本文目录一览：
- 1、武川、定西、恩施、滕州、集宁，到底哪里的土豆？
- 2、全国哪的土豆吃？经过评选，这6个地方比较出名，有你家乡吗
- 3、土豆从地里挖出来为什么露出来的那块是青色的？能吃么？
- 4、黄皮土豆和红皮土豆比较口感和产量有什么区别?
武川、定西、恩施、滕州、集宁，到底哪里的土豆？
恩施。因为恩施的土豆不仅个头大，而且营养丰富，所以我觉得恩施的土豆。
岚县黄皮土豆种植基地的简单介绍
岚县黄皮土豆种植基地的简单介绍
全国哪的土豆吃？经过评选，这6个地方比较出名，有你家乡吗
恩施。因为恩施的土豆不仅个头大，而且营养丰富，所以我觉得恩施的土豆。
记得次听到“洋芋”这个名字时，是在一家小餐馆里，我以为是芋头里的一个品种，没想到端上桌来的，却是一盘土豆。从那时候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做“马铃薯”，还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。
而在不同的，人们对土豆的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为 爱尔兰豆薯，法国人习惯称其为地苹果，意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字， 它指的都是同一种食物，也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物，土豆。
咱们是目前世界上土豆总产量多的，土豆产地也是遍布全国各地。在我国众多土豆产地中，有6个地方，是经过评选比较出名的。今天，懒喵就跟大家说说，这6大土豆产地都在哪里？看看有没有你的家乡？
定边，位于陕西省的西北部，地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处，自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原，土地面积较大，土壤深厚肥沃，富含钾元素，加上日照充足，雨热同季，昼夜温大，给土豆的生长，提供了很好的条件。
据相关史料记载，早在400多年前，定边当地人就已经在种植土豆。定边产的定边土豆，个头较大，外观呈椭圆形，形状较规整，芽眼较少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，绵糯可口。2009年的时候，定边土豆被正式评为地理标志产品。
定西，位于甘肃省的中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带，海拔较高，四季分明，无霜期长，日照充足，非常适宜种植土豆。
定西土豆既是甘肃定西当地出名的特产，也是地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子，说他们是从小吃土豆长大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，当时就给我留下深刻的印象。定西土豆，多为圆形或椭圆形，表皮光滑，吃起来也是香糯可口。
克山，隶属黑龙江省齐齐哈尔市，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑钙土为主，气候较凉，昼夜温大，这些都给土豆的生长，提供了独到的先天优势。因此，当地还有“马铃薯种薯之乡”的美誉。
提到东北大米，相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地，克山土豆可是和五常大米一样出名，并且还是地理标志产品。克山土豆的薯形规整，芽眼较浅，有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜肴也是风味独特，又香又滑。
乌兰察布，位于内蒙古的中部，我国的正北方，在蒙古语里有“ 红山口”之意，还有“马铃薯之都”的美誉。 乌兰察布当地的冬天较漫长，大风天气多，雨量偏少，气候干燥，有着非常悠久的种植土豆的 历史 。
产自乌兰察布的乌兰察布土豆，是地理标志产品，也是“内蒙古三件宝”之一（另外两宝为莜面、羊皮袄）。乌兰察布土豆个头较大，外表光滑，皮色均匀， 淀粉含量较高，口感也是又滑又糯。
固原，位于宁夏 自治区， 是丝绸之路东段北道必经之地，也是 历史 上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中有机质含量较多，工业污染较少，因此产出来的土豆，品质也非常。
固原土豆是当地的特产，也是地理标志产品，有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原土豆的表皮较光滑，淀粉含量高，外形较均匀一致，煮熟后皮会爆开，吃起来也是香香糯糯，滑滑润润。
岚县，隶属山西省吕梁市，属于温带大陆性季风气候，天气较凉爽。当地的海拔较高，地形复杂，土壤多为沙质土，富含多种微量元素，和土豆原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。地理标志产品岚县土豆，正是产自这片土地上。
岚县土豆的形状多为长椭圆形，芽眼较浅、较少，表皮呈淡，薯肉为乳白色，煮熟后口感绵软，香糯滑润，尤其适合拿来蒸着吃，那就一个香。
【懒喵心得】
上面提到的6个地方，陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁，都是我国非常出名的土豆产地。当地产的定边土豆、定西土豆、克山土豆、乌兰察布土豆、固原土豆、岚县土豆，都是地理标志产品，可以说是经过评选，比较有名的土豆。
大家下次去市场选购土豆时，如果不知道选哪种好，不妨认准这6个地方产的土豆，吃起来香香糯糯，都是土豆中的珍品。
土豆从地里挖出来为什么露出来的那块是青色的？能吃么？
恩施。因为恩施的土豆不仅个头大，而且营养丰富，所以我觉得恩施的土豆。
记得次听到“洋芋”这个名字时，是在一家小餐馆里，我以为是芋头里的一个品种，没想到端上桌来的，却是一盘土豆。从那时候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做“马铃薯”，还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。
