红薯控旺用什么？

2.擦成丝。

在红薯种植期有些红薯生长的非常快。因为红薯的地上部分如果长得非常快的话，那么就会形成旺长。他地下的部分就会发育的非常缓慢，这样的话就会影响到红薯的产量，所以很多人在夏季比较热的时候，开始千方百计的想方法来控制红薯的长势过旺。但是有很多人不知道选用什么样的物效果比较好。其实我觉得能够控制红薯旺涨的物还是非常多的，有些农效果非常好。

黄金红薯种植技术 黄金红薯种植技术要点

黄金红薯种植技术 黄金红薯种植技术要点

（1）割藤控旺是农村小规模种植比较常用的控旺方法，以前农村红薯藤主要用来喂猪。在夏季高温多雨的时候，红薯藤茎叶生长比较快，这时就会把红薯藤割来喂猪。

在这里我比较的是一些比较正规的厂商生产的控旺的物。因为这些物在使用的过程中可能比较放心，因为有些小厂家生产的物，他们宣传的效果非常好，但是实际使用的时候却效果非常一般，这样的话影响到的还是自己红薯的产量，而且可能会延误的打时机，影响了红薯的正常生长。所以在这种情况之下，需要注意的就是红薯的生长的问题，如果红薯生长的比较好，那他们的物作用就会比较好一些，所以我建议大家选择一些大的品牌。

这样的话对于效是有很大保障的，因为有些小的厂商生产的物说实话确实不敢恭维，所以一些大厂商生产的物虽然价格可能贵一些，但是他们的效果非常好，用在红薯的控制旺长方面非常不错。所以大家在选择的时候一定要谨慎，千万不要因为贪图便宜选择一些质量比较低的物，这种情况之下影响的还是自己的经济收益，还是影响着自己的生活水平。

中短蔓品种如何选择控旺产品--新甘薯控旺，中短蔓品种有：商薯19、徐薯32号、龙薯9号、苏薯8号......

本品根据甘薯的生理特性，及在不同水、肥、气、热条件下，可增强甘薯光合同化能力，矮化植株，智能调节甘薯的营养运输方向，营养物质向块根转移，促进甘薯光合物质向块茎块根转移，使甘薯快速膨大，同时可有效控制甘薯旺长，对甘薯控旺、增产效果为明显。

规格：500ml×20瓶 100ml×40瓶

红薯控长方法：

次控旺：在红薯的次膨大期，蔓长30-35公分左右，薯蔓已经开始从垄上垂下来，俗称“下梁子”，俗称“两垄似牵手非牵手”。此时是甘薯的分枝结薯期，地上分枝，地下薯块形成，这时要适度控旺：亩用亿丰年新甘薯控旺50-60ml第二次控旺：一般在栽后65—70天左右，此时正进入“雨季”，高温高湿。是甘薯茎叶生长快的季节，处于薯蔓共长期，但薯块膨大较慢，此时要重点控旺，亩用亿丰年控旺剂新甘薯控旺80-100ml。

第三次控旺：一般在栽后85—90天左右，此时甘薯茎叶生长达到峰值，为了甘薯第二次膨大期的到来做好准备，此时要及时控旺。而在红薯的第二次膨大期，蔓长60-80公分左右，基本上已经封垄，此时是红薯发育的黄金期，要重点控旺：亩用亿丰年控旺剂新甘薯控旺100ml。

河南亿丰年，专注红薯18年，红薯叶面肥料_套餐肥_地瓜杀虫除草剂_窖藏保鲜剂_红薯控旺。为甘薯种植量身定制全程管理方案，供应甘薯专用肥和，想种好红薯，就找亿丰年！！

红薯藤剪了还会长红薯吗

红薯割了藤红薯还长的，红薯的再生能力很强，如果你把它割了之后他还是会继续再长出来。而且剪掉徒长的分枝也可以保存红薯内部的营养，达到控旺的目的，整个效果还是相对来说挺不错的。出现只长藤蔓不长红薯的现象，说明经常任其自由生长而不去管它。想要达到长红薯的目的，就需要将红薯的生长点剪掉，抑制红薯疯长，这是很多种植红薯的人会做的事情。

