有哪几款粗粮的简单做法，美味营养，非常顶饱呢？

特别：【大叶香肉卷】、【鲜爽虾胶酿辣椒】、【七彩雪花牛肉粒】、【盐香天鹅肚】、【瑶柱扒黑毛节瓜】

好吃美味的粗粮有很多种，比如可以吃一点南瓜糯米糕，紫薯饼，也可以制作荞麦面。做法简单而且营养丰富。

有发糕，有大饼子，有小米面的馒头，还有荞麦面做的面条，鸡蛋和面的手擀面，这几个粗粮做的饮食，都非常的有营养，而且顶饱。

1.玉米+西兰花+香早上，去吃碗正宗的龙抄手，入口柔嫩鲜美，加了芝麻的汤汁微辣浓香。一碗吃完，不禁意犹未尽。蕉+虾，2.南瓜+溏心蛋+香蕉+荷兰豆，3.全麦吐司+水煮蛋+紫甘蓝+黄瓜，4.红薯+黄瓜+千禧+芹菜。

网红米饭的做法步骤图，网红米饭怎么做好吃

次知道口味虾，是在快乐大扬州早茶种类繁多，面点小菜无不使人垂涎欲滴。本营上，当时就被馋得不行。

烹饪步骤

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大米洗好，保持正常蒸米饭

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各种食材切丁。只要你喜欢

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摆在大米上

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蒸熟把生抽倒入锅中适量，加盐。看自己口味。洋葱另外炒一下。虾焯水摆盘。

广东的美食

理由：德云居位于顺德北_碧江金楼附近的德云街，老街附近有连片的古宅，青石小巷、古树婆娑、小桥错落，到处都是浓浓的岭南水乡风情。值得一提的是，德云居对鱼这种食材，有自己的独特烹饪心得，可按客人要求的口味去调整，做到一鱼N食，各有特色。

广州地区的美食还是挺多的，像今天的广州站就是我国粤菜的一个分支，作为我国四大菜系之一的粤菜，名气还是非常大的，菜的话和其他几个菜系还是距蛮大的，粤菜比较代表性的特点就是清淡，特别是和川菜，距非常的大。

像比较有名的广州美食也是挺多的，广州人们早上爱吃的早茶，广州肠粉，龙抄手，灌汤包，蟹黄蒸饺等都是人们早餐的，除了这些以外，还有当地的广州文昌鸡，白切鸡，都是粤菜中比较代表性的，味道相当的不错，有机会来广州的话，一定要尝尝白切鸡。

道：猪脚姜

这道猪脚姜是广州地区特有的本帮菜肴，用猪脚和鸡蛋一起加入特制的甜醋卤煮，味道很特别，甜酸咸鲜还有着姜的香味，味道多层次，猪脚吃起来软糯，鸡蛋也成了卤蛋，特别的入味。来到广州这个本帮菜一定要尝尝哦。

第二道：鲜虾红米肠

鲜虾红米肠，吃起来味道鲜美特别的好吃，中间是一个大大的虾仁，吃到嘴里特别的好吃，还可以蘸食芝麻酱或者芥末生抽等。红艳艳的颜色很喜庆诱人，中间的馅料更是一绝，很值得一试。

第三道：新会陈皮肉丸

这个新会陈皮肉丸，吃起来滑嫩的口感鲜美的味道，有着淡淡的陈皮味道，特别的美味好吃。在别的地方真的没有吃到这个吃皮做的肉丸，来广州一定要尝尝。

第四道：牛腩啫粉

这一锅看着就热乎乎很好吃吧，这是牛腩啫粉，里面有着大块的牛肉，特别实惠，在我们北方我真的没见到这么实惠的粉，满满一锅，味道有着啫喱的味道，一小锅就是一餐，很实惠好吃，也是不得不试的一款美味。

