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1、建1亩水泥池塘种藕需要多少钱?1.藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会好看。

2、2.烧一锅开水,待水沸之后放入藕片,待水再度滚开的时候,藕片既已汆熟,捞出,放入晾开水或纯净水中降温.漂洗,凉开水中也可加入白醋,作用同上。

3、3.藕片沥干水分,加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味,拌匀腌一会儿。

4、4.起油锅,加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香,待香味飘出,沥出花椒、辣椒,将烧好的油淋在藕片上,拌匀。

5、即可装盘,撒上点香菜末作点缀。

6、 凉拌莲藕时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑。

7、【做法】A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,色拉及白芝麻备用。

8、B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥干水分后待凉。

9、C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可 蜜汁莲藕材料:1. 莲藕2 斤,要选粗肥的(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜)2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用)4. 牙签数支做法:1. 莲藕先刷洗干净,在一节水太深了,1米左右最多了。

10、如果水位可控制老鱼塘养藕可省不少肥。

11、年藕种+化肥及其他约3000元。

12、藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用2. 将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米 塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止 3. 把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒4. 将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可)5. 如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋 上糠汁即可。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。