大白菜的种植要点

大白菜是日常中常见的蔬菜，它有很好的营养价值，那么它是怎么种植的呢?下面跟着我一起来看看大白菜的种植要点。

蔬菜种植管理规范 蔬菜种植要求

蔬菜种植管理规范 蔬菜种植要求

大白菜的种植要点 1、选用优良抗病品种。以新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。

2、细致整地，施足底肥。根据市郊区菜田土壤肥力评级标准，露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平，建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤，再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。

3、适期播种。地区播种期以8月3日～8日为宜，播前要求剂拌种，可选用菜丰宁或瑞毒霉剂拌种。

4、规范种植。采用小高畦种植，畦长不超过20米，采用四隔一或六隔一的畦式，便于浇水和病虫害防治，前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。

5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。新3号、京秋1号等以亩1800～2000株为宜，中白二号、中白四号以亩2000～2200株为宜。

6、加强苗期管理。“三水齐苗，五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫，可以选用新型无公害农生物肥皂或高效乳油等。

7、莲座期管理，关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定，一般10～20天，22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水，中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫，注意霜霉病、黑斑病的防治。

8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律，要避免大白菜追肥一次性施入，强调分期追施，减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。此外，为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降，要求结合防病再防治一次虫害。

⑴蹲苗结束及时浇水，水宜小，以后每隔7天浇一水，砍菜前七天停止浇水。

⑵重视施用包心肥。在包心前期，即9月末10月初，亩施入尿素25公斤，保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例，即幼苗期为1，莲座期为3，结球前期为4，结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准，每亩70～100公斤为宜。

⑶注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。

大白菜的病虫害防治 大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，这些病虫害一直是生产上的主要问题。据2003年—2005年调查，在我县大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%，重病田达80%以上;软腐病田间平均发病率为5-20%，重病田达40%以上，甚至绝收，损失率一般25%左右。

大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础，以培育无病虫壮苗，健身栽培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，具体措施如下：

一、选用抗病良种，做好种子处理

选择适合我县种植的抗病性强，商品性好，丰产性能好的品种。如：晋菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量的50%乳剂或70%甲基托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种(防霜霉病、黑斑病、炭疽病);也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种(防软腐病、黑腐病)。

二、合理间套作，安排适宜茬口，适时、适量播种

大白菜应实行3-4年轮作，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生;对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培，避免与十字花科蔬菜连茬或邻作;将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病发生。立秋前后3天播种为好，切忌过早播种，种量200克/亩。

三、加强田间管理

苗期及时防治蚜虫;小苗及时浇水要小水勤浇，降低地温，切忌受旱，可明显减轻病发生;及时间苗、定苗，严格剔除病苗;及时中耕松土，促进根系发育;包心期加强肥水管理，及时追施N、P、K复合肥。另外，田间作业时避免伤根和造成机械伤口。

四、剂防治

要掌握在病虫发生初期及早防治，选用生物农和高效、低毒、低残留的化学农，并严格控制施浓度和次数。

1、蚜虫

六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治，注意往叶背面喷。

2、病

及早治蚜。发病初期喷洒20%A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔10天喷1次，连喷2-3次。

3、霜霉病、黑斑病

用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾，7天1次，连喷3次。

4、炭疽病、白斑病

用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%锌可湿性粉剂500倍液喷洒。

5、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病

用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液，或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。

6、菜青虫、小菜蛾

应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液，或Bt·乳剂100-1500克/亩，或25%灭幼脲悬乳剂1000倍液喷雾防治，要注意轮换用。