第五道：椰汁香兰糕

椰汁香兰糕，吃起来软糯香甜，有着浓浓的椰汁的味道，看起来清新，吃起来更是好吃，这款甜点看起来是蒸制而成，这样的小甜点也不容错过。

第六道：猪肝肠粉

肠粉是广东的特色美食，肠粉各种馅料的都有，例如鲜虾肠粉，肥肠肠粉，牛肉肠粉等等。这款猪肝肠粉就是其中的一种，味道挺不错，薄薄的米粉皮，中间加上猪肝，浇上蘸汁，味道很不错。来广州肠粉可以吃个够，随处都有卖的，早餐，晚餐来一份很棒。

第七道：白宫一品包

这个包是茶餐厅的一款面包，我要了两种，一种是白宫一品包，要开里面有馅料，特别的好吃，另外一种是奶香生肉包，味道也特别好。和北方的甜点真的是不一样。特别：【斋捞陈村粉】、【卤肉捞陈村粉】、【牛腩捞陈村粉】、【菊花鱼肚鱼茸羹】、【玫瑰花香鸡】

第八道：芝士烤地瓜

广东特色美食有哪些？

适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

红米肠粉怎样做 好吃营养的美味早餐

在广州，吃顿潮汕牛肉火锅，手打的牛肉丸无比筋道，非常有嚼劲。

1、红米肠粉的做法：香菇提前泡好，蒜头切蓉，香菇部分切丁，部分切条。六、北_公园站

2、锅里下薄油，下蒜蓉和香菇丁爆香后加入水、生抽、麻油、芝麻和八角，煮开后加入水淀粉，搅匀后备用。

3、红米肠粉加水拌匀成米浆备用。

5、把备好的虾、鸡蛋、肉碎、香菇和青菜铺在米浆上放锅里蒸熟。

6、装盘后加上煮好的卤水就行了，开吃吧！

广州长隆一带有好吃的早茶吗

1、千满城的川味，是每一个合格的吃货必打卡地之一。同时，也是我国个世界美食之都，其「好吃」程度可想而知。禧坊

广州长隆一带有一家非常的早茶餐厅，名叫金莎海虾红米肠，地址为广东省广州市番禺区长隆旅游度假区汉溪大道东299号。

这家餐厅的早茶点心非常正宗，且有着多种口味，例如金莎海虾红米肠、百合酱蒸凤爪、虾饺皇、豉油皇三丝炒面、鸡丝炸春卷、乳鸽等等。分量足够，口感鲜美，非常值得一试。此外，该餐厅还提供免费停车服务。

如果您想要去这家餐厅品尝早茶，可以自行选择合适的时间，并提前做好交通规划，以便您能够顺利到达。

顺德建华美食

三、

顺德建华美食有猪润烧麦、芋丝炸春卷、黑松露脆皮烧鹅、天下大炸面、红米一品肠等。说到广州菜的话，当地就有粤菜十大名菜，向新龙皇夜宴，半岛一品官燕，清蒸东星斑，挂炉烧鹅，阿一鲍鱼，广州文昌鸡，明炉烤乳猪，生拆蟹肉烩海虎翅，雁南飞，茶田鸭，潮州卤味等，录像上面的以外，还有当地的蒜香骨，干炒牛河，老火靓汤，罗汉斋，也都是挺不错的。

1、猪润烧麦

这道怀旧粤式点心是必点之一，已经很少地方能吃到了。在粤语里猪润就是猪肝，店主将瘦猪肉、虾仁、香菇切丁，混合剁成细腻馅料，挤成肉丸，肉丸蒸制5分钟，再加入猪肝、姜丝蒸10分钟即可出炉。

2、芋丝炸春卷

3、黑松露脆皮烧鹅

将严选后的黑松露与十多种精选调味食材调配而成秘制酱，匀称涂抹鹅的全身，充分腌制后放进炭炉中烤制。在保留黑松露天然本味的馥郁浓香，同时激发鹅肉脂香更为浓烈的鲜香，是恰到好处的惊艳糅合！

4、天下大炸面

十多年传统发酵技艺，油炸温度、时间全靠厨师经验来掌握，炸出来的油条金黄蓬松，又酥又脆。

5、红米一品肠

软软糯糯的红米肠粉皮，包裹着一层酥脆的炸物与鲜甜Q弹的虾肉，口感层次丰富，美味可口。

新鲜蚕豆怎么做好吃?

