茄子种植技术方法(茄子的种植技术和管理和图文讲解)
1.育苗1、种子消毒与浸种。茄子种子较厚,用热水烫种消毒法。用50—55℃热水烫种10—15分钟,捞出后用凉水投洗,再用25℃左右温水浸泡种子24小时,也可用粉拌种或水浸种消毒。
紫茄子种植技术大全_紫茄子育苗方法和时间
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总结:以上便是关于茄子高产种植四大要点的相关介绍了,种植户在种植时可参考以上四大要点来进行种植,希望对有需要的朋友有所帮助!
2、催芽。充分浸透的种子,用湿毛巾包好,放在30一35℃的温度下催芽。催芽过程中,每天用清水投洗,去掉种皮上抑制发芽的物质,一般4-5天发芽。
3、整地作畦。茄子适于有机质丰富,土层深厚,保水保肥排水良好的土壤,茄子忌连作,不宜与茄果类连作。在头年前茬作物收获后,在冬季休闲地深耕一次,在第二年定植前再耕翻一次,施足基肥。基肥多用腐熟的厩肥,每亩5000千克,并施过磷酸钙及草木灰,在整地时撒施。如果肥少也可在翻耕施和条施。整地后,要做畦或做垄。北方一般用平畦或大垄,南方常用高畦。
4、栽培密度。茄子定植时期可稍晚于番茄,早熟栽培无覆盖保护设备时,必须待晚霜结束。定植密度必须根据品种、生长期长短以及地区不同灵活掌握。如长江一带早熟品种每亩可栽0株,中晚熟品种,行距70厘米,株距40—50厘米,每亩2000株。生长势中等的品种,早熟生长而不连秋栽培时,可每亩4000株左右,在东北地区为3500株左右。
茄子种植技术与管理
2、长茄类(var.serpentinum Bailey),早熟到中熟种,植株中等,叶较圆茄更小。果实呈长棒形,长达20~30cm或更长,横径小于4~6cm,果皮薄,肉质柔嫩。1、浸种催芽:种植茄子前要用对其消毒,然后使用热水浸种催芽。2、播种定植:将种子播撒在育苗盘中,幼苗长出后移入向阳田地。3、田间管理:定植3天后浇灌透水。4、病害防治:预防黄萎病时,要在定植后浇灌菌根消剂。
2、光照,种植茄子,光照条件对花芽分化有一定的影响。每天12小时以上光照会比8小时以下光照,花芽分化会提早。弱的光照下,光合产物少,生长弱,受精能力低,容易落花。茄子种植技术与管理
浸种催芽,用1%浸种30分钟,反复冲洗后放在55℃水中泡15分钟,然后在20℃的水中浸泡24小时,催芽前用细砂搓掉中皮上的粘液,然后包在湿布里,放在25~30℃的环境下催芽,一般需要5~6天便可出芽。
播种定植,在温室内用育苗盘铺好10厘米床土,拍平浇水,将种子均匀播撒到床面上,每平方米播种量35~40克。以25~30厘米的株距摆苗,在沟内浇水,渗后培土成垄,第二天盖膜,用1.0~1.2米宽地膜,一次扣两垄,用刀片在植株位置划纵口,将苗引出,拉紧地膜,封好定植口。
田间管理,定植后3~4天浇一次水,门茄瞪眼时,亩追施尿素10~15千克,每隔20天施一次,门茄形成后,剪去两个向外的侧枝,只留两个向上的双干,一般到第七个果摘心,便于促进果实早熟,门茄瞪眼时打掉底部3片叶,以后随着植株生长,逐渐打掉底层叶,利于群体通风透光。
病害防治,茄子黄萎病对种子进行消毒处理,种子先用冷水预浸3~4小时,再用55℃温水浸种15分钟,阴干备用。与非茄科或瓜类作物轮作3~4年。定植时施,茄苗定植时用1菌根消1000倍液浸苗根部,定植后并用此液灌根,每株灌液毫升。70%敌克松可湿性粉剂500倍液,每株500毫升每10~15天一次,连灌2~3次。
茄子细菌性叶斑病防治,与茄科蔬菜实行3年以上轮作,选用无菌良种,并对种子采用78~85℃的热水处理,消毒,对大棚和土壤进行杀菌消毒。
茄子品种及茄子栽培技术