7、地下害虫

蔬菜种植技术与管理

一、蔬菜种植技术与管理

1、土壤选择：一般选择土壤肥沃，土质疏松，地势平坦，排水性能较好，酸碱度适宜的地方作为种植地。

2、种子：种子要选择产量高，抗逆抗病能力较强的品种；在播种前对种子进行筛选，剔除掉种子中的空粒，瘪粒，然后用液浸泡若干个小时，提高种子的出苗率以及抗病能力。

3、种植密度：定植后，保证田中的株间距合理，既不会因为太过密集而导致光照不足，也不会因为太过稀疏，影响的产量。

4、肥料：施足底肥，一般为蔓叶水溶肥；在植株的生长旺期合理进行追肥，保证作物产量化。

5、水分：在刚播种的时候，浇一次透水，后续土壤干旱时及时补水，连续阴雨时及时排水。

6、温度：天气炎热时，叶面浇水进行降温，寒潮来临之前做好蔬菜的防冻准备。

7、除草杀虫：发现有杂草或者害虫时，及时用物进行防治或者是人工防治，避免蔬菜生长营养不良。

8、采收后管理：如果是韭菜这种可以多次采收的作物，每次采收后及时补充水肥；如果是只能采收一次的作物，在采收后，及时将地里的病叶，枯叶清理干净。

你想问的是“农业种植技术知识有哪些？”吧。农业种植技术知识如下：

1、育种和良种繁育。

（1）育种。育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。

（2）良种繁育。良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。

2、作物种植制度。

（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。

（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。

（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现种植制度的特色与亮点。

3、作物栽培技术。

（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。

（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。

4、平衡施肥技术。

（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。

（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。

（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。

5、灌溉与节水技术。

（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。

（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。

（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。

近几年，我国经济发展突飞猛进，民众物质生活水平实现了质的提升，民众愈加注重食品的质量与安全，对绿色食品蔬菜种植与管理提出了新的要求。新形势下，绿色食品蔬菜种植行业迎来了新的发展机遇，得到了较大的发展，在一定程度上促进了民众生活水平的进一步提升。但是值得注意的是，绿色食品蔬菜种植与管理技术并不能满足现阶段工作的需求，对工作造成了一定的负面影响，如何提高绿色食品蔬菜种植与管理技术水平成为现阶段面临的一大难题。本文从绿色食品蔬菜种植与管理技术要点两个方面出发，进行了较为全面细致的阐述，以期能够为有关人员开展工作提供些许参考。

首先你需要根据不同的蔬菜进行不同的养殖方法，而且管理的时候一般有的是水多一点，有的是土壤多一点。

蔬菜种植技术与管理。在种植技术的话，种植的时候要注意他的书密度不要种的太密了，也不要站在他家管理的时候水分要充足，而且施肥要恰当。

蔬菜的种植技术和管理内容是相当的乱，所以说选择一本类似的书籍。然后可以学习一下。

那粽子这是管理的话 是因为每次也是一个专业 也是一门农立级学 这个我觉得还是挺好的

蔬菜的种植技术与管理来说的话，首先肯定应该要选择合适的土壤，然后要根据自己的多学一下知识。

种蔬菜的技术与管理。种蔬菜一定要有技术，我们应该请一个技术员。来管理，指导大家一起种蔬菜。这样蔬菜种的好又大。

白花菜的种植管理方法

白花菜是很常见的蔬菜之一，那么你知道白花菜是如何种植与管理的吗?下面为您精心了白花菜种植管理方法，希望对您有所帮助。

白花菜种植管理方法

1.选地整地

白花菜对土壤要求严格，宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土，不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥，施腐熟的猪牛栏肥11.25-15吨/平方小时。土地平整后作厢，厢宽1.0-1.5米，沟宽约33.3厘米，深约10厘米，厢面平整，耙细，土壤湿度以手捏成团、落地能散为宜。

2.定苗间苗

出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真叶时，为促进幼苗早发蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液进行叶面喷施1-2次。3-4片真叶时应及时间苗定苗，株距20厘米为宜。

3.施肥

采取平衡施肥原则，要求增施充分腐熟的农家肥，少施化肥。分期适时追肥，追肥以氮肥为主，生长前期追肥2-3次，一般定植后10-15天浇1次提苗肥，施稀水粪15吨/平方小时，以后每隔5-10天浇施腐熟稀水粪15.0-22.5吨/平方小时或尿素120-150千克平方小时，当植株有12-13片叶时施1次花芽分化肥，施氮、磷、钾三元素复合肥(15∶15∶15，下同)300-375千克/平方小时，现蕾时结合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、钾三元素复合肥375-450千克/平方小时，收期每采收1次追肥1次，促进侧花球生长，施氮、磷、钾三元素复合肥225-300千克/平方小时。

4.水分

白花菜需水量较大，尤其在花球形成期要及时浇水或灌水，以保持土壤湿润;同时应注意种植白花菜的田块不能积水，雨季要及时排水，做到雨停田干。

5.采收

白花菜要按标准、及时、分批采收。按标准采就是在主侧枝的花瓣刚露出时采，能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了则香味淡，粗纤维多，品质。分批采就是在整个生育期分4-5批采。第1批是在播种后20天左右、株高20厘米左右时采。采时将每株主茎离地面3厘米处折断，主茎上留下的侧枝继续生长。采摘后施1次人粪尿，过5-6天采第2次。第2次采收时，只采达采摘标准的侧枝，其上的腋芽又萌发出二级侧枝，这样采摘1次侧枝，增加1级侧枝的不断重复，可使采摘期延续到2个月左右，整个生育期以中期产量。每季产量可达19.5-22.5吨/平方小时，待6月至7月上旬产量下降时，可用上季的种重新播种栽培，去掉上茬。

当我们决定种植白花菜的时候，应该选择好白花菜的种子，一般来说颗粒比较饱满的种子更加容易发芽，我们在购买的时候应该特别注意。当我们选择好了种子之后就可以种植了，种植的时候要选择好土壤，它对土壤的要求并不高，我们尽量选择比较肥沃的土地就可以了。种植了之后就需要细心的培育了，要注意的是，白花菜是一种不需要施肥的植物。大家不用施肥，让它自然生长就可以了。