4、蒸盘刷油后加一勺红米浆。

问题一：新鲜蚕豆怎么做好吃 蚕豆的做法大全 原料： 新鲜蚕豆适量

调料： 油、盐、糖、小葱

清炒蚕豆做法： 起油锅，锅一定要烫，油要比平时炒菜放的多一些，油温7分热后，倒入小葱爆香后倒入剥好的新鲜蚕豆，大火翻炒蚕豆使变的更绿后春卷炸至金黄酥脆，看着就让人食指大动。一口咬下去，能听到脆脆的声音，外香里嫩。饱满的馅料里有芋头丝、萝卜丝、香菇丝、叉烧丝，口感非常丰富。加入适量的水，水的多少取决于蚕豆的老嫩程度，嫩蚕豆不需要太多，然后盖锅盖闷5分钟左右，尝一下蚕豆是不是酥了即可，调入盐和糖，盐也要比平时稍微多放些，糖可以增加蚕豆的鲜美度，适量即可，翻炒均匀盛出即可。

问题二：蚕豆怎么做好吃 新鲜蚕豆的做法 食材：新鲜蚕豆

配料: 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒

做法：家常菜做法大全

1、新鲜蚕豆剥去外壳，用清水冲洗干净备用

2、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒用流动水略冲洗备用

3、取一只小锅，放入所以材料，加入水大火煮开后放入盐调味，转小火继续煮10分钟至熟4、关火后让蚕豆继续在锅内浸泡半小时左右，捞出装盘即可。

问题三：煮新鲜蚕豆怎么做好吃 清煮蚕豆的做法

1.原料：新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克

2.蚕豆用清水洗干净，沥水待用。炒锅里倒入油，中火加热

3.约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀

4.继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可

问题四：新鲜的蚕豆怎么做好吃 妈妈常做的一种很好吃,你可以学习一下。

用干辣椒，蒜末炝锅，放上肉，然后在肉8分熟的时候下蚕豆，炒到豆子变色，肉熟了，即可。

注意：豆子不要炒老了，不要加水。

很好吃，可以吃一大碗饭，呵呵~

问题五：新鲜蚕豆能多吃吗 新鲜蚕豆怎么做好吃 蚕豆的时令期很短，从鲜嫩上市到老得只能吃豆瓣的时间只有短短的一两周，十来天的时间，一定要好好把握时机。

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，蚕豆中的钙，能促进人体骨骼的生长发育。并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，特别适合考生和脑力工作者食用。

蚕豆也被称为兰花豆、罗汉豆，是日常菜谱中的一道食材。蚕豆的营养价值很高，具有治疗脾胃不健、水肿等病症的功效，另外，蚕豆的做法也花样百变。

下面，我们就来看看蚕豆的做法大全。

一、新鲜蚕豆怎么做好吃之清煮蚕豆的做法

材料：蚕豆、食盐、植物油

做法：

1、蚕豆用清水洗干净，沥水待用;

2、炒锅里倒入油，中火加热;

3、约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀;

4、继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。

二、新鲜蚕豆怎么做好吃之蚕豆炒鸡丁的做法

材料：蚕豆、鸡胸肉、腐乳、红椒、姜蒜

做法：

1、鸡胸肉切小丁，放入少许少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒粉抓匀腌制备用;

2、蒜米剁碎、红米椒切小圈，少许姜丝备用;

4、取两块腐乳，加一勺酱油和小半勺蚝油调匀。腐乳根据个人喜好选择即可;

5、炒锅加油烧热，下鸡丁炒至半熟，接着加入红米椒、蒜蓉和姜丝炒出香味;

