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山葵保质期多久 山葵保质期多久能吃

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1、山葵是芥末的原料。

2、通常将山葵的根研磨之后,作成调味料。

3、新鲜研磨出来的芥末呈现出浅绿色,具有粘性,散发出清新的气味和辛辣的味道。

4、芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。

5、亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。

6、而日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。

7、由于山葵根价格昂贵,而且山葵酱保存困难,所以大部分日本会用黄芥末或辣根酱来代替。

8、扩展资料:食用1、芥末具有强烈的性,有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。

9、2、高血脂、高血压、心病患者可适量食用。

10、3、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。

11、4、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱,以色正味冲、无杂质者为佳品,芥末不宜长期存放,芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储,避光防潮,保质期在6个月左右,当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

12、参考资料来源:。

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