小龙虾养殖条件是什么？对虾养殖的基本知识应该掌握哪些？

小龙虾

小龙虾养殖条件是，营造良好的龙虾生长环境，合理的投喂饲料，科学的捞捕。需要及时的增氧，检测水质pH值，定期排污，日常要注意观察。

海大小龙虾养殖技术 海大龙虾的做法大全家常

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经过四个月左右的精心饲养，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长。

小龙虾的养殖技术条件是什么

池上长茭白，池底养小龙虾是当今正在广泛推广的一种立体种养模式。茭白田有丰富的有机质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物。茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。茭白套养小龙虾，其原理和稻田养殖基本相似，也可以做到一水两用，一田两收。

1.要有一个向阳通风的池塘，环境相对来说比较安静的地方。

2.池塘的底部要有土质较硬的土壤。

4.池塘的底部可以有适当的人工隐蔽物，这样可以让龙虾在人工隐蔽物这里栖息或者是隐蔽躲藏敌害。

5.在虾苗放养前，要对池塘进行的消毒和清除敌害，因为虾苗是非常脆弱的，很容易会遭到攻击。

7.还要放有龙虾的对池塘进行日常的管理，要控制好水质，定期对龙虾进行捕捞检查，以免存在敌害或者逃虾的情况，从而造成的损失。

可以在池塘里面进行养殖，需要注意水的质量，需要注意龙虾的食物，选择合适的品种进行喂养。

养小龙虾怎么养殖

正常情况下是为了避免体内出现多种寄生虫，也避免给人体的健康造成影响，所以在养殖的时候，建议大家尽量将水控制在比较干净的程度，我们的肉眼能观察到小龙虾。干净的用水其实对于龙虾的生长更有帮助，更重要的是还能够提升它们的肉质，当然在这些水当中建议大家可以适当添加一些维生素或者抗生素，对于小龙虾的健康来说更有帮助，可以迅速提高它们的生长周期。

养殖小龙虾步骤如下：

3.池糖还要有一个良好的排灌系统，可以保证水的流动性。在排水口要安装防逃网和防虫害的设备。

1、选择合适的塘口

龙虾养殖一定要精选池塘场地，一般土质以壤土为佳，方便龙虾打洞和留得住水分，进排水6、需要注意保暖问题，进入冬季以后天气就会变冷气温就会下降，小龙虾就会进入冬眠。这时我们需要查看水的深度，水太浅龙虾不能安全过冬，所以要让池塘有适当的深度才能很好的越冬，具体需要根据环境定夺。还需要注意水质问题，过浓对龙虾越冬也会有影响，所以要控制好水质的问题，也可驱赶到其它池塘。可以用旱菜放到池塘内，在它沤烂以后能产生热量，就能让池塘增温，对越冬非常有好处。方便为主，周围尽量远离污染源。

新建的龙虾池塘，一定要进行的消毒，不然后期将会很麻烦，我们一般选用生石灰进行干塘消毒。再者新挖的龙虾塘，需要进行肥水和培养浮游生物，这个市面上有很多的相关产品，效果参不齐，选用的时候需要注意。

适合龙虾养殖的水草有很多，比如伊乐藻轮叶黑藻苦草茭白等，可以选择一种或者多种进行搭配种植，水草的覆盖面在整个水面的50%左右。

4、防逃逸

龙虾有溯水逃逸和上岸逃逸的习性，池塘四周应建设围网防逃设施，同时加宽堤坝宽度，防止龙虾把堤坝打穿而逃走，龙虾洞深从30cm到100cm不等，堤坝宽在1.5m左右。

选择合适的优质虾苗进行投放。因为涉及到后期虾苗的成活率，繁殖能力，成品虾的大小，这个种瓜的瓜，种豆得豆的道理大家都懂，虾苗质量不行，很容易造成后期养殖失败。

但是目前市面上还没有哪家公司培育出新品种，有的甚至介绍自己的亩产可以达到几千斤的，目前龙虾全年的一个产量，养的好的也就七八百斤，一般五六百，的两三百。所以购苗的时候，要擦亮眼睛。