6、把蚕豆加入一起翻炒，可以加少许的水焖一焖，加入适量盐、白糖和鸡精调味就可以了。

问题六：嫩蚕豆怎么做好吃 嫩蚕豆软嫩且滋味鲜香浓郁，色彩更美，鲜绿无比，形若玉翠，是夏日烹调之好材料。鲜蚕豆的烹饪，配形搭色均可，更宜于多种调味，做冷盘、烹热菜、调汤羹，各有特色，做甜菜也是色味俱佳。因它是鲜嫩之物，适应的烹调方法更多，再加之本身有特殊的鲜香之气，单用炒制、拌做冷荤凉菜都是佳品，搭配鸡、肉、鱼、鸭或爆炒或煨炖或煮蒸均能做出美味佳肴。配上新鲜的红樱桃，做出的甜菜更是色美味绝，名字更好翡翠玛瑙。若是把蚕豆煮烂做泥，先加少许蜂蜜、冰糖上火一烩，再点缀几粒时令水果丁，一碗冰糖蚕豆泥香甜可口。李志顺的是火腿炒蚕豆，鲜嫩的蚕豆搭配上等火腿，下锅先将火腿煸炒出味，再下入蚕豆，旺火速炒，稍加鸡汤收一下汁，出锅鲜香扑鼻，火腿鲜红，口感软糯，味醇厚，蚕豆碧绿脆嫩，佐酒下饭均不失一款美味佳肴。嫩蚕豆还可以做汤或用于素菜的调味，非常鲜美。李志顺说，其实做素斋调味也离不开汤，真正做素菜就是用蚕豆汤或黄豆芽汤调味提鲜的。好的厨师不管做荤菜、素菜，都不用化学合成的这个精那个膏去提味，讲究的就是原汁原味天然营养。小馔两款：云腿炒蚕豆：上乘云南火腿切菱形片，鲜嫩蚕豆制净待用。葱切豆瓣形，姜切小姜花，锅上火加入底油烧热，放入葱姜煸炒出香味，再下入火腿煸炒出味，放入蚕豆后加鸡汤烹入料酒、盐收汁即可食用。芥菜炒蚕豆：腌芥菜制净切末，蚕豆备好待用。葱姜切末。锅上火加入底油放入葱姜煸炒出味，先放入芥菜略炒出味再下入蚕豆煸炒，少加入鸡汤放入料酒、盐收汁出锅即可食用。提醒：有极少数人食蚕豆后可发生急性溶血性贫血，俗称蚕豆病。特别是男儿童较多，有先天性的因素，也有因对蚕豆的巢菜碱甙过敏的。所以不要生食，有蚕豆病的人不要食用，包括其附属食品也要慎食。

问题七：新鲜的蚕豆怎么烹饪好吃呢？要求做法简单、方便！谢谢！ 新鲜的蚕豆拨皮，用来煮新鲜的活鱼，营养丰富能治疗病后体虚； 冷水锅下宰杀好的鲜鱼煮至汤白浓，再下拨皮的蚕豆煮5到6分钟，在下食盐调味即可。

问题八：新鲜蚕豆米怎么做好吃 一、百合虾仁烩蚕豆米

材料

蚕豆，明虾，新鲜百合，盐，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油

做法

1、新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米（这样吃法更嫩，当然不剥皮也是可以的）

2、活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制

3、新鲜的兰州百合（用普通百合也可以，兰州百合口感更好些），掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份

4、锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟

5、焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用

6、锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用

7、用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟

8、倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅

二、蚕豆米冬瓜汤

材料

冬瓜100g，鲜蚕豆100g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），油1汤匙（15ml）

做法

1、将冬瓜冼净后切成薄片；鲜蚕豆去掉外面的皮，洗净；将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用。

2、大火烧热炒锅中的油至八成热，放入冬瓜片翻炒，冬瓜略变色后放入鲜蚕豆翻炒，加入冷水（400ml)，调入盐，改小火煮，煮到冬瓜透明，汤煮沸时洒入鸡蛋液，蛋液定型即可出锅。