红薯控旺时间

1、次控旺：在红薯的第1次膨大期，蔓长为35-455.拌匀cm左右，薯蔓已经开始从垄上垂下来，俗称下梁子，雅称两垄似牵手非牵手。此时是甘薯的分枝结薯期，地上分枝，地下薯块形成，所以比较关键。

2、第二次控旺：一般在种植后65-70天左右，此时正进入雨季，高温高湿，也是甘薯茎叶生长较快的季节，处于薯蔓共长期，但薯块膨大较慢，所以此时要注意控旺。

3、第三次控旺：一般在种植后85-90天左右，此时甘薯茎叶生长达到峰值，为了甘薯第2次膨大期的到来做好准备。此时也要及时控旺，而在红薯的第,2次膨大期，蔓长为60-80cm左右，基本上已经封垄，此时是红薯发育的黄金期，所以需要重点控旺。

红薯控旺的方法

1、提藤控旺

（1）一般在红薯藤长为40-50cm时，进行提藤控旺效果较好，它的主要目的是为了防止红薯藤须根的生长，有利于控制营养流失，还能有效防止红薯藤徒长。

（2）只需要将红薯藤轻轻提起，但要避免伤害到茎叶，有利于防止须根生长。如果是翻藤控旺，就可将藤蔓反过来，这样非常容易对红薯茎叶造成损伤。如果茎叶朝地面，还有可能会影响到红薯的光合作用，导致减产。

（2）不仅能有效控制红薯藤徒长，又可以拿红薯藤喂猪，有利于节约饲料成本。

3、物控旺

如果是规模化种植，都会使用物进行控旺，从而达到增产增收的效果，常用的控旺红心地瓜500g 水适量剂有多效唑和矮壮素等。如果红薯氮肥过高，在高温多雨的季节，物控旺效果较，因此要想红薯高产，要少施氮肥，多施钾肥。

种植红薯的时候藤蔓长得特别的旺，该怎么办？

2.红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。

岭地较肥沃之地。若施含氮的复合肥过高，又加上几场雨。土壤水分过高，必遭成薯秧旺长。酷署严热天，气温升高。更为如此，必须翻秧。一般老农选用雨过天晴。地里土壤见干见湿为度。的办法是去摘叶子，当然了。还要捎带着每片叶子带着的茎，可别跟薅羊毛那样，抓着一棵红薯藤蔓摘叶子啊，我们要像间苗那样，均匀的摘，摘的时候顺带着提提蔓。

摊好面糊，盖上盖，小火慢烙，熟后再转大火，起黄壳。地瓜糊中的水不要加多，无干粉即成，因为地瓜在烙制过程中会变软，出水份。这饼热吃，放凉了可用重新回锅，或用微波炉加热

当前季节北方处于干旱，而南方个别区域雨水较多，所以可能会出现红薯藤蔓旺长的情况。旺长消耗了大部分的营养物质，不利于地下块茎的膨大。究其原因翻蔓子活儿累人是一个方面，还有一个方面就是在给红薯翻蔓的时候难免沾一身红薯筋液，刚分泌出来的红薯筋液是白色的，沾到手上或者衣服上就成了黑色。

红薯秧子生须根的能力比较强，特别是在雨季的时候！由于下雨导致土壤环境比较湿润，所以红薯秧子生须根会比较多一些！这样的话就不利于主根系的红薯块茎的膨大！红薯人们需要的是它的茎块，而茎块都是在根上长出，如果不翻红薯的藤蔓，它的每节都会长出一些次生的根，会影响红薯的产量和质量。这些次生根生长的速度也会很快。

