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1、2005年以来，鲫鱼的年总产量一直维持在200万吨以上，2020年达274.9万吨，呈现逐年稳步增长的趋势。

2、异育银鲫“中科3号”、异育银鲫“中科5号”、长丰鲫、湘云鲫、杂交黄金鲫等品种的成功选育，对于鲫养殖品种更新和鲫鱼产业的快速发展具有重要的推动作用。

3、鲫的笔顺：撇、横撇、竖、横折、横、竖、横、提、横折、横、横、竖提、点、横折钩、竖。

4、鲫jì，部首：鱼。

5、笔画：15。

6、体侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小、无须。

7、可淡水养殖，是重要食用鱼。

8、鲫，是鲤科鲫属的小型鱼类。

9、鲫体呈侧扁形，高且厚，腹部圆，头短小，吻圆钝，无须，眼小，位于头侧上方；鳃耙长，鳃丝细长，鳞片大，背鳍较长，外缘平直，尾鳍呈叉形，体背灰黑色，腹部银白色，各鳍灰色，在不同生长水域，体色深浅有异。

10、鲫是重要淡水经济养殖鱼类之一。

11、20世纪80年代以来，异育银鲫、方正银鲫、彭泽鲫等银鲫优良品种在普遍推广养殖后，鲫在的养殖规模和养殖潜力越来越大。

12、鲫虽然生活力较强、杂食性和肉质细嫩而鲜美，但由于它过早地性成熟（雌鱼一般在6至8厘米、体重8至10克，约有82%的个体达性成熟。

13、雄鱼一般在5至6厘米、体重6至8克开始性成熟，当8厘米以上时则约有99%的个体达性成熟），消耗了大量的营养物质供作性腺发育，地影响了它的生长。

14、天然条件下的湖北梁子湖雌性鲫，1龄鱼平均体重45克，2龄鱼为96克，3龄鱼为185克，4龄为327克，5长年供应黄鳝(各种规格)商品及种苗, 每天能供应1-2吨龄鱼约达582克，6龄鱼体重681克，7龄鱼体重803克。

15、在长江流域人工饲养的当年鲫生长仅及100克左右，2龄鲫也只有200至800克左右。

16、由于鲫生长缓慢，因而长期以来没有真正地把它作为人工养殖的对象。

17、国内记录鲫生长的个体重为1.25千克，可是鲫被澳大利亚引进后，的个体重超过5千克。

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