3、倒入汤碗中加入几滴香油，提鲜提香，鲜美无比。

小诀窍

鲜味的秘密：这道汤除了盐任何调味料都不需要，葱、姜、蒜也不要放，煮出来的汤味道鲜美无比。

五香老蚕豆

五月上旬新嫩的蚕豆开始陆续上市很好吃，到月底蚕豆落市了，但用五香粉煮一煮也很可口。此法非常简单，佐酒的小菜。

材料

蚕豆若干，盐、五香粉适量。

做法

1、蚕豆洗干净，剥去老皮。

2、加五香粉和盐，加水和蚕豆持平。

3、煮3分钟即可。

问题九：自制蚕豆怎么做好吃，自制蚕豆的家常做法 食材明细

蚕豆适量

鸡胸肉一块

腐乳两块

红米椒适量

蒜米2个

姜末少许

生抽适量

蚝油一小勺

胡椒粉少许

白酒少许

盐少许

白糖少许

鸡精少许

酱油一勺

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

小炒蚕豆鸡丁的做法步骤

1材料备齐。

3蚕豆加盐煮熟。蚕豆是非常好熟的所以时间不宜过长，一两分钟都可以了。

4取两块腐乳，加一勺酱油和小半勺蚝油调匀。腐乳根据个人喜好选择即可。

5炒锅加油烧热，下鸡丁炒至半熟。

6接着加入红米椒、蒜蓉和姜丝炒出香味。

7把蚕豆加入一起翻炒，可以加少许的水焖一焖，加入适量盐、白糖和鸡精调味就可以啦。

使用的厨具：炒锅

萨依蓝六间鱼好养吗，怎么养

一盘扬州炒饭，在世界上是赫赫有名的佳肴。

换水：饲养萨依蓝六间鱼需要每周换水一次，每次换大概四分之一左右，最多不超过三分之一。如果条件允许，建议特别：【传统咸水角】、【红米脆皮肠】、【地胆头炖老鸭】、【生菜辣椒包】、【传统八宝鸭】每天换一点水，并从鱼缸底下把水中的东西抽出来。灯光：白天不要开灯，晚上也只用室内的灯照明。一定不要使用超光管。喂食：它们喜欢吃肉食性饲料。可以投喂冻赤虫、冻丰年虾、红米虫等等。

一、萨依蓝六间鱼好养吗 萨依蓝六间鱼习惯于生存在弱碱性的环境中。把鱼儿买回后，不要马上将它们放入水箱中，要先进行过水，让它们适应水箱中水体的温度。总的来说，它们对于环境的要求并不高，属于比较容易饲养的一种鱼。只要控制好水质、水温，基本就能把它们养好。

二、萨依蓝六间鱼怎么养 1、换水：饲养萨依蓝六间鱼时，建议每周换一次水，每次换水量在四分之一左右，最多不要超过三分之一。在条件允许的情况下，可以每天都换一点水，并从鱼缸底下的东西抽出来。如果换水不勤的话，可能会导致它们食欲下降，胆小怕生。

2、灯光：因为它们喜欢光线比较暗的环境，因此对光照的要求很低。白天不要开鱼缸里的灯，晚上建议只用室内的灯照明。千万不要使用超光管。

3、喂食：它们是典型的肉食性鱼类，喜欢吃肉食性饲料。投喂时，可选择冻赤虫、冻丰年虾、红米虫、面包虫等等活性饵料，也可以投喂干燥的罐装丰年虾、丰年虫、赤虫王、干虾等各种慈鲷专用饲料。

你有没有因为一道美食所惊艳到呢？

它的酱料非常足，口味很重，香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀！入口带着甜，之后又满口的辣味，加上细碎的花生粒非常香。

有美食，是旅行中必不可少的一部分。这一款烤地瓜是你想不到的吧，我们北方的烤地瓜是放到烤炉中直接烤熟拿出就吃，特别简单。而这里的茶餐厅用到了奶酪来烤地瓜，特别好吃，有着奶酪的香味，地瓜的香甜，不一样的美味不一样的做法，决定了美食最终的味道。这些美味来到广州一定要尝尝，不然，真的是白来了~~