茄子枝叶多且叶片大,蒸腾作用强,开花结果多,需水量大。茄子根系虽然较深,但耐旱性较,所以茄子不仅要求土壤含水量高,且要求空气湿度较大,以保持植株根系吸收与叶面蒸腾和生长发育利用之间的平衡。如果湿度过高,则容易发生病害。同时开花授粉困难,落花。水分过多,排水不良,容易导致根尖腐烂。土壤水分不足,植株生长缓慢,结实少,果面粗糙,品质。栽培时注意依据茄子既喜水不怕水分过多的特性,做好水分的管理工作。茄子(Solartum melongena L.)又名落苏,原产印度、。茄子的维生素C的含量不高,每l00g鲜重只有2~3mg,但含有较多的人体所必需的干物质(6~7%),如碳水化合物、蛋白质、钙、铁等。茄子具有产量高,适应性强,供应期长的特点,是我国栽培极为普遍的蔬菜之一,在南亚热带地区早春和秋季也是主要的骨干蔬菜之一。茄子以蒸食、炒食和煮食为主,但也可以制作茄干、茄酱或腌渍。
茄子,一年生草本,茎直且粗壮,基部带木质,在热带和亚热带地区,可露地越冬。茄子果实为浆果,有圆形、扁圆形、长条形、倒卵形等多种形状,果实颜色有深紫、鲜紫、白色与绿色,而以紫红色为普遍。每一果实有种子500~1000粒,种子千粒重4~5克。
一、茄子的类型与品种
茄子在我国栽培历史悠久,种类繁多,品质资源极为丰富,茄子的品种可根据果实及植株形态分类,茄子可分为直立性和横蔓性两类,按照果实的形状又可分为圆茄类、长茄类和卵茄类。按照果皮的颜色可分为墨茄、白茄、紫茄、绿茄。按照成熟期,又可分为早熟、中熟和晚熟品种。早熟品种在主茎第6~7节着生朵花,中熟品种在主茎9~l0节着生花,而晚熟品种则要在生长10片叶以上,才能着生朵花。上述的几种分类方法和茄子的性状密切相关。现在茄子的栽培品种是按植物学来分类的。茄子按植物学分类可分为三个变种,每个变种又有许多品种。
1、圆茄类(S.melongena var.esculentum Bailey),植株高大,叶宽且较厚,果实呈圆球形,扁球形或短圆形,多为中熟种或晚熟种。
3、矮茄类(var.depressum Bailry),植株较矮且横展,果实卵形,紫红色或白色,皮厚种子多,但抗性较强,可在高温下栽培。
茄子栽培品种很多,各地的主栽品种也不尽相同,现择南亚热带干热河谷区生产表现较好的主要良种如下:
(1)昆明圆茄,又称胭脂茄,植株高大,生长势旺,分枝多,茎深紫色,叶大深绿色,果实紫红色,单果重0.7kg左右,中熟、耐瘠薄土壤。
二、茄子栽培的环境条件
茄子为一年生草本植物,具有喜温怕霜、喜光、耐热的习性。就其栽培环境条件、温度、光照、水肥等条件而言,茄子与番茄和海椒相似,结果期间的适温为25~30℃,比番茄的适温高些。如果温度在17℃以下,生育缓慢,花芽分化延迟,花粉管的伸长也受到较大影响,从而会引起落花。在10℃以下,引起植株的新陈代谢失调。5℃以下会造成冻害。当温度高于35℃时,茄子的花器发育不良,尤其在温度高的条件下,呼吸旺盛,碳水化合物的消耗大,果实生长缓慢。
茄子对光周期的反应不敏感,但光照强度影响其光合作用的强度。在弱光照下,光合产物少,生长细弱,而且受精能力低,容易落花。茄子的光饱和点为4万lx。在强光下长时间照射,则光合产物的积累也多,花芽分化提早,落花率降低,花着生节位降低,早期产量也增高。
三、茄子栽培技术
1、栽培季节
茄子露地栽培一般分为春秋两季栽培,但以冬季冷床育苗,晚霜后地膜覆盖栽培为主。在攀枝花地区,在10月中旬播种,元月下旬定植,在3月下旬开始采收。
2、育苗特点
茄果类育苗技术基本相同,但茄子幼苗生长缓慢,对温度要求比番茄高,出苗比番茄慢。足水播种和播种后的保温、保湿尤为重要。如果能维持适当高的床温,则可以缩短育苗时间,育苗期间应保持床温尤其是土温应不低于15℃,苗床土宜肥沃,保持足够的营养面积和假植株行距,加强苗期管理,注意防治苗期病虫害。(参阅蔬菜育苗部分)