而在不同的，人们对土豆的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为 爱尔兰豆薯，法国人习惯称其为地苹果，意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字， 它指的都是同一种食物，也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物，土豆。
咱们是目前世界上土豆总产量多的，土豆产地也是遍布全国各地。在我国众多土豆产地中，有6个地方，是经过评选比较出名的。今天，懒喵就跟大家说说，这6大土豆产地都在哪里？看看有没有你的家乡？
定边，位于陕西省的西北部，地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处，自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原，土地面积较大，土壤深厚肥沃，富含钾元素，加上日照充足，雨热同季，昼夜温大，给土豆的生长，提供了很好的条件。
据相关史料记载，早在400多年前，定边当地人就已经在种植土豆。定边产的定边土豆，个头较大，外观呈椭圆形，形状较规整，芽眼较少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，绵糯可口。2009年的时候，定边土豆被正式评为地理标志产品。
定西，位于甘肃省的中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带，海拔较高，四季分明，无霜期长，日照充足，非常适宜种植土豆。
定西土豆既是甘肃定西当地出名的特产，也是地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子，说他们是从小吃土豆长大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，当时就给我留下深刻的印象。定西土豆，多为圆形或椭圆形，表皮光滑，吃起来也是香糯可口。
克山，隶属黑龙江省齐齐哈尔市，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑钙土为主，气候较凉，昼夜温大，这些都给土豆的生长，提供了独到的先天优势。因此，当地还有“马铃薯种薯之乡”的美誉。
提到东北大米，相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地，克山土豆可是和五常大米一样出名，并且还是地理标志产品。克山土豆的薯形规整，芽眼较浅，有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜肴也是风味独特，又香又滑。
乌兰察布，位于内蒙古的中部，我国的正北方，在蒙古语里有“ 红山口”之意，还有“马铃薯之都”的美誉。 乌兰察布当地的冬天较漫长，大风天气多，雨量偏少，气候干燥，有着非常悠久的种植土豆的 历史 。
产自乌兰察布的乌兰察布土豆，是地理标志产品，也是“内蒙古三件宝”之一（另外两宝为莜面、羊皮袄）。乌兰察布土豆个头较大，外表光滑，皮色均匀， 淀粉含量较高，口感也是又滑又糯。
固原，位于宁夏 自治区， 是丝绸之路东段北道必经之地，也是 历史 上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中有机质含量较多，工业污染较少，因此产出来的土豆，品质也非常。
固原土豆是当地的特产，也是地理标志产品，有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原土豆的表皮较光滑，淀粉含量高，外形较均匀一致，煮熟后皮会爆开，吃起来也是香香糯糯，滑滑润润。
岚县，隶属山西省吕梁市，属于温带大陆性季风气候，天气较凉爽。当地的海拔较高，地形复杂，土壤多为沙质土，富含多种微量元素，和土豆原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。地理标志产品岚县土豆，正是产自这片土地上。
岚县土豆的形状多为长椭圆形，芽眼较浅、较少，表皮呈淡，薯肉为乳白色，煮熟后口感绵软，香糯滑润，尤其适合拿来蒸着吃，那就一个香。
【懒喵心得】
上面提到的6个地方，陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁，都是我国非常出名的土豆产地。当地产的定边土豆、定西土豆、克山土豆、乌兰察布土豆、固原土豆、岚县土豆，都是地理标志产品，可以说是经过评选，比较有名的土豆。
大家下次去市场选购土豆时，如果不知道选哪种好，不妨认准这6个地方产的土豆，吃起来香香糯糯，都是土豆中的珍品。
不能吃。
土豆是长在土里没有问题，土豆是块根植物，就是说结的土豆长在土里是果实，露出来的部分晒到太阳就变成深绿色了，绿色的部分有一种毒素，叫做：龙葵素，是有毒的，再有就是土豆发的芽了也是不能吃的，也是有这种毒素。发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽其部的含量多。当食入0.2～0.4g龙葵素时，就能发生中毒。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当（在阳光下长期放置或温度很高），使其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。发芽不多者，可剔除芽及芽其部，去皮后水浸30～60min，烹调时加些醋，以破坏残余的毒素。 中毒症状：潜伏期为数10分钟至数小时，出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状；瞳孔散大，耳鸣等症状；重病者抽搐，意识丧失甚至亡。
下图这样的就不能吃了，尤其是图二那个了。那个展示的才是好土豆。
黄皮土豆和红皮土豆比较口感和产量有什么区别?