长得特别旺可以给它割掉多余的藤蔓，然后可以给它喷，这样就会可以很好的控制住它长得旺的现象。

其实也可以是加一些其他的肥料，进行一个综合，控制藤蔓的生长，不要影响红薯的大小。

红薯苗怎样选红薯苗

正确科学红薯控旺，用什么物为合适？

随着红薯产业的繁荣，从事红薯种植及加工被业内人士誉为“黄金产业”，但在决定从事红薯事业或已经在从事红薯事业的朋友，要过的道坎恐怕就是“引种”了。因为从市场收购红薯品种杂乱，无法达到生产加工需要，而高纯度性能优良的薯种 引种则使从事红薯产业者获得充足、满意的货源。那么如何达到“安全引种”呢？只要从以下几个方面留心， 您一定会获得高纯度的种苗。 一、看品种 一些公司或个人为达到销售薯种苗的目的，夸大自己的品种优点，或者称就是客户指定的品种或超过客户指定的品种的优点 。客户首先明白自己指定产品的性能，再从其介绍的品种的来源、品种的繁育，品种的纯度及优越性能的比较验明正身。不同的红薯品种，薯苗、叶、茎、颜色都不相同，要仔细分辨。另外，从品种产量，栽培要点，淀粉含量，商用价值，品种间比较等逐项摸清，在签定购种合同前，检查其证件是否齐全。二、看公司实力 有规模的公司具有配套完善的红薯生产加工车间、设备，办公场所、客户休息招待室和较全的公司部门。其技术力量雄厚，公司有健全的服务等设施。除此之外，重要的去现场看红薯种，苗，繁育基地，要搞清基地的科技含量，繁育种苗的科技含量，基地规模的大小，各个品种，苗子成长的实际情况。这些现实是否与你获得的信息一样？三、多问 对技术上的问题，从育苗、栽培、产量、加工，特别是市场，公司发展的过程，红薯产业的现状，未来等方面进行细致的询问，一方面从中获得知识，一方面能试出其深浅，以便为自己购种做以判断四、多看到公司后，除到基地考察外，还要在其办公区，生产区仔细观察其公司企业文化。公司发展的过程，一些的视察等原始性照片，很能说明公司是否真是靠实力，踏踏实实地发展起来的企业。另外：在决定引种种植前，对所引种的品种和种植后的红薯回收处理要有详尽科学的规划。目前，以加工型、食用型两大类红薯产业为主。加工型红薯的优良品种，具有产量高，淀粉产量高，淀粉晒干率高的三大特点，为上等品种。如“脱毒徐薯18”，“冀薯98”，“新农一号 ”等品种。食用型具有口感好，营养丰富的特征。可制作果脯，也可作烤薯等。亦可直接食用。一般要求：外表光滑，大小均匀。如“５５３”，“苏薯八号”，济薯２２，西农４３１等。特种红薯为五彩红薯，其色彩鲜艳，营养丰富，食之如水果。外表非常漂亮，市场售价较高，但对品种要求更加严格，要具有抗病性强，抗脊薄，品种纯度高，繁育过程严格等特性。有的五彩红薯含有大量，高纯度的食用色素，也是化妆品的原料，价格昂贵，商品附加值高。象紫薯王、黑心紫是典食材：型的代表，由于高纯度的五彩红薯品种不多，在选择时更加要注意品种的“出身地”和“纯正性”了。

明朝商人偷回一根藤，养活上千万人，这个藤是什么？

二、红薯的多种好吃做法

明朝福建一带的一个商人从吕宋岛带回来了一根红薯藤，因为当时的殖民者不允许红薯带到其他地区，它就把它缠在了缆绳上。

以上就是我对这个问题的回答，希望我的回答能够对大家有所帮助，喜欢的朋友可以在下方评论区点赞关注。

明朝万历二十一年，一位叫陈振龙的商人在吕宋岛发现一种农作物耐旱、高产、适应性强、生熟都可食用，想把它带回家乡。但当地禁止这种农作物出口，陈振龙就把这种农作物的藤蔓混在麻绳中，成功带回了家乡，养活了上千万人。这种农作物就是红薯。

因为这个东西就是纯粹的由黄金来制作的，所以他们非常的值钱的，所以他有这个东西就拯救了很多人的生命

这个藤就是红薯藤，红薯不占良田，好打理，产量高，直接使后朝的人口翻了几倍，也不存在粮食不够的问题，这就是外来物种的作用。

红薯的多重功效，怎么做吃，又不流失营养？

现在的作法是：用手把红薯秧往上掂一掂，然后再放回原来的地方。这样不但防止了薯蔓扎侧根，分散养分，而且还始终保证了薯叶正面朝阳光。翻藤是农民种植红薯时常用的阻止红薯藤旺长的方法之一，虽然翻藤可以有效的阻止红薯藤蔓旺长，但是在翻藤时很容易导致红薯藤蔓损伤，因为在下过雨后红薯藤已经吸足了水分，变得特别的脆。