3、整地与施基肥
茄子忌连作,不宜与其它茄果类作物连作,以免发生立枯、青枯病及其他土传病害。茄子栽培适宜选用富含有机质、土层深厚、保水保肥、排水良好的田块,在翻耕整地时注意重施底肥,其施肥用量和方法与番茄相同,茄子栽培作畦(作厢)时要求做到深沟高畦,畦平土细,利于覆盖地膜和排灌水。
4、定植
茄子的定植时间略晚于番茄,一般气温稳定在17℃左右时就可以定植,同时还应该结合幼苗的生长情况及茬口安排灵活掌握,由于茄子根系的再生能力弱.所以定植前注意提早足水覆盖地膜提升土温,同2、翻耕施肥时选择在晴天定植。定植后不宜立即灌水,因为灌水降低土温,不利于缓苗成活。
合理密植是提高单位面积产量的一项重要措施。茄子的适宜定植密度,应根据品种、生长期长短等灵活掌握而定。一般来说,早熟品种每公顷栽苗30000一37500株,定植时采用错窝栽苗能够充分利用土地空间和阳光。
5、田间管理
茄子栽培田间管理工作有追肥、灌水、整枝摘叶、防止落花和病虫防治等工作。
(1)追肥
茄子是连续结果采收的蔬菜,其生长期长,要求的肥水条件高,在结果期间合理追肥确保茄子整个生长发育期间,矿质营养足量及时供给,是获得茄子早熟丰产的关键措施之一。茄子喜肥,前期营养很重要,在秧苗定植成活后及时追肥,施清淡粪水或低浓度氮素水提苗尽快增加营养面积,为开花结果打下坚实的基础。茄子在结果期间,需要的氮素量很大,增施氮肥,有利于茄子增产。为此,茄子追肥应以氮肥为主。在施肥上,除施足基肥外,在开始进人结果采收盛期后,每次每公顷结合灌水追施100一225kg尿素或猪粪水1.5万kg加150kg尿素,共追施2~3次,以确保茄子果实不断生长之需,果实采收旺盛的时期,也是需肥多的时期。茄子着果有周期性,即在结果盛期以后,有一个结果较少的间歇时期,茄子在整个结果期有2~3个周期。周期的形成与施肥量有着密切的关系,与收获果实的早晚和结果数目的多少也有关。据试验,多施肥,则周期性起伏不明显,而且产量高,反之则其周期的起伏大,座果数量减少,产量降低。
(2)灌水
茄子的单叶面积大,水分蒸腾量大,一般要求80%的土壤相对湿度。当土壤水分不足时,植株生长缓慢,所结果实的果皮粗糙,品质。结果盛期是需水量多的时期,灌水量的多少视果实发育情况而定,当果实开始发育,露出萼片时,需要灌水,以促进幼果膨大。果实生长快的时候,是需水多的时候,肥水充足,果皮鲜嫩有光泽,到收获前2~3天也需要灌水以促进果实迅速生长。总之,在每层果实发育的始期、中期以及采收前几天都应及时灌水,同时视天气情况、土壤含水量情况,经常保证土壤水分含量,保持在80%左右的土壤相对湿度,以满足茄子果实和植株生长发育之需,从而达到高产之目的。灌水以早晚沟灌为宜,灌水时切忌翻厢漫灌,以半沟浸灌为好。
(3)整枝、摘叶
茄子的枝条生长和开花结果习性比较有规律,一般情 况不进行整枝,只将门茄以下萌发的侧枝(即靠近根部附近的几个侧枝)除去,利于透光,减少病虫发生,同时还可以节约土壤养分。但在实际的生产中,通常根据品种、植株生长情况和栽培目的等采取一些有效的整枝方法,如果数类型的早熟品种,其基部侧枝通常不摘除。生长健壮的植株和施肥充足的田块则在门茄下留l~2个较为健壮的侧枝条结果,以增加同化功能、叶的面积和着果总数,从而提高产量。茄子的果实重量与叶面积有密切的关系,每个果实所占有的叶面积愈多,果实生长也就越快,所以生长发育期间,茄子原则上不摘叶,特别是植株上部的叶片,对果实生长影响很大,要尽可能保护好,延长这些叶片的寿命;在植株生长中后期,将植株下部的老叶、黄叶、病叶及时摘除,有利于改善通风透光条件,减少病虫害发生,也节约土壤养分。