恩施。因为恩施的土豆不仅个头大，而且营养丰富，所以我觉得恩施的土豆。
记得次听到“洋芋”这个名字时，是在一家小餐馆里，我以为是芋头里的一个品种，没想到端上桌来的，却是一盘土豆。从那时候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做“马铃薯”，还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。
而在不同的，人们对土豆的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为 爱尔兰豆薯，法国人习惯称其为地苹果，意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字， 它指的都是同一种食物，也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物，土豆。
咱们是目前世界上土豆总产量多的，土豆产地也是遍布全国各地。在我国众多土豆产地中，有6个地方，是经过评选比较出名的。今天，懒喵就跟大家说说，这6大土豆产地都在哪里？看看有没有你的家乡？
定边，位于陕西省的西北部，地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处，自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原，土地面积较大，土壤深厚肥沃，富含钾元素，加上日照充足，雨热同季，昼夜温大，给土豆的生长，提供了很好的条件。
据相关史料记载，早在400多年前，定边当地人就已经在种植土豆。定边产的定边土豆，个头较大，外观呈椭圆形，形状较规整，芽眼较少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，绵糯可口。2009年的时候，定边土豆被正式评为地理标志产品。
定西，位于甘肃省的中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带，海拔较高，四季分明，无霜期长，日照充足，非常适宜种植土豆。
定西土豆既是甘肃定西当地出名的特产，也是地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子，说他们是从小吃土豆长大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，当时就给我留下深刻的印象。定西土豆，多为圆形或椭圆形，表皮光滑，吃起来也是香糯可口。
克山，隶属黑龙江省齐齐哈尔市，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑钙土为主，气候较凉，昼夜温大，这些都给土豆的生长，提供了独到的先天优势。因此，当地还有“马铃薯种薯之乡”的美誉。
提到东北大米，相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地，克山土豆可是和五常大米一样出名，并且还是地理标志产品。克山土豆的薯形规整，芽眼较浅，有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜肴也是风味独特，又香又滑。
乌兰察布，位于内蒙古的中部，我国的正北方，在蒙古语里有“ 红山口”之意，还有“马铃薯之都”的美誉。 乌兰察布当地的冬天较漫长，大风天气多，雨量偏少，气候干燥，有着非常悠久的种植土豆的 历史 。
产自乌兰察布的乌兰察布土豆，是地理标志产品，也是“内蒙古三件宝”之一（另外两宝为莜面、羊皮袄）。乌兰察布土豆个头较大，外表光滑，皮色均匀， 淀粉含量较高，口感也是又滑又糯。
固原，位于宁夏 自治区， 是丝绸之路东段北道必经之地，也是 历史 上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中有机质含量较多，工业污染较少，因此产出来的土豆，品质也非常。
固原土豆是当地的特产，也是地理标志产品，有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原土豆的表皮较光滑，淀粉含量高，外形较均匀一致，煮熟后皮会爆开，吃起来也是香香糯糯，滑滑润润。
岚县，隶属山西省吕梁市，属于温带大陆性季风气候，天气较凉爽。当地的海拔较高，地形复杂，土壤多为沙质土，富含多种微量元素，和土豆原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。地理标志产品岚县土豆，正是产自这片土地上。
岚县土豆的形状多为长椭圆形，芽眼较浅、较少，表皮呈淡，薯肉为乳白色，煮熟后口感绵软，香糯滑润，尤其适合拿来蒸着吃，那就一个香。
【懒喵心得】
上面提到的6个地方，陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁，都是我国非常出名的土豆产地。当地产的定边土豆、定西土豆、克山土豆、乌兰察布土豆、固原土豆、岚县土豆，都是地理标志产品，可以说是经过评选，比较有名的土豆。
大家下次去市场选购土豆时，如果不知道选哪种好，不妨认准这6个地方产的土豆，吃起来香香糯糯，都是土豆中的珍品。
不能吃。
土豆是长在土里没有问题，土豆是块根植物，就是说结的土豆长在土里是果实，露出来的部分晒到太阳就变成深绿色了，绿色的部分有一种毒素，叫做：龙葵素，是有毒的，再有就是土豆发的芽了也是不能吃的，也是有这种毒素。发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽其部的含量多。当食入0.2～0.4g龙葵素时，就能发生中毒。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当（在阳光下长期放置或温度很高），使其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。发芽不多者，可剔除芽及芽其部，去皮后水浸30～60min，烹调时加些醋，以破坏残余的毒素。 中毒症状：潜伏期为数10分钟至数小时，出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状；瞳孔散大，耳鸣等症状；重病者抽搐，意识丧失甚至亡。
下图这样的就不能吃了，尤其是图二那个了。那个展示的才是好土豆。
1、红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果。
2、红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为适合做土豆泥和薯条的土豆。
“红皮土豆”经检测：花青素含量为每百克3.15毫克，淀粉含量16%，每千克“红皮土豆”中含粗淀粉100.7克、还原糖1.23克，每百克“红玉土豆”中含蛋白质2.11克，脂肪0.1克，每百克“红皮土豆”中微量元素及维生素含量为：碳水化合物15.5克，维生素C18.7毫克。红心土豆还含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素及碘、硒、锰、钾、锌等微量元素，氨基酸、这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。