在风景中品尝美食，在美食中感受风景，那是一件想想就很美好的事。

旅行的时候，美食可以舒缓疲惫、可以让快乐的时间延长、可以将氛围变得温馨而亲切……它似乎无时无刻不在治愈着我们。

而作为美食大国，有些地方，单是因为美食，就让人忍不住想一去再去。

成 都

成都菜，川菜小吃的代表，因成都自古以来就是四川地区的省会，故又称为成都官府菜。

去成都，火锅是不可抗拒的美食。

午夜的大排档上，和几个好友围坐一桌，下顿火锅。

洒满红辣椒的锅底，鱼头、猪血、鸭肠、毛肚、猪肠子翻滚着，热气腾腾的冒着香气，一口下去，麻辣香醇，让人上瘾。

吃到满头大汗时，喝两口啤酒，冰凉与香辣在口腔中激烈碰撞，又爽利！

还有串串火锅，也是不可错过的美味选择。

冰柜中摆着各色各样的串串，腌制好的肉类、种类齐全的蔬菜，挑选自己喜欢的食物，蘸着精心调制的酱料，赞！

若是在火热的夏季，钵钵鸡这种凉口爽心的麻辣美食简直就是吃货眼中的完美存在。

皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，吃奶汤面时配上它，更是一绝。

还有大名鼎鼎的夫妻肺片，一大青瓷盘新拌的肺片，红油重彩，颜色透亮，吃一口，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