6、选择合适的产品进行套养

混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种，综合养殖一个可以增加养殖收入，再者可以有效的进化水质。混养时要注意虾苗和鱼苗的投放时间，以及他们在养殖过程中的疾病防范。

龙虾养殖过程中，养殖的朋友为了获得更多的收成和养殖利润，加大了饲料的投放，但当投放量大于龙虾摄食量时，饲料在塘中变质，污染水质，造成龙虾生病或者生长缓慢，饲料喂养一般投放量是存塘虾重量的6%即可，龙虾的生长过程中，要进行11次的退壳。

所以钙的摄入也有一定的要求，可以将蚌壳打磨成粉，拌入饲料中，一起投放。龙虾是杂食动物，龙虾的食物中，青草占了80%，所以池塘中，水草量一定要充足，一个起到净化水质，再者还是龙虾进食的主要来源。

8、相关疾病预防

怎样养小龙虾能把小龙虾养的又大又肥的呢？

7、饲料投放

首先小龙虾的饲料，要选的饲料，因为饲料好，小龙虾就能得到充足的营养，而且小龙虾生长的环境要清澈2、消毒肥水宽敞，让小龙虾有足够的空间活动，这样小龙虾才能够长胖。

多给小龙虾一些有营养的东西，让它们可以吸收到这些营养就会让它们长的特别大，也会特别肥，会让龙虾看上去更好。

自己要建一个养殖的池塘，里面放很多的饵料，要有很多的氧气，这样就可以把小龙虾养的又大又肥。

首先就是一定要多给小水草的种植面积不能过大，再大也不能超过池塘总面积的一半，如果水草种植面积过多的话，就会影响它们营养物质的吸收，我们也可以在池塘底部放一些瓶子或者竹筒来增加它们栖息的地方，总之只有让他们生活的舒服，才能够长得更快，在放养之前我们必须要对虾池使用适量的肥料，这样可以保证水的肥沃程度，培养一些浮游的生物，让他们自由的去捕食一些水里的生物，不仅可以让它们吃食物更活跃，而且可以增加一定的锻炼，肥料不能太多也不能太少，如果肥料过多的话就会让水质透明度减少，让龙虾生病。具体的肥料程度我们要根据池水和池塘的面积来决定，保证透明度才有利于后期我们巡逻的时候对小龙虾进行观察和管理。龙虾吃一些食料，其次就是在养小龙虾的时候也需要注意一下水质，就是也不要经常给小龙虾换水。

养殖龙虾的方法

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。

1、如何适当地留种，养到秋季以后小龙虾就会就会捕捞上岸进行售卖，捕捞小龙虾时候就需要留下一些好的进行繁殖。在八九月份左右让留下种虾就要进行交配，还需要把池塘水位降低一些，在池塘边上给小龙6.灌输进来的水源可以用湖水，河水，江水，水库里的水等等，因为龙虾对环境的适应性还是比较强的，所以无论哪种水源都可以让龙虾生长繁殖。虾挖穴方便它们产卵，对这些在繁殖的小龙虾需要加强饲料的喂养，营养好才能让它们性腺上升方便产卵。

虾鱼混养是收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。不过虾鱼混养要注意的是，有些鱼是小龙虾的天敌，如黑鱼、鲶鱼，因此在进行养殖前，是清理干净它们。混养池中不得养殖肉食性鱼类。可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。还有可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、异育银鲫、河蟹等，各位养殖的朋友可因地制宜选择合适的混养品种。据估算，每亩套养田可以收获小龙虾600斤左右，销售额可达2万元。

2、如何合理进行补种，上面说了秋季大部分龙虾已经出售留下的产卵哪些是不够养殖的数量，还需要进行补种，我们要根据饲养的面积购买相应的虾苗，才能够为来年有保障。不能购买回来直接下池塘，需要先把池塘的水全部放出，然后把池塘里水草以及淤泥等一些杂质全部清除，还要用生石灰粉和日晒消毒，就是给水育肥工作。

