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圆白菜的100种吃法(圆白菜的100种吃法大全)

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今天小周来给大家分享一些关于圆白菜的100种吃法大全方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

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1、干锅包菜的用料包菜半个 五花肉80g洋葱1/2个 干辣椒1个蚝油1勺 香醋1勺味精1/2小茶匙 青蒜叶1棵干锅包菜的做法步骤1把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡10分钟洗干净,沥干水分用手撕成大小合适的片状步骤2五花肉洗干净切块步骤3洋葱清洗干净切片步骤4青蒜叶清洗干净切段步骤5干辣椒切圈步骤6锅内倒入适量的食用油加热至五成热,放入五花肉中小火煸炒至变色步骤7用锅铲推在锅边,倒入洋葱步骤8倒入辣椒中火翻炒片刻步骤9再倒入包菜步骤10大火翻炒片刻步骤11加一勺蚝油步骤12一勺香醋翻炒均匀步骤13再放入青蒜叶翻炒至断生步骤14出锅前加少许的味精翻炒均匀即可步骤15成品图步骤16宝贝连吃三碗米饭哦干锅包菜的烹饪技巧1、包菜一定要手撕,这个道理大家都懂得哦 2、喜欢吃辣的就多放些辣椒 3、蚝油已带咸味无需再放盐菜系及功效:东北菜炒包菜心的制作材料:主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。

2、教您炒包菜心怎么做,如何做炒包菜心才好吃①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。

3、 菜系及功效:京菜包菜回锅肉的制作材料:主料:猪五花肉,圆白菜辅料:青蒜调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱包菜回锅肉的特色:味道鲜美,肥而不腻。

4、教您包菜回锅肉怎么做,如何做包菜回锅肉才好吃1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段; 3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。

5、 菜系及功效:湘菜干锅手撕包菜的制作材料:主料:小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋干锅手撕包菜的特色:爽脆微酸,口味鲜美教您干锅手撕包菜怎么做,如何做干锅手撕包菜才好吃1、包菜手撕成大片过水备用; 2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

6、 菜系及功效:家常菜谱口味:咸鲜味工艺:炒包菜炒虾仁的制作材料:主料:对虾200克,圆白菜150克辅料:芹菜15克,辣椒(红,尖)15克调料:姜5克,盐3克,白砂糖2克,生抽10克,鸡精2克,植物油25克教您包菜炒虾仁怎么做,如何做包菜炒虾仁才好吃1. 将虾去壳,洗净;2. 圆白菜择洗干净,切成大小适中的片;3. 芹菜洗净切段;4. 生姜洗净,切丝;5. 红辣椒去籽,洗净切成不规则三角形状;6. 将白菜放进烧热的油锅中,翻炒至八分熟;7. 再加少许的生抽、少许白糖,适量的盐,放进虾仁,姜丝;8. 虾仁炒至呈红色时,放入芹菜、红辣椒;9. 加少量的鸡精,翻炒均匀即可装盘。

7、小帖士-食物相克:对虾:虾忌与某些水果同吃。

8、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

9、如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

10、海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

11、菜系及功效:湘菜 健脾开胃食谱口味:香辣工艺:炝油辣包菜卷的制作材料:主料:圆白菜750克辅料:辣椒(红,尖)50克调料:姜25克,盐15克,醋15克,香油50克,花椒10克,味精2克,白砂糖15克油辣包菜卷的特色:香辣可口,增进食欲,家常风味,四季皆宜。

12、教您油辣包菜卷怎么做,如何做油辣包菜卷才好吃1. 先将包菜(圆白菜)叶的外层老边叶去掉,再逐步将菜叶掰下来,用清水洗净;2. 把菜叶平放在墩子上,用刀把叶子中间的硬梗片薄,以便卷筒时好成形;3. 把加工好的包菜,放入开水锅中汆一下捞出,迅速放入冷水盆中,再捞出沥干水分;4. 沥干水分后放入大盘中散开,同时放入盐、醋、糖、味精与菜拌匀腌好,待用;5. 芝麻油放热锅中,油沸时,下花椒,炸至快黑时捞出不要;6. 把姜切成丝,放在包莱上;7. 用热花椒油浇在包菜上,拌匀,浸10 分钟;8. 把红辣椒切成丝;9. 取一包菜,把红辣椒丝放在包菜的头端,从头开始卷起,成筒形;10. 菜全部卷好后,码整齐,将两边不齐部分去掉;11. 上桌时,把包菜卷切成4 厘米长的段,均匀码入盘中即成。

13、油辣包菜卷的制作要诀:1. 包菜不要在热水锅中汆的时间过长,是菜在热水中,水似开没开时捞出,水一定要没过菜;2. 包菜在卷时一定要紧,如菜叶小,可两个拼起来卷,使菜卷大小一致;3. 包菜卷中的红辣椒丝也可用胡萝卜丝、青椒丝、蛋皮丝等代替,但胡萝卜丝、青椒丝均要在开水中汆一下,加盐入味。

14、 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味:原本味工艺:包裹蒸佛手包菜的制作材料:主料:圆白菜150克辅料:猪肋条肉(五花肉)100克,虾仁25克,香菇(鲜)2克,玉兰片25克,50克调料:淀粉(豌豆)25克,香油5克,猪油(炼制)25克,盐4克,味精3克,姜汁5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,酱油5克佛手包菜的特色:形如佛手,软烂鲜香。

15、教您佛手包菜怎么做,如何做佛手包菜才好吃1.圆白菜掰开,放开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,截成5厘米米的段,剥下12片叶,每片由上端顺切4刀,切成2.6厘米的刀口,切好备用;把五花肉剁成肉馅备用;把淀粉加水25克搅匀成湿淀粉备用;冬菇用水涨发洗净备用。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。