也可以喝碗豆腐脑，口味多样，甜的、咸的、麻的、辣的，再配上几个包子，好满足！

去成都的老街里，寻一道经典美食麻婆豆腐，泛着诱人的辣油，配上白米饭，吃不够啊~

在四川各种麻辣咸咸的面里面，甜水面是一个极为特别的存在。

麻辣的吃多了，可以去老茶馆喝喝茶，在清单雅致中，别有一番闲适滋味。

从清晨到深夜，从火锅到清茶，从路边摊到苍蝇小馆，到处都可以找到让人吃不够的美食，还等什么呢，去成都当个幸福的吃货吧！

重 庆

在美食上，重庆和成都总是有许多相像之处。

同样是火锅最出名，同样以辣为主……但它们是有区别的，成都的辣与重庆相比，要温和一些，重庆是真正的麻辣，甚至是！

在重庆，想要找鸳鸯锅很难，如果次去，建议要微辣或者不要辣，不然，可能会后悔。

火锅多是九宫格的，锅底是红油和各种辣椒，热腾腾的蒸汽带着浓郁的辣香。选料千罗万象，毛肚、肥肠、海鲜、蔬菜……越吃越酣畅！

如果说重庆哪里的火锅吃，可能是那些巷子里没有名气，没有连锁的店，味道最正宗。

串串香是重庆街头巷尾非常火爆的特色小吃，用竹签将菜品串起来再放入锅中涮着吃，相当于火锅另一种形式的吃法。

将大把美味鲜嫩的串串放入红热滚腾的锅中烫煮，随着热气的升腾，用餐的气氛也逐渐热烈起来。

重庆小面是不可或缺的早餐，小面的佐料是重中之重，其中「油辣子海椒」堪称重庆小面的灵魂。

好的辣椒油色泽红亮、香味醇厚，使得小面的口味更加丰富。

另一个不可不提的就是酸辣粉，在路边的各种苍蝇馆子都能吃到，的经典。

粉丝弹牙筋道、汤汁麻辣酸爽，在撒上一把香菜、葱花和黄豆，香气扑鼻，令人垂涎三尺。

逛累了，来一杯街头的，凉凉的甜甜的，滑嫩爽口，还有花生、芝麻的香味，根本停不下来。

当夜幕降临，走进灯火之中的街巷，会见识到重庆的夜市，琳琅满目的小吃、成群结队的人群，喧嚣中弥漫着各种香气……

停下来吃吃吃，在美食中感受重庆的与爽利！

顺 德

对顺德美食的印象，来自于那句，「哪里有顺德人，哪里就有的味道」。

顺德，

广府粤菜的发源地之一；

官宣的世界美食之都。

……

穿梭在顺德的大街小巷，路边摊、大排档散发着香气，有似曾相识的，有垂涎已久的，还有些叫不上名字的……各种清香混杂一起，如置身美食天堂！

清晨，跟着本地人一起去「叹早茶」， 顺德早茶种类很丰富，厨师很多，点心菜品都是现点现包现做，做出来的点心精巧而味美。

一口就会爱上的虾饺皇，咬一口，啧，虾饺皮薄而透亮，虾肉丰盛，入口鲜嫩流汁，爽歪歪！

顺德很出名的肠粉，晶莹剔透，口感软糯弹牙，味道。

牛奶蛋挞，外酥里嫩，甜度适中！

还有各种精致的甜点，看到就挪不开眼，迈不动腿……

在街头挑一家馆子坐下，可以品尝到正宗的顺德烤鹅，据说比烤鸭还好吃！

所谓「厨出凤城」，凤城就是顺德的大良镇，自古出大厨的地方。

临水而居的顺德，将生鲜的吃法展现到了，吃的就是那个「鲜」！

连鱼皮也能被充分利用，变成绝世美味。

心中的挚爱双皮奶，就源自顺德。

选自上好水牛奶制成的双皮奶，奶皮醇厚，QQ滑滑的，香甜之余，还带点奶膻。

浓郁的奶香在舌尖蔓延入喉，那样温柔……

许多人去顺德，不为其他，就只为吃吃吃，而那里的美食也值得人们专门走一趟。

钻进广受当地人追捧的饭店，在美味中回溯顺德的味道，感受顺德对美食的态度。

长 沙

作为连续11年获评「幸福感城市」的长沙，其中很大一个原因是因为美食。

「炸炸炸」的美食，很多地方都有，但长沙的最独特！

当炸好的里脊肉、藕片、土豆、丸子……刷上酱料，装一大盘摆在面前，别提多满足了。

到长沙一定要品尝正宗的臭豆腐，看起来黑黑的，但是炸出来后酥脆又有嚼劲，加上酱料和汤汁一起吃，咸香中带辣，绝了！

糖油粑粑在这样一个重口味美食汇聚的城市，是非常特别的存在。

走在大街小巷，会看到很多家卖糖油粑粑的小店，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，色香诱人，一口咬下去，酥酥软软，甜而不腻。

