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家里怎么样做烧烤赚钱快 家中如何做烧烤
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1、注意事项:教你烤肉简单又好吃的做法我们在家做烧烤的时候,可以拌一碗卤汁。
2、首先,准备一些食材。
3、将两个洋葱切成小方块,将四瓣大蒜切碎,将洋葱切成段,将一些姜切丝。
4、然后,把这些食材放在一个大碗里,倒入三勺酱油,两勺蚝油,两勺五香粉,四勺盐,五勺辣椒粉,五勺孜然粉,五勺胡椒粉。
5、然后倒入至少0吨的辣椒。
6、然后将卤汁调匀,再将五花肉、梅花或里脊肉切成3mm左右的薄片,放入清水中,洗几遍。
7、每次洗完后都要用手把血挤出来,重复作大概四五次。
8、然后将干片放入卤汁中,碗上贴一层保鲜膜,然后腌制两个小时左右,直到肉熟。
9、在家烧烤,可以用烤盘或者烤箱,空气炸锅,或者电饼铛。
10、如果条件允许,可以在室外加个烤架。
11、家里做烧烤有窍门,需要大家掌握。
12、看似烧烤很简单,其实要做的好吃并不容易。
13、比如我们用烤盘烤的时候,需要提前在烤盘上刷一层油,油不要太多,让肉块均匀的叠在烤盘上,一块一块的。
14、再烤的过程中,不仅要翻肉块,还要在肉块上刷一层卤汁,这样才能保证烤出来的肉吃起来鲜嫩,烤出来的肉块两面都要焦。
15、而且烤的时候注意一滴的温度。
16、温度不能太高,否则肉片表面会被烤焦但内部不熟。
17、这样的烤肉会咬到牙齿,味道不好。
18、此外,我们在家烧烤,也可以搭配一些配菜,例如,大蒜、茄子、蒜苔、生菜等。
19、烤好的肉片用莴笋叶包裹,吃烧烤不会腻。
20、烤肉的做1.品种齐全,价位适中法:1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。
21、等它们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关系,还能更入味。
22、猪肥瘦5斤:鸡粉15克,味精10克,肉香粉20克学会了烧烤就可以在家里做了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。