至更高，普通小龙虾成活率一般在60%左右。

3、食料简单。农丰虾王-龙虾食性杂，动植物饵料均可喂养，蛋白质需求低，含26%即可达生长所需，饵料系数仅为0.83，饲料成本很低。

4、适宜淡水水质。农丰虾通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。王-龙虾是习惯在淡水环境生活的虾类，且虾病少，肉质好。

小龙虾有很多重金属？5、适应性强。农丰虾王-龙虾耐高低温能力强、抗病力强，对水质要求低。

6、离水存活时间长。农丰虾王-龙虾控温充氧可干运82小时，便于活虾及虾种苗的长途运输销售。

7、产卵量大。农丰虾王-龙虾产卵量比普通龙虾产卵量大很多，每只母虾一次产卵量可达800颗，产完卵孵成幼虾苗只需15天左右，幼虾成活率高。

8、产量高。农丰虾王-龙虾年亩产可达1000多斤，且出肉率高达55%，售价高，经济效益好。

9、易于捕捞。农丰虾王-龙虾性情温顺，地笼捞虾方便快捷，降低了捕捞成本。

小龙虾可以生吃吗

1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

小龙虾不可以生吃。各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。一般虾离开水体2-3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。因此生食虾对健康并不利。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

一、小龙虾的头能吃吗？

小龙虾的头不能吃。小龙虾的循环系统和呼吸系统和系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官，吃小龙虾不要吃头部，它的体内易积聚有害物质，特别是头部很容易吸附重金属和细菌。因此，吃小龙虾的头可能引起过敏和急性肠胃炎，而且龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。

二、小龙虾哪些部位不能吃？

1、虾线：虾线就是虾的消化道，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

2、虾头：虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素对人的身体健康也会造成一定的影响。

3、虾腮：虾的鳃部其实是最“”的地方，因为虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时不要吃鳃以上的部位。

4、虾黄：虾黄是龙虾的性腺，与肝挨一起，往往会受到污染，但只要将灰色肝与虾黄区分开，食用量不大是没有问题的。

养殖小龙虾多少时间喂一次食，一般都要喂什么吃的给它

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

塘养殖克氏螯虾即小龙虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。

龙虾的饲料可以在每天傍晚投喂，这时候它们已经非常饥饿，消化吸收特别快。

一 、 养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二 、 放养前准备

1、清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消毒。

2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

四 、 科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率

河虾吃龙虾苗吗

如果我们想要喂养小龙虾的话，我们觉得喂养它的饲料应该少放一点，因为放多了的话，这样虽然说生长的很快，但是人吃起来是不怎么健康的。

河虾吃小龙虾幼苗。养殖小龙虾前一定要把池塘里的水抽干,好好把池塘晾晒一下,不然池塘里就会有河虾和小米虾,它们就会吃小龙虾苗。

小龙虾的头部是虾黄的存在地方，同时也是虾胃囊和脑部的存在地方，虾黄味道鲜美，十分可口可食用，而胃囊和头部中重金属和寄生虫含量较高，不能食用，因此，食用小龙虾头部时需进行辨别虾黄。

河虾不吃龙虾苗，反倒是稍大一点的龙虾苗能把河虾给吃了。

龙虾有毒吗？龙虾我们能吃吗

海里的大龙虾可以吃，但是现在的一些餐馆里有一种小龙虾，不能吃。据说（不知道是否是真的）是日本小龙虾只是生存能力较强，强到在很多污水沟里都能存活。但其实污水沟并不是小龙虾喜欢的栖息之所，如果有得选择，3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。它们还是更喜欢清水环境。曾有学者做过相关的实验，也是这个结论。人时因尸体太多而引进的这种小龙虾，专吃腐肉的，本来没有的。但大的可以吃哦~

没毒，可以吃

小龙虾的虾黄究竟能不能吃？

小龙虾中含有一定的寄生虫和重金属，大部分存在于小龙虾的胃囊和脑部中，虾黄接近肝，虾黄也容易被污染，因此，虾黄虽美味，但不可多吃，适当品尝即可，小龙虾尾部的肉质是最为安全食用部，最适合食用。

吃之前先认识它一下

只要煮熟透了觉得美味就可以吃吃，虾这种东西无论是小龙虾还是海虾河虾，记住一点，虾头里黑色的东西尽量不要吃或少吃，虾头里红色的东西软的除了鳃不能吃只要是能吸动的基本就是虾脑是可以吃的，吃虾不吸虾头总感觉缺点什么，像小龙虾这种东西养殖条件太复杂不能天天吃顿顿吃

小龙虾也称克氏原螯虾，原产于美国，杂食、生长速度快、适应能力强，栖息于溪流、沼泽，也可生活在池塘、沟渠里，是一种淡水经济虾。

小龙虾含有丰富的蛋白质等营养成分，加上肉味鲜美，广受人们欢迎。

听说小龙虾喜欢污水沟？

如果水体存在污染，生活于其中的鱼、虾、蟹等水产品的确身体里会有污染物。如果摄入了重金属，小龙虾自己会把这些毒素转移到外壳，随着不断生长、蜕壳，重金属毒素也就被排出体外了。

但是，这些毒素一般很难被完全排出，还有一部分会集中在虾头中。

小龙虾的虾黄究竟能不能吃？回答：应该是虾蛋，可以吃。不过卵磷脂高、胆固醇高，它不是内、不是寄生虫。如果有动脉硬化、胆固醇高的长者、肥胖中年人少吃、不吃。

不能吃，里面是虾的内 还有寄生虫

虾黄是虾的肝和胰，不建议食用

我觉得是可以吃的，吃了也没什么毛病，但是有个缺点就是量太少

我是觉得能吃 但是凡事都有个度 肯定是不宜多吃 但是适量吃吃应该还是可以的

小龙虾又没多少肉，就虾头大，汤汁都在虾头里了，这么美味的虾头不吸一下岂不可惜

小龙虾虾头到底能不能吃？吃虾头的危害有哪些？

在一些地区烹饪小龙虾的方式是把小龙虾炸脆以后，再进行焖煮，这种方式烹饪的小龙虾虾壳很脆，嚼起来很脆。但是其实小龙虾的虾壳比较硬，食用以后会导致出现消化不良的情况发生，还会代谢出一些金属离子，所以虾壳是不可以吃的。

不要吃，里面可能会含有重金属，可能会造成食物中毒，也可能会有细菌滋生，可能会影响到大脑。

虾主要的内器官，比如心、鳃、胃等等都会在虾的头部，总体来说容易富集较多的重金属类物质，因此不建议吃虾头。这里特别提一下虾头里的“黄”，它既不是虾卵也六 、 商品虾捕捞与运输不是虾屎，而是小龙虾的肝胰腺，也就是肝和胰，容易被污染，别吃。

小龙虾虾头是不可以吃的。虾头里边有很多的毒素容易导致身体中毒，会伤害肝和肾，这些毒素在进入体内之后很难排出身体，还会有寄生虫，会导致肠胃不舒服。