薏米是什么样子的

薏米如下图所示：

薏米是什么样子的，你见过吗？

薏米是什么样子的，你见过吗？

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物”。薏米种仁含粗蛋白13%~14%，脂类2%~8%。脂类中三酰甘油61%~64%，二酰甘油6%~7%，一酰甘油4%，甾醇酯9%，游离脂肪酸17%-18%。

我国东南部常见栽培或逸生，产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、、广东、广西、四川、云南等省区；生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

扩展资料：

薏米有很高的营养价值和用价值，除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以做食品，也可以做品。

参考资料来源：

一种以前在农村很容易见到的植物，种子可以串珠链子

草珠子

草珠子，是薏苡属植物野生薏苡的产籽。薏苡这一特殊的禾本科作物在至少有6000到1万年的栽培驯化历史，从黄河流域到珠江流域广泛都有分布。

这种特殊的文化内涵使薏苡具有木禾、苤，马泻、桴苡、解、米等多种别称以及米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。 [1] 野生的薏苡种子硬质珠状，中间有天然孔道，旧时多作念珠、门帘。品种甚多，品相各异，全国各地都有分布，多为野外逸生，甚少栽培，与食用作物薏米有别，为同属异种。其植株似玉米的幼苗，高一米左右，顶端开花结果，其实如酸枣般大小，成熟后外皮坚硬光滑，常见者呈黑色或黑灰色，如栗如桃，少见者为黄或白，似圆球，又称草菩提。 [2]

中文学名

草珠子

别 称

停扣子、汀扣子、五谷子、佛珠子、草菩提等

草珠子

草珠子，是薏苡属植物野生薏苡的产籽。薏苡这一特殊的禾本科作物在至少有6000到1万年的栽培驯化历史，从黄河流域到珠江流域广泛都有分布。这种特殊的文化内涵使薏苡具有木禾、苤，马泻、桴苡、解、米等多种别称以及米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。 野生的薏苡种子硬质珠状，中间有天然孔道，旧时多作念珠、门帘。品种甚多，品相各异，全国各地都有分布，多为野外逸生，甚少栽培，与食用作物薏米有别，为同属异种。其植株似玉米的幼苗，高一米左右，顶端开花结果，其实如酸枣般大小，成熟后外皮坚硬光滑，常见者呈黑色或黑灰色，如栗如桃，少见者为黄或白，似圆球，又称草菩提。

来尿珠

你搜“薏苡仁”里面有一张，我们那叫“铁玉米”也有地方叫“米珠”这类不多哦。

请问这是什么植物，听说结的果子中间有孔可以拿来串珠子

草珠子是薏苡属植物野生薏苡的产籽。薏苡这一特殊的禾本科作物在至少有6000到1万年的栽培驯化历史，从黄河流域到珠江流域广泛都有分布。这种特殊的文化内涵使薏苡具有木禾、苤，马泻、桴苡、解、米等多种别称以及米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。野生的薏苡种子硬质珠状，中间有天然孔道，旧时多作念珠、门帘。品种甚多，品相各异，全国各地都有分布，多为野外逸生，甚少栽培，与食用作物薏米有别，为同属异种。其植株似玉米的幼苗，高一米左右，顶端开花结果，其实如酸枣般大小，成熟后外皮坚硬光滑，常见者呈黑色或黑灰色，如栗如桃，少见者为黄或白，似圆球，又称草菩提。

中文学名：草珠子

别称：停扣子、汀扣子、五谷子、佛珠子、草菩提等

界：植物界

它的种子就是我们吃的珠珠米，也叫薏米

薏仁是什么样的

长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

薏仁是我国传统的食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我国各地都有种植，南方各省有野生薏仁分布。

扩展资料：

1、主要成分

薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸 7.9mg、维生素E 0.22mg，膳食纤维 4.9g。薏仁还含有磷、铁、钙、锌、钾等矿质元素。

2、应用

早在东汉初建武17年，即公元41年，汉光武帝刘秀派马援伏波将军南征岭南时，军士就常食薏米以避免瘴气；而在公元754年（唐朝）我国即把它列为宫廷膳食之一。因此，薏苡也成为我国最早开发利用的禾本科植物之一。

