赤小豆的功能与效果

赤小豆是一种红色的豆类食材，它营养丰富，保健功能出色，能力水消肿，人们平时吃赤小豆对身体有诸多好处，想近一步了解赤小豆的功能和效果以及营养价值，可参考下面对赤小豆做的具体介绍。

赤小豆的功能和效果，你了解多少？

赤小豆的功能和效果，你了解多少？

赤小豆的功能和效果，你了解多少？

赤小豆的功能和效果1、提高抗病能力

人们多吃赤小豆能身体的抗病能力，因为它含有丰富植物蛋白，可加快身体内免疫细胞合成，并能增强人体内免疫球蛋白的活性，能增强人体自身免疫功能，提高人体免疫力，这种情况下人体自身抗病能力也会随之提高。

2、预防癌症

赤小豆中还有丰富的皂苷和叶酸，这些都是重要的抗癌成分，这些物质被人体吸收后，可防止人体细胞癌变，并能增强人体自身抗癌能力，经常食用能预防癌症发生，降低癌症发病率，另外赤小豆还具有特别好的解毒作用，能加快身体内有害物质排出，这也是它能预防癌症的重要原因。

3、促进乳汁分泌

人们吃赤小豆能吸收丰富营养，而且能补益气血，提高人体造血功能，除此以外它还能促进乳汁分泌，女人在生小孩以后出现产后乳汁不足时多用赤小豆煲汤喝，就能增加也乳汁分泌量，能让产后无奶或者乳汁不足的症状减轻。

赤小豆的营养价值赤小豆是一种营养价值极高的豆类食材，它不但含有植物蛋白和皂苷，还还有一些磷脂和微量元素，更含有丰富的维生素和膳食纤维，人们吃了它以后，能把它含有的这些营养尽快吸收，能维持人体正常代谢，并能防止血压血脂升高，还能提高人体造血功能，它对维持人体健康很明显的好处。

上面带大家了解了赤小豆的功能和效果，也让大家了解了赤小豆的营养价值，能知道平时吃赤小豆对身体有哪些具体好处，可在今后需要保健身体时及时正确的食用它。

赤小豆的四大保健功效要了解

赤小豆是一种很常见的食材类型，具有丰富的碳水化合物以及微量元素，对于补虚有好处，同时也可以有促进代谢的作用和效果的呢，赤小豆的纤维素比较多，可以有润肠通便的效果呢，你知道赤小豆的保健功效吗，下面就来看看关于赤小豆的好处吧。

1、预防便秘

赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆可以补充纤维素，对于出现的便秘有缓解的作用，而且还可以有调节血糖的效果。

2、消除水肿

赤小豆还可用于治疗心性和肾性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾、心、肝、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。赤小豆可以有消肿的作用，对于利尿解毒有帮助。

3、健脾利胃

赤小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。赤小豆可以有健脾胃的效果，对于缓解肠胃不适有帮助。

4、增强机体免疫功能

赤小豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

关于吃赤小豆的保健功效，你都知道了吧，可以看出的是赤小豆的好处有很多，比如说可以有健脾胃的作用，还可以增强人体的免疫力，对于利尿消肿有一定的效果，同时也可以促进代谢，具有预防便秘的效果哦。

赤豆的功效与作用

核心功效

健脾益肾、清热解毒、利水消肿

赤豆

赤豆又名红小豆、赤小豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。种子供食用，入，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。

功效作用

1、健脾益肾，赤豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内活力，增强体力。

2、清热解毒，赤豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心病和肾病、水肿患者都有益处。

3、利水消肿，赤豆含有较多的原皂角甙，可肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心性和肾性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。

适宜人群

水肿人群、肥胖的人群。

人群

食欲不佳者、营养欠佳者、稀溏者、尿频的患者。

不宜同食

1、羊肉，赤豆与羊肉相克，一起吃不仅会危害健康，多吃时还中毒威胁生命的风险。

2、牛肚，牛肚和赤豆同食，会影响营养素的吸收。

3、羊肝，赤豆与羊肝搭配在一起会引发一定的疾病，对我们的健康是非常不好的。

食用方法

1、紫薯赤豆汤

把赤豆洗净，提前浸泡2小时，紫薯洗净，去皮，切成小块，锅内加水，放入赤豆，大火煮，待赤豆煮至开花，倒入紫薯块，待紫薯煮熟，加入适量的白糖，再烧煮一下就可以了。

2、赤小豆补血养生粥

首先，将花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、赤小豆、绿豆、冲洗干净，入水浸泡过夜；第二天，在锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时;，放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。

赤小豆的功效与作用

1 消除水肿 如果是因为体内运化力不足引起的腿肿、手肿的话，可以食用赤小豆。另外赤小豆能够帮助作用于心性、肾性水肿；脚气病浮肿；肝硬化腹水等。这种疾病引起的水肿要积极去医院治疗，赤小豆只能辅助治疗。