一、红薯的功效与作用

丰富的营养成分：红薯富含维生素A、维生素C、维生素B6和叶酸等多种维生素，以及钾、纤维和抗氧化剂等重要营养物质。这些营养成分有助于促进免疫系统的正常功能，维护健康的皮肤和视力，降低心病和癌症的风险。

1.抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3.提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4.抗衰老抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

1.芝士红薯球

熟红薯120g 糯米粉40g 芝士60g 油适量白糖60g 面包糠适量

1.准备好所有的食材。

2.熟红薯用汤勺压碎。

3.加入糯米粉和白糖。

4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。

5.合成光滑面团。

6.面团分成小面团。

7.取一份按扁包入一小块芝士。

8.封口捏紧滚圆。

9.小球沾满鸡蛋液。

10.再滚上面面包糠。

11.油5成热放入红薯球中小火炸制。

12.红薯球微黄浮起。

13.捞出沥油，然后再复炸一遍。

14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。

小贴士：

红薯和糯米粉混合后加入少许色拉油，这样使面团不粘手。炸制的时候，油温不要太高，放入红薯球中小火慢慢炸制，直到红薯球浮起，再次复炸一遍，可使红薯球外皮更酥脆

2.糖醋红薯

红薯500克花生油50ml 白砂糖150克白醋5ml

1.准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等

3.热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出；

4.锅中留少许油，放入白砂糖，小火炒至糖融化；PS：火一定要小火，不能焦。

5.加入白醋，烧开；

6.放入炸好的红薯块，迅速煸炒均匀，即可。

小贴士：

红薯切好之后冷水浸泡可以去黏；红薯炸至微黄即可；炒糖色的时候，要小火，否则容易煮焦。

3.黄金地瓜烙

地瓜200g 面粉200g 油适量水适量

1.地瓜洗净去皮。

3.加入面粉。

4.加适量水，和成无干粉状态即可，

5.平底锅刷点油，将地瓜糊摊入锅中，烙至两面上色饼熟。

小贴士：

地瓜3个绵白糖半盘

1.将地瓜去皮切块。

2.放入烤箱，度，30分钟左右。

3.用牙签地瓜，发现地瓜熟透后，将其取出。

4.锅内涂一层油，放入半盘的白糖，小火慢炒。

5.白糖变成小泡。

6.开始变成褐色，我为了照相又怕过了火候拔不出丝，所以这时关了火。

8.出锅后，倒入涂了油的盘子上，蘸凉水食用即可。

小贴士：

烤地瓜的温度与时间依自家烤盘的脾气而定，如果没有烤箱可以用不粘锅来煎。炒糖前锅上要涂一层油。炒的时候一定要细心观察糖泡的变化。到了想要的样子时一定要先关火。出锅后，倒入涂了油的盘子上，蘸凉水食用

5.自制红心地瓜干

1.将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟

2.待其自然晾凉后

3.用手剥去外皮

4.用刀将其切为长度适中的几段

5.在片成厚度约1公分的薄片

6.接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚

7.然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可

8.如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时

小贴士：

要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间放入微波炉可快速去除水分，但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波（气候和地瓜本身的含水量都不同，所以要根据实际情况来决定微波的时间），以防地瓜干变糊