可能走到某个街口，就会感觉到葱味飘香，的葱油粑粑来5个，外酥里嫰的口感，小葱的香气，真是令人欲罢不能！

去长沙，一定要去体验「嗦螺」。

吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下，那个美味呀~

红色虾身上泛着油光，辣中透着虾肉的鲜香，适时地喝几口啤酒，简直过瘾，是夜宵的。

品尝湖南一绝名菜——酱板鸭，一种用中草熬制的鸭子。

外表看起来是黑色的, 但皮肉酥香，才吃不觉得辣,等吃上两口就会直呼过瘾,很有嚼劲。

许多人说，长沙人的早上，是被一碗热乎乎的米粉唤醒的。

湖南有许多种米粉，长沙米粉以扁粉为主，汤头是大骨清汤熬制，味道清淡，加上喜欢的调料，赞！

茶颜悦色是长沙的奶茶店，在他处喝不到！所以到了长沙，就别再犹豫了~

扬 州

每次提到扬州，都会想起那句「烟花三月下扬州」。自从去过扬州之后，满脑子都是那里的美食……

八大菜系之一的淮扬菜便是在此发源，素有「东南佳味，天下之至美」的美誉。

一定要去尝尝地道的扬州炒饭，最简单的食材，却能做出的味道。

「早上皮包水，晚包皮」， 扬州早茶是绕不过的美食之一。

吃早茶的地方被称为「茶社」，在吃吃喝喝中，那份「闲」也有了丝淡雅的诗意。

清晨，穿着随意溜达着去早茶店，要杯茶，三五包子糕点或是一碗面。

扬州的包子种类众多，常见的有三丁包、萝卜丝包、豆腐皮包、素菜包、肉包、千层油糕、翡翠烧卖、蒸饺，当然还有最有名的汤包。

点一笼蟹黄汤包，皮薄多汁、吹弹即破，猪肉之香与蟹黄之鲜共同融入了热气腾腾的包子里。

扬州的馄饨讲究吃红汤的，面皮、馅料和汤头都有特别的要求，吃起来，是扬州的味道。

这里的干丝分为烫干丝和大煮干丝。烫干丝是早茶的一种，看起来清淡，闻起来清香，吃起来清爽~

大煮干丝，多种佐料的鲜香经过烹调渗入到干丝里，吃起来爽口开胃，回味无穷。

去品尝久负盛名的淮扬菜——蟹粉狮子头，可红烧可清炖，成菜后蟹粉鲜香，入口而化，吃货们可不能错过！

西 安

西安，古代称为长安、镐京，不深厚的历史文化古韵，更有让人们牵肠挂肚的各种美食。

在西安，说不定你吃的那些不起眼的小店都是传承了百年的老店呢！

首先，大名鼎鼎的「三秦套餐」！

一碗凉皮、一块肉夹馍，外加一瓶冰峰汽水，足够了，有时候，幸福就是这么简单！

正宗的西安凉皮皮滑鲜嫩，加上芝麻油、辣椒油、老陈醋拌一拌，一口吃下去，香辣的同时还带着黄瓜的清爽。

肉夹馍可以说是陕西的美食代表，如今，全国各地都可以看到它的身影，但是味道却相甚远。

腊汁五花肉是肉夹馍的灵魂，肥瘦相间的五花肉让肉夹馍香而不腻，肉夹馍融合五花肉，互为烘托，将各自滋味发挥到，馍香肉酥。

在西安的老店里，经常会看到人们掰馍聊天，直到馍馍被掰得细碎才停止。不一会，热气滚滚的羊肉泡馍便被端上来，

肉烂汤浓，料重味醇，香气四溢，吃到满头是汗，大口喝冰峰，那感觉，爽！

西安的面食极多，biangbiang面、臊子面、岐山面、裤带面……喜爱面食的吃货们有福气了！

清早，去街角的老店，像本地人一样，吃一碗肉丸胡辣汤，汤汁粘稠、味道香辣浓郁、配上馍一起吃，美味又饱腹！

灌汤包要数贾三灌汤包最有名。来到西安，无论如何该去品味那包子的和美味。

找到贾三，就算是找到了真正的小吃。

在西安的大街上，随意找一家店铺，就可能吃到会让你念念不忘的味道。

现包的酸汤水饺，配上佐料十足的酸汤，撒有芝麻、葱花、辣椒油，一个接一个的往嘴里送，又酸又辣又香的汤汁渗入馅料中，好吃的不得了！

广 州

广州人爱吃、会吃闻名全国，所谓「食在广州」，广州美食也是闻名全国，饮食文化更是源远流长。

有人说，去广州，不吃早茶，简直是白来！

到广州吃早茶，一定要跟牢大爷大妈，哪家茶楼一大早就坐满了唠嗑的大爷大妈，就别犹豫了，直接进去吧！

早茶中，虾饺是必点的，一口咬开，里面是一只大虾，还散发着鲜香，瞬间食欲大增！

还有鲜虾红米肠粉，内外嫩滑，中间脆皮鲜虾，味道很别致。

这么大的芝士核桃包，圆滚滚的样子，让人想捧起来一口一口吃掉。

奶香味十足的蛋挞，一口下去，外壳一层一层，酥酥的，里面嫩嫩软软的，迫不及待想吃第二口！

还有各种精致的糕点，看着像艺术品一样，沁着香甜，诱人食指大动！

去吃碗粤式煲仔饭吧，染着料汁的米饭粒粒分明，就着腊肉和蔬菜一起吃，营养又美味！

的粤菜白斩鸡，泛着油黄，散发出葱油香味。口感细嫩、清淡鲜美，蘸着喜欢的酱料更是美味！

在街头巷尾都能吃到一碗云吞面，真是幸福的事。

小小的馄饨搭配透亮金黄的面条，这样简单的美味，令人想大快朵颐。

10个老广州人，11个喜欢干炒牛河。

河粉细软，每条牛河都均匀地沾到酱油，咸淡适中，搭配牛肉片和葱段，棒极了！

饭后，来碗糖水不过了，香甜妥帖的糖水让人心情愉悦，舍不得离开广州。

喜欢美食，不仅仅在于它的味道，更是因为它可以治愈人心。一块蛋糕，一碗热汤，便能带来温暖、愉悦和满足。

要去很多很多的地方，吃很多很多的美食，成为一个简单而幸福的人！