(4)茄子落花及其防止方法
6、病虫害防治
茄子的病虫害主要有苗期猝倒病、黄萎病、绵疫病、红蜘蛛和地老虎等。
猝倒病的防治主要是加强苗床管理,增强秧苗的自身抵抗能力,注意加强通风透光,每次浇水适量,发现病株立即拔除,用75%百菌清可湿性粉剂700~800倍液或400倍的铜铵合剂液等喷雾防治。
对黄萎病则用50%多菌灵500倍液灌根,每株灌0.5kg水,同时在定植前5~6天用600倍的多菌灵液浇灌,在定植穴施1:50的多菌灵土,每亩用多菌灵l~1.5kg。
对绵疫病则用25%瑞毒霉或25%甲霜灵600倍液,或40%乙磷铝或40%疫霉灵200~倍液,或75%百菌清或65%代森锌500倍液,或64%杀毒矾400倍液等喷雾防治,每隔6~7天一次,连喷3~4次,重点喷果实和叶子。
茄子红蜘蛛则可以用73%克螨特乳油1000倍液,或45%微粒脐悬剂300~400倍液,或25%可湿性粉剂1000~1500倍液,6~7天喷一次,连续2~3次,注意重点喷在叶背上。
四、茄子的采收
茄子高产种植四大要点介绍!
1、茄子是一种比较耐高温的植物。所以在春夏交界种植茄子也是可以的。茄子是我们日常生活中一种十分常见蔬菜之一,由于其营养价值高,而且经常吃有一定的抗衰老和预防高血压等左右而受到很多人的喜欢,市场需求量大且种植前景较好,在我国很多地区都有种植,但是有的种植户种植的茄子的产量并不高,那么小编就给大家介绍下茄子高产种植四大要点吧:
一、要点一:壮苗移栽
秋季茄子播种时间是在5-6月,一般是用紫长茄等品种,露天育苗的话需要提前一个星期左右开始浸种催芽,浸种需要50度左右的温水,在温水中一直搅拌到水温降至30度左右然后开始浸种9个小时,浸完后用湿毛巾将种子包好放在30度以上的环境中开始催芽,每天至少将种子清洗两次,一个星期后有一半的种子发芽就可以播种了,当幼苗长到15cm有8-10片叶子,大概一个月左右便可以开始移栽了,选择健壮长势良好的苗进行定植,种植密度为50-50cm,选择在下午4点左右,定植完后将水浇足然后第二天再浇一次。
二、要点二:追肥浇水
成功定植正常生长后应该立即追施充分腐熟的农家肥,用量根据种植面积而定或者每个穴中追施共重20斤的复合肥,茄子开始膨大处于初期的膨大期时应该追施1450-1550公斤的农家肥或者每个穴共重30斤的复合肥,的结果成熟期应该追施1950-2050公斤的农家肥或40斤的复合肥,且茄子需水量较大每个阶段都需要大量的水,不管是在萼片期、壮骨期还是的采收期采收前3天左右时要冲一次水,便于果实的膨大使得果皮鲜亮有光泽。
三、要种植的方法很简单,去菜场购买一些茄子的种子。将总值放到水里浸泡一下,大概半个小时左右,再将种子取出来放到松软的土壤里面,半个月之后就可以发芽。点三:整枝打杈
茄子每个阶段开花结果都有很强的规则性,所以一般要将每层的分枝都保留,采用开心整枝法保留对叉斜面生长或者是水平生长的枝条将其余的全部剪除,在幼茄全部坐稳后要开始将之后生出来的所有催芽也全部清除,开花后也是一样,定期将茄子打顶摘心,这样有利于茄子的养分吸收且更加有利于其正常生长发育。
四、要点四:防治病害
夏秋季正好是病虫害的高发期,这时要严防病虫害,结合中耕对土壤进行除草培土,少要进行两次的中耕才能将杂草消灭干净,像棉疫病和茄螟等病虫害时会导致茄子减产甚至是绝产失去商品价值,所以可以用一系列的剂对病虫害进行预防和治疗,但是在采收前一周时应该停止用防止有物残留对人体造成危害。
茄子的种植方法
2.定植:在晴天进行定植,沟内浇足水,水渗后栽苗。株距30~35厘米,亩栽0~3000株,后覆土,厚度与土坨持平。播种:在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土,拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