.炸地瓜条

地瓜500g 油适量干淀粉适量蕃茄酱适量

1.地瓜洗净去皮

3.放水中冲掉地瓜淀粉

4.捞出来沥出水分后撒上干淀粉

6.锅内下油烧至七成热时下地瓜条

7.炸至金黄捞出

8.装入盘中配上蕃茄酱即可享用

小贴士：

地瓜切条后一定要冲洗掉表面的淀粉浆，再撒上干淀粉，这样炸出的色泽会好看一些。

红薯发生旺长现象，遇到这种情况该怎么办？

以上内容由【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。

红薯旺长要及时进行控旺，红薯控旺可分三次进行，第烹饪技巧一次控旺在红薯藤蔓长到35-45公分后就要开始控旺，此时也正是红薯开始结薯的时候，这次控旺可以适当喷洒控旺剂，也可以用提藤等方式来组织红薯藤蔓快速生长。第二次控旺可在进入雨季时进行，此时不仅是红薯藤蔓快速生长的时候，也是红薯块根快速膨大的时候，所以此时控旺就要适当重一些，可适当加大量来阻止红薯藤蔓旺长。一次控旺则可在红薯块根第二次膨大时进行。

红薯旺长是氮肥追施过多而造成的主要原因，通过后期控旺来实现红薯由营养生长转化为生长，消除旺长对红薯造成的影响。

在雨水较多的时候，可以进行物理控旺，就是提蔓或者翻蔓。当雨水较多的时候，可以及时地进行1、2次的提蔓或翻蔓，这样可以有效避免结根的滋生。还可以进行打顶摘心，当主蔓长度长到12节左右，就可以把主茎的生长点摘除，以此来控制长势。还可以在红薯生长的中后期喷施叶面肥。可以每亩地喷2-4次的0.2%-0.3%的磷酸二氢钾，每隔5-7天喷施一次。

红薯为啥被称之为薯黄金？

4.分成合适的大小

可能因为

可以去除一些不好的藤蔓，平时注意营养的基因搭配，不要营养太过于旺盛，这样有利于红薯生长。

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

百味香芝士黄金薯怎么做

采取的控旺方法就是翻蔓，记得小时候，每到红薯膨大初期，红薯秧尚未长满垄之时，辛勤的村里人都会下田翻红秧子（红薯蔓），翻红薯蔓的科学依据是，减少红薯藤蔓扎根消耗营养。

芝士黄金薯的正宗配方是：

红薯300克 、 奶酪50克 、 牛奶500克、食盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒适量

做法是2.切条：

1.洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右

2.捣碎红薯成泥

3.再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了

1.土豆去皮切块煮熟

2.加入火腿肠，椒盐粉，按压成泥

3.加入适量面粉混合均匀

5.包入适量芝士，团成圆形

6.裹满面包糠

7.烤箱180度上下火中层烤15分钟左右

这些品种的蜜薯全家都爱吃

2、割藤控旺

14.加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可芝士黄金薯球的做法、蜜薯又叫红心番薯，是红薯品种中非常甜的品种，深受人们喜爱，现在很多地区都有种植。

2、这些蜜薯都是非常好吃的，比如：福建六鳌蜜薯，六鳌蜜薯也叫六鳌红心地瓜、返蜜薯、红蜜薯。六鳌蜜薯产自福建漳浦的六鳌半岛上，它是沙地种植，可以通过沙地吸收海水中天然的盐分，所以六鳌蜜薯吃起来会更加香甜，具有香、甜、糯等特点。

3、除了有名的福建六鳌蜜薯，还有辽宁黄金蜜薯口感也好吃，这种蜜薯产地在辽宁阜新地区，属于沙地种植，而沙地的特点是土壤疏松，同时平均昼夜温在20℃左右，使得这里的红薯更加香甜软糯。黄金蜜薯煮熟后，绵密细腻少有丝络，口感香甜如蜜糖一般。

种哪些庄稼比较挣钱？

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

很多在农村的人都见过野生的金线莲，而且它还有鸟人参的称号，具有很高用价值，能用于人体的解毒除湿，对治疗风湿也有一定的疗效，野生的金线莲大面积的被采收，因此野生的很少见，所以现在市场上的金线莲都是人工种植的，价格都在300元到1000元，斤不等，是非常昂贵的一种材了，大部分的农村都适合种植金线莲，选择种植很赚钱，很不错的

红薯控旺切不可为了控旺而控旺，这样不仅不能实现增产，还可能由于剂使用过量、配置浓度过高而造成害，使红薯抑制过分，生长停滞，导致减产。