4、需要的肥料，不管是原本的小龙虾还行新培育的虾苗都需要追肥，可以使用腐熟有机肥但是用量要适当，还要培养那些浮游生物，这时候要让池塘水质保证透明度在百分之50左右，这样对幼虾生长状况能很好观察，发现问题就能就能及时做到处理。

5、如何进行饲料的投喂，在追过肥以后为了让幼虾能够更好生长需要保证所需的营养，每天需要按时投放饵料，如果我们挑选的饵料是鱼内类的就比较大需要整小以后才能喂食，做好是买那种专业虾饲料喂养。因为小龙虾喜欢在夜间进食，所以在晚上气温下降后再投喂。就是要观察水温的温度，温度过低就会不进食，不能让水温低于12度以下。

小龙虾养殖技术大全

9、水质调理

针对小龙虾池塘精养模式，偏向于不开挖暂养沟，池塘建设主要标准依据池埂来定，确保池埂高度1.5米以上。可直接用推土机将池塘找平，整个池塘下挖深度40-60厘米即可。

坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。

即便部分精养池塘采取暂养沟模式，沟深也仅仅保持80厘米左右，采取挖宽沟模式。沟宽8-10米，离池埂3-4米处开挖。主要取土用于池埂建设，而其他平台不开挖。

3、种植龙虾养殖的相关水草。

1、藕田套养

藕田套养小龙虾算是非常火热套养模式了，它成为了当前农民增收的新模式。其实藕田套养是养殖业和种植业的一种相互利用及互相补充的生态养殖模式。这是因为藕田可以给小龙虾提供自然良好的栖息环境，同时小龙虾的物可以成为藕塘的有机肥料，它们的套养，实现了良性循环。

小龙虾喜欢生长在污水中，因为它抗污染能力很强，专食腐烂、残骸的它可以起到清洁水的作用，所以藕田套养小龙虾不仅可以让藕的产量有所增加，还可以获取额外的收益，是一举两得的好项目。很多农民靠着这种新模式一田双收，在藕田里面套养小龙虾，年入几十万。

2、虾稻套养

目前稻虾套养模式在南方很多水稻种植区都得到了广泛推广，成为了稻农改善经济收入的主要措施。稻虾连作意思很明确，就是在稻田中饲养小龙虾，一般是利用冬闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾，这样一方面可以提高稻田利用率，另一方面还可以给小龙虾养殖提供现成的环境。同时，将种植业和养殖业有机结合起来，能更好地保持农田生态系统物质的良性循环，实现稻虾双丰收。据了解亩的水稻田，单靠小龙虾的收入就可以达到每年60万元，是一个不折不扣的利农产业。

3、水芹田养殖

水芹田套养小龙虾是小编比较喜欢的一种蔬菜和小龙虾混养。水芹的种植期在8月份到次年3月，当3月份水芹收割完毕，那么就会有很多的田地空出来，我们知道，空地容易长草，而小龙虾又是杂食性动，很能吃草，所以水芹地空出来这段时间也正是小龙虾生得最快、吃草最猛的时候，这时候水芹田就成了小龙虾天然的生长环境，水芹田养殖小龙虾就应运而生了。有一组实践案例数据中，水芹田养殖小龙虾每667平方米总效益达1900元，增加效益1000元。所以说采用水芹田养殖小龙虾是一种创收的可以尝试的方式。

5、虾鱼套养

6、蟹池套养

小龙虾的习性和食性与河蟹基本相似，且具有生长速度快、养殖管理方便等优点。在蟹池中套养部分小龙虾是增加养殖综合效益的重要途径之一。一般于4月份每亩放养3～4厘米的小龙虾苗2000～0尾，年终每亩可捕获成品小龙虾50～60公斤、增收1500元左右。注意河蟹、小龙虾同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，所以在两者套养池中栽植复合型水草，且覆盖率要达到60%以上，水草可以成为蟹、虾植物性饲料，也可以作为其栖息、隐蔽场所。

正常情况下大家在养殖的时候，需要尽量将水中的温度控制在15℃到35℃之间，的温度应当是20℃到25℃之间。需要注意的是如果超过了15℃到35℃，那么在这种情况下小龙虾可能会停止生长，还有一部分的小龙虾可能会出现食欲降低，或者生长速度减慢的现象。那么在这种情况出现以后，如果不能够及时进行调整，很有可能影响到它们的，甚至会导致大批量的小龙虾都出现没有生命力的现象。