分苗:以8-10厘米的株行距移栽幼苗,分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃,夜温15-18℃。缓苗后降低温度,白天25℃,夜间15℃,不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上,由于苗龄长,后期易脱肥,可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
定植:以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢),随后在沟内浇足定植水,渗后培土(2)成都墨茄,晚熟,耐热力强,茎叶紫黑色,果实长,微弯的圆柱形,顶端稍尖,黑紫色,种子少,不易老,品质佳、丰产,但不抗病,春秋栽培均可。成垄。第二天覆膜,用1.0-1.2米宽地膜,一次扣两垄,拉成与垄同长,然后用刀片在每个植株位置划成纵口,将苗从口中引出,拉紧地膜,用土压严,封好定植口。
定植前7-10天,按每立方米用粉4克、锯末8克、80%敌敌畏0.1克,点燃后密闭熏蒸一昼夜,然后再打开放风口通风换气。如果大棚内有茄苗,要加盖小拱密闭,以防止硫酸燃烧时产生中毒。
消毒后土壤要进行深翻深度为30-40厘米,每亩普施有机肥7500千克,过磷酸钙50千克,耙平耙细后开沟定植。
定植时应选择阴尾晴头的天气,有利提高地温和室温,以促进缓苗。定植时采用大小行距栽培,大行距80厘米,小行距50厘米,株距40-50厘米。定植覆土成垄后,在50厘米小行距上覆盖地膜,大行距成为作业道,每亩的定植株数为2200-0株。采用两垄覆一膜的方法是当前冬季果菜产生的必要措施,其优点是采用地膜覆盖,膜下沟灌,既可防止水分蒸发,又可提高地温。这是在严寒季节增加土壤温度,保持土壤水分,降低空气湿度的好方法。为促进缓苗,定植后3-4天要选好天气的上午在地膜下沟灌溉一次缓苗水。
茄子的特性是喜温,在定植前,要选择在连续晴天的上午进行定植,定植时要深,以埋住茄苗的脖子为宜,定植后要适时浇一遍透水,缓苗后,要加强多次中耕锄划,提高地温,促进根系下扎,在锄划时,离茄子棵近时要浅锄划,避免造成根部伤口。在开花前,土壤如果不干,尽量不浇水,如果干旱要浇小水,切忌不要大水漫灌。
茄子的种植技术有什么技巧 种植茄子的技术和方法
成功定植正常生长后应该立即追施充分腐熟的农家肥,用量根据种植面积而定,或者每个穴中追施共重20斤的复合肥。茄子开始膨大,处于初期的膨大期时应该追施1450-1550公斤的农家肥或者每个穴共重30斤的复合肥。的结果成熟期应该追施1950-2050公斤的农家肥或者40斤的复合肥,且茄子需水量较大,每个阶段都需要大量的水,不管是在萼片期、壮骨期还是的采收期,采收前3天左右时要冲一次水2、追肥浇水,便于果实的膨大,果皮鲜亮有光泽。3、土壤营养,对土壤适应性强,各种土壤几乎都可栽培,但以排水良好的肥沃沙质壤土为宜。肥料用量对花芽分化影响很大。适当的增加氮、磷、钾用量,花芽分化数目会大为增加。
4、生长结果期要多次追肥,这样能确保持续开花结果和高产。对肥料的吸收以钾多,氮次之,磷少。
5、二氧化碳,增加空气中二氧化碳浓度,光合作用强度会增加。一般大气中二氧化碳浓度为300立方厘米/立方米,增加到900~1500立方厘米/立方米时,茄子开花数结实数及果实重量会大幅度增加。
种茄子的方法和技术