2 解毒排脓

赤小豆颜色赤红，入心经能够帮助补心、清心火。一般人心火旺盛的时候很容易生疮长泡，食用赤小豆能够帮助清心火，解热毒，化解疮毒脓肿。

3 通肠润便

赤小豆中含有较多的植物纤维，食用后能够有效润肠通便，帮助防治便秘。

4 降压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

赤小豆有什么功效和作用

1、赤小豆的养生功效还是很强的，在赤小豆中的蛋白质和脂肪含量比较少，但是其中的碳水化合物是特别多的，所以说吃赤小豆对我们改善腹胀、不利、水肿脚气等问题，实际上都是有好处的，同时对老年人吃赤小豆是很适合的。

2、赤小豆对我们人体来说，是可以起到延缓和抑制癌细胞生长、扩散的功效。这样就可以帮助我们起到对抗癌细胞的功效，同时在平时吃赤小豆还可以帮助排毒，能够让我们人体身体更健康。

3、赤小豆对于三高人群来说也是很适合吃的，因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用，现代人吃赤小豆还食物很不错的，而且赤小豆还可以起到控制血压的功效，对于促进血管健康有好处，还可以让血黏度出现降低的情况，这和对我们改善微循环也有意义。

4、坚持吃赤小豆对于补气血、生乳的作用都是很强的，特别是对于产妇来说吃赤小豆很适合，可以帮助催乳，同时还有滋补身体，促进恢复的功效，而且赤小豆是一种富含叶酸的食物，所以孕妇和产妇是应该经常吃赤小豆的。

赤小豆功效与作用

赤小豆功效与作用

赤小豆功效与作用，这种食材的原料是富含营养的，不适合的人群千万要注意，否则中医也不会沿用这种材多年，了解它本身才能够利用好它的功效，下面我带你了解它，赤小豆功效与作用。

赤小豆功效与作用1

1、利尿消肿

要说这赤小豆的功效与作用的功效有什么那讲的便是关于赤小豆利尿消肿的功效了，对于身体的水肿状况有着很好的消退效果，食用赤小豆可以加快身体多余水分的排出，从而达到利尿消肿的作用，特别是对于一些想要看上去瘦一点的妹子，可以食用赤小豆来实现。

2、保护心血管

赤小豆保护心血管的能力也是很不错的，赤小豆可以起到降血压血脂血糖的作用，帮助高血压、高血脂、高血糖的患者保护身体的健康，维护心血管的稳定，降低这些疾病的发病率，所以对于一些身体状况不太好的人士来说，食用赤小豆是一个不错的选择。

3、妇女催乳

赤小豆的功效与作用还有一个便是帮助妇女催乳，很多妈妈在刚生完孩子以后奶水有些不足，导致孩子没有母乳喂养，这个时候妇女便可以食用赤小豆来进行催乳，在赤小豆中含有丰富的叶酸可以有效的帮助妇女催乳，而且赤小豆还可以补血，这些都是刚生产完妇女需要的。

赤小豆食用方法

在赤小豆的功效与作用及食用方法中我们既然知道了关于赤小豆的功效与作用，那么我们便来探究关于赤小豆的食用方法，我们食用赤小豆的时候可以将赤小豆制作成粥来食用，这样的方法即简便又能很好的吸收赤小豆的全部营养。

准备材料：赤小豆，粳米，水

将赤小豆用温水浸泡三个小时，这样在煮的.时候会更加的快，然后放入水将赤小豆煮烂之后在将淘洗感觉的粳米放入锅里，等待它们都煮软煮烂的时候，美味的赤小豆粥便制作完成了，是不是十分的简单呢，大家可以都动起手来制作一下。

赤小豆功效与作用2

通乳生乳

有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食品，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

解毒

清算身体内长时间淤积的毒素，促进身体健康。

利尿消肿

赤小豆含有较多的皂角甙可肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和过剩的水份，增进血液和水份新陈代谢，有益尿、消水肿作用。赤豆还可用于医治心性和肾性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于医治肾、心、肝、营养不良、炎症等多种缘由引发的水肿。

祛压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调理血糖、作用，使血压更容易控制，并使毛细管扩大，血黏度下降，微循环改良。

赤小豆的功效与作用是什么？

功能：利水消肿退黄，清热解毒消痈。

主治：

1、水肿，脚气：赤小豆有利水消肿及健脾之功。

2、湿热黄疸，热淋等：赤小豆利水，亦清小肠火，可使湿热从出。

3、热毒疮疡，痈疽，丹毒，痄腮等：赤小豆外用能清热解毒，散瘀排脓消痢。

4、便毒下血，肠痈等：取本品散血、解毒消痈之功。

入部位：种子。

赤小豆，中名。为豆科植物赤小豆的种子。具有利水消肿退黄，清热解毒消痈的功效。主治水肿，脚气，黄疸，，便血，肿毒疮疡，癣疹。

中文名：赤小豆

别名：小豆、赤豆、红豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