此外要注意它们的养殖密度，对于小龙虾的养殖来说，密度是非常关键的一环，很多朋友为了提高的出栏数量，在养殖的问题上，可能没有考虑到这一环节。如果数量过多那么大家一定要知道，其实对于小龙虾的整体生长是有很大的影响的，即使很多养殖户真的每天都给它们喂够了足够的食物。但是还是会发现小龙虾的生长过程变得比较缓慢，一种原因是与它们的生长环境密不可分的，所以建议大家要控制养殖的密度。

为了避免它们出现打架抢食的现象，同时也避免它们的疾病率发生，所以建议大家应当尽量控制一下它们的养殖密度。如果是小的龙虾的话，每平方米大概饲养100到200只，如果是大的龙虾的话，建议大家可以饲养80到100只，当然如果密度适当增大的话，也可以根据自己的情况来进行调整。但是如果适当增大的话，建议大家一定要给它们适当做好容养工作，因为这种情况是很容易发生缺氧状况的。

第三方面是要注意它们的营养问题。营养方面可能是很多养殖户的通病，对于小龙虾的饲料上是没有做出正确的选择的，大部分的养殖户都为了能够让它们迅速生长，所以只给它们吃肉。但是大家要注意的是，吃肉是每一个生物都非常喜欢做的事，不过如果吃了太多的肉，可能导致它们出现消化不良的现象，这种情况下反而会抑制到它们的生长速度，因此建议大家一定要结合一些青草饲料。

大家不妨可以在池塘的周边种一些青草饲料，这样在它们吃完东西之后，也可以自行去寻找一些水草来吃。蔬菜和水草当中的营养物质，其实非常能够满足它们的需求，一般情况下这样结合起来吃小龙虾的生长速度将会更快。当然如果没有这些东西的话，也可以用蔬菜和各种肉食进行混合口味，这种情况下小龙虾也会吃得非常开心，并且生长速度也会很快。

要注意调节水质，这个问题是非常关键的，毕竟小龙虾是长时间生活在这片水域当中的。不过这种情况常被很多养殖户忽略，因为很多人觉得小龙虾本身就是生活在比较混浊的水当中，所以对水质的要求是非常低的。但是大家一定要注意的是，小龙虾生活的水质要求确实不高，但是它们成长之后，肉质也会非常的，那么这样在市场上的话，其实销售面积不是特别的广。

养小龙虾需要什么条件和技术

水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理，即掌握“春浅、夏满”的原则，再者，要适时的进行换补水，在条件允许的情况下，可以增加机器，促进上下水层流动，充分利用水生植物的产氧改善水体氧气含量。

淡水龙虾，俗称澳洲红螯螯虾。于90年代引进养殖试验获得成功，该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下：

四、日常管理。①强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。②高温季节防止虾浮头，增开增氧机。③水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒。④注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇等。

一、池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~15米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。放养前必须清塘（干法）清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上三、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%，日喂量随水温变化，灵活掌握。有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。

二、虾苗放养。石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可

适时放养50~克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。

如何养龙虾 技术

4、茭白套养

在养殖之前我们必须要选择一个好的养殖场所，虽然他们的适应水质能力比较强，对于水的环境没有特别高的要求，但是我们养殖的目的就是能够让它们生长得更好，长肉更快，所以池塘的水质必须要清澈无污染，这样提供到市场上的小龙虾才能够更安全无毒，水中要有丰富的溶氧量，必须有增氧设备，一旦有突况的话，可以及时的做出应对措施，我们要做好池塘进出口的防逃跑措施，如果进水口和出水口过大的话小龙虾就会在这个地方逃跑。

5、虾苗选择及投放

我们可以安装一些围网，这些围网可以防止养殖过程中小龙虾逃出的现象，对于池塘我们必须要做好杀菌消毒工作，在池塘中大量的泼洒生石灰粉，可有效的清除一些有害的物质还有寄生虫和病原菌，我们也要不定期的在池塘中泼洒杀虫剂，这样可以减少一些病原体，降低小龙虾生病的概率，把池塘里的小龙虾天敌清除，比如水老鼠和蛇等，这些对于小龙虾来说有非常大的危害，会造成我们养殖中巨大的损失。