第二、 施肥。在种植茄子之前需要先选好品种,根据要求选择不同类型的品种,选择品质较高、虫害较少的品种,这样栽培出来的植株产量较高。挑选好品种之后就可以准备种子,要挑选饱满充实,没有病虫害的种子。
1.用种量:亩用种50克。二、处理种子
种子挑选之后不能直接种植,可以放在1%溶液中浸泡,时间大约30分钟就可以,这样能起到消毒的作用,然后再放在温水中浸泡一整天。泡好之后就可以将种子捞出,然后用细沙子搓掉外面的种皮,包在湿润的纱布中进行催苗,温度维持在25~30摄氏度左右,大约等待5-6天就能出芽。
三、土壤选择
栽种的土壤要选择好,可用园土混合上有机肥,搅拌均匀后,将土壤平整好后就可以使用。
四、开始播种
将土壤平整好,然后把种子均匀到播撒到上面,覆盖上一层薄薄的土,然后把土壤整平,往里面浇透水,促进种子萌发。等到小苗长出根系,生长稳定后,就可以进行定植,还需要及时的追肥。
种植茄子的技术有哪些?
大棚茄子种植技术:
一、选种育亩:茄子的冬春大棚种植,应选用抗寒、抗病性强、产量高、又有市场前景的优良品种。播种前,①建好苗床(应选地势干燥、通风、排水良好,前茬未种过茄果类蔬菜的地块),配置好营养土(苗床土:腐熟有机肥:复合肥=7:3:0.1,均匀拌合而成),并浇足底水;②种子处理,除去瘪粒,将种子放入50—60℃播种:茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布,播前可向催芽种子中掺些细沙,使种子松散。如果撒播种子分布不均,可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。热水中(三开兑一凉)不断搅拌,直至30℃左右,然后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀;③下种:将处理好的种子均匀撒在苗床内,播量适宜,播种后盖土1—1.5厘米厚的营养土,并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。
二、移栽定植:①整地作畦,基肥于定植前半个月施入,要确保各类元素合理匹配。浇足底水。规划作畦,布好株行距,合理定植(一般在12月份定植完毕)。②盖膜保温:冬季气温低,要采用二棚三膜覆盖,并给地面和植株喷施新高脂膜,保温保墒防病虫。要根据气温变化情况每天适时透光降温,棚内温度保持在25℃左右为宜。③肥水管理:定植后,根据气温变化和生长采摘情况,合理控制水肥,确保营养均衡充足。
三、促花壮果:植株结束缓苗恢复正常发育后,要及时喷施促花王3号,能有效1.温度抑制主梢和侧芽的狂长,促花芽分化,多开花,多坐果。要在花蕾期、幼果期和膨果期喷施菜果壮蒂灵,增粗果蒂,提高循环坐果率,促进果实发育,无畸形、无落果。
四、病虫害防治:冬季大棚茄子的主要病害有:黄萎病、菌核病、猝倒病、果腐病、褐纹病、病等,要选用“乾农作物万稼能银离子”灌根防治。
茄子的栽培技术
、 选地整地。
种植的地方应选择之前未种植过茄科作物的地块。种植之前,使土壤深耕曝晒,吸收大自然的养分,对茄子的种植有利无害。
种植的地块不仅要过足阳光,还要施足基肥。然后,深耕使土壤均匀吸收。
第三、 适期播种茄子属喜光作物,但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要,造成植株徒长,出现短柱头花,造成果实畸形。。
春茄的播种期应为10月下旬至11月。
第四、 适时施肥、灌溉可提高果实首先要秧苗,茄子出苗特慢,温度低了更不行,想提前上市要早秧,土地要施好底肥,深耕点才好,移栽时先开沟垄宽苗距看情况自定,沟里放水称为水拉秧,成活率高,俗话说深栽茄子浅栽烟,防止茄子倒伏品质,进而提高产量。