参考资料来源：

薏米是什么米

薏米如下：

薏米颜色上，呈白色或者黄白色，外形上，颗粒饱满，质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

我们可以把它当作粗杂粮的一种。作为一种不错的粗杂粮，在北方常用薏米与大米熬粥，在南方常用薏米煲汤，例如薏米大米粥、薏米绿豆粥、冬瓜薏米瘦肉汤等。

薏仁主要成分

薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸7.9mg、维生素E 0.22mg，膳食纤维4.9g。薏仁还含有磷、铁、钙、锌、钾等矿质元素。

薏苡仁中含油脂类物质7.2%，其主要组成成分是薏苡仁酯、薏苡内酯、甾体化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等，其中多种不饱和脂肪酸的含量为85%，油酸、亚油酸含量分别占脂肪酸总量的51.6%和32.2%。

以上内容参考：

贝母和薏仁长的好像哦，它们怎么区分啊

图一是贝母，图二是薏仁，很明显的区别。贝母一般较大，薏仁较小适合煮粥。川贝白色无纵横、薏仁米有纵横显灰黑色。

请在此输入您的回答

1、川贝母比薏米大；

2、川贝几乎全白无凹槽，而薏米凹槽和底部色深，象黑点似的；

3、川贝比较苦。

薏米教你认识薏米 薏米是什么样的

薏米如下：

薏米属于禾本科植物，是薏苡的种仁，属多年生植物，茎直立，叶披针形，种仁宽卵形或长椭圆形，腹面有1条宽而深的纵沟。质坚实，断面白色粉性。气微，味微甜。

以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。显微鉴别粉末特征：类白色。主体为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，直径2-20μm，脐点星状、三叉状、人字形或裂缝状，复粒少见，由2-3分粒组成。

薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物，可以食用，也可以用，最常见的食用做法是用来煲粥或者煲汤。

扩展资料

薏米的主要作用：

1， 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3，经现研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、颈癌的辅助治疗。

4， 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿。

5， 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6， 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

参考资料来源：

薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实呈卵形，颜色为白色或灰白色。

薏米秆高为1-1.5米，具有6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。颖果大，呈长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可用。

扩展资料：薏米的种植方法：

6月中旬播种，苗床选择肥沃的菜园地，苗龄控制在25～30d。

（1）水栽法：

采用“双龙出海”的方式，有水栽插，株行距为15cm×20cm，每丛栽插2～3株苗，每隔2行留30cm区隔，待田水自然落干后开沟，开沟深度为15～20cm，将开沟挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。

（2）旱栽法：

在畦上开双排穴，株距20cm，每穴栽插2～3株苗，栽插时将穴内植株基部附近泥土适度压紧，晴天栽后应浇水保苗，每天1次，连浇3d。

参考资料来源：

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。一年生草本。

薏米呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。

扩展资料：薏米擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

此外，薏仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效，是治疗关节炎的常用物及食疗佳品，可以单用，也可与苍术、木瓜等一同调配膳食用。

参考资料来源：

薏米别名：薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁

人群：汗少、便秘者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜胃癌、颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。

说到薏米，不多数人都对薏米比较熟悉，都知道薏米是什么东西。薏米是一种非常普遍的人们常吃的食物，在一般的超市里面都能够看到有卖的，即使是这个样子，难免还是有人不知道薏米是什么，也不知道薏米的样子。总是听见人们说薏米了，但是薏米到底长什么样子呢？现在就给大家提供一些薏米，让大家看看薏米究竟长得是什么样子。以薏米的方式告诉大家薏米的样子是再合适不过的了，因为即使你对薏米的样子描述地再形象，人们可能也想象不出来薏米的样子。

薏米植物长什么样

薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包。

颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花长3-4毫米。

薏米用草本植物薏苡的种仁制成。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，虽寒而不伤胃，健脾而不滋腻，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓等功效。

扩展资料

薏米的营养价值很高，有“世界禾本科植物”的美誉。现代研究发现，薏米中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分。薏苡仁油能阻止或缓解横纹肌挛缩，其脂肪油有解热、镇静、镇痛的作用。

薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，对由感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

参考资料来源：

参考资料来源：

薏米，也叫薏苡仁；为禾本科植物薏苡的种仁。薏苡，属一年生粗壮草本，植株高大。花果期6～12月，南、北方，均有野生或栽培。

薏米，为雌雄同株的异穗植物，同一花序中雄花先成熟，与雌花不同步，往往需异株花粉受精，一般靠风媒完成授粉；人工栽培，需在开花盛期的上午10～12时，以绳索等工具振动植株使花粉飞扬，可以提高结实率。

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