2我们要防止池塘中有其他的杂鱼，这些杂鱼可能会跟小龙虾争抢食物，但是我们也可以适当的养殖一些没有竞争的鱼类，比如你想吃草鱼，这样不仅可以促进生态平衡，而且可以给我们多一条经济来源，可以说是一举两得，除了我们人工投喂饲料之外，我们也可以在池塘里栽种一些水草，这些水草在养殖的过程中，对龙虾有非常重要的作用，在池塘堤坝上栽种一些适量的除草，可以增加水里的溶氧量，可以为小龙虾提供更多休息和遮阴的地方，同时也可以让他们躲避一些天敌。

3虾苗在放养的时候应该避开夏天和冬天这两个季节，因为这两个季节温度都很特别，虾苗的规格也不能参不齐，是统一规格，这样它们生长才能稳定，不会出现一些过大或六、日常管理过小的现象，因为一些大龙虾可能

龙虾养殖技术

龙虾病害少，一般不会发病，若发病应对症下，消毒杀菌就用，纤毛虫等就用硫酸锌，禁用聚酯类、有机磷类物。龙虾小龙虾养殖对环境和水质有什么要求？常见病还有有烂鳃病，黑鳃病，烂尾病，聚缩虫病等。

小龙虾养殖应注意的问题：

一、水位及水质的管理。

一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。

二、栽草投螺

适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料，通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量，在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所，水草尤其重要。

饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、三、饵料的投饲技术吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。

四、病虫害的防治

坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。

六、捕大留小，适时上市

养殖技术

苗种培育

培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。

池塘养殖

每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。

稻田养殖

选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。

苗种放养

小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。

养小龙虾怎么养殖

3、如何培育亲本，养殖有用稻草的，这就需要在收割后给稻秆尽行处理还田，让土壤提高肥力。具体做法就是稻田需要暴晒大概三天，之后再往稻田里放水，放水量不能太深，在龙虾适合范围就行，之后要用生石灰粉进行消毒。等到石灰粉过劲就可以栽培水草，过段时间让水草发芽扎根后就可放水，放到之前小龙虾产卵位置。这时候幼虾就可以食用池塘里的浮游生物和那些还田的稻秆作为饵料。

养小龙虾养殖要求：土壤和水源、养殖池塘改造、水草栽种与维护、苗种选择、水质管理、日常管理。

2、选择养殖小龙虾的土地尽量平整，不是梯田性质的。

一、土壤和水源

五、日常管理

1、小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤，尽量避免选择沙质土壤，一方面沙质土壤不能保住水分，另一方面小龙虾在沙质土壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象。

3、水源要充分，无污染源，灌溉便利。

二、养殖池塘改造

1、无论采取哪种形式的养殖，都需要对养殖池塘池埂进行加高加固处理，高度至少1.2米以上，宽度3-4米，确保养殖池塘能够保持水位在1米以上。

2、养殖池埂四周埋设防逃网，重新规划的进排水设施，进排水口也需要加设防逃设施。

三、水草栽种与维护

养殖小龙虾必须要栽种水草，且水草品种要多样，覆盖面积保持在养殖池塘面积30%左右。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主。

四、苗种选择

小龙虾苗种决定影响养殖成功与否，因此需要选择在合适时间投放适合的苗种。一般建议6-8月份投放种虾，9-10月投放虾苗，3-4月投放虾苗。苗种以养殖及深水苗为主，尽量避免选择野生苗种。

五、水质管理

养殖全程需要密切关注水质、水位及水色，及时依据实际养殖情况调节。确保水质“肥、活、嫩、爽”，水质肥度及透明度合适。

小龙虾养殖中人的管理极其重要，直接决定着养殖最终的效益与成果。在日常巡塘、投喂、捕捞、疾病预防等方面需要尽心尽责，科学处理。

小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。

幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。