白花菜种植时间

早熟花菜6月下旬播种，苗龄不能超过35天。这阶段，上海地区气温高，雨水多，因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖，裙边揭除，有条件的裙边用防虫网，既通风避雨又可减轻虫害。

【苗床要求】：四周开好排水沟，前茬未种植甘蓝类作物，播种前7-10天，深翻晒白，使土壤充分熟化。

【施足基肥】：每亩施腐熟厮肥100担，商品有机肥20担作面肥。

【稀播】：每亩播种量0.5公斤，作到稀而匀，不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖，保湿降温，每天傍晚浇点水，保持土壤湿润，保证3-4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。

【小搭秧】：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整，肥料要充足，沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水，尽量少伤根，搭秧后立即再浇上搭根水，遮阳网覆盖，晚上揭除，第二天早上再浇水，盖上遮阳网，傍晚再浇水，揭除遮阳网，三天之内同样作，浇水要均匀，保证活棵，活棵后可揭除遮阳网。

白花菜栽培方法

白花菜是一种生草本植物，含有一种特殊的白花菜素，其白花菜营养极其丰富，比起一般的蔬菜而言，白花菜的营养价值很高。

白花菜喜欢温暖的环境，比较耐旱，生育期短，新枝能力非常强，每种一茬可以采收多次。但是，如果缺乏规范性的管理栽培技术的话，栽培产量明显大幅度下降，市场供应不及时，收益也就可想而知。白花菜需要充足的阳光照射，晴天光照极好，肥料要供应及时，粪料要充足，生长就会极快。白花菜的耐热性极好，不怕暴雨，如果长时间阴雨天气，就会容易烂根，所以，栽培白花菜应选择在大棚内，效果会不同，常量也会提升。

种植蔬菜的方法和步骤

选择健康的蔬菜种子培育纪苗，并适时移植，生长中添加营养液，促进蔬菜生长。

一、选种

先挑选出形态完好的蔬菜种子，先对其进行温室培养，以五粒种子为一组对其进行为期一周的萌发培养，每一组中选取萌发后种芽为粗壮的2-4颗备用；

二、移栽

本步骤涉及一种蔬菜种植盒，包括用于供蔬菜生长的盒体，所述盒体的底部设有用于装水或者肥料的营养槽，所述营养槽中设有若干滑槽，所述滑槽中滑动连接有用于装土壤的土壤柜，所述土壤柜的底部固定连接有调节杆，所述土壤柜的侧壁上设有均匀分布有若干与营养槽连通的细孔，所述细孔面向营养槽的一端开口大于面向土壤柜的一端，所述盒体的两侧的侧壁上开有若干通风口，所述通风口不规则分布；所述盒体的顶部的两侧铰接有可开合的透明的玻璃板；在营养槽中加入调配的营养料，将选种步骤中选取出的种芽移栽到土壤柜中；

三、管理

每天分三次进行对盒体中进行喷雾作，分别是早中晚三次；每日早晨七点将步骤b中的玻璃板打开，每日下午6点将步骤b中的玻璃板关闭；调节调节杆，将土壤柜依次逐渐跳高，使得相邻的土壤柜能够错开，相邻的土壤柜的高度等于两个土壤柜中较矮的蔬菜植株的高度的70％-90％；

四、供给

每隔10天对营养槽中的营养液进行观察，检测其ph值，每相邻的两个检测点之间的变化率大于1.6％则对营养槽中进行营养料的补充。

选择一块合适的土地进行翻耕施基肥，根据自己要种的品种购买健康的种子进行浸泡催芽，种子露白后进行播种，播种出苗后可进行移栽定植。定植后做好水肥管理、病虫害防治等相关工作。蔬菜品种繁多，不同品种的种植方有所异，可根据实际情况来进行调整。

二、蔬菜的等级分类

1.有机蔬菜

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业的生产技术标准生产出来的，经的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

2.绿色蔬菜

按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

3.无公害蔬菜

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农残留、重金属、亚盐等）的含量，控制在规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

芹菜是产量比较高的一种蔬菜，在芹菜的栽培管理上需要注意些什么？

一定要选择适当的优质品种，根据芹菜种类的不同，它所种植的栽培管理条件也不同，芹菜在育苗的时候要先整地做苗床，然后浸泡种子，让种子能够更快的发芽，芹菜喜欢肥沃的土壤，所以需要做好水肥管理，适当的施肥，将有机肥和复合肥结合起来，要及时的给芹菜浇水，保证他们有充足的水分，让他们能够有充足的阳光进行光合作用，防治病虫害。

一、温度。芹菜是耐低温蔬菜，能耐-7℃至-10℃二、光照。芹菜属于喜弱光蔬菜，弱光有利于芹菜纵向生长三、肥水。芹菜属于浅根、实叶蔬菜，故其生长期以氮肥为主，磷钾为辅，叶面喷施蔬菜

一定要及时的清理积水，然后在种植之前一定要用水浸泡种子，然后放到冰箱里面催芽，一定要加强通风管理，